Како кувати печене јабуке у рерни?

Не могу сви сладокусци да приуште тврде плодове јабука који садрже високу киселост - људи који имају проблема са цревима, крвљу и срцем, боље је користити печене јабуке.

својства и калорије
Свеже, сочне и зелене јабуке пружају особи велику количину витамина и минерала. Они омогућавају особи која губи тежину да постигне невероватне резултате у исхрани, као и да побољша свој метаболички процес у телу.
Јело је савршено за жене у лактацији као извор хранљивих материја. У врућој форми се активирају сва скривена својства јабуке. Да бисте сачували нутритивну вредност, а храна је увек била задовољна, постоји много опција за припрему и сервирање таквог јела.
Ако упоредимо ниво енергетске вредности зелене јабуке и оне куване у рерни, онда садржај калорија остаје непромењен: око 47 кцал на 100 г производа. Али ово се узима у обзир без икаквих посебних адитива - када се помеша са медом или шећером, штета и БЈУ се мењају у смислу индикатора.
Упркос повећаном нивоу калорија у суплементима, таква јабука не губи своја својства и вредности за тело и најкориснији је производ, за разлику од слаткиша од брашна.


Позитивне тачке
Главна предност производа је у његовом хемијском и ојачаном саставу.Пре свега, треба напоменути да је богат микро и макро елементима, витаминима Б, Ц, ПП, А и другим корисним састојцима. Због појаве велике количине испаравања, ниво корисних својстава се повећава неколико пута.
Поред тога, можемо истаћи секундарне, али не мање важне квалитете готовог производа:
- потпуно сварљив због лакоће варења;
- побољшава имунолошки систем, спречава појаву многих болести;
- повећава проходност васкуларних путева, а такође јача саме судове;
- помаже бешику и цревном систему због побољшане проходности;
- благотворно утиче на функционисање гастроинтестиналног тракта;


- уништава бактерије уз помоћ пектина;
- повећава хемоглобин;
- јабуке смањују брзину старења и спречавају ране боре;
- честа употреба производа у било ком облику смањује шансу за онколошке болести;
- нормализује виталну активност ћелија и побољшава функционисање многих органа.
Нема посебне штете од једења печеног воћа, али треба бити опрезан ако имате здравствених проблема. Такође, немојте експериментисати са људима са алергијским реакцијама.

Које сорте је најбоље користити?
Није довољно купити јабуке - боље је мудро приступити њиховом избору. Чињеница да јабуке морају бити чврсте сматра се непромењеном. Повећана мекоћа неће вам омогућити да задржите облик куваног јела - биће несхватљива каша за ужину. Такође, тврдо воће има малу количину калорија и огромне резерве састојака корисних за тело.
Следеће врсте јабука се сматрају најбољим сортама:
- Антоновка је најпопуларније воће;
- Гранни Смитх;
- Мац;
- Симиренко.
Све врсте су истог стања, али имају различит укус једна од друге. На пример, једна сорта даје киселост и има изузетно тврду кожицу, док је друга одлична за печење воћа у било ком облику.


Савети за кување.
- Да јабуке не би изгубиле своју лепу боју, мораћете да их нежно премажете лимуновим соком.
- Ако се у домаћинству не свиђа кожа, онда се након печења може лако уклонити. Не гулите јабуку унапред.
- Пре него што ставите јабуке у рерну, потребно је да се уверите да јабуке нису потпуно испуњене филом - требало би да оставите мало место за даље пуњење соком. Слатка течност ће довести јело у одлично стање.
- Ниво спремности може се проценити ножем или виљушком - готово воће се лако пробија.
- Печене јабуке не треба остављати на собној температури - једноставно ће се покварити.


Колико дуго да се пече?
Немојте у потпуности веровати само једном савету на Интернету. Време и начин печења зависи од врсте јабука и њиховог пуњења, јер што је љуска воћа тврђа, температура ће бити нижа, а за то треба издвојити више времена.
Пре саме рерне исперите прехрамбени производ, осушите и исеците по жељи. Важно је пажљиво руковати кожицом, иначе ће се цео плод распасти на високој температури.


Температура кувања
Степени у рерни или микроталасној пећници се такође подешавају појединачно. Најбоља опција за ово је 180 степени у трајању од 45 минута, али све зависи од многих фактора.
Ако производ печете на ниској температури, онда се неће кувати изнутра. А ако, напротив, изаберете превисоке степене, онда постоји могућност сагоревања јабука.
За потпуно кување и висококвалитетно печење, требало би да ставите нелепљиву посуду са водом на дно рерне - овај метод ће вам помоћи да сву топлоту распоредите по површини.


Рецепти
Печене јабуке могу да једу и деца до годину дана. Када припремате такву посластицу за бебу, не морате корак по корак бирати рецепте са чоколадом или сувим шљивама, јер је печена јабука са бананом или пиринчем погодна за бебу, баш као и за панкреатитис или за људе на ПП.
Овај слаткиш ће се свидети одраслима, деци, па чак и онима који воле слатко. Нажалост, многи љубитељи десерта су забринути због њиховог калоријског садржаја, што их спречава да у потпуности уживају у гурманским јелима. Уз печене јабуке не морате да патите и измишљате последице преједања. Погодни су за било који оброк осим вечере.
Због ниског нивоа калорија, можете их слободно конзумирати у неограниченим количинама. Такође, јело је изузетно задовољавајуће, што ће играти важну улогу у јелу деликатеса. Довољно је појести 2 десертне јабуке - то ће вам помоћи да се заситите неколико сати, а можда и више.
Постоји неколико опција за послуживање десерта: целе печене јабуке, сецкане или пуњене. Да бисте припремили последњи изглед, пажљиво уклоните цело језгро и пажљиво очистите све кости. Морате пазити да не оштетите базу и кожу.


Рецепт број 1. цели плодови
Морате узети било који број јабука, огулити, испрати и пробушити танким штапићем. Након тога, потребно је положити воће на подмазану површину плеха и ставити у загрејану рерну 20 минута. Температура за овај рецепт треба да буде најмање 180 степени.
Можете одабрати било који степен печења: пуно (25 минута), средње (15 минута), слабо (7-10 минута).) - све зависи од жеља самог власника.

Рецепт број 2. пуњен
Начин припреме оваквих јабука за све надјеве је исти, тако да можете узети у обзир главни део припреме. Први корак је припрема самог воћа: мора се опрати, ољуштити и исећи језгро. Затим треба да пробушите јабуке чачкалицама и ставите их на плех са рупом према горе. Неопходно је ставити пуњење у рупу, али истовремено оставити 1 цм на врху.
Кување ће трајати не више од 20 минута. За то време воће ће се испећи у сопственом соку и попримити све нијансе укуса.
Не заборавите на јаку посуду са водом за пуну терморегулацију.


Рецепт број 3. Са пчелињим медом
Јабуке од меда могу се назвати традиционалном и укусном посластицом. Они побољшавају функционисање дигестивног тракта и омогућавају вам да несметано изгубите тежину.
Састојци:
- сок од лимуна;
- зелене сорте јабука - 5 или 6 комада;
- пола кашичице цимет по укусу;
- 6 тсп душо.
Да бисте сами направили укусне јабуке по овом рецепту, воће се мора припремити тако што ћете огулити и исећи средину у њима. Затим у сваку јабуку треба сипати мед и ставити на плех. Посуду је потребно пећи 30 минута на температури од 180 степени. Пре сервирања, посластица се може посути млевеним циметом или шећером у праху.


Рецепт број 4. са бундевом
Ово је укусно и задовољавајуће јело које је погодно и за време дијете и за дојиље. Нема посебних ограничења у узимању десерта од бундеве, осим индивидуалне нетолеранције.
Да бисте испекли јабуке по овом рецепту, требаће вам:
- киселе зелене јабуке средње величине - ½ кг;
- свежа пулпа бундеве - ½ кг;
- 1 чаша гранулираног шећера.
У бунар готове јабуке треба ставити пулпу бундеве и посути са 1 кашиком шећера.Затим ставите у рерну 20 минута, проверите спремност чачкалицом. По жељи украсите орасима или семенкама бундеве.

Рецепт број 5. У лиснатом тесту
Готово тесто се може купити у продавницама, препоручљиво је потражити натпис "Без квасца" на паковању. Такве јабуке ће брзо заситити тело и спасити фигуру.
Састојци за кување:
- паковање готовог лиснатог теста;
- зелене јабуке - 5 комада;
- 1 ст. л. пчелињи мед;
- 1 пилеће јаје.
За овај рецепт морате сипати мало меда у задњи део јабуке и сипати воће или бобице. Само воће мора бити умотано у разваљано тесто и причврстити ивице на врху. Готова груда мора бити подмазана жуманцем и ставити у рерну 20 минута.

Рецепт број 6. Са сирном масом или домаћим сиром
Ово је најукусније и најукусније јело. Важно је одабрати низак проценат масти како бисте избегли све нијансе са калоријама.
једињење:
- 3 арт. л. павлака;
- 3 арт. л. гранулисани шећер;
- 15 г сувог грожђа;
- 1 паковање свјежег сира (1%).
- 6 јабука.
За кување, мораћете да мешате млечне производе и суво грожђе до хомогене конзистенције. Ставите смешу у дубину јабуке, остављајући мало одстојање до ивице. Посластица се пече највише 20 минута, иначе ће јело бити покварено.

Рецепт број 7. Нарезане кришке са путером
Да бисте припремили јабуке по овом рецепту, потребно је да припремите:
- 100 г путера;
- 4 средње зелене јабуке;
- мало воде.
Јабуке треба пажљиво исећи на једнаке кришке како би се сви делови равномерно испекли. Немојте сећи заштитни омотач. Затим треба подмазати посуду за печење растопљеним путером и положити јабуке. У исту посуду сипајте 100 г воде и ставите у рерну 20 минута. Готов производ је најбоље посути шећером у праху.


Рецепт број 8.Са орасима, медом, урмама и ђумбиром
Веома занимљиво јело које ће се максимално поиграти разноврсним укусима и аромама по целој кухињи.
Да бисте правилно кували јабуке према овом рецепту, требаће вам:
- неколико датума;
- ¼ млека и 20 г путера;
- 10 малих јабука;
- ораси - шака;
- мало лимуновог сока, пчелињег меда;
- ½ кашичице ђумбира.
Користећи блендер, самељите орахе. Следећи корак је припрема јабука и смеше. Оперите воће и исеците језгро. У посебној посуди помешајте све остале састојке осим лимуна. Неопходно је ставити све производе на лим за печење, јабуке треба третирати лимуном, ставити мешавину са млеком у рупу. Затим морате све ставити у рерну док не будете спремни.


Рецепт број 9. Јабуке са карамелом
Захваљујући овом рецепту, укус детињства и светле носталгије побољшаће расположење и благостање било које особе.
Састојци јела:
- 4 јабуке;
- 4 карамел бомбона;
- 1 ст. л. уља;
- цимет или шећер у праху.
1 бомбон се положи у изрезане рупе, а јабуке се ваде на подмазан плех. Након 20 минута кувања, препоручује се посути јело прахом или млевеним циметом.


Рецепт број 10. са џемом
Бакин слатки обрт може лако да улепша досадне јабуке. Да бисте то урадили, потребно је да изаберете свој омиљени џем и почнете да припремате дивну посластицу.
Ово ће захтевати:
- било који слатки џем са бобицама;
- 6 средњих јабука;
- 1 ст. л. суво грожђе;
- 1 л гранулираног шећера;
- цимет;
- воду у посуду за нормализацију температуре.
Јабуке је потребно опрати и добро ољуштити од средине. У свако воће ставите 2 кашике џема и мало сувог грожђа, по врху посуде шећером. Спремност јабука треба проверити чачкалицом. После свих манипулација, јабуке се посипају млевеним циметом.

Рецепт број 11. Сушене јабуке
Нутриционисти препоручују овај рецепт као ефикасну борбу против вишка килограма.
Да бисте припремили тако невероватно јело, биће вам потребни следећи састојци:
- било које сушено воће - 100 г;
- 6 јабука;
- цимет;
- маслац.
У јабуку сипајте шаку сувог воћа и на врх ставите комад путера који ће све производе растопити и заситити аромом. После 25 минута кувано јело поспите млевеним циметом или шећером.

Рецепт број 12. Са кондензованим млеком
Овај дивни десерт улепшаће сваки сто, па и свечани.
Састојци јела:
- неколико јабука;
- кондензовано млеко у односу 1 јабука - 1 тбсп. л.;
- шећер у праху за декорацију.
Да бисте припремили деликатес, потребно је да сипате белу слатку масу у јабуку и ставите је у рерну на 20 минута на средњој температури. Пре потпуног кувања, посуда се мора неколико пута пробушити виљушком и загрејати још 5 минута. Послужите уз бобичасто воће и шећер у праху.

Рецепт број 13. Са свежим бобицама
За рецепт ће вам требати све бобице које су сличне по укусу и неколико јабука. Јагоде или рибизле треба додати великом воћу и ставити у рерну 20 минута. Боље је ставити на сто са свежим џемом.


Разноврсна јела ће задовољити малу децу која заиста не воле јабуке у свом уобичајеном облику, јер је у овом узрасту телу потребан висок ниво витамина.
Како кувати печене јабуке са орасима и сувим грожђем, погледајте следећи видео.