Exotiska frukter från hela världen

Exotiska frukter från hela världen

Idag kommer du inte att överraska någon med exotiska frukter; många av dem finns på hyllorna i vanliga livsmedelsbutiker. Men alla av dem kommer inte till oss på grund av den korta hållbarheten, så vissa kan bara smakas på den plats där de växer.

Topp 10 mest ovanliga frukter i världen

Nuförtiden har gastronomisk turism blivit populär. Resenärer bekantar sig inte bara med olika länder, folk, deras historia och traditioner, utan provar också frukter och grönsaker från utlandet, beskriver deras förnimmelser, smak, utseende och sätt att äta dem korrekt. Vissa gourmeter publicerar beskrivningar med namn och recensioner på sociala nätverk, på grundval av vilka du kan rangordna de tio mest populära exotiska frukterna.

Avokado

Ibland kallas denna frukt ett alligatorpäron, eftersom det är lika i form och växer i Amerika. Fruktträdet tillhör familjen Laurel och är vintergrönt. Växter är kända inte bara för sina frukter, utan också för trä, som används i möbel- och byggindustrin. Avokadofrukter är täckta med ett hårt, oätligt skal och inuti innehåller de ett stort ben. Inuti frukten är tät, blekgul. När den når mognad blir köttet fet.

Experter menar att avokado snarare borde hänföras till grönsaker.Det konsumeras sällan färskt, används oftare för matlagning av kosträtter. Avokados födelseplats är länder som Filippinerna, Vietnam, Malaysia, Kuba, Indien.

En ananas

Denna frukt har redan blivit vanlig för invånare i megastäder. Men experter försäkrar att frukter som säljs i butiker skiljer sig betydligt från de som kan smakas i deras hemland: i Kina, Brasilien och Filippinerna. Naturligt mognad ananas är mycket saftig, har en rikare sötsyrlig smak och arom. De växer året runt, så det finns ingen anledning att anpassa resor till sin skörd, det finns en möjlighet att smaka på frukterna när som helst.

Gourmeter lyfter särskilt fram den thailändska frukten med apelsinskal som den mest utsökta sorten som finns i världen. Dess frukter är mindre, palmlånga.

Guava

Frukten är infödd i tropikerna och subtroperna i Afrika, Mexiko och Indien, och odlas även i flera asiatiska regioner. Den har utåt ovanliga frukter med en mild smak och distinkt arom. Den fasta svålen är gräsgrön, fruktköttet är behagligt rosa eller vitt och de mjuka groparna är vitgula. Allt äts i guava. Men om det köptes i en butik, är det bättre att bli av med skalet, eftersom frukter behandlas med kemikalier för långtidsförvaring.

Fruktstorlekarna sträcker sig från den minsta (4 cm i tvärsnitt) till stor (15 cm i diameter). Formen varierar också: det finns runda, ovala och päronformade exemplar. Eftersom frukter är rika på C-vitamin, förbättrar deras användning tonen och har en allmän stärkande effekt. Pektin i guava tar bort aktiva gifter.

Kiwi

Frukterna av denna växt är rundade bär. Deras vikt når 100 gram.Utanför är kiwi täckta med en tunn brun hud med villi, under vilken det finns ett ljusgrönt saftigt kött med en tät vit kärna och många svarta små frön. Enligt smaksensationerna skiljer sig åsikterna från de tillfrågade: någon känner en blandning av krusbär och äpplen, det verkar för någon att det finns en analogi med jordgubbar.

Men alla är överens om att kiwi har en behaglig sötsyrlig smak. Subtroperna i Nya Zeeland, Chile anses vara födelseplatsen för deras tillväxt, och det finns också plantager i Grekland, Italien och Krasnodar-territoriet i Ryska federationen. Skörden tas året runt. Till skillnad från många andra frukter kan kiwi köpas lite omogna, så att de mognar hemma, smaken kommer inte att förändras av detta. Frukterna konsumeras antingen färska eller som en tillsats till efterrätter, kött, fisk eller skaldjursrätter.

Bär är ett lager av användbara mikroelement och vitaminer, vilket hjälper till att förebygga olika sjukdomar, öka ton och humör.

Kokos

Det kallas ibland för kokosnöten, men detta är vetenskapligt felaktigt, eftersom det klassificeras i släktet stenfrukter som aprikos, körsbär eller persika. Frukterna växer året runt på palmer med samma namn i tropikerna i länder som Thailand, Vietnam, Malaysia och Indien. Vanligtvis är deras vikt begränsad till 3 kg, och storleken i diameter är 30 centimeter. Kokos innehåller proteiner och kolhydrater, organiska syror och spårämnen. Frukten är ovanlig genom att den har två mognadsgrader.

  • Först när det unga fostret precis börjar bildas. Den har ett slätt ljusgrönt skal, under vilket ett ben finns.Inuti den finns den mycket älskade kokosmjölken - en genomskinlig eller vit vätska, samt en mjölkaktigt färgad geléliknande fruktkött på skalet. Kokosvatten har en behaglig sötaktig smak och hjälper till att släcka törsten i varma klimat.
  • Andra - när den lurviga frukten utanför under skalet är helt övervuxen med ett lager tät, smaklös fruktkött. Även om lite vätska finns kvar i mitten, är den som regel redan smaklös.

Litchi

Frukten har ett annat namn - kinesiskt plommon. Kina, Thailand, öarna Indonesien, Kambodja och Australien anses vara födelseplatsen för detta exotiska. Fruktens knölformade skal är ljust rosa, ibland nästan rött, med vit saftig suffléliknande fruktkött inuti. Fruktens kärna innehåller ett frö. Formen liknar en 4 cm boll. Turister avgudar litchi för sin ovanliga smak, som beroende på mognad kan variera från sött och surt till sött, men i allmänhet utvärderas det som en blandning av vindruvor och krusbär. Tyvärr, dess fruktperiod är begränsad till 2-3 månader (från maj till juli), varefter det inte längre är möjligt att prova färsk frukt.

Tillverkarna konserverar den dock i sin egen juice eller kokosmjölk eller fryser in den, vilket förlänger fruktens hållbarhet till tre månader. Färska exemplar har en ljus smak och färg, men med tiden bleknar de och blir smaklösa. Frukten innehåller många vitaminer, proteiner och kolhydrater. Det ökade innehållet av nikotinsyra minskar risken för åderförkalkning, vilket bevisas av dess låga förekomst i Sydostasien.

Mango

Frukten har länge varit känd i Ryssland, men turister är säkra på att smaken av en köpt mango inte kan jämföras med den som plockas i sitt hemland: i Myanmar, Thailand, Vietnam, öarna Indonesien, Pakistan, Indien och Cypern. Hittills har 300 sorter av denna växt registrerats, med cirka 35 arter som odlas i industriell skala. Mogen mango har en rik arom och obeskrivliga känslor, som påminner om en smakblandning av melon, persika och ros.

Många gourmeter anser att mango är en av de godaste frukterna i världen. Uppifrån är frukten täckt med ett tätt skal som inte äts, så det måste skalas av. Ett stort platt ben är också olämpligt att äta, men det är problematiskt att skilja det från fruktköttet, det är bättre att skära ut det. Mogen mango har en gul eller orange färg, de är lämpliga för färsk konsumtion.

Det bör noteras att frukter lagras väl och frukter med medelmognad kommer att "nå" bra hemma. Förutom vitaminer är mango rik på aminosyror och karoten, så nutritionister rekommenderar att äta det oftare.

Passionsfrukt (passiflora)

Länder med ett tropiskt klimat odlar denna vinstock i industriell skala för tillverkning av aromatisk juice, som tillsätts till juicer av andra sorter som en smaktillsats. De ovala frukterna själva har en tvärgående storlek på 6 till 15 cm och en rik lila, röd eller vinröd färg. Den geléliknande massan finns i olika färger, det är bättre att äta den med en sked. Juice är utrustad med förmågan att lugna nervsystemet.

Mognadsgraden bestäms av huden - ju grövre den är, desto bättre. Passionsblommor är infödd i Sydamerika, men den växer också i Dominikanska republiken, Indien, Vietnam och Kuba.Passionsfrukt är det starkaste afrodisiakum, därför har den namnet "passionsfrukt". Dessutom kan den ta bort urinsyra och lindra feber.

Papaya

Växten kallas också för melonträd. Dess förfäders hem är Sydamerika, även om papaya nu kan hittas i många tropiska områden i världen, där den skördas året runt. Frukter cirka 20 cm i storlek har inte bara en yttre likhet med en melon, utan också smaken av en mogen papaya liknar en melon.

Färgen på massan, beroende på mognad, varierar från grönt till orange, ett kluster av små stenar i mitten är vanligtvis svart. Frukter förs vanligtvis till vårt land omogna, så de läggs oftare till olika rätter än äts färska. Gourmeter älskar att lägga till det i kött eller kryddiga sallader.

Papaya är en källa till viktiga ämnen som kalcium, natrium och järn.

feijoa

Detta är ett litet bär 4 till 5 cm i storlek med en ljusgrön slät skal. Skalet är tunt, men ganska tätt. Köttet är vanligtvis krämvitt och har en geléliknande konsistens. Frölådan delar upp fruktköttet i sektioner. Fruktens smak, enligt folk, har toner av jordgubbar eller jordgubbar. I allmänhet är bären helt ätbara, men skalet har en obehaglig sammandragande effekt, så det är bäst att skära feijoa på mitten och äta insidan med en sked. Om du planerar att transportera frukter över långa avstånd, är det bättre att plocka dem omogna, de kommer snabbt att "nå" på vägen.

Feijoa är rik på jod och C-vitamin, därför är det användbart för att förebygga sköldkörtelsjukdomar och allmän förstärkning av kroppen under den kalla årstiden, särskilt eftersom den fruktbara perioden för detta bär är oktober och november.Länderna där växten växer är Argentina, Brasilien, Colombia, Abchazien, Georgien, samt Kaukasus, Krim och länderna i Centralasien.

Asiatisk exotisk

De senaste åren har turistströmmen till länderna i Sydostasien ökat kraftigt. Resenärer åker dit för exotiska, rekreations-, underhållnings-, gastronomiska traditioner. För invånare i den europeiska delen av landet verkar många saker vara en kuriosa, inklusive exotiska frukter och asiatisk mat.

För att inte gå vilse bland den sort som Sydasien erbjuder och inte äta något helt olämpligt, här är en lista över ovanliga frukter som finns på hyllorna i lokala stormarknader och marknader.

Rambutan

En av de ovanliga, men populära bland turister, frukt är rambutan. Den har ett riktigt exotiskt utseende. Utanför liknar frukten en liten lurvig röd kotte upp till 5 cm i diameter.De långa piggarna är inte taggiga. Under skorpan finns en elastisk massa av en mjölkvit nyans med en behaglig sötaktig smak. En omogen frukt är något syrlig. Det finns ett ben i mitten, som också kan ätas, men bara efter bearbetning, så de som inte känner till dessa subtiliteter är bättre att inte riskera det.

Rambutan innehåller en stor mängd protein och betakaroten, rik på kolhydrater, så för personer som är involverade i sport är dess frukter mycket användbara. Dessutom innehåller kompositionen nikotinsyra, som är en barriär mot åderförkalkning, kalcium och fosfor, nödvändig för skelett och brosk, järn för att förebygga anemi och C-vitamin för att optimera kroppens försvar.

Skördas från maj till oktober, men tyvärr importeras inte denna produkt till Ryssland på grund av den korta hållbarheten.

Det är bättre att använda färsk rambutan, även om invånarna i de länder där den växer kan bevara den i sockersirap eller göra sylt. Växten odlas i Indonesien, Thailand, Vietnam och Indien. Där är dess frukter bland de billigaste produkterna.

durian

Durian är en av de största frukterna. Dess massa når 8 kg. Även om någon inte har provat det, har många hört talas om dess häpnadsväckande obehagliga lukt. Det är så starkt och ljust att förbudsskyltar med en överstruken durian hänger på många offentliga platser i fruktens hemland.

Fruktens smak matchar dock inte dess arom. Det möra köttet är sött och behagligt. Varje person har sina egna smakupplevelser, detta är också en egenskap hos durian. Någon känner ost-nötsmaken, för någon liknar den en blandning av torkad persimon och jordgubbar. Dess fruktkött är mycket kaloririkt. Utanför är frukten täckt med ett tjockt taggigt skal. Det bör noteras att durian inte börjar lukta omedelbart, utan först efter 20 minuter efter att ha klippt den. Detta beror på den enorma mängden organiskt svavel som finns i frukten.

I asiatiska länder anses frukter vara värdefulla och dyra. Ur medicinsk synvinkel är durian extremt användbar, men den måste användas med försiktighet, eftersom den ökar blodtrycket. I inget fall bör du dricka alkohol efter det, i analogi med starka droger, kan detta orsaka allvarliga konsekvenser. Kunniga människor rekommenderar inte att peela durian på egen hand, det är bättre att köpa den skalad och skär i skivor. På hyllorna i asiatiska butiker kan du hitta orientaliska sötsaker med smak av durian.

Denna besynnerliga växt odlas i Vietnam, Kambodja, Malaysia och Thailand.Förutom Asien är den distribuerad i länderna i Centralafrika och Brasilien. Skördeperioden är från april till slutet av sommaren.

carambola

Denna exotiska representant är ovanlig i sin form. Tvärsnittet liknar en stjärna, varför det ofta används som dekoration för desserträtter.

Vanligtvis är frukterna gula till färgen. Ibland finns det gröngula exemplar.

Allt i krambol är ätbart, inklusive skalet och fröna. Massan finns i överflöd av en betydande mängd vatten, därför, vid maximal mognad, dricks carambola, inte äts. Det släcker törsten perfekt.

Smaken av frukt jämförs med ett äpple, någon känner dessutom krusbärs- eller jordgubbsnoter. Liksom alla tropiska frukter innehåller carambola kalcium, natrium, järn och vitamin C. Läkare rekommenderar inte att den används för personer med kronisk njursjukdom.

Carambola skördas året runt. Växten odlas i Indonesien, Malaysia på ön Borneo och i Thailand.

mangostan

Den exotiska frukten mangostan (mangostan) kan smakas från april till oktober i Thailand, Myanmar, Kambodja eller Vietnam. Ovanliga frukter lockar turister från hela världen. Vid beröring är de täta, elastiska och tunga. Utåt är frukterna jämförbara med äpplen, men bara en rik lila färg, men inuti är de mer som vitlök. Den vita elastiska massan är uppdelad i skivor och har praktiskt taget inga frön.

Skalet är väldigt tjockt och ser ut som ett granatäpple på utsidan, det äts inte. Smaken av fruktköttet kan inte jämföras med någonting; enligt recensioner är den söt med en behaglig syrlighet, uppfriskande. Mangostanjuice tvättas inte bort, så du måste rengöra frukterna mycket noggrant.

Tyvärr är det möjligt att bestämma bortskämda eller sjuka frukter först efter att de har rengjorts. Deras kött är mörkt, slemmigt och obehagligt. Experter säger att du måste noggrant överväga skalet, och om det är torrt och hårt, som ett träd, bör du troligen inte ta frukten. I frisk mangostan ska skalet vara elastiskt, följsamt när det pressas.

Mangostan innehåller aktiva substanser som kan stoppa inflammation i organ, lindra svullnad och smärta samt sänka temperaturen. Den har alla dessa egenskaper till sin unika sammansättning, som innehåller en nästan komplett uppsättning spårämnen, ett vitaminkomplex och 39 naturliga antioxidanter.

Pitahaya, "draköga" eller drakfrukt

Dessa exotiska frukter är fantastiska på utsidan, insidan och i smaken. Deras storlek är ganska stor - med handflatan på en vuxen man. Skalet är fjälligt, påminner om en kotte av rött, vinrött eller rosa. Det finns fall av en gul nyans. Fjällen på spetsarna är vanligtvis klargröna.

Massans färgpalett beror på arten och är mjölkvit eller scharlakansröd med ett stort antal små svarta frön. Konsistensen är som geléliknande tjock gräddfil, väldigt saftig och mör. De röda frukterna är sötare, även om smaken är mildare, jämfört med en kiwi-bananblandning. Enligt recensioner är det bättre att äta frukt med en sked.

Ämnen som utgör pitahaya är användbara vid sjukdomar i det endokrina systemet. Eftersom frukter sänker glukosnivåerna är de lämpliga för diabetiker. De innehåller också tannin, vilket är nödvändigt för att förebygga synproblem. Trots användbarheten av "draken" bör frukt ätas med försiktighet och med måtta, eftersom överätande det orsakar diarré.

Frukt skördas året runt på Bali, Kina, Filippinerna, Sri Lanka och Vietnam.

Jackfrukt

Jackfrukt är frukten av det indiska brödfruktträdet.De är mycket stora, vissa exemplar nådde 34 kg i vikt.

Utanför är frukterna täckta med ett tjockt, grovt, senapsgrönt skal, de äts inte. Inuti finns stora gula lobuler. Vanligtvis säljs de redan skalade.

Jackfrukt är väldigt söt, nästan klumpig, smakar motsägelsefullt, liknar en saftig melon eller en ananas-bananblandning. Eftersom den ätbara delen är 40 % stärkelse är den mycket mättande, näringsrik och trögflytande.

Frukt äts inte bara färsk, utan också stekt, ångad och kokt. Det noteras att jackfruit är ett starkt allergen, så vissa människor kan uppleva spasmer i halsen, det kommer att bli svårt att svälja. Obehagliga känslor försvinner av sig själva efter ett par timmar. Du måste vara försiktig.

De mest uppmärksamma gourmeterna har märkt att jackfrukten har en lätt acetonlukt. Detta beror på den betydande mängden svavel i dess sammansättning. Skörden skördas under hela året, med undantag för hösten, i många länder i Sydostasien.

sapodilla

Ett annat namn för sapodilla är trädpotatis. Faktiskt, utåt liknar dess frukter dessa rotfrukter. Frukter är medelstora (upp till 10 cm), brunt tunt skal. Men inuti är de som ett plommon eller en persimon. De har långa mörka ben med en vass krok i spetsen och mörkt orange saftigt kött.

Frukterna är lättfördärvliga, så det är bäst att äta dem färska och inte lagra dem i mer än tre dagar. Det är därför produkten inte når ryska hyllor. Du kan prova det på hösten och bara i trädtillväxtens hemland: Indien, Thailand, några öar i Indonesien, Sri Lanka och malaysiska marknader. Smaken liknar krämig kola.

Kunniga människor rekommenderar inte att äta omogna frukter, de är obehagliga i smaken och har en sammandragande effekt. Frukter som har nått sin mognad är gulbruna till färgen, elastiska när de pressas. Styvhet indikerar att frukten ännu inte är mogen, och överdriven mjukhet indikerar övermognad.

Lokalbefolkningen använder sapodilla som ett botemedel mot diarré och applicerar det även på brända platser. Hon hittade också tillämpning inom kosmetologi.

pomelo

Denna exotiska har länge varit känd för ryska köpare och har blivit en populär maträtt på vårt bord.

Pomelo är den största bland citrusfrukter och når ibland en vikt på 10 kg. Färgen på det tjocka skalet är vanligtvis gul eller grön. Insidan av huden är vit och porös. Den fibrösa massan delas in i lobuler av läderartade broar, som smakar bittert och därför inte äts. Skivorna är antingen genomskinliga vita eller svagt gula eller rosa. Jämfört med andra citrusfrukter är pomelo inte lika saftig och mindre söt.

Sammansättningen av citrus innehåller eteriska oljor som stimulerar aptiten och har en tonisk effekt, såväl som ett komplex av vitamin A, B och C.

Som alla andra citrusfrukter är pomelo allergiframkallande. Dessutom bör dess användning begränsas för personer med akuta sjukdomar i mag-tarmkanalen: sår, kolit, nefrit, gastrit och andra.

Vilka frukter kan odlas hemma?

Många människor, när de äter tropiska frukter, funderar på om de kan odlas hemma. Då kunde de ju ätas året runt. Det visar sig att det inte är så svårt som det verkar. Vissa exotiska växter mår bra i en lägenhet eller växthus med rätt skötsel.Tänk på de mest populära sorterna som kan odlas på fönsterbrädan.

Citrus

Representanter för citrusfamiljen på hyllorna i moderna butiker är otaliga. Bland dem är apelsiner, mandariner, citroner, grapefrukt, pomelo, sviter, kumquats. Och dessa är bara de mest kända, och det är svårt att säga exakt hur många fler av deras hybrider som finns.

För att plocka upp frön för sådd räcker det att köpa den utvalda frukten i butiken. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på dess fräschör. Efter att fröna har tagits ut ur frukten tvättas de med rinnande vatten. Mark för plantering kan köpas på specialiserade butiker eller monteras självständigt. Jordblandningen bör innehålla följande ingredienser: soddy jord (möjligt från trädgården), flodsand, ruttnat gödsel och ruttna löv. I botten av krukan ska dränering från krossad sten eller expanderad lerflis läggas.

Vissa experter rekommenderar att fröna förgroddar med fuktig gasväv. För att göra detta fuktas den och benen lindas in i den.

Du kan plantera dem direkt i marken. Det är lämpligt att ge varje ben sin egen plastkopp eller kruka, från vilken plantorna kan transplanteras till en permanent plats. Efter 2-3 veckor kommer groddar att börja dyka upp. Du måste vara beredd på att inte alla frön kommer att kläckas, men av de som dyker upp kommer bara en del att fortsätta växa och utvecklas, så det är bättre att plantera flera frön samtidigt. Eftersom citrusträd växer i varma områden, bör de förses med en viss temperaturregim, såväl som regelbunden gödning med mineralgödselmedel under de första tre veckorna av utvecklingen.

Vanligtvis växer en vildling från en sten, du kan förvänta dig frukt från den i 10 eller fler år.För att påskynda processen ympas den odlade plantan från den fruktbärande. I det här fallet, efter 4 år kan du se frukterna. Eller, initialt, ett träd odlas inte från frön, utan förvärvas av ympade sticklingar. Säljaren måste definitivt klargöra vilket träd du behöver, eftersom det inte bara finns fruktbärande utan också dekorativa sorter.

Tillväxten av plantor beror på växtsorten. Apelsiner och citroner utvecklas snabbare, deras skott är starka och kräsna när det gäller yttre förhållanden. Därför är det de som rekommenderas att växa nybörjare. Till skillnad från dem växer mandariner och kumquats väldigt långsamt, de är nyckfulla i vården.

Varje sort har sitt eget schema för groning, blomning, fruktsättning och mognad, men de delar samma fiender. Dessa inkluderar torr luft, middagssol, spinnkvalster och bladlöss. Därför behandlas träd regelbundet från skadedjur, och en väl upplyst plats väljs, men så att direkt solljus inte bränner löven.

Citrus bör vattnas när jorden torkar, oftare på sommaren. Det är nödvändigt att mata växten minst en gång per säsong. För att inte störa dig på självbefruktning kan du köpa speciell toppdressing för citrusfrukter i trädgårdsbutiker. På vintern är det bättre att hålla citrusfrukter vid en temperatur på +14 till +16 grader, men se till att det inte finns drag.

Om du bestämmer dig för att odla ett fruktbärande träd, måste du ha tålamod, för det här är inte en snabb affär.

Datum

Dadlar växer på en palm. Dess höjd hemma når 25 meter. Växten har intressanta fläktblad, vars fjädrar växer upp till 15 meter. Historiker hävdar att det var dadelpalmen som blev den första odlade växten på jorden.

Dadlar är en söt exotisk, de är inte bara fantastiskt goda, utan också hälsosamma. Vissa sorter odlas kommersiellt. De kommer mest till vårt land torkade eller torkade. Det visar sig att frukterna under torkning inte utsätts för aggressiv mekanisk värmebehandling, vilket innebär att deras frön kan gro. För att göra detta bör benen rengöras från massa och blötläggas. Processen kan ta 5 till 7 dagar och vattnet bör bytas dagligen.

Efter att fröet är vertikalt planterat i marken, som är en torv-sandblandning. Du måste fukta den efter en eller två dagar eftersom den torkar ur sprutpistolen för att inte erodera jorden. Skott kommer att dyka upp om ungefär en månad. Som vilken tropisk växt som helst, älskar palmen ljus, värme och måttlig luftfuktighet, så vattningen bör vara regelbunden och ljuset ska vara bra. Dessutom bör ventilation och utrymme tillhandahållas. Det är bättre att mata en palm flera gånger om året. Under de första fem åren måste du plantera om trädet årligen till en större kruka.

I analogi med citrusfrukter behöver dadelpalmen en sval vinter. Tyvärr kan bara en prydnadsväxt odlas av frön. Hittills har det inte funnits något tillfälle för dem att bära frukt.

Granatäpple

Granatäpple är ganska opretentiöst och slår väl rot på våra breddgrader. För plantering kan du använda frön från en frukt köpt i en butik. De måste tvättas noggrant, torkas och torkas naturligt under dagen.

Sammansättningen av jorden för granatäppleträdet inkluderar torv, trädgårdsjord och flodsand. Återfukta innan plantering. Benet är begravt 1 cm djupt och täckt med polyeten, vilket ger en växthuseffekt.Behållaren med plantor bör placeras på en väl upplyst och varm plats. Fröplantor kommer att dyka upp om cirka 2 veckor. Bland dem väljs de starkaste och mest livskraftiga för vidare utveckling och transplanteras i separata behållare.

För granatäpple huvudvillkoret är lätt. Det bör vattnas måttligt: ​​en gång i veckan räcker på sommaren och en gång i månaden på vintern. Toppdressing är viktigt under perioden med snabb utveckling och blomning, det vill säga på våren och sommaren. Under denna period är det lämpligt att gödsla varje månad.

Om du följer alla ovanstående regler och skapar bekväma förhållanden, kommer granatäpplet att börja bära frukt under det tredje året.

Många hemmafruar väljer dvärggranatäpple för att odla på fönstret. Dess plantor kan köpas i butiken. Redan på en höjd av cirka 40 cm börjar den bära frukt, och den kommer att blomma året runt. Skörden från ett sådant träd är vanligtvis sju till tio frukter med en diameter på cirka 5 cm.

Kiwi

Att odla kiwi hemma är ett lämpligt alternativ för dem som vill få snabba resultat. Växten är mycket opretentiös, det enda villkoret är frånvaron av utkast. Att skaffa frön är lika enkelt som att skala päron, det är bara att gå till närmaste butik och köpa kiwi. Det är bättre att börja plantera på våren, under perioden med aktiv växttillväxt.

Svarta små frön ska lindas in i ostduk och sköljas noggrant med rinnande vatten. Detta kommer att skydda dem från utseendet av mögel och olika svampar. De tvättade fröna hälls med vatten vid rumstemperatur och placeras på ett fönster över ett varmt batteri. Om en vecka kläcks groddar från fröna. Om inget hände bör du byta vatten. De kläckta fröna lindas in i våt gasväv och placeras på ett fat, de täcks med ett glasglas ovanpå.I ett sådant växthus kommer groddar att dyka upp om tre dagar, som planteras i separata krukor.

Du kan köpa en jordblandning, eller så kan du göra den själv. Det inkluderar svart jord, sand och torv. Frön läggs på marken och strös lätt ovanpå. Det är bättre att vattna dem med en sprayflaska. Det är bättre ett tag, tills groddarna är stärkta, att stänga krukorna med polyeten för att skapa växthusförhållanden.

Kiwi är en subtropisk lian, en absolut motståndare till torr jord och mörker. Hon är bekväm i värme och hög luftfuktighet. Därför bör du inte bara vattna plantan regelbundet, utan också spraya dess blad. Med rätt skötsel kommer kiwi att blomma och börja bära frukt under det tredje, maximalt under det fjärde året.

fikon

Få som vågar plantera ett fikonträd vågar experimentera med att odla det från frö. Oftare köper de färdiga plantor och påskyndar därigenom fruktbildningsprocessen. Men att odla fikon från frön är mycket mer intressant och inte alls svårt.

Antingen färsk eller torkad frukt är lämplig som källa, men bara om de inte har värmebehandlats. Frön tas ut och tvättas. För att identifiera livskraftiga exemplar hälls de med varmt vatten i två dagar. De "tomma" kommer att flyta upp, och de som passar kommer att sjunka, efter att ha blivit mättade med vatten. Detta urval följs av den traditionella groningsproceduren med våt gasväv och ett "växthus" under ett glas. Utöver denna metod föreslås det att destillera groddar i grov sand, som måste vara tillräckligt fuktig. För att göra detta läggs fröna ut på ytan och spritsas lätt ovanpå, varefter behållaren slås in i plastfolie.

När skotten ger ett par blad kan de transplanteras i separata krukor med blomjord blandad med grov sand. För att påskynda utvecklingen av växten bör inte bara vattnas regelbundet, utan också sprutas. Fikonet älskar skuggiga platser, så det är bättre att inte sätta det på fönstret, utan i ett rum som behöver ventileras dagligen.

Fikonträdet gillar inte kvavhet, överdriven värme och torr luft. Det har ett tempererat klimat med en normal fuktighet och lufttemperatur på sommaren över 20 grader, på vintern - upp till 14.

Om allt görs korrekt, kommer frukterna på fikonträdet att dyka upp inte tidigare än det femte året.

Mango

Denna läckra exotiska frukt är lätt och enkel att odla hemma. Tyvärr lyckas inte alla uppnå fruktsättning, men detta faktum kompenseras av en unik doftande blomning. Du måste börja med att ta bort stenen från frukten, för vilken du bör köpa en färsk och mogen kopia i butiken. Ett frö av tillräckligt stor storlek tvättas noggrant från massan. Om frukten var övermogen, kommer benet redan att vara sprucket, vilket är bra, för för plantering är det nödvändigt att få kärnan. Den gror antingen med den traditionella metoden med gasväv eller omedelbart i marken. För dessa ändamål är jordsubstrat för suckulenter lämpliga, de är ganska lösa. Se till att lägga ut en dräneringskudde gjord av expanderad lera längst ner i krukan.

Om skalet inte har öppnats måste du göra en sådan design så att endast tre fjärdedelar av fröet är nedsänkt i varmt vatten. Du måste förvara den från två veckor till en månad på en varm och väl upplyst plats och byta vattnet regelbundet. Efter uppkomsten av groddar måste skalet fortfarande öppnas, men det kommer redan att vara mer böjligt.Förfarandet kräver maximal omsorg för att inte skada plantorna. Varje grodd planteras i en separat behållare.

Med ytterligare försiktighet är det viktigt att inte låta jorden torka ut. Eftersom mango älskar hög luftfuktighet bör växten ständigt sprayas. Eftersom trädet växer i tropikerna behöver det värme, så rumstemperaturen bör vara över 20 grader.

Mango har ett omfattande rotsystem som inte kan utvecklas i en kruka, så ett träd kan börja blomma efter en mycket lång period, cirka 10 år. Men även om detta händer är det nästan omöjligt att uppnå fruktsättning. Men även utan blommor och frukter ser mango intressant och ovanligt ut, så det används som en prydnadsväxt.

Persimmon

"Divine" persimon har blivit en frekvent gäst på ryska hyllor. Idag kan den enkelt köpas i vilken mataffär som helst. Av någon anledning är många rädda för att odla det på fönsterbrädan, och förgäves. Jämfört med andra exotiska växter är den inte så nyckfull som den verkar.

Beredningen av långa frön sker i analogi med andra frukter: de måste tas bort, tvättas och torkas.

Därefter planteras benen i vertikalt läge i fuktig jord. Från ovan är plantorna täckta med polyeten eller en plastflaska. I denna form utsätts behållaren för värme. Med jämna mellanrum öppnas och ventileras planteringar, och jorden sprayas också med en sprayflaska. Efter uppkomsten av groddar om två veckor tas skyddet bort.

Från varje frö kan flera skott kläckas, de måste planteras, annars kommer de att dö.

Persimmon i naturen har ett ganska utvecklat och kraftfullt rotsystem, så för dess snabba utveckling kommer det att vara nödvändigt att transplantera plantan flera gånger när den växer.

Som alla tropiska exotiska, kräver persimon regelbunden vattning och sprutning. Jorden bör inte vara torr eller överdrivet blöt.

Toppdressing rekommenderas att utföras två gånger i månaden med mineral och organiska gödningsmedel, som bäst växlas. Du kan börja bilda en krona när trädet växer med 20 cm, för vilket skotten kläms.

Växten anpassar sig bättre till klimatet om den på sommaren tas ut först till en stängd balkong och sedan till gatan. Persimmon övervintrar bättre i en sval lada eller källare vid en temperatur på +5 till +10 grader. Om han under perioden från november till mars misslyckades med att organisera en sådan övervintring, kommer den oundvikligen att dö.

Hemma kan den maximala höjden på ett träd nå 1,5 meter. För att få en skörd ympas persimmons på två sätt: på vintern, genom en stickling, på sommaren, med en njure. I det här fallet kommer trädet att börja bära frukt om 4 år. Det är omöjligt att få frukt hemma på annat sätt.

En ananas

Du behöver inga frön för att odla en ananas. För att förse dig med bra plantmaterial måste du köpa en mogen frukt med en bra krona, utan defekter. Baserat på detta är det bättre att köpa ananas på sommaren så att bladverket inte skadas av kylan.

För plantering måste du försiktigt skära toppen. Om fruktköttet har kommit in ska det rengöras noggrant så att det inte ruttnar. De nedre bladen tas också bort, vilket exponerar stammen med 1 eller 1,5 cm. Den förberedda "toften" lämnas ensam i 10-14 dagar så att knivsåren läker.

Ananas kommer att behöva en kruka som är något större än den förberedda sticklingen med hål för att dränera överflödig fukt. Först läggs dränering i den, som består av trasiga lerskärvor och expanderad lera. Istället för det senare kan du använda havs- eller flodstenar. Planteringsjord hälls ovanifrån, bestående av torv och sand i förhållandet 1: 1. Några dagar före plantering bör jorden skållas med kokande vatten för desinfektion.

Skärämnet fördjupas ner i marken tills de nedre bladen ligger i jämnhöjd med jordytan. Jorden ska komprimeras ordentligt och sedan fuktas ordentligt. Efter plantering täcks växten med en speciell polyetenhatt eller film och överförs till en ljus, varm plats.

Efter en månad kommer de första rötterna att dyka upp. Fram till detta ögonblick är det omöjligt att vattna ananasen, det är bättre att spraya bladen med en sprayflaska. Efter att ha stärkt roten transplanteras "toften" till ett rymligare kärl. Algoritmen för åtgärder liknar det första steget, inklusive inpackning i polyeten. Efter ett par veckor tas filmen bort.

Ananas bör vattnas sällan, och eftersom jorden torkar ut är det bättre att använda varmt eller varmt vatten.

På sommaren kan plantan tas ut till en öppen balkong eller veranda, men i regnigt väder kan den föras tillbaka in i huset. Eller lämna den till sommarperioden i ett tomat- eller gurkväxthus.

Ananas ackumulerar styrka under de första två åren, så under denna period måste den hjälpas genom att gödsla 1-2 gånger i månaden med mineralgödsel. I det här fallet kommer växten att blomma om 2 år, blomningen kommer att fortsätta i cirka två månader.

Som regel, efter att frukten mognar, dör moderplantan, men under utvecklingen bildas ofta skott i närheten, som kan planteras efter att rötterna har dykt upp.

Se nedan för detaljer.

feijoa

Även en sådan perfekt exotisk som feijoa kan odlas på fönsterbrädan. Experter varnar för att, analogt med många andra exotiska växter, behåller feijoa inte de generiska egenskaperna hos sorten, därför kommer vaccination att krävas.

Frön för plantering tas från en mogen, och helst övermogen, frukt. Eftersom de är väldigt små måste du ta ut dem och tvätta dem noggrant, linda in dem i gasväv i förväg. Torkade frön sås i en kruka, de behöver inte begravas, annars kommer de inte att kunna kläckas. Det är bättre att blanda dem med sand och hälla ovanpå jorden.

Med regelbunden vattning, bra belysning och närvaron av konstant värme, kommer groddar att dyka upp om en månad. Med vidare utveckling kommer det att krävas plockning och transplantation av plantor mer än en gång. För att bilda rotsystemet nypas huvudroten före varje transplantation i en större kruka.

När feijoa når önskad höjd kan du börja forma kronan genom att nypa skotten. Med rätt tillvägagångssätt kan du få en fantastiskt vacker dekorativ buske med en tät krona och vackra blommor.

Mörker är kontraindicerat för växten, så du måste välja den ljusaste platsen i lägenheten. Om detta inte räcker måste du belysa det artificiellt. Feijoa är inte rädd för direkta strålar, så de södra fönstren kommer att passa henne. I avsaknad av korrekt belysning kommer busken att börja fälla sina löv.

Kulturen är opretentiös för klimatet, tålig och icke-nyckfull. Jämna temperaturförändringar är inte hemskt för henne. Men om ägarna vill uppnå maximal dekorativ effekt, är det bättre att hålla feijoa vid en temperatur under 23 grader och även ordna övervintring i ett läge inom 12 grader.

Låt inte jorden torka helt. Luftfuktigheten i rummet bör vara stabil genomsnittlig. Under eldningssäsongen bör växten sprayas med varmt vatten. Dessutom rengörs bladverket från damm regelbundet.

Komplexa gödselmedel är lämpliga för inomhusträd. För växthus - analoger av blandningar och preparat för vanliga trädgårdsväxter. Markens surhet är lätt sur eller neutral. Dränering krävs. Blandningen ska bestå av gräs, sand och humus i proportionerna 1: 1: 1.

Intressanta fakta

Exotiska frukter förvånar inte bara med sitt utseende och smak, utan överraskar också med andra intressanta fakta.

Till exempel vet alla att durian har en outhärdlig obehaglig lukt. Vissa vet att det är ett kraftfullt afrodisiakum. Det är dock få som vet att durianfrukter innehåller en stor mängd tryptofan, ett ämne som omvandlas i kroppen till serotonin, eller med andra ord lyckohormonet.

Det visar sig att bananer är föremål för snabb utrotning. Faktum är att livslängden beror på artens genetiska mångfald. Men detsamma kan inte sägas om bananer. Trots 300 uppfödda typer är det bara en som odlas i industriell skala världen över. Och detta minskar den genetiska mångfalden, vilket gör befolkningen sårbar. En del av problemet har att göra med hur bananer förökas utan frön. Därför, trots försök att utveckla mer resistenta sorter, försvinner gradvis några av dem helt och hållet.

Förresten, bananer växer inte på palmer. De är örtartade växter som blir upp till 5 meter höga och 20 cm i omkrets.

I deras hemland är mogna apelsiner gröna, inte orange, som vi alla är vana vid.I länder där apelsinträd växer är det oftast varmt, så skalet innehåller mycket klorofyll vilket ger dem en grön färg. När det är kallt dör klorofyllet och frukten gulnar, precis som löven. Därför är apelsin apelsiner de som redan är övermogna. Eftersom gröna frukter anses omogna i nordliga länder, förändras apelsiner på konstgjord väg genom att frysa och utsätta dem för eten.

Den fantastiska pitahayafrukten jämförs ofta med kiwi. Den är rik på fiber och innehåller väldigt få kalorier. Överraskande nog är pitahaya frukten av en kaktus.

Den magiska frukten som växer i länderna i Västafrika har inget överraskande varken i utseende eller smak. Enligt recensioner är den relativt smaklös. Den magiska frukten har dock en fantastisk förmåga att ändra smakupplevelser från annan mat inom 1-2 timmar. Åtgärden beror på närvaron av mirakulinprotein i kompositionen, vilket stänger av vissa smaklökar. Som ett resultat kommer all sur eller bitter mat att verka söt.

Passionsfrukt har en omfattande halo av tillväxt och en mångsidig färgpalett, som dess smak beror på. Så frukt med lila eller orange skal är vanligtvis söt, och gul är så sur att den inte kan ätas färsk, bara läggas till olika rätter.

Passionsfruktsfrön har en sömnig effekt, så det är bättre att inte missbruka dem. Passionsfrukt sänker blodtrycket oavsett sort.

Det visar sig att insekter inte gillar kiwi, av denna anledning skördar de rika alltid. Dessutom använder kockar aldrig kiwi för att göra gelé, eftersom speciella enzymer i dess sammansättning inte tillåter geléen att härda.

Länge kända persikor är inte bara välsmakande och doftande, utan också underbara acceleratorer för matsmältningen. Vanligtvis i öst serveras de efter en rejäl måltid som en delikatess. Samtidigt som frukten tar emot njutning hjälper magen att ta upp fet mat.

Studenter under sessionen och kontorsanställda under svåra rapporter bör inkludera bananer i sin kost. De är en källa till kalium, vilket är användbart för intensivt mentalt arbete. Dessutom tillåter deras mättnad med naturliga sockerarter och fibrer dig inte att bli hungrig under lång tid. Överraskande nog är bananer inte bara gula, utan också rosa, röda och till och med blå.

Under tider av fysisk och psykisk stress, försök att äta en ananas. För det första har det en tonisk effekt, lindrar trötthet. För det andra är det ett förråd av vitaminer. För det tredje innehåller den organiska syror som påskyndar ämnesomsättningen. De är nödvändiga för absorptionen av protein, bryter ner fetter, vilket är särskilt omtyckt av kvinnor som går ner i vikt. Kostfiber i sin sammansättning mättar kroppen och dämpar känslan av hunger.

Det visar sig att grapefrukt är en hybrid. Den finns inte i naturen, eftersom den föddes upp av människor. Grapefrukt är den längst lagrade citrusfrukten. Det är oändligt nyttigt, men det måste ätas försiktigt och i begränsade mängder.

inga kommentarer
Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter