Är ananas en frukt, bär eller grönsak?

Ananas är en exotisk typ av växt, som kännetecknas av en behaglig smak och ett högt innehåll av näringsämnen, vitaminer.. Sunny Brazil anses vara dess hemland, men frukten odlas för närvarande i många regioner med ett tropiskt och subtropiskt klimat. Mycket är känt om ananas, men debatten om det är en frukt, grönsak eller ört fortsätter än i dag.

Ananas är en typ av örtartad tropisk växt vars frukter liknar ett äpple och en kotte samtidigt. Denna kultur kan säkert kallas ett gräs, under utvecklingen och mognaden av vilka frukter bildas på stjälkarna, som består av ett stort antal bär tätt intill varandra. Med tiden kombineras de enskilda komponenterna, som ett resultat bildar jag en hel frukt, vars vikt kan vara cirka 5 kg.

Eftersom ananas inte innehåller frön är det många som är benägna att tro att det fortfarande är en frukt, inte ett bär. Men idag finns det inget jakande svar på frågan om vad denna exotiska välsmakande växt är. Fostret innehåller 85% av vätskan, resten tillhör sådana komponenter som:

• askorbinsyra;
• sackaros;
• citronsyra;
• vitaminer från grupp B, PP, A;
• kalium, järn;
• koppar och zink;
• kalcium, magnesium;
• jod.

Denna komponent har höga antiinflammatoriska egenskaper, förbättrar hematopoiesis, såväl som matsmältningen.. Detta ämne har förmågan att bryta ner kroppsfett, så ananas rekommenderas ofta för dieter.Medan du äter ananas som godis, en person kan räkna med en sådan fördelaktig effekt:

• normalisering av mage och tarmar;
• eliminering av toxiner och slagg;
• normalisering av blodets förmåga att koagulera, såväl som dess utspädning;
• förbättra nervsystemets funktion;
• metabolismoptimering;
• förbättring av urin- och utsöndringssystemet;
• ökning av kroppens försvar;
• normalisering av blodtrycket;
• förhindra utvecklingen av beriberi.

Örtartad kultur som kallas ananas syftar på familjen bromelia. Växten producerar frukter med en söt behaglig smak. Bildandet av en ätbar frukt är koncentrerad på toppen av stjälken med en kraftfull struktur. Kulturen har en yttre likhet med massivt gräs, som når en höjd av cirka en meter. Under naturliga förhållanden kännetecknas ananas av närvaron av små frukter, så de äts av vilda djur.

För närvarande odlas denna växt i stora plantager. För att odla dem måste du ta ett litet skott, som bildas i den laterala delen av en vuxen. Rotande gräs sker ganska snabbt, så efter ett halvår blommar det.

I ett område bär ananas frukt i cirka 2 år, varefter det måste uppdateras. Tropisk frukt kan hittas på plantager i Afrika, asiatiska länder, i söder och i mitten av Amerika, Australien. I Ryssland odlas ananas i växthusförhållanden.

Ananas är en ovanlig tropisk växt, om vilken många intressanta fakta är kända.

1. Det första omnämnandet av kultur registrerades på 1500-talet.Frukten beskrevs i Chronicle of Peru.
2. Omogna, gröna ananasfrukter är inte tillrådliga att äta. Anledningen till detta är inte deras obehagliga smak när de är omogna, utan den laxerande effekten som uppstår efter att ha ätit. Dessutom kan grön ananasjuice bränna huden på läpparna.
3. En stor andel av beståndsdelarna i ananas är vatten, men dess fruktkött är inte tomt. Fostrets sammansättning innehåller många mikro- och makroelement som är användbara för kroppen.
4. Sammansättningen av ananas har ett enzym, med hjälp av vilket det sker en snabb nedbrytning och assimilering av protein.
5. Det rekommenderas inte att äta tropiska frukter i stora mängder, eftersom du kan få en brännskada av munslemhinnan.
6. Med måttlig användning av ananas gynnas kroppen. Kontraindikationer för att äta frukt är gastrit, magsår.
7. Ett glas ananasjuice hjälper till att hantera människor som är åksjuka i transport. Denna produkt kan lindra känslan av illamående och normalisera kroppens tillstånd.
8. Dessa frukter används i kosmetologi. De är vanligtvis en del av ansiktsmasker som rekommenderas för personer med fet hudtyper.
9. Trots den intensiva teknikutvecklingen skördas ananas för hand.
10. Ananas är en ganska dyr vara. Anledningen till den höga kostnaden är dess långa mognadstid. Det tar ungefär tre år för frukten att mogna helt.
11. Mogna exotiska frukter förstörs mycket snabbt. De kan förvaras i kylen i en vecka, och utan kyl i cirka tre dagar.
12. Ananas konsumeras färska, i form av juice, sylt, godis. Dessutom är denna tropiska frukt en utmärkt bas för ananasvin.
13. Tidigare var ananas förbjudet för kvinnor under graviditeten.Senare forskare fann dock att ett missfall kan inträffa om du äter cirka 10 frukter åt gången.
14. Det hårda skalet av ananas bildas av de keratiniserade resterna av kronbladen i denna kultur.

För att njuta av produktens behagliga smak och dra nytta av dess användning måste du välja en bra frukt. När du köper en ananas bör du komma ihåg följande regler:

• fostret utan skada har inte en karakteristisk lukt, om produkten luktar, använde säljaren troligen en smak;
• det får inte finnas något mögel på produkten;
• färgen på mogen frukt är gulgrå, utan närvaro av gröna fläckar;
• svansen ska rulla;
• fjäll ska ha en torkad struktur.

Hur man odlar ananas hemma, se följande video.