Hur äter man ananas utan kniv?
Många ananasälskare ogillar att skala dem så mycket att de föredrar konserverad tropisk frukt i en burk. Men konserverad frukt har mycket mindre nytta än färsk. Idag finns det flera sätt att skala och äta ananas utan att offra din tid. I det här fallet är det inte nödvändigt att skära frukten och använda speciella knivar för detta. Vi föreslår att du bekantar dig med informationen om hur du kan äta ananas, bryta av bitar från den och använda ett minimum av köksredskap och din styrka.
Hur städar man?
Vanligtvis på restauranger skalas ananas med speciella knivar och skärs sedan i bitar eller skivor. Men hemma är denna frukt mycket bekvämare att använda, bryta av bitar från den. I vilket fall som helst har denna metod blivit mycket populär, särskilt bland invånare i asiatiska länder.
I vilken form ananasen än används är det mycket viktigt att tvätta den under vatten och torka innan servering, skalning och skivning.
Att skala en frukt, det borde ligga på ena sidan på en skärbräda och sedan skär av den gröna svansen och botten. Den ska skäras så att så mycket fruktkött som möjligt blir kvar på frukten.
Efter dessa manipulationer bör ananasen också placeras med en vass kökskniv skala av den i ett mycket tunt lager. Mörka ringar (eller de kallas också "ögon") bör finnas kvar på fruktköttet. De tas bort med en kniv med diagonala snitt av en liten mängd massa.
Efter fullständig rengöring är frukten redo att ätas.
Hur tar man isär i bitar?
För att delarna av ananasen ska bryta av bra, och frukten kan plockas isär i bitar utan problem måste det vara mogen. Skalet på en mogen ananas är vanligtvis gulbrun till färgen, och den gröna tofsen är mycket frodig, grön och inte torkad.
I många länder där ananas växer skär de bara av toppen och botten, och sedan dela upp i sektioner. Ananasen ser ut som en stor kotte, och därför kan sektionerna lätt brytas av för hand. Detta kan naturligtvis inte göras om frukten fortfarande är grön.
Om du bryter av avsnitt efter avsnitt, kommer som ett resultat en lätt kärna att förbli från frukten, som inte har några användbara smakegenskaper - den är seg och äts inte. Det visar sig att det är möjligt att äta en ananas utan kniv, det är inte en frukt som sådan, utan ett frö, men toppen måste fortfarande skäras av, annars blir det mycket svårt att komma nära delarna av frukt.
Toppsnittet ska göras mellan delarna av ananasen, inte genom dem. Så du kan omedelbart börja bryta av sektionerna.
Rekommendationer
För att äta en ananas utan att använda en kniv är det viktigt att den är mogen och att dess kött är ganska mjukt, men inte övertorkat.
Om du inte är säker på att ananasen är mogen är det bara att låta den ligga några dagar. Om frukten inte är helt mogen blir det med största sannolikhet mycket svårt att ta isär den utan kniv. Inte helt mogna ananas skalas och skärs oftast på klassiskt vis.
Du kan skära av antingen toppen från frukten, eller både toppen och botten för att dra ut en bit ur ananasen. Efter att snitten är gjorda måste du bryta av allt som bryter av, medan du försiktigt drar i "svansarna" på frukten som ligger på skalet.
När du bryter av bitar från huvudfrukten kommer frukten omedelbart att börja släppa ut mycket juice, så du bör förbereda servetter i förväg och förbereda dig på att bordet och allt runt omkring kan bli klibbigt.
Hur man skalar en ananas utan kniv, se följande video.
