Баштенске боровнице: водич за садњу и негу

Врт боровнице је грм који може достићи висину и до 80-90 центиметара. Ова биљка је цењена због плавих бобица са плавичастим цветом. Људи користе боровнице као посластицу, али и у медицинске сврхе. Бобице и листови биљке благотворно утичу на крвотворне органе, нормализују ниво глукозе у крви код дијабетес мелитуса, нормализују функционисање органа гастроинтестиналног система, убрзавају метаболичке процесе и савршено се носе са недостатак витамина и минерала у телу.

Боровнице изгледају као боровнице, међутим, то су потпуно другачије бобице. Код боровнице су бобице веће и сок који се у њима налази нема боју, док је у боровницама сок љубичастоцрвене боје. Укус боровнице и боровнице је такође сличан, али познаваоци га разликују. А споља, стабљике и изданци боровнице имају тамнију боју у поређењу са боровницама.

У почетку, боровнице су биле самоникла биљка, која се први пут узгајала у 19. веку у Канади. Данас већ постоји више од стотину различитих врста узгојних сорти баштенских боровница. Сорте боровнице према величини грма могу се поделити у 4 врсте:

• ниске (патуљасте) сорте;
• високе сорте за јужне географске ширине;
• високе сорте за северне географске ширине;
• полувисоке сорте.

Поред величине биљке, боровнице се деле на врсте према брзини зрења бобица, док се разликују следеће сорте:

• рано зреле сорте - плодови сазревају до прве декаде јула: сорте "Дуке", "Станлеи", "Спартан", "Блуеетта";
• сорте средње сезоне - бобице сазревају крајем јула: сорте "Ранцосас", "Патриот", "Нелсон", "Блуголд";
• касно сазреле сорте - сазревају крајем августа: сорте "Јерсеи", "Елиот", "Горберт".

Вртне сорте боровница разликују се од својих дивљих рођака. Висина многих сорти достиже два метра, у дивљини нећете наћи тако велике примерке. Биљка потиче из рода који се зове Вацциниум. Овај род укључује добро познате боровнице, бруснице, бруснице. Ове бобице имају своје разлике, како спољашње, тако иу погледу садржаја вредних компоненти у њима. Квалитети укуса свих представника рода Вацциниум се разликују једни од других, па их је тешко збунити.

Оплемењивачке сорте боровнице значајно се разликују од дивљих примерака чак и по спољашњој структури. Грм боровнице има моћан влакнасти коренов систем, његове гране су прилично јаке, имају усправну оријентацију. Биљка има кору која штити гране и тамносиве је или браон боје.Листови баштенских примерака су неколико пута већи од листова самоникле биљке, иако се налазе и на гранама у следећем редоследу. Споља су глатке и овално-издужене, дужина листа у просеку достиже три центиметра. Многе сорте боровнице имају листове са једва приметним премазом воштане супстанце, понекад се чини да и саме имају плавичасто-зелену боју.

Боровнице цветају у пролеће, у мају. Цветови су сакупљени у гроздове, сваки цвет има пет латица и вјенчић, који својом структуром подсећа на врч. Цветови су бледо ружичасти или бели. Бобице сортне боровнице су много веће од плодова у поређењу са дивљим рођацима. Величина дивљих боровница може достићи и до 10-12 милиметара, а по тежини бобице нарасту до једног грама. Вртне сорте су способне да дају бобице тежине до 25 грама.

Боровнице су прекривене танком кором која има тамноплаву боју са плавим воштаним премазом. Унутрашњост бобице је беличасто-зеленкаста и садржи много малих семенки. Одрасли грм боровнице за узгој способан је да даје до 6 килограма по сезони.

Баштенске боровнице сазревају у зависности од места раста и, наравно, од сорте. Временски и климатски услови значајно утичу на принос баштенске боровнице.

На територији Русије успешно се користе обе сорте погодне за северне географске ширине и сорте које расту у топлим климатским условима.Баштенске боровнице сорти отпорних на мраз могу прилично добро презимити у условима оштре руске зиме, а такође имају времена да сазрију чак иу не превише топлим и сунчаним љетима, што такође није неуобичајено за Русију.

Узгајивачи су узгајали посебно отпорне сорте боровнице које могу презимити у оштрој клими на Уралу или Сибиру, где температуре испод нуле могу достићи и до 40-43 степена. Од ових сорти, посебно бих истакао "Таига Беаути", "Нортхланд", "Блуераи".

Али боровнице не расту само у хладним и хладним подручјима. На пример, у Белорусији или Ростовској области, у Русији, услови за узгој сорти боровнице су веома повољни. У овим крајевима клима је прилично блага, нема јаких падова од минус до плус температура, прилично ведри и сунчани дневни сати, умерене падавине. И ако у централном делу Русије преферирају сорте раног и средњег зрења, онда се у јужним географским ширинама могу поуздано користити врсте боровнице раног, средњег и касног зрења.

За северне географске ширине, зимско отпорни ниски и полувисоки грмови биће добар избор, ау јужним регионима скоро све сорте ће се осећати добро, а посебно њихови високи представници. Јужне географске ширине, по правилу, имају киселу земљишну средину и богате су црном земљом и хумусом, што је најповољније окружење за раст боровнице.

За климатске услове централне Русије најбоље су погодне сорте раног и средњег зрења.Они су у стању да дају максимални принос бобица пре почетка првог мраза. Хајде да погледамо најзанимљивије сорте селективних баштенских боровница.

• Дуке - Ово је висока култура која нарасте до два метра. Карактеристична карактеристика сорте је да се биљка не грана много, тако да бобице не заклањају лишће и равномерно сазревају до 45 дана од тренутка формирања јајника. Нема потребе за проређивањем таквог грма годишње, иако интензивно расте. Принос сорте Дуке је прилично висок - његове бобице су велике, величине до 20 милиметара, одрасла биљка може донијети до 5-7 килограма бобица годишње. Кожа плода је танка, али су у стању да добро толеришу транспорт и складиштење. Унутар бобице, пулпа је лагана, густа, укуса је слатко-киселог.

• "Таига лепотица" - је грм средње величине, достиже висину до 60 центиметара. Круна биљке се благо шири, гране имају неку закривљеност. Млада биљка почиње да даје плод од треће године. Предности сорте се сматрају отпорношћу на мраз, па се "Таига Беаути" препоручује за садњу чак иу сибирским регионима. Биљка је у стању да издржи минус температуре до 43 степена. Сорта доноси плодове годишње, плодови су средње величине, до 1 грама. Одрасла биљка може да носи до два килограма бобица годишње. Укус бобица је сладак са киселошћу, немају арому. Бобица споља изгледа заобљена, са слабо израженим ивицама.Сазревање бобица у овој сорти завршава се до краја августа.

• "Плави распршивач" - односи се на високе врсте, висина грма достиже и до једног метра. Круна грмља има слабо гранање, плодови сазревају равномерно. Сорта "Блуе Плацер" препоручује се за северне географске ширине, јер има добру отпорност на мраз. Има веома близак однос са дивљом боровницом, па се сматра највреднијом по садржају биолошки активних компоненти. Отпорност на штеточине и разне врсте болести у сорти је просечна. Бобице младе биљке појављују се 3-4 године, облик бобица је крушколики, боја је тамноплава са сивкастим цветом. Годишње, одрасла биљка може произвести до 1,5-2 килограма бобица.

• "Јурковскаја" - ниска сорта, висина грма достиже до 30-40 центиметара. Круна нема снажно гранање. Биљка толерише ниске температуре до минус 30 степени. Ова сорта има повећану отпорност на болести и добре адаптивне квалитете. Плодови боровнице "Јурковскаиа" су асиметрични, немају арому, али су прилично велики, тежине до 1,5 грама, са слабо израженим ивицама. Карактеристика сорте је да је укус бобица ове сорте много нежнији од укуса других сорти боровнице. Годишњи принос одраслог грма може бити до 1,5 килограма.

• "Плави ЗРАК" - Ово је висок грм који достиже до 1,7-1,9 метара висине. Његове гране су усправне, а круна се веома воли гранати због младих изданака. Сваке године таквом грмљу је потребно проређивање и уклањање старих грана. Ова сорта боровнице створена је за узгој у централној Русији, али њена отпорност на мраз је прилично висока.Бобице седе чврсто и у великом броју на свакој грозди. Величина бобица сорте Блураи је прилично велика и достиже до 22 милиметра, годишње одрасла биљка доноси до 7 килограма тамноплавих плодова са плавичастим цветом. Плодови рано сазревају - од средине јула могу се брати.

Узгајане сортне боровнице сада није тешко набавити у посебним хортикултурним расадницима и пољопривредним предузећима. Чак и преко система трговачких платформи на Интернету можете одабрати и наручити саднице баштенске боровнице из било ког места у нашој земљи и из иностранства уз кућну доставу. Међутим, искусни пољопривредници то сматрају Најбоље је купити садни материјал од локалних произвођача, јер ће се младе биљке боље прилагодити свом познатом климатском окружењу - онај у коме су првобитно узгајани.

Све домаће сорте боровнице укључене су у државни регистар. По правилу, савремена пољопривредна предузећа имају неколико сорти у свом арсеналу, које нуде становништву одређеног региона, узимајући у обзир климатске карактеристике. Мораћете само да одлучите о избору најпожељније сорте за вас.

Искусни баштовани који узгајају сортне боровнице на својим парцелама више од годину дана верују да када се брине о биљци, нису потребни додатни напори или агротехничке иновације.Најважнија и дуготрајна фаза је тренутак садње саднице. Управо у овом тренутку многи могу направити несрећну грешку, не узимајући у обзир карактеристике ове воћне културе, као резултат добијања обилног лишћа уместо бобица, или чак губитка биљке због њене смрти.

Хајде да детаљније погледамо све најважније аспекте које треба узети у обзир приликом садње сортне саднице боровнице.

Да би се биљка укоријенила у љетној кућици, потребно је одабрати најповољније мјесто за слетање. Сортним боровницама је потребно добро загрејано и осунчано место. Поред тога, важно је запамтити да биљка не толерише добро излагање ветру. Опција садње боровнице међу високим дрвећем није погодна за биљку: због недостатка ултраљубичастог зрачења и исхране, ваш грм може одбити да роди, а бобице на њему ће бити мале и киселе. Саднице се могу садити на отвореном или у контејнерима и великим саксијама.

Можете сами одредити киселост користећи посебне комплете који се продају у специјализованим баштенским продајним местима. Али постоје и старе проверене методе које су фармери вековима користили: потребно је да пажљиво погледате локацију и утврдите који коров на њему расте у изобиљу: ако је ваше тло прекривено огрозда, то значи да је земља закисељена, а ако врабац значи да је земљиште алкално.

Уз помоћ свежих листова црне рибизле можете одредити и киселост земље. Да би се то урадило, неколико листова се прелије топлом водом и пусти да се кува док се раствор не охлади.Затим се у добијени раствор ставља грудва земље, а ако је тло кисело, тада ће течност бити обојена у црвене нијансе, а интензитет боје ће вам рећи о степену његове киселости.

Поред тога, током зимског периода, низије су обично погођене мразом. Постоји још једно значајно ограничење у избору места за садњу боровнице - пошто боровнице не воле компост, стајњак, хумус, не треба их садити поред оних биљака којима је таква прихрана редовно потребна.

Пролећни радови у земљи почињу у рано пролеће након отапања снега. Ово време се сматра оптималним за садњу боровнице пре почетка активног периода кретања сокова у биљци. Неопходно је сачекати време када се земља под зрацима пролећног сунца може загрејати до 6-7 степени - то се обично дешава у априлу, али у јужним географским ширинама снег се топи већ у марту.

Садња биљке у рано пролеће је неопходна како би се садница могла укоријенити и укоријенити на новом мјесту, а затим преживјети хладну зиму. Модерне сорте боровнице имају добре адаптивне особине и отпорност на температуре испод нуле, тако да је постало могуће садити саднице чак и у јесен од септембра до октобра.

Земљиште које садржи недовољан ниво киселости за боровнице треба закисељавање.Пре садње саднице, земљиште се мора закиселити додавањем раствора припремљеног у количини од три литра воде и 1 кашичице лимунске или оксалне киселине у рупу за садњу. У ту сврху је погодан и колоидни сумпор, који се разблажи брзином од 60 грама на 10 литара воде.

За узгој боровнице потребно је припремити тло: у идеалном случају, биљка се веома добро осећа на мешавини тресета и песка. Експандирана глина се прво полаже у рупу за слетање, слојем од око 15-20 центиметара, а затим се преко експандиране глине сипа исти ниво здробљене коре бора или смрче. Тако се ствара дренажни систем који ће преусмерити вишак воде из корена. Већ је могуће сипати мешавину припремљену од песка, тресета, иглица четинара, пиљевине смрче на готов дренажни слој.

Поред припреме мешавине тла, биљци је потребна довољна количина микроелемената - ако су доступни, садница се добро укоријени и на крају почиње да активно доноси плодове. Због тога се у земљиште морају додати калијум, фосфор и азот у омјеру од 3: 2: 1 или посебна готова ђубрива која садрже ове компоненте у назначеним пропорцијама.

Коренов систем баштенске боровнице није склон дубоком уласку у земљиште, колико год је то могуће може се ширити до дубине до 30-35 центиметара, па се јама за садњу продубљује до 50 центиметара. У ширини, ризоми саднице ће имати довољно површине једнаке 65к65 центиметара.

Ако планирате да посадите неколико примерака боровнице један поред другог, онда између грмља треба да направите растојање од најмање 1,0-1,2 метра, што је посебно важно за оне сорте које имају високо развијено гранање круне. А за оне који планирају да засаде неколико редова одређеног броја грмља, треба узети у обзир да ширина између редова треба да буде најмање 2,5 метра. Приликом садње, коријенски врат саднице поставља се 3-4 центиметра у земљу како би се формирали нови слојеви корена и доње гране.

Да бисте узгајали сортне боровнице, потребно вам је редовно заливање садница, јер биљка не толерише ни кратак период сушења тла. У случају да зима није била снежна, а у пролеће има мало падавина, боровнице треба залити свака два дана, а уз заливање прскати и горњи део шибља. Лети се сортна боровница залива два пута недељно. То треба радити правилно, у два корака, рано ујутро и касно увече, када активност сунца више није тако интензивна, а не постоји опасност од оштећења лишћа опекотинама од сунца.

Поред заливања, брига о биљкама се састоји и у отпуштању тла око грма до дубине од 8-10 центиметара. Можете олабавити тло 2-3 пута месечно, не чешће, како не бисте пресушили земљану куглу.Земља у којој расту боровнице увек треба да буде испод слоја малча, који није потребно скидати током рахљења. Сваке 2-3 године испод грма се додаје свеж део малча.

Биљци је потребно редовно храњење сваке године. Најбоље је направити током вегетације, када се полажу пупољци и нови изданци. Боровнице добро реагују ако су храњене калијум сулфатом (40 грама), амонијум сулфатом (100 грама), цинком, магнезијум сулфатом или суперфосфатом (100 грама). Ђубрива која су богата азотом треба унети у земљиште најмање три пута од пролећа до јесени – обично овог маја, јуна и августа.

Препарати који садрже фосфор примењују се у лето и јесен. Цинк, магнезијум и калијум су довољни за производњу 1 пут годишње.

Без изузетка, све сортне врсте баштенских боровница су подложне гљивичним болестима. Због тога биљке треба редовно пажљиво прегледати, а оболеле гране сећи и спаљивати. Обрезивање биљке, чак и ако је потпуно здраво, треба редовно вршити, а на тај начин ажурирати њену круну младим изданцима. Ослабљене или промрзле гране морају бити уклоњене. Искусни баштовани су научили да подмлађују старе грмље боровнице тако што их калемљују новом сортом.

Калемљење боровнице је прилично тежак, али занимљив задатак. Његова суштина је следећа: зими, по правилу, већ у децембру, бирају се једногодишње младе гране, које се секу и чувају у хладној просторији до пролећа. У јануару се биљка за калемљење сече на висину од 40-50 центиметара, покривајући резове баштенским смолом. У марту се врши калемљење на исечене гране са претходно убраним материјалом. У време вегетације, калемљена биљка даје нове јаке младе изданке.

У првој години након садње, биљка троши сву своју снагу на адаптацију и корење, навикавајући се на нове услове за себе. У овом тренутку, коренов систем расте и формирају се млади изданци. У другој години, биљка постепено ступа на снагу и њене гране постају јаче - мање су подложне смрзавању и способне су да полажу цветне пупољке.

У трећој години након садње, сортна боровница почиње активно цветање, након чега се формирају јајници воћа. Већ од треће године боровнице могу да вас обрадују првим бобицама. Принос од грмља зависиће не само од сорте, већ и од развоја биљке.

Да би принос био висок, грмље боровнице се годишње ажурира резидбом. Не правите такво ажурирање само у прве три године након садње. У зависности од сорте, време жетве ће бити различито. Боровнице не сазревају одједном - берба се може обавити сваке недеље месец дана. У случају када је топло и сунчано време, бобице се могу брати много чешће - до два или три пута недељно.

Степен зрелости боровнице можете одредити додиром - кожа зреле бобице ће бити мекана. Нема смисла сакупљати тврде бобице, јер имају кисели укус. Неопходно је сачекати неко време да се бобица на грани напуни и сазре.

Узгајање сортних боровница у летњој викендици постало је уобичајено за многе аматерске и професионалне баштоване. У нашој земљи се узгој боровнице често сматра бизнисом, којим се баве мала приватна газдинства. Ово је разумљиво - на крају крајева, увек постоји потражња за боровницама. Према рецензијама оних који су већ покушали да сами узгајају боровницу, а такође и узимајући у обзир рецензије искусних фармера о овој култури, можемо закључити да се биљка савршено укоријењује, не захтијева посебну пажњу и даје добре приносе са прави приступ расту. И такође ће бити корисно послушати савете стручњака.

• Пре него што почнете да садите саднице боровнице на њиховом сталном месту, најбоље је прво да направите детаљан план локације како бисте узели у обзир све нијансе неопходне за успешан раст и развој биљке. Морате одабрати места са довољним приступом сунчевој светлости, али добро заштићена од ветра.
• Боровнице су углавном отпорне на зимски мраз, али не подносе добро ране јесење мразеве. Из тог разлога, након жетве, грмље се прекрива нетканим материјалом или гранама смрче.
• Сортни грмови боровнице не толеришу ђубрење препаратима који садрже елементе хлора и креча, тако да треба напустити њихову употребу.
• Стајњак, пилећи стајњак, компост се не могу додати у мешавину тла или као ђубриво - биљка умире од тога.
• Пре садње земљане саднице потребно је извадити из транспортног контејнера и натопити. Након тога, корење треба исправити, а тек онда се биљка поставља у рупу за садњу.
• У пролеће, са појавом првог лишћа, грм боровнице мора се три пута третирати фунгицидним средством.Ово треба радити у интервалима од 10 дана како би се спречиле болести и напади штеточина инсеката.

За више информација о садњи и нези вртних боровница погледајте следећи видео.