Бруснице током трудноће: користи и штете, лековита својства

Брусница је дивља бобица која расте на влажним земљиштима, углавном у низијама, мочварним пределима, у близини језера. Биљка бира четинарске шуме и подручја у којима расте маховина, јер бруснице често пузе уз маховину. Народ веома воли и поштује ову бобицу, називајући је "краљицом мочвара", "шумским исцелитељем", "северним грожђем", "пролећем".
Употреба бруснице од стране човека траје више од једног века, а помињање њених чудесних својстава се среће још од времена Старог Рима. У Русији, током војних похода, сок од ове бобице је коришћен за лечење рана, брзо враћање снаге, а такође и за борбу против скорбута.

Шта је ово бобица?
Брусница је најзаступљенија на северним географским ширинама нашег континента, од Сибира и Далеког истока до Арктика, али је њено најомиљеније станиште тундра. Ови региони су познати по броју северних бобица које расту годишње. Али његова величина, у поређењу са брусницом која расте у Канади или Северној Америци, знатно је инфериорна - тамо бобице достижу до 20 милиметара у пречнику, а наше бруснице су много мање.

Споља, биљка изгледа као мали грм који пуже по земљишту висине до 30 центиметара, има разгранату структуру.Гранчице су густо прекривене густим листовима овалног облика који су споља тамнозелени, а са унутрашње стране сивкастозелени. Боја листова биљке се не мења током целе године. Цветање бруснице почиње у мају, бобице су тамноцрвене боје - округлог или благо дугуљастог облика, сазревају до јесени.

Ово је невероватна бобица, јер можете да је берете три пута годишње! Први пут се бобица бере у септембру. Током овог периода, она је јака, није потпуно зрела, али ће у потпуности достићи потребно стање код куће. Други пут, берба се одвија у новембру, током првих мразева - тада бобица добија корисне компоненте што је више могуће и има кисели укус. Трећи талас брања бруснице одвија се у пролеће, у време када се снежни покривач још није у потпуности отопио на отопљеним закрпама. Бруснице презимљене под снегом сматрају се највишим степеном зрелости.
У то време богата је витаминима, има опор сладак укус. Неће бити могуће дуго чувати такву бобицу - постаје мекана и воденаста, тако да морате почети да је користите што је пре могуће.


Да би се бруснице очувале дуже време, постоје различити начини за њихову припрему. Од бобичастог воћа можете направити диван џем, џем, пире од јагодичастог воћа са шећером или једноставно замрзнути у замрзивачу фрижидера. Поред тога, у старим данима, бруснице су чуване у дрвеним бурадима, пуњене водом и замењене два пута месечно.
Осушена бобица ће такође задржати све корисне материје ако се суши на тамном, проветреном месту.


Шта је корисно?
Чудотворна бобица бруснице садржи пуно вредних витамина и минерала.Запажено је да његова ретка особина појачава ефекат антимикробних лекова на тело када се користи заједно са производима од бруснице. Ова својства су последица присуства природних флавоноида и фитонцида у биљци. Поред тога, бобице садрже воћне киселине, витамини Ц, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6 и елементи у траговима - фосфор, гвожђе, калцијум. Бруснице су богате воћним шећерима, пектином, лецитином.

Предности бруснице за здравље људи доказане су више пута током више од једног века. Лековита својства ове биљке усвојила је савремена званична медицина. Користе се производи припремљени на бази бруснице:
- да се смањи вероватноћа развоја патологија из срчаног и васкуларног система;
- да спречи акумулацију соли у зглобовима, бубрезима;
- као антипиретик, разређује спутум и олакшава опште стање код прехладе;
- обновити природну равнотежу цревне микрофлоре;
- као превенција и лечење гљивичних обољења коже;
- побољшати тон, еластичност и снагу глатких мишића крвних судова;
- за уклањање токсина и метаболичких производа из тела у случају тровања;


- као превенција затвора због умерено израженог лаксативног ефекта;
- за лечење и превенцију едема, јер бруснице имају добру диуретичку активност;
- као средство за чишћење и регенерацију рана;
- побољшање тонуса и еластичности коже;
- за снижавање артеријског крвног притиска код хипертензије;
- смањује вероватноћу развоја гастритиса;
- за побољшање имунитета и општег тонуса тела.

Од посебног значаја је брусница када се конзумира током трудноће.Често се дешава да су труднице склоне инфламаторним обољењима бубрега и уринарног тракта. Да би се изборили са овим проблемом, често прибегавају употреби брусница припремљених као концентрована децокција. Такво пиће је у стању да опере стомак, бубреге, уринарни тракт, зидове бешике, уклањајући акумулације бактерија из њих.
Напитак од бруснице је одличан за лечење едема изазваних хипертензијом и венском инсуфицијенцијом. Биолошке компоненте бобица јачају васкуларни зид, побољшавају циркулацију крви у материци и плаценти, а такође штите жену од болести оралне слузокоже - стоматитиса.
Примећено је да жене које током трудноће конзумирају производе од бруснице имају мање шансе да пате од пародонталне болести и мање су подложне развоју каријеса.
У постпарталном периоду, брусница, која има бактерицидна својства и својства зарастања рана, убрзава зарастање постоперативних шавова, побољшава ресорпцију хематома, помаже жени да брзо обнови снагу и витаминско-минерални баланс тела.


Штета
С обзиром на то да бобице садрже прилично моћан витамински и минерални састав, као и активне биокомпоненте, бруснице су прилично јак и ефикасан лек који се са сигурношћу може назвати леком. И било који лек, укључујући и бруснице, има и индикације и неке контраиндикације за употребу.
Контраиндикације за употребу бруснице током трудноће су следеће:
- Због чињенице да бруснице садрже велику количину киселина, његова употреба може повећати концентрацију хлороводоничне киселине у желуцу. Са гастритисом са повећаном секреторном функцијом желуца, као и са жгаравицом, употреба бруснице је непожељна.
- Са пептичним улкусом и ерозијом желуца или црева, употреба бруснице може изазвати погоршање болести.
- Неки људи имају индивидуалну нетолеранцију за један или други производ. Ако се приликом употребе бруснице примећују пробавне сметње, надимање, узнемирена столица или мучнина, најбоље је одбити употребу бобица.
- Алергијска реакција може се развити на оштро уношење велике количине бруснице у тело. Да бисте то спречили, требало би да почнете да узимате бруснице са малим дозама, пажљиво посматрајући реакцију тела и ваше благостање. Ако се развије свраб, оток и други симптоми алергије, препарате од бруснице треба одбацити. По правилу, не садржи алергене, али постоје чак и изузеци од правила.

С обзиром на горе наведене контраиндикације, бруснице треба користити са опрезом, посебно током трудноће.
Како се користи?
Жена може почети да користи бруснице већ у раним фазама трудноће. У првом тромесечју, напитак од бруснице се узима не више од једног литра дневно. Разлог за ово ограничење је тај бобице садрже шок дозу витамина Ц, што може изазвати повећање тонуса мишића материцешто ће на крају довести до спонтаног побачаја.
Поред тога, сок од бруснице је најбоље конзумирати код куће, јер пиће има изражен диуретички ефекат. Због тога је током путовања најбоље да се труднице уздрже од употребе пића.
У каснијој трудноћи, количина напитка од бруснице може се повећати на два литра дневно.Посебно ће сок од бруснице бити користан у лечењу запаљенских процеса у бубрезима или бешици - на позадини употребе бруснице, едем ће се смањити, а ниво протеина у урину ће се такође смањити. Поред тога, пиће од ове лековите бобице побољшаће метаболичке процесе и помоћи у неутрализацији токсина у телу труднице, који имају тенденцију да се акумулирају због повећаног оптерећења органа и система у процесу рађања фетуса.


Да би се припремио укусан, здрав и витамински напитак, сок се цеди из бобица. Након тога, преостали колач се додаје у врелу воду, где је шећер већ растворен, и кува не више од 3-5 минута. Затим, пиће се мора уклонити са ватре, али поклопац се не отвара и даје му се време да се инфузија. Када се сок практично охлади, филтрира се и додаје се унапред исцеђени сок. Овако припремљен сок од бруснице задржава сва драгоцена својства и богат је витаминима.
За производњу воћних напитака погодне су не само свеже бобице, већ и смрзнуте. Најбоље је одмрзнути бобице на природан начин, без прекомерног загревања уз помоћ кућних апарата - само тако ће се сачувати њихове биолошки активне компоненте.
Поред тога, бруснице могу да конзумирају труднице у облику пиреа од бобичастог воћа са шећером или џемом. Али овде је важно запамтити о калоријама. Сама по себи, бруснице су нискокалорични производ, али када јој се дода шећер, садржај калорија у производу значајно се повећава. Труднице треба да упамте ово и прате повећање телесне тежине како не би прекорачиле стопу повећања која одговара периоду развоја фетуса у недељама.


За прехладе и друге болести
Понекад се дешава да током трудноће жена може да се разболи од вирусне или катаралне болести.Употреба традиционалне терапије лековима у овом случају је контраиндикована због нежељених ефеката лекова на фетус. У овом случају, бруснице ће доћи у помоћ. Употреба пића од ових бобица помоћи ће у смањењу температуре и побољшању општег стања. На позадини разређивања крви, назално дисање се побољшава, спутум лакше излази из плућа, бол у грлу нестаје.
Током циститиса, коришћена брусница дезинфикује шупљину бешике и појачава одлив урина. Као резултат употребе бруснице, број нагона за мокрењем се смањује, бол и пецкање у уретри нестају, а урин постаје провидан.
Код пијелонефритиса, концентровано пиће од бруснице помаже у чишћењу бубрега и уринарног тракта од слузи и бактерија. Смањује се број леукоцита, протеина у урину. Болни бол је нестао. Повећана диуреза уклања вишак течности и побољшава опште стање труднице.


При дојењу
Већина жена је већ дуго приметила чињеницу да на позадини употребе пића и децокција бруснице значајно повећавају количину излученог млека. И иако за ову чињеницу нема научног оправдања, прилично велики број лекара саветује дојиљу да користи ову дивљу бобицу. Дојене бебе (БЦ) добро добијају на тежини, а мајка увек има довољно млека током лактације.
Међутим, мајке и даље не би требало да користе бруснице у великим количинама. Бобице могу променити укус самог млека, а ако беби престане да се допада, једноставно ће одбити да доји.
Често се жене постављају питање да ли је могуће дати бруснице новорођеном детету, јер су беби такође потребни витамини.Мишљење педијатара о овом питању је недвосмислено и своди се на чињеницу да се не препоручује давање брусница детету од 1 или 2 месеца. Можете га користити не раније од 3 месеца старости детета и узимати не више од 2-3 бобице дневно за храњење.


Како умеш да куваш?
Рецепт за прављење децокција, компота или воћних напитака од брусница је једноставан и постоји много различитих опција. Често се бруснице комбинују са другим бобицама. Лековите напитке можете припремити од свежих, сушених или смрзнутих бобица. Да би се омекшао киселкаст укус, у пиће се додаје мед или шећер.
Ево једне од опција за прављење напитка од брусница које жена може да пије док доји:
- свеже бобице - 500 грама;
- вода - 2000 милилитара;
- додају се мед или шећер по жељи у потребној количини.


Начин кувања: бруснице се стављају на салвету од газе и прави се сноп, који се потопи у кључалу воду. Кувајте бобицу у снопу не више од два минута, а затим се сноп мора извадити из контејнера и стиснути. Затим се ове бобице трљају кроз фино сито. Пире од јагодичастог воћа се ставља у шерпу у којој се кува пиће. Добијени састав се кува још два минута и додаје се шећер.
Поред тога, бобице се могу припремити и на други начин - у ту сврху се гњече блендером до стања пиреа, а затим се додаје шећер. У пире од бруснице можете додати трешње, малине или рибизле, исецкати их на исти начин као и бруснице и помешати све састојке. Мешавина јагодичастог воћа се чува на хладном месту и конзумира се уз чај, неколико кашика дневно.

Пића и децокције
Састав бруснице-бруснице сматра се веома корисним за бубреге. Можете га направити у облику сока, воћног напитка, желеа или компота од свежих или смрзнутих бобица.Сушене бруснице се не узимају у ове сврхе, јер садрже мање вредне компоненте. Рецепти:
- чорба од бруснице - 20 грама мешавине бобица и листова бруснице прелити са пола литра кључале воде и кувати на тихој ватри. Кувајте композицију најмање 10 минута, а затим оставите да се кува док се потпуно не охлади испод поклопца и процедите. Узмите пола чаше 4 пута дневно за дијареју.
- Чај од бруснице - 10 грама бобичастог воћа ставите у шољу и кашичицом изгњечите, помешајући са шећером, а затим закујте топлим инфузираним зеленим или црним чајем. Пијте топло или охлађено. Чај изузетно окрепљује, тонира, даје снагу.
- Сок - од свеже убраних бобица исцедити сок, за побољшање укуса може се додати шећерни сируп. За употребу, сок се разблажи кипућом водом у омјеру 1: 2. Узима се као антипиретик или као витамински напитак за сезонску превенцију прехладе.
Пре припреме пића најбоље је исцедити сок, а тек онда га додати у готову композицију. Тако штедите све корисне компоненте бруснице што је више могуће.


Џем
Џем се припрема од бруснице - свеже, смрзнуто или сушено. Доступна опција кувања је следећа: 1 део шећера узима се за 1 део бруснице. Бруснице се сруше до стања пиреа, додају се шећер и инсистирају на сат времена. Затим се контејнер за џем ставља на спору ватру и кува 10 минута. Затим уклоните са ватре и оставите да се натопи док се потпуно не охлади. Затим поново кувајте 10 минута и вруће сипајте у тегле. Овај џем је добро јести уз чај за јачање имунитета.


савети и Трикови
Пре него што почне да узима бруснице, трудница треба да се консултује са лекаром који прати њену трудноћу.Најбоље је почети узимати бобицу са воћним напитцима ниске концентрације, пажљиво слушајући своја осећања и посматрајући како се осећате. Ако нису примећени нежељени ефекти, доза и учесталост употребе могу се повећати.
Међутим, не би требало да користите брусницу у неразумним количинама - не треба је третирати као деликатесу, већ као лек.
