Frukter av Turkiet: namn, egenskaper och beskrivning

Turkiet lockar många av våra medborgare inte bara med det varma havet och all inclusive-paketet, utan också med doftande frukter. Lokala basarer och marknader är fulla av sin mångfald. Utomordentligt söta mandariner och läckra fikon kommer att minnas länge. Dessutom är det en bra present till familj och vänner. Låt oss ta reda på vilka frukter som växer på detta soliga och gästvänliga land.

Många av de lokala frukterna är välkända för våra landsmän. Men det betyder inte att de inte ska prövas. Den otvivelaktiga fördelen med frukt är färskhet, eftersom de inte behöver mogna under transport eller ligga på stormarknadens hyllor under lång tid. Alla dessa frukter växer just här, vilket innebär att de behåller den maximala mängden näringsämnen och har en fantastisk arom och smak.

När du köper den på marknaden, fråga i vilken region frukten växte. De godaste växer i Izmir. Det speciella med denna frukt är att den inte exporteras till andra länder, vilket innebär att det bara kommer att vara möjligt att prova den direkt i Turkiet. Problemet är att den har väldigt kort hållbarhet. Fikon tål inte långvarig transport och liggande på hyllorna.

En mycket söt och näringsrik frukt. Perfekt för ett mellanmål under en lång utflykt. Ta reda på från lokalbefolkningen var odlingarna av denna frukt finns. Det är värt att titta på för alla. Trädet liknar en enorm blomma som noggrant bevakar läckra klasar av bananer.

Frukterna växer på dvärgträd. Deras höjd når inte ens två meter. Frukten har en uppfriskande sötsyrlig smak. Detta är en av de frukter som du bara behöver prova i Turkiet, eftersom du inte hittar dem i våra butiker. Det fungerar inte att ta hem det, eftersom mispeln är väldigt öm och snabbt försämras.

Om du tror att du känner till denna citrus väl, så har du troligen fel. Se till att prova olika varianter av apelsiner. Var och en av dem är bra på sitt sätt. Vissa kommer att vara väldigt söta, i andra hittar du inte ett enda ben. Under säsong är marknaderna fyllda med dessa doftande apelsinfrukter, och de är ganska billiga.

Även om Turkiet historiskt sett inte är födelseplatsen för detta bär, växer det här mycket framgångsrikt. Den söta smaken av körsbär är också bekant för oss, eftersom den under säsong lätt kan hittas i basarer och stormarknader. De odlar också sura sorter, som är mer bekanta för oss. Men bara den varma solen gör dem väldigt saftiga och goda.

En av de mest populära frukterna i Turkiet. De odlas inte bara i stora mängder, utan exporteras också till många länder. Om du är en älskare av denna frukt kan du njuta av alla dess arter. I det turkiska köket används aprikos både som mellanmål och i bakning och kokas.

Deras mångfald är fantastisk. Prova allt eller välj en favoritvariant, det är upp till dig. Men det du kan vara 100% säker på är fruktens utmärkta smak och arom. Efter att ha köpt en, kommer du säkert att vilja ta en till nästa dag.

Vad kan vara godare än en fräsch och saftig vattenmelon en varm dag.Det är inte bara gott, utan också en fantastisk törstsläckande frukt. Det finns en hel del sorter, så innan du köper, fråga säljaren om funktionerna hos varje. Till exempel har en sort som heter Kara rödaktiga frön och en mycket söt smak. Men Diyarbakir är en riktig jätte, dess vikt kan nå 60 kg.

Trots det faktum att denna frukt är mycket bekant för oss, förneka dig inte nöjet att äta den på semestern. Här hittar du knallröda äpplen, som tagna ur en saga, och gula saftiga exemplar och gröna med en lätt syrlighet i smaken.

I Turkiet hittar du druvor i alla möjliga nyanser och färger. Varje sort är unik på sitt sätt. Ju rikare och mörkare dess färg, desto sötare blir frukten. Men det betyder inte att gröna sorter är smaklösa. Tvärtom, de är inte så klumpiga och fräscha upp bra på en varm dag. De huvudsakliga tillväxtplatserna är regionen östra Anatolien och Egeiska regionen.

En annan frukt som du sannolikt inte kommer att kunna smaka i Ryssland. Beroende på ursprungsregionen förändras också dess smakkvaliteter. I Turkiet är det gult. Frukterna är saftiga och mycket välsmakande. Det är svårt att tro, men frukten är en nära släkting till det vanliga päronet.

De resenärer som har blivit desillusionerade av jordgubbar köpta i Thailand kan säkert prova dem i Turkiet. Här är det riktigt sött och gott. Attraktivt utseende kommer inte att lura. Detta är ett bär som odlas på lokala fält. Hennes säsong börjar i april och slutar i juli.

Ännu en frukt som kom till Turkiet från utlandet. Till en början odlades den bara i Kina. Idag kan du njuta av denna saftiga söta frukt med sammetslena skal i Turkiet.Lokala bönder har odlat detta träd på sin mark i mer än hundra år.

Vi är mer vana vid att se det i torkad form. Men när du är på semester i Turkiet kan du prova denna söta frukt färsk.

Är det värt att prata mycket om denna frukt, eftersom dess trögflytande smak är bekant för nästan alla sedan barndomen. Men om vi har importerade frukter, så odlas de här på de lokala böndernas plantager.

En exotisk frukt som våra värdinnor redan har lärt sig att använda i olika recept. Det kan vara alla sorters sallader och söta desserter och till och med japansk sushi.

Tillsammans med körsbär odlas körsbär vi känner också i Turkiet. Alla känner till dess sura smak. Bären som odlas under solens heta strålar har en speciell saftighet och smakrikedom.

Den möra saftiga massan av plommon kommer att tilltala både barn och vuxna. Du hittar ett brett utbud av dessa frukter i lokala basarer. Om du är osäker på vilka du ska köpa, be säljaren att ge dig några exemplar att prova och först efter det gör ditt slutliga val.

Hur många gånger har du köpt nektariner på basarer och marknader nära ditt hem, och när du kommer hem blir du besviken. Till utseendet lovade frukten att vara söt och mogen, men i verkligheten visade den sig vara obehaglig. Detta kommer definitivt inte att hända i Turkiet. Frukter skördas efter säsong och hinner mogna helt på grenen, och inte på en lång resa till disken.

Ett bär som växer på ett mullbärsträd. Du borde definitivt prova det i Turkiet. När allt kommer omkring, i vårt hemland kan det bara hittas i de södra regionerna.Förutom utmärkt smak har den också fördelaktiga egenskaper för kroppen. Mulberry används för problem med mag-tarmkanalen, diabetes, bronkit och högt blodtryck.

De som inte gillar apelsiner för sin tjocka hud kommer säkert att bli kär i små turkiska mandariner. De är väldigt söta och doftande. Dessutom föredrar de flesta barn dem.

Du kan få reda på att han har mognat av utseende. Skalet måste nödvändigtvis vara rött eller vinrött. Köp inte frukt med grönt skal. Bästa tiden att köpa är september. Den här månaden är det säsong för deras kollektion.

När du går till den lokala basaren måste du förstå att med alla sorters frukter och överflöd av säljare finns det fortfarande en chans att köpa en produkt av låg kvalitet. Först och främst beror detta på det varma klimatet. Alla frukter ligger bara på hyllorna, vilket gör att de snabbt kan försämras. När du väljer, var särskilt uppmärksam på utseendet.

Olika sprickor, mörka fläckar och andra obehagliga tecken på frukten bör varna. Även om ett exemplar i kartongen visar tecken på förfall är det bättre att vägra köpa, eftersom farliga bakterier också kan komma på närliggande persikor eller aprikoser.

Vänliga (ibland till och med påträngande) säljare ger dig gärna en smak av den utvalda frukten. Men var försiktig. Det var ju ingen som tvättade den innan den lades på bänken. Så det är bättre att fokusera på utseendet.

Du ska inte räkna med att du när som helst när du anländer till Turkiet hittar hela utbudet av frukter där. De har också säsongsvariationer. För en fullständig bild av de olika arternas mognad, se tabellen.

Tullpolicyn när det gäller frukt är ganska lojal. Du kan överraska vänner och nära och kära hemma med otroligt söta fikon eller exotisk mispel, om du lyckas hålla dem på vägen. Men är det värt det att ta med apelsiner eller aprikoser som är bekanta för oss därifrån? I en närliggande stormarknad eller marknad kan du hitta inte mindre doftande och välsmakande exemplar.

Det finns inga särskilda restriktioner för export av frukt från Turkiet, men det är värt att komma ihåg att tullmyndigheterna inte kommer att tillåtas att transportera mer än 5 kg. Detta belopp bör räcka för originalgåvor till vänner. Om du köper till dig själv, så är det ingen idé att köpa mer ändå. När allt kommer omkring har varje frukt sitt eget utgångsdatum, och du kommer uppenbarligen inte att ta dem i kylskåpet.

När du bor på ett av de många hotellen i Turkiet kan du prova lokala frukter till frukost eller lunch.Men innan du smakar, och ännu mer innan du ger dem till ett barn, undersök dem noggrant. Även om detta land har ett brett utbud av frukt och grönsaker, föredrar vissa hotell att köpa billigare analoger i andra länder. I det här fallet uppstår frågan om deras friskhet och mognad.

Om du bestämmer dig för att köpa frukt, gå till närmaste basar. Om var det är, får du veta på ditt eget hotell. Det är på marknaden du hittar kvalitetsprodukter från lokala producenter. Att pruta är vanligt i Turkiet, så slå gärna ner originalpriset. Detta är ganska passande här.

För en översikt över turkiska frukter på marknaderna, se följande video.