Södra frukter: namn, beskrivningar och smaker

Få människor skulle inte vara intresserade av smaken eller utseendet på exotiska frukter. Länge borta är de dagar då frukter, som ananas, ansågs vara en "borgerlig delikatess". Dessutom, tack vare moderna transportmetoder, är det möjligt att se några av de södra frukterna på ditt bord, men man kan bara gissa om det verkliga antalet av deras arter. Den här artikeln beskriver de mest kända representanterna för exotiska frukter.

Det är denna berömda frukt som toppar listan. Avokado har ett annat namn - alligatorpäron. Detta beror på den yttre likheten av skalet med huden på reptilen med samma namn. Den har en päronformad form, kan nå upp till 20 cm i längd. Det smakar obehagligt, oljigt och "tätt", mer som en rå zucchini. Mycket är känt om dess fördelaktiga egenskaper: den innehåller många användbara oljor, vitaminer, spårämnen och mineraler. Det rekommenderas inte att äta det torrt, även om detta också kan göras. Avokado kan garneras med en sallad, soppa eller smörgås. Nutritionists rekommenderar att införa det i kosten för att gå ner i vikt.

Energivärde - 212 kalorier / 100 gram.

Denna frukt från söder är bekant för nästan alla. Det är väldigt saftigt och sött, vilket alla älskade det för. Frukten är täckt med ett tunt skal, som lätt tas bort. Färgen är oftast gul eller orange. Det är ett afrodisiakum, innehåller många spårämnen (zink, kalium, kalcium och andra). Invånare i södra länder använder frukten inte bara som en behandling, utan också som ett läkemedel - en febernedsättande tillsats.Torkad mango är väldigt populärt, med samma trevliga söta smak.

Energivärde - 60 kalorier / 100 gram.

Denna frukt har ett annat namn - kinesisk grapefrukt. Mycket populär i Kina och Sydostasien. Där konsumeras de inte bara råa, utan bryggs också som te och tillsätts även till olika andra drycker. Frukterna är stora, kommer i en grapefruktliknande färg och är ibland gula eller röda. I diameter kan de nå upp till 20 cm och väga flera kilo.

Tillsammans med ananas och tomat är det en frukt som hjälper till med nedbrytningen av fettvävnad, därför rekommenderas den för dem som går ner i vikt. Den har en tjock hud som måste skalas av helt. Före användning bör också bittra skiljeväggar mellan skivorna tas bort.

Energivärde - 32 kalorier / 100 gram.

Durianfrukternas främsta popularitet har vunnit i Kina och Thailand. De växer och används i ett antal länder i Sydostasien. Denna frukt är känd för sin uttalade lukt av illaluktande strumpor, som uppträder först efter att ha klippt fruktköttet och interagerat med luften. Det ser ut som en enorm taggig oval boll med ett långt ben. Färgen är ljust gulgrön. Durianblad kan sänka kroppstemperaturen, och frukten i sig har en antihistamineffekt.

Energivärde - 147 kalorier / 100 gram.

Det ser ut som en durian, men större. Har ryggar mindre än hans. Under den tjocka huden gömmer sig "blomställningar" av gul fruktkött i lobuler. Jackfrukt har en behaglig söt smak, som påminner om marmelad.

Den innehåller mycket kolhydrater och kan tyvärr orsaka lindriga allergier i form av halsont, törst eller obehaglig eftersmak. Säljes redan uppdelad i flera skivor.

Energivärde - 95 kalorier / 100 gram.

Den har ett annat namn - pitahaya. Få människor vet att denna frukt är frukten av en kaktus. Den har en ljusrosa färg, köttet är vitt, rosa eller rött med svarta korn. Trots sitt ljusa och vackra utseende har den inte en ljus smak. Det smakar som vattnig kiwi. Hjälper personer med lågt socker eller magsjukdomar. Serveras oftast på bordet som dekoration och tillägg på grund av dess vackra utseende.

Energivärde - 50 kalorier / 100 gram.

Det liknar vårt inhemska plommon, men frukterna är mindre. Dessa frukter växer i blomställningar med varje bär 4 cm i diameter. De torkas, används som en extra ingrediens i bryggning av te, och till och med på burk. Smaken av dessa bär är söt med en lätt syrlighet. De innehåller magnesium och kalium. Användbar för personer som har problem med hjärtat och blodkärlen. Dessa bär, när de konsumeras regelbundet, sänker kolesterolet.

Energivärde - 66 kalorier / 100 gram.

Det ser ut som små potatisar, samlade i blomställningar. Dessa blomställningar är ganska stora, även om bären i sig är storleken på små aprikoser. Inuti varje bär finns ett ben som inte bör konsumeras. Den har en behaglig lukt och smak. Innehåller mycket C-vitamin, vilket hjälper till att som bekant öka immuniteten. Dessutom har frukterna effekten av att rengöra kroppen.

Energivärde - 60 kalorier / 100 gram.

Denna frukt är en ganska känd karaktär i många äventyrsberättelser om pirater med mera. Den har en mycket behaglig och lockande lukt, men smakar som ett vattnigt päron. Den ser ut som en avokado, men har en ljusare och mindre sträv hud.

Energivärde - 68 kalorier / 100 gram.

Denna ovanliga frukt ser ut som en liten avlång apelsin. Det smakar också som en apelsin. På en gren kan flera fruktbitar som mäter 4 cm i längd placeras samtidigt. Skalet på frukten är ätbart. Inuti varje frukt finns flera frön. Innehåller en stor mängd zink och järn. I länderna i Sydostasien torkas den och äts som mellanmål.

Energivärde - 71 kalorier / 100 gram.

En mängd olika frukter i kosten är inte bara ett infall, utan redan en strikt rekommendation från alla dietister. Därför är närvaron av exotiska frukter i kosten välkommen. Det är bara viktigt att komma ihåg skillnaden mellan lukten och smaken av vissa frukter, och också alltid vara observant i förhållande till manifestationen av eventuella allergiska reaktioner. Fruktnjutning är en av de nöjen som finns tillgängliga för människor under hela livet.

Du kan se en översikt över olika södra frukter i nästa video.