Amaranth: odling, plantering och skötsel på det öppna fältet

Genom att förädla sin webbplats letar många trädgårdsmästare efter en växt som kan fungera som en intressant och ovanlig inredning. En av dessa växter är amarant, som inte bara kan ätas utan också odlas uteslutande för dekoration. Vi kommer att prata om dess sorter, planteringsmetoder och skötsel i den här artikeln.

Amaranth är en kultur som har cirka åtta tusen år av liv. Den upptäcktes först i Sydamerika, där den odlades på samma sätt som majs. Ett speciellt avkok bereddes till och med av amaranth, som enligt indianerna gav styrka, stärkte hälsan och säkerställde långa levnadsår.

Amaranth planteras årligen, eftersom växtens livslängd är mycket kort på grund av kulturens oförmåga att tolerera frost. På de europeiska ländernas och Rysslands territorium finns det cirka sexton typer av växter, även om antalet i deras hemland ökar till sjuttio.

Det är ganska svårt att prata om den exakta höjden av amaranth, eftersom det inte bara beror på sorten utan också på växtförhållandena. I genomsnitt varierar höjden på en växt från femton till åttio centimeter, även om det också finns unika exemplar som kan nå två till tre meter i höjd. Amaranth har en stark rot som tränger djupt ner i marken.

Kulturens blad är tätt, styvt, stort i storlek. Färgen kan vara antingen grön eller rödaktig.Vid beröring är bladplattan grov, den har många grenar och ådror. Bladen skiljer sig också i form, mestadels ovala eller diamantformade exemplar kan hittas.

Kulturens blomningsperiod börjar i början av juni. Detta kännetecknas av utseendet på vackra öron: grön, röd, lila. När spikelets växer, förenas de till klasar som förblir livskraftiga fram till det första kalla vädret. När växtens liv tar slut faller alla frön av och kan skördas. Otroligt nog kan varje planta ge sin ägare upp till femhundratusen frön.

När du väljer en växt för din webbplats måste du omedelbart identifiera målen för kulturen, eftersom kulturen kan vara av olika slag.

Som namnet antyder är dessa sorter ätbara. De innehåller många vitaminer och användbara mineraler som människokroppen behöver för att öka immuniteten och hälsosamt liv. Grönsakssorter kännetecknas av en stor mängd bladverk. Men inte bara det äts, rötterna och stjälkarna är också ätbara.

Följande populära sorter av vegetabilisk amaranth kan särskiljas: "Valentina", "Fortress", "White Leaf", "Vietnamese Red", "Oscar Blanco".

Spannmålssorter av amarant gynnar också människor. Den består av ämnen som förhindrar bildandet av cancerceller och hämmar tillväxten av befintliga. Dessutom bekämpar dessa sorter svampar och virus. De är bra att använda som foder för djur, och högkvalitativ olja görs även av spannmålsarter.

Dessa är sådana sorter som "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".

Dessa sorter av amarant kan konsumeras av både människor och djur. Du kan äta hela växten, inklusive rötterna.Feed amaranth innehåller användbara element som stärker immunförsvaret och stödjer kroppen. De mest populära underarterna är "Aztec" och "Giant", kännetecknad av en stor mängd rött lövträ.

Ettåriga örtartade växter kan odlas i syfte att skapa en intressant dekor av platsen.

• "Tricolor" har ett unikt lövverk som inkluderar tre nyanser: lila, grönaktig och ljusgul. Den har formen av en pyramid, kan nå en och en halv meter hög.

• "Illumination" - en sort som också förvånar med flerfärgad. Det är intressant eftersom lövverket med tiden kan ändra sina nyanser och smidigt flyter från en färg till en annan.

• "prefekt" liknar en växt från Edens lustgård. De mörkgröna bladen nedanför harmoniserar mirakulöst med den saftiga gulröda toppen.

• "Early Splendor" - en sort med en ovanlig färg. I botten är växten mörklila, medan de övre blomställningarna har en djup röd färg.

• "Caudate" amaranth är grön eller röd. Den har långa öron som hänger ner till marken.

Vanligtvis är plantering av amarant inte fylld av särskilda svårigheter. Du kan utföra det både hemma och i landet, det viktigaste är att observera landstigningsdatumen. Det bästa sättet att föröka sig är frön, varför sommarboende först odlar plantor hemma och först sedan transplanterar dem till öppen mark.

I de regioner i Ryssland där det finns ett tempererat klimat utan plötsliga temperaturförändringar, börjar de plantera frön i början av mars. För att göra detta, ta små behållare med medeldjup och fyll dem med bördig jord.Den idealiska lösningen skulle vara att köpa färdig jord i butiken, men om detta inte är möjligt måste du förbereda marken själv. Tung, sur jord kommer inte att fungera - amarant kan bara växa på lätt, syresatt jord. Kompost och torv bör definitivt ingå i dess sammansättning.

Innan man sår frön måste jorden först desinficeras. Detta görs för att fröna inte ska ha möjlighet att plocka upp en oavsiktlig svamp eller virussjukdom.

Desinfektion kan göras på flera sätt:

• uppvärmning vid hög temperatur;
• frysning;
• behandling med fungicider, mangan.

När alla förberedande åtgärder är klara är det dags att börja så. Jorden placeras i behållare, vattnas, frön placeras ovanpå, som också måste täckas med ett tunt lager jord, ungefär en halv centimeter. Skiktet måste ströas med vatten från en sprayflaska, sedan dras behållaren åt med polyeten eller matfilm.

När de växer upp växer plantorna i styrka, och snart kommer tiden när varje grodd måste dyka och placeras i en separat behållare, till exempel ett glas. Ytterligare jordbruksteknik är inte svårt: vattna plantorna i tid, om nödvändigt, belys den med en lampa. En och en halv vecka före landstigning skulle det vara bra att genomföra härdningsproceduren. För att göra detta tas containrarna kort ut på gatan eller placeras nära ett öppet fönster.

Plantering av plantor på platsen börjar i slutet av våren, när frost definitivt inte förväntas. Välj en plats med tillräckligt med solljus, först då kan amaranth utvecklas korrekt. i alla fall plantering under solen rekommenderas inte. Välj en dag då vädret blir dystert, eller plantera amarant tidigt på morgonen eller kvällen. Dessutom, om vädret är för varmt, måste unga plantor ge konstgjord skugga i flera dagar.

Plantera plantan i rader och håll ett avstånd på tolv centimeter mellan dem. Avståndet mellan raderna bör vara minst en halv meter. När amaranth börjar få lummig massa måste raderna tunnas ut så att plantorna får tillräckligt med syre.

Amaranth är en ganska krävande växt, men under den första månaden måste du ge alla nödvändiga förutsättningar för dess tillväxt. Faktum är att växten långsamt anpassar sig, bildar en kraftfull rot under lång tid. Vid den här tiden bör sommarboendet noggrant övervaka varje buske och rensa området runt var och en av dem. Det är nödvändigt att omedelbart ta bort allt ogräs, eftersom den unga plantan ännu inte har tillräckligt med styrka för detta.

Att odla amarant inkluderar också ordentlig vattning. Under de första 30 dagarna vattnas plantorna så snart jorden torkar, detta bidrar till att busken bildas korrekt. Vuxna amaranter behöver inte konstant vattning - deras rötter är så starka att de självständigt kan förse växten med vatten från marken. Formade exemplar kräver vattning endast i torrt och för varmt väder.

Det är värt att notera efter den första månaden visar amaranth oöverträffade tillväxttider - för varje dag innan han går in i vuxen ålder kommer han att visa en ökning på så mycket som sex centimeter. Blomman kräver inte heller ogräsrensning från trädgårdsmästaren, han är ganska kapabel att klara ogräs själv. Korrekt skötsel innebär dock obligatorisk gallring av planteringar, annars bildar buskarna en förtjockad plantage, där svampen börjar utvecklas.

Den första toppdressingen utförs i skedet av plantering av plantor i öppen mark. För detta används nitroammophoska, som appliceras i mängden 20 gram per kvadratmeter. Då behöver amaranth vanliga gödselmedel, men inte mer än 4 gånger under tillväxtperioden. Den idealiska toppdressingen kommer att vara mullein, som måste spädas ut i vatten i en mängd av 1: 5.

Amaranth svarar också bra på träaska gödningsmedel. Tvåhundra gram av ämnet späds i en hink med vatten, sedan hälls blandningen under buskarna. Och du kan också använda färdiga mineralgödselmedel.

All toppdressing, såväl som plantering, rekommenderas att utföras i kallt väder. Växter bör inte utsättas för direkt solljus. Välj för arbete tidigt på morgonen eller kvällen, och gödningsmedel appliceras först efter noggrann vattning.

Amaranth är en otroligt resistent växt som perfekt motstår skadedjursinvasioner, eftersom det i själva verket är ett ogräs. Icke desto mindre dyker det ibland upp vivlar och bladlöss i trädgården, och här måste trädgårdsmästaren vidta alla åtgärder för att rädda kulturen.

Viveln är en insekt som är nästan osynlig för ögat, men skadan från den kommer att synas omedelbart.Parasiten är absolut allätare, den kommer att gilla både blad och stjälkar av växter. Med stora antal kan sådana insekter förstöra det mesta av skörden. Dessutom kan larverna också komma in i amarantfröskidor, vilket förstör färska frön och gör dem olämpliga för plantering. En växt som påverkas av en skalbagge saktar omedelbart ner i tillväxten, blir svag, förlorar sin ljusa färg.

Du kan bekämpa viveln på olika sätt:

• spraya växter med örter som har en uttalad arom: malört, varm peppar;
• bearbeta amarant med en blandning av hundra gram senapspulver utspätt i tre liter vatten;
• använd kraftfulla insekticider, till exempel Karbofos eller Nemabakt.

Eftersom viveln endast kan orsaka den allvarligaste skadan i ett tidigt skede av en växts liv, inkluderar förebyggande åtgärder för att skydda mot en insekt:

• grundlig lossning och ogräsrensning av unga buskar;
• snabb gallring;
• toppdressing med mineralkomplex.

En annan skadegörare av amaranth är bladlöss. Denna insekt dyker vanligtvis upp där det finns många myror, så du måste kämpa mot dem. Växten som bladlössen har lagt sig på försvagas, blanka silverglänsande spår syns på bladets nedre del.

De viktigaste metoderna för kontroll och förebyggande:

• locka nyckelpigor till trädgården;
• sökning och förstörelse av myrstackar;
• bearbetning av buskar "Fufanon", "Aktellik".

Förutom skadedjur kan amaranth plocka upp alla möjliga sjukdomar. Viral - nästan aldrig, vilket inte kan sägas om svamp. Till exempel är en växt drabbad av mjöldagg, olika typer av röta.Detta sker enbart på grund av trädgårdsmästarens fel, som kunde ha förbisett något.

Orsaker till sjukdomar:

• täta plantager;
• brist på toppdressing;
• felaktig vattning, som ett resultat av vilket jorden börjar ruttna och ruttna.

För att förhindra ytterligare reproduktion rekommenderar trädgårdsmästare att du använder följande tips:

• under den första månaden av plantans liv, utför alla nödvändiga skötselaktiviteter, glöm inte att ogräs och lossa marken, vattna buskarna;
• så snart växten går in i aktiv tillväxt, kom ihåg att rensa ogräs, vilket inte tillåter buskarna att flätas samman och ger alla förutsättningar för luft att komma in i rötter och skott;
• överdriv inte med vattning - ett överflöd av vatten kommer säkert att skapa överskott av fukt, som svampen älskar så mycket;
• för förebyggande, behandla växterna med Bordeaux flytande eller kopparsulfat;
• om amaranth är sjuk bör den också behandlas med ovanstående ämnen, samt kolloidalt svavel.

Hur man odlar amarant, se följande video.