Како кувати течну кашу од гриза на млеку: најбољи рецепти

Сви знају да први оброк треба да буде задовољавајући како би се људски организам пунио енергијом током већег дела дана. Једна од најбољих намирница за доручак су житарице. Недавно је гриз инфериоран у популарности у односу на друге врсте житарица. Чињенице говоре да у хељди или овсеној каши има више витамина и минерала него у крупици. Иако је то тачно, то уопште не значи да гриз треба сматрати бескорисним.

Предност гриза је у томе што врло нежно пролази кроз гастроинтестинални тракт, обавијајући га. Дакле, овај производ је неопходан за људе који пате од желудачних или цревних тегоба. Такође, ову кашу је лако јести за људе који имају проблема са жвакањем хране. У постоперативном периоду, употреба гриза ће бити веома корисна. Имајте на уму да неки људи имају индивидуалну нетолеранцију на овај производ. Поред индивидуалне нетолеранције, треба то запамтити овај производ садржи глутен. Његов утицај на тело у великим количинама има штетан ефекат. Све ово треба узети у обзир када користите кашу од гриза.

Такође, људи који имају вишак килограма треба да буду опрезни са овим јелом. Ако редовно једете гриз кашу у великим дозама, то ће довести до повећања телесне тежине. Најбоља опција би била да користите кашу од гриза не више од 2 пута недељно.Са таквом стопом употребе, производ може имати користи за тело, јер састав садржи неопходне витамине А, Б, ПП, садржи важне елементе у траговима у облику калијума, калцијума, фосфора, као и других вредних супстанци.

Каша од гриза, која се кувала само на води, готово је безукусна. Због тога се млеко често користи за прављење крупице. Треба напоменути да се корисна својства овог јела припремљеног на овај начин повећавају. Треба напоменути да ако кувате јело са млеком, онда ће се, уз корисна својства, повећати и калоријски садржај гриза. Ако нема нетолеранције на лактозу, онда ће каша на бази млека донети много користи људском телу.

Кување течне каше од гриза са млеком није тако једноставно. Упркос чињеници да се кува укупно не више од 5-10 минута, главни проблем постаје како направити јело без грудвица? Рецепт за прављење течног гриза у млеку је прилично једноставан, али захтева прецизно поштовање тачних пропорција. Главно правило је тачан и тачан однос гриза и млека. Да бисте припремили течни гриз без грудвица, потребно је да узмете:

• гриз - 1 кашика за десерт;
• млеко - 200 мл.

Млечна каша ће бити укуснија ако јој додате шећер, со, путер. Како то учинити исправно - схватићемо даље. Постоје мале тајне у припреми овог јела.Прилично чест проблем је сагоревање млека до зидова посуде. Ово негативно утиче и на укус каше и на квалитет јела, а касније ће је бити веома тешко вратити у првобитни облик. Како заштитити посуду од сагоревања?

Тајна је једноставна. Пре почетка кувања, сипајте малу количину воде у чисту шерпу. Вода треба да покрије цело дно посуде, ова количина ће бити довољна. Затим треба ставити тигањ на шпорет и довести воду до кључања, а затим пустити да вода прокључа. То је све, контејнер је спреман за кување гриз каше на млеку. Правила за прављење течног гриза без грудвица су прилично једноставна.

Када је шерпа кувана, у њу се сипа млеко и доведе до кључања. Када млеко проври, потребно је додати гриз. Требало би да се сипа веома полако, уз стално мешање у тигању. Управо ова фаза је заслужна да каша од гриза буде танка и без грудвица. Затим се посуда кува неколико минута на веома лаганој ватри. Веома се не препоручује да се удаљите од шпорета, јер каша може да побегне. Требало би да контролишете процес и стално мешајте посуду.

У овој фази додајте шећер. Његова количина треба да буде једнака количини гриза. Али ако желите, можете смањити или повећати дозу шећера или потпуно напустити његову употребу. Када се дода шећер, јело треба наставити да се меша и кува још неколико минута. Можете додати прстохват соли. Затим се каша сипа у посуду и додаје се комад путера. Уместо путера, у гриз се додаје и џем или кондензовано млеко. Добро одговара џем од јагода, малина, рибизла.У посуду можете додати не само џем, већ и свеже воће, ораси. Сви ови здрави производи добро иду уз гриз. Штавише, гриз ће бити укусан и топао и хладан.

Вреди размотрити још један једноставан, али ипак користан и оригиналан рецепт за прављење гриза у млеку без грудвица. Сипајте житарице у припремљену посуду, додајте шећер и со. Затим га прелијте потребном количином хладног млека. Добијену смешу треба оставити најмање пет минута, а затим добро промешати. Ставите тигањ са гризом натопљеним млеком и кувајте после кључања 3-5 минута на лаганој ватри уз стално мешање.

Рецепти за кашу од гриза су разноврсни. Једна од оригиналних је припрема палачинки од гриз каше. Да бисте их припремили, требало би да кувате гриз кашу, међутим, гушћу него у класичном рецепту за течну кашу. Да бисте то урадили, промените пропорције повећањем количине гриза. За јело у чистом облику, промена пропорција би била велика грешка, али за прављење палачинки је неопходно. Састојци за кување:

• млеко - 1 стакло;
• гриз - 5-6 кашика. кашике;
• природни јогурт - 115 грама;
• брашно - 70 грама;
• шећер по укусу;
• прашак за пециво.

Када је гриз куван, додајте му природни јогурт и добро промешајте. Затим морате постепено сипати брашно у посуду са гризом и јогуртом и добро промешати. Затим додајте неколико кашичица шећера и гашене соде. Целу смешу добро измешајте до хомогене конзистенције. Сипајте биљно уље у тигањ и пржите палачинке, стављајући их на тигањ кашиком. Време кувања са сваке стране је 2-3 минута.Послужите палачинке са џемом или павлаком.

Шта год да је рецепт изабран, једно од главних правила за припрему укусног, квалитетног јела је квалитет свих састојака. Мало људи зна да гриз долази у различитим врстама млевења. Пошто је производ млевења зрна пшенице, може бити груба или мекана. Грис се препоручује за прављење житарица. меко млевење препознаје се по ознаци на паковању, ово је слика слова "М". Ако је на паковању означено слово „Т“, онда је ова житарица груба, боље је не кувати течну кашу од гриза.

Квалитет млека такође мора бити висок. Мора да је свеже, порекло вам је познато. Све воће, џемове, орашасте плодове, бобице, сушено воће треба пажљиво бирати и не користити труле или оштећене плодове. Укус јела ће вероватно патити од овога. Поред тога, ако је производ устајао, онда је могућа и директна претња по здравље.

У следећем видеу можете јасно научити како кувати течну кашу од гриза.