Hur vackert att skära en apelsin?

Apelsin är en underbar frukt som du kan göra många fantastiska mästerverk av. Med hjälp av citrusfrukter skapas många kompositioner som kan imitera olika former. Citrus låter dig arbeta inte bara med själva frukten utan också med skalet. Du kan skapa många alternativ och kombinationer, allt beror på värdinnans fantasi, talang och fantasi.

Ett vackert dekorerat bord muntrar upp, och spektakulär skärning kommer att betona firandets sofistikerade. Fruktskivor serveras:

• till alkoholhaltiga drycker som serveras vid olika fester, där det kommer att vara relevant för champagne, konjak och torrt vin;
• i kretsen av nära människor för morgonkaffe;
• för kvällstesamlingar;
• som en separat dessert, som är trevlig att servera till gästernas bord för alla högtidliga evenemang eller för en kvällsvila efter en hård dags arbete.

Varje fest kompletteras med en vacker fruktskärning:

• vid en bröllopsfest för ett lätt mellanmål för brudgummen, bruden och deras gäster;
• på olika helgdagar och firade evenemang;
• på ditt barns fest, som hålls med hans gäster hemma eller på dagis;
• i slutet av en affärsmottagning.

Fruktskiva är mycket relevant och önskvärt efter den huvudsakliga festmiddagen, när gästerna redan är mätta, och för att fortsätta kommunikationen med dem måste du servera en vackert dekorerad fruktskiva.Varje värdinna, för att överraska gäster, tar gärna olika frukter och skär dem med entusiasm och, säkert, kommer du att få ett vackert snitt som kommer att vara spektakulärt och välsmakande.

För att servera frukter vackert är det inte alls nödvändigt att seriöst lära sig snida, du måste ha frukt, en mycket vass kniv, alla typer av spektakulära formar, tallrikar, och i det här fallet kan du inte klara dig utan spett och tandpetare.

När du väljer frukt måste du vara väldigt kräsen, eftersom din skapelse förmodligen kommer att ligga på bordet hela kvällen och samtidigt måste den förbli väldigt vacker i utseendet. Välj endast täta och elastiska frukter, i inget fall bör de ha några skador, endast färska och mogna frukter är lämpliga för skivning. Plattan för skärning är inte förberedd i förväg, den kan inte lämnas i luften under lång tid, dessutom bör du ha en citron till hands för att strö över den hackade frukten.

Du klarar dig inte utan en mycket vass kniv - ju vassare den är, desto tunnare och jämnare kan du skära skivorna. Innan du börjar arbeta, skölj den beredda frukten noggrant. Skivning görs när den ska serveras på bordet, den skärs inte i förväg, eftersom den kan förlora sitt utseende och smak.

Apelsin är en av de viktigaste frukterna, som används för att dekorera det festliga bordet.

Vi presenterar olika kompositioner för dukning.

• Ett av de enklaste sätten att göra en vacker dessert att servera:
  • med en kniv ska två grunda vertikala snitt skäras vinkelrätt mot varandra, som ska gå från stjälken till citrusens botten, men skalet ska inte skäras till själva basen av apelsinen;
  • skalet tas bort från var och en av de 4 delarna av den mottagna apelsinen, men bara till mitten av frukten, för enkelhetens skull kan du använda en kniv.

• Skär apelsinen i tunna ringar eller halvringar och arrangera effektivt på en förberedd tallrik. Det är inte nödvändigt att skala apelsinen, det hjälper den hackade citrusen att hålla formen väl. Försök att ta bort fröna som kan finnas i apelsinen, de blir helt överflödiga vid skivning.
• För att vackert skära en apelsin och få underbara solar från den, är det nödvändigt att skära bitar av 10 mm i storlek från skalet på cirka 8 ställen på de skurna ringarna i en cirkel. Med sådana fantastiska former kan du dekorera skivade från vilken frukt som helst.
• Det kommer att bli väldigt trevligt om du gör en komposition av olika citrusfrukter, du kommer att skapa en mycket vacker kombination av olika färger. I en komposition kombineras den orangefärgade apelsinen, den röda nyansen av grapefrukt, den delikata gula färgen på citron och limegrönt mycket effektivt.

• De gör kombinationer av snitt från olika frukter, som kommer att innehålla en mängd olika frukter: citron, kiwi, äpple, banan, grapefrukt, päron och bär.
• Ett lättskuret fruktsnitt är skapandet av en blombukett. För dess bildning behövs inga speciella färdigheter, du behöver bara skära frukten i små kuber och stränga dem på spett. Nu behöver du en fantasi, med vilken du måste placera spetten vackert i en spektakulär tallrik eller vas.
• För att effektivt presentera frukter till bordet kan du klara dig utan konstnärlig skärning. Vi presenterar ett steg-för-steg-diagram för hur man skapar randiga frukter:
  • vi skär frukter med samma diameter i brickor så att de alla har samma tjocklek (högst 1,5 cm);
  • vi viker dem så att vi får frukter med olika ränder, för detta ändamål byter vi de skivade brickorna.

Om du skär en apelsin, ett äpple och ett päron får du en randig sammansättning av en apelsin med ett äpple, eller en apelsin med ett päron, eller ett päron med ett äpple.

Denna kombination kommer att se väldigt fin ut när den serveras till gästerna.

• Du kan skapa en ovanlig mosaik eller bild från skivade fruktbitar, och för detta är det inte alls nödvändigt att vara en begåvad konstnär. Du bör välja en specifik handling, och bäst av allt, skapa en abstraktion. Tro mig, gästerna kommer inte att bortse från ditt kreativa beslut och kommer att uppskatta det ordentligt.
• Hemmafruar älskar att göra nedskärningar med skapandet av olika former, för bildandet av vilka speciella enheter och dokumentförstörare används, som säljs i stormarknader. Med hjälp av sådana enheter (endast från täta frukter, till exempel ett äpple eller ett päron), kan du skära ut olika kronblad, löv, alla typer av katter, apor och andra olika figurer av ovanliga former. På ett sådant snitt underifrån kommer orange puckar att vara grunden, och alla typer av figurer bör placeras ovanpå.

En riktning som kallas carving har skapats i världen, som har vunnit stor popularitet nyligen. Sanna mästare av carving gör riktiga mästerverk av frukt, men det är mycket svårt att skapa sådan konstnärlig skärning i ditt eget kök, för att skaffa seriösa färdigheter behöver du specialverktyg.

Följande video visar hur man vackert skär frukt.