Како узети бруснице за прехладу?

У зимско-пролећном периоду, тело исцрпљује све "депо" корисних резерви. Као резултат тога, имуни систем слаби, а јављају се и први знаци прехладе, коју сви покушавају да спрече узимањем скупих антивирусних и антибактеријских лекова. Немојте журити да трчите у апотеку, запамтите да почнете са традиционалном медицином, мање токсичном за тело.

Брусница је пузави жбун који расте у мочварама углавном на северу. Ова бобица је толико јединствена да се користи иу медицини иу фармацији, козметологији, кулинарству и другим прехрамбеним индустријама.

С обзиром на северни раст, неће сви моћи сами да сакупљају ову бобицу. Али не треба да будете узнемирени, јер у савременим условима можете купити бруснице у било ком супермаркету свеже замрзнуте или у облику џема, сушене или у филтер кесама - у апотеци.

Мали плодови овог грмља садрже огромну количину хранљивих материја. Ево хемијског састава:

• Енергетска вредност - 38 кцал на 100 г производа;
• Вода 87 г;
• Протеини 0,39 г;
• Масти 0,13 г.

Органске киселине:

• Лимун;
• бензојева;
• Амбер;
• кисељак;
• Цинцхона;
• Аппле;
• Олеић и многи други.

Сахара:

• глукоза;
• Фруктоза;
• сахароза;
• Пектини.

витамини:

• Витамин Ц;
• тиамин;
• рибофлавин;
• Адермин;
• пантотенске киселине;
• Никотинска киселина;
• Витамин К.

Као и друге корисне супстанце и елементи у траговима:

• Биофлавоноиди;
• Бетаин;
• Антхоцианинс;
• Цатецхинс;
• фенолне киселине;
• Гвожђе;
• Бакар;
• молибден;
• манган;
• Јод и многи други.

Да бисте користили бобице у терапеутске и профилактичке сврхе, важно је знати која корисна својства имају. Брусница је толико јединствена да је спектар њених позитивних ефеката на тело веома велики:

• Снажан ресторативни ефекат помаже у повећању општег и локалног имунитета. Због тога у зимско-пролећном периоду бруснице треба користити не за лечење, већ за превенцију. Посебно током епидемија грипа.
• Антимикробни ефекат смањује активне процесе упале у грлу са АРВИ, јер потискује и убија патогене бактерије. Традиционални исцелитељи бруснице називају најбољим природним антибактеријским леком за прехладу.
• Антитусивна акција. Лековите децокције бруснице помажу да се отарасе кашља и за децу и за одрасле.
• Регенеративна својства: има ресторативни ефекат након упале, рехабилитује ткиво након оштећења.
• Нормализација метаболичког процеса се јавља због великог броја различитих елемената у траговима и витамина.

• Због садржаја аскорбинске киселине, бруснице јачају зидове крвних судова и срца, а смањују количину холестерола у крви.
• Спречава развој онколошких формација, а такође инхибира раст ћелија рака.
• Својство аналгетика није толико изражено, али је од великог значаја за упале грла.
• Повољан комплексан ефекат на уринарни систем код инфламаторних болести.
• Антианемични ефекат је веома важан, пошто бруснице захваљујући гвожђу побољшавају стварање важних крвних елемената – црвених крвних зрнаца.
• И такође због присуства антиоксиданата у брусницама, токсини и токсини се уклањају из тела.

Сваки организам је индивидуалан, стога постоји бројне контраиндикације које треба узети у обзир приликом употребе бруснице:

• Болести гастроинтестиналног тракта - езофагитис, гастритис, дуоденитис, ентеритис, колитис, проктитис. Ово је једна од првих контраиндикација, јер киселине садржане у бобици могу изазвати погоршање или компликацију болести. Приликом употребе ове лековите сировине повећава се киселост, која делује иритативно на слузокожу, што последично може изазвати стварање чирева, ерозије, крварења.
• Повећана осетљивост. За људе који пате од честих алергијских реакција, такође је контраиндикована употреба бруснице. То може изазвати јак свраб, отицање слузокоже респираторног тракта, што може довести до Куинцкеовог едема и потпуне асфиксије.
• Повећана осетљивост зубне глеђи. Висок садржај киселине раствара слабу превлаку зуба.
• Инфламаторни процеси на уснама иу усној шупљини.
• Трудноћа и дојење су релативна контраиндикација. То се односи на прекомерну употребу природног лека који може изазвати различите реакције у телу.

Брусница са медом за упалу грла:

• Бобице - 1 шоља (200 мл);
• 1 кашика меда.

Рецепт је врло једноставан. За почетак самељите бобице, свеже или замрзнуте. Затим у добијени пире додајте мед. Овај лек треба чувати у фрижидеру не више од 2 дана.

Бруснице са цитрусима на почетку болести:

• 1 чаша бобица;
• 1 мали лимун;
• 1 мала поморанџа

Бобице и воће морају се проћи кроз млин за месо. Мик. Чувати у фрижидеру не више од 2 дана.

Чај од бруснице за грозницу:

• Кашика сувих бобица;
• Пакет филтера.

Сипајте кашику бобица у филтер врећицу и сипајте 200 мл кључале воде у шољу, скувајте. Оставите да се кува 15-20 минута. Ако имате свеже или смрзнуто воће, можете их безбедно користити. У недостатку филтер врећице, једноставно сипајте бобице на дно шоље.

Тинктура од кашља од бруснице:

• 400 мг бруснице;
• 1 кашика меда;
• 0,5 воде.
• 100 г водке.

Потребно је млевати бруснице у стање пиреа и додати водку и воду у смешу. Све ово се мора довести до кључања, а затим охладити и додати мед.

Џем од бруснице за прехладу:

• Бобице 1 кг;
• Јабуке 0,5 кг;
• Ораси 1 шоља (200 мл).

Јабуке исећи на ситне коцкице, додати бруснице и воду тако да прекрију воће. Овде сипајте 1,5 кг шећера и напуните водом. Кувајте сат времена на лаганој ватри. Након што се џем охлади додати сецкане орахе. Сипајте у теглу, чувајте на хладном тамном месту. Такође можете закувати кашику џема са кључалом водом и користити као чај.

Компот за грип:

• 0,5 бобица;
• 1 литар воде;
• 3 кашике меда.

Сипајте воће у врелу воду, кувајте на лаганој ватри. Након тога, охладите, додајте мед. Такав лек је савршен за враћање снаге и повећање имунитета тела током грипа.

Пиво од бруснице:

• 1 чаша бруснице;
• 2 чаше воде.

Прокухајте воду, а затим сипајте бобице. Пустимо да кувамо 40 минута. Може се користити на повишеним температурама.

Сок од бруснице за јачање имунитета:

• Зреле бобице 300-400 мг;
• Емајлирани контејнер;
• 1,5 или 2 литра воде.

Бобице се могу користити и свеже и замрзнуте. Неопходно је припремити пире кромпир, за то ставити производ у емајлирану посуду и здробити га до кашастог стања. Након тога, потребно је да одвојите сок од пиреа, сипајте воду у последње и кувајте. Склоните са ватре, охладите и додајте свеж сок.

Испод су препоруке за употребу производа, у зависности од начина његове припреме:

• Бруснице са медом за бол у грлу Вриједи се користити 1 жлица 3-4 пута дневно, најбоље након оброка.
• Бруснице са цитрусима користи се углавном за повећање имунитета у зимско-пролећном периоду, као и током епидемија, хладног времена. За превенцију не треба конзумирати више од 4 супене кашике дневно. За лечење прехладе или САРС-а, боље је користити 6 пута дневно, најбоље током или после оброка.
• богат витаминима топли чај најбоље је кувати током болести. Можете пити око 5 шољица дневно. Такав лек ће помоћи у снижавању температуре, смањењу упале, а такође ће савршено уклонити токсине формиране током грознице.
• Тинктура од бруснице не треба давати малој деци. Овај рецепт је одличан за одрасле. Кашику тинктуре треба пити 4 пута дневно.

• Џем Ово је омиљена посластица за децу. Због тога, у периоду дечијих прехлада, можете користити 1 кашичицу џема 3-4 пута дневно. Ваше дете неће само уживати у слаткишима, већ ће се и опоравити. У случају одрасле особе, вреди повећати дозу. Морате применити кашику 4-6 пута дневно.
• Јер компот није концентровани лек, може се користити практично без ограничења, због чега је његова доза много већа него у другим рецептима. Пијте 1 чашу 3-4 пута дневно.
• чорба од бруснице најбоље користити на високим температурама, 3 супене кашике одједном.
• Морсе савршено побољшава имунитет, тако да није лек, већ профилактички. Морате пити такво пиће 1 чашу 3 пута дневно.

Пре употребе овог природног лека, најбоље је да се консултујете са породичним лекаром који ће узети у обзир све ваше болести, као и опште здравствено стање.

Уверите се да немате алергије пре него што одлучите да узмете бруснице. Правилно складиштите сировине - на хладном, сувом, тамном месту.Ако имате прилику да сами сакупљате бруснице, запамтите да је бобица најзрелија и здрава након првог мраза.

Немојте злоупотребљавати лекове, јер то може изазвати алергије и болести гастроинтестиналног тракта.

За информације о томе како кувати сок од бруснице за прехладу, погледајте следећи видео.