Зашто је орлови нокти горки и како то поправити?

Жбун орлових ноктију на локацији ће задовољити својом лепотом и наћи ће примену у медицини, кулинарству и козметологији.

Орлови нокти су пењачки жбун са јестивим бобицама слатког и киселог укуса које увек расту у пару. Први опис биљке налази се у историјским расправама земаља југоисточне Азије у шеснаестом веку. Биљка је непретенциозна, отпорна на зиму (издржи мразеве до -40 степени), често се користи уместо живих ограда, јер се лако врти.

Бобице орлових ноктију у башти сазревају рано. Уз све позитивне карактеристике, плодови имају горак укус. То је због неколико разлога.

Једна од њих је употреба нискоквалитетних сорти за садни материјал. Наука не стоји мирно и нуди биљке које не зависе од места раста, временских услова. Орлови нокти узгојени из семена дивљачи увек су горки.

Други разлог је култивација грмља уз неправилну негу. Пошто воли влагу, у кишној сезони бобице добијају сладак или слатко-кисели укус. Када је влажност нормална током зрења, плодови ће имати благу горчину која није штетна за организам. Сушни период лоше утиче на укус орлових ноктију: интензивна топлота их чини горким.

Такве узгајане сорте као што су "Богдана", "Герда", "Алтаир", "Бакцхарскаиа", "Лазурит", "Амазонка", "Еарли", "Цхосен Оне", "Гзхелскаиа" и друге не зависе од природних фактора и дају најслађа жетва.

Препоручљиво је започети упознавање са орловим ноктима са скупом информација о жељеној сорти.Препоручује се куповина двогодишњих грмова, са две или три гране, висине до 40 центиметара, са савитљивим гранама, без оштећења. Једна од карактеристика биљке је љуштење коре (ово је нормално). Посебну пажњу треба обратити на коријенски систем: он мора бити развијен. Пошто се биљка унакрсно опрашује, препоручује се да се у близини посади неколико грмова, сакупљајући сортне парове. Орлови нокти се размножавају зеленим слојевима или семеном.

Приликом садње пожељно је изабрати место са делимичном сенком, плодно земљиште, заштићено од ветра. Најгоре од свега, биљка ће се осећати на песковитом тлу и на влажним местима. Орлови нокти се ретко разболијевају.

За две сезоне добићете прву жетву витаминских бобица. Све ове препоруке ће омогућити уживање у плодовима и смањење количине горчине у њима.

Плодови орлових ноктију су тамноплаве боје, са воштаним премазом, имају велику количину корисних супстанци: микроелемената, макроелемената, пектина, адстрингента који дају горчину. Витамински комплекс орлових ноктију добро утиче на одржавање функција срца и крвних судова, јача имуни систем, делује узбудљиво на организам.

Кора, листови, млади изданци, цветови такође имају лековита својства, делујући као антиинфламаторно, холеретик, диуретик и дезинфекционо средство. Одвар од грана и лишћа користи се за испирање, прање очију, уклањање отока, цвеће - олакшаће период прехладе и болести грла, сок - нормализује нос, а етерично уље - служиће као компонента за инхалацију.

Орлови нокти у нетрадиционалном третману су неопходни за метаболичке поремећаје, главобоље, кварове у функционисању јетре и варења.

Дневна конзумација бобица орлових ноктију у различитим верзијама биће добра превенција одржавања тела. У кулинарству се од орлових ноктију припремају џемови, конзерве, сосови, компоти, сокови. Оригинални укус омогућава употребу плодова у сировом, сушеном, смрзнутом стању. У козметологији је популарно етерично уље орлових ноктију, користи се за масажу, креме, тонике. Ови производи се користе за ублажавање упале и црвенила коже.

Готово да нема контраиндикација за орлови нокти, али медицина саветује мање или потпуно престанак употребе за децу са дијатезом, особе са дијабетесом, дијареју, са повећаном киселином у стомаку или индивидуалном нетолеранцијом. Уз злоупотребу бобица, нежељени ефекти се могу појавити у облику осипа на кожи, цревних поремећаја, упркос његовим корисним својствима.

У следећем видеу агроном детаљно говори о томе зашто је орлови нокти горки.