Blackberry "Brzezina": egenskaper och jordbruksteknik

Björnbär är ett ganska vanligt bär, som ofta finns i trädgårdar och trädgårdar hos sommarboende. Läckert, saftigt, hälsosamt, med en vacker glans, bäret representeras idag av många sorter. Först nyligen lyckades forskare skapa en ny art - den polska "Brzezina". Det kännetecknas av höga smakegenskaper, såväl som utmärkt avkastning och överlevnad i det ryska klimatet.
Sortbeskrivning
"Brzezina" föddes upp av en representant för Institutet för trädgårdsodling i staden med samma namn, som ligger i Polen. Det var vetenskapsmannen-uppfödaren Jan Danek. Förresten, innan dess dök andra frukthybrider upp med dess hjälp. Denna sort erhölls som ett resultat av en komplex korsning av sådana relaterade sorter som "Black Satin" och "Darrow". Utmärkande egenskaper inkluderar hög produktivitet, behaglig smak.
"Brzezina" multiplicerades specifikt för vidare forskning i det vetenskapliga laboratoriet vid Horticultural Institute. Den första landningen gjordes på inhemsk mark. Här visade björnbär höga skördar. Först i slutet av 2015 dök Brzezina plantor upp på marknaden. Inte alla ryska trädgårdsmästare har haft tid att prova denna sort, och vissa vet ingenting om det alls.
Blackberry "Brzezina" mognar tidigt, även om den är starkt påverkad av klimatförhållandena. Till exempel i Polen visas frukter i början av juli, i Ukraina och i centrala Ryssland - i mitten till slutet av samma månad.
Denna sort har en utmärkt presentation.Formen är något kanonisk, långsträckt mot slutet. Det finns en intensiv svart färg, vacker glans. Idag är detta bär i stor efterfrågan bland köpare, trädgårdsmästare, bönder. Även om "Brzezin" i själva verket inte skiljer sig mycket från sina släktrepresentanter.


Fruktperioden börjar ungefär från det andra året efter plantering. Detta är karakteristiskt för alla representanter för den kulturella björnbäret. Under den första säsongen observeras snabb tillväxt av skott, de första löven börjar dyka upp, men det finns inga blommor ännu. Redan på våren, nästa år, är fjolårsskotten övervuxna med blommor och mitt i sommaren kan man se de första mogna bären.
Busken kan kallas hög, den blir upp till ca 3 meter. Det är sant, enligt sommarboende, för att underlätta ytterligare plockning av bär, är det bättre att utföra beskärningsproceduren oftare och inte låta buskarna överstiga 2 meter i höjd.
Björnbärsbusken kommer att kunna visa alla smak- och näringsegenskaper först under det tredje året efter plantering. Denna period präglas av stabil fruktsättning. Med förbehåll för alla regler för jordbruksteknik och skötsel, kommer Brzezina att glädja trädgårdsmästaren med ett högt utbyte av läckra, doftande bär.
Allmänna egenskaper hos sorten:
- busken växer med hög hastighet;
- spikar är helt frånvarande;
- mogna frukter är stora i storlek och har utmärkt smak;
- skalet på bären är tätt;
- det finns ingen bitterhet, söt sötma, men det finns en lätt surhet;
- enligt smakindikatorer uppskattas frukterna av sorten till 4,6 poäng av 5;
- den genomsnittliga vikten av ett bär är 5 gram, men stora frukter noteras också - upp till 9 g;
- den genomsnittliga avkastningen per säsong når 8 kg.


Fördelar och nackdelar
Av fördelarna med denna sort skiljer trädgårdsmästare:
- motstånd mot låga temperaturer, frost;
- hög avkastning under den tredje säsongen;
- tillräckligt tidigt mognad;
- hög resistens mot växtsjukdomar;
- sällsynta fall av attack av skadliga insekter;
- god frukttransporterbarhet;
- utmärkta smakegenskaper;
- tät struktur av bär och presentation.
Tyvärr har den polska björnbäret också ett antal nackdelar som måste beaktas av alla som vill odla denna gröda:
- processen med riklig fruktbildning sker endast tre år efter plantering;
- solens strålar skadar mogna frukter;
- litet antal rotavkommor;
- behovet av skydd under vintersäsongen.


Trädgårdsmästare bör vara medvetna om att bärets smakegenskaper beror på landningsplatsen. Till exempel, buskar som växer i skuggan utrustar frukterna med överskott av syra. Växter som är under solens direkta strålar torkar ut, deras äggstockar utvecklas inte bra.
Trots den deklarerade värmebeständigheten "bakar" den polska björnbäret starkt i solen. Men detta betyder inte uppfödarnas misstag. Faktum är att alla bär som växer i varma regioner kan drabbas av detta problem. Därför är det nödvändigt att ta hänsyn till detta faktum när man landar Brzezina. När det gäller skyddsrum behövs de inte på de södra breddgraderna - detta kan i sin tur underlätta flykten avsevärt.


Växande funktioner
Att få en bra, smakrik björnbärsskörd är lätt om du följer alla regler för plantering och skötsel av plantan. Felaktiga åtgärder kan inte bara fördröja utseendet på de första frukterna, utan också förstöra unga plantor.
Först och främst måste du bestämma landningsplatsen - välj områden skyddade från vind, drag, försedda med konstant solljus. Experter rekommenderar att du installerar en spaljé för bär, som jag ska placera längs staketet på södra sidan av huset.Sådana staket kommer att skydda unga buskar från för varm sol och vind.
Plantor kan planteras på hösten eller våren. Höstplantering sker i slutet av september - början av oktober. Vid den här tiden är det viktigt att plantan rotar sig ordentligt för att klara frostväder. På våren planteras växter i april-maj. I det här fallet slår björnbäret snabbt rot till marken.
Planteringsmaterial (plantor) rekommenderas att köpas i specialiserade butiker eller från betrodda trädgårdsmästare. När du väljer en planta, var uppmärksam på dess rotsystem - det är bättre om det är stängt. Det finns öppna alternativ, men de är avsedda för små försändelser.
I vilket fall som helst måste rotsystemet hos en ung planta skyddas väl innan plantering i öppen mark.

Landningsregler
Det finns flera viktiga steg i att plantera en ung björnbärsplanta.
- Gräv ett avlångt hål (dike) ca 30 cm djupt.
- Sänk plantan i den förberedda fördjupningen, strö över jord ungefär halva höjden.
- Jorden kan komprimeras något.
- Följ landningsmönstret - 1x1,5 meter (1 m - avståndet mellan buskarna, 1,5 - mellan raderna).
- Vattna detta område ordentligt.
- Fyll diket med jord till brädden.
- Täck med ett täckskikt av torv eller sågspån.
- Var noga med att lämna en del av skottet på jordens yta (ca 20 cm hög), skär av resten.
Nästan alla typer av jord är lämpliga för odling av Brzezina. Dock anses lätt sura och lätta jordar vara de bästa.
Innan du planterar behöver du inte göra ytterligare gödningsmedel - björnbär behöver dem inte. Du kan börja gödsla jorden på våren. Mineralföreningar är lämpliga för detta.Det rekommenderas att strö rotdelen med speciella granulat, du kan också använda flytande gödningsmedel. Sådana procedurer kommer att påskynda återhämtningen av växten efter den erfarna vintersäsongen och kommer också att hjälpa till att stärka rötterna, aktivera tillväxtprocesser.

Vård
Den största fördelen med Brzezina björnbär är dess motståndskraft mot växtsjukdomar och skadedjur. Av denna anledning, behandla inte buskar med kemikalier för ofta. Under blomningsperioden rekommenderas det att mata björnbär med en sammansättning baserad på mineraler (särskilt kväve), och när spirande börjar, med komplexa mineralgödselmedel.
Håll ett öga på jordens tillstånd under busken - den ska förbli fuktig. För att upprätthålla den nödvändiga mängden fukt används ett mulchlager av torv, sågspån eller humus.
Trots frostbeständighet är det för säkerheten bäst att förbereda speciella skydd gjorda av kartong eller agrofiber. Så du kommer att vara lugn för din växt under hård frost.
Reproduktion av den polska björnbäret sker genom att dela rotsystemet, sticklingar, skiktning. För att få plantor av hög kvalitet är det nödvändigt att gräva i toppen av skotten i början av september. Så de slår rot bättre och snabbare.

Samling och förvaring
Trädgårdsmästare börjar samla in frukterna av det polska björnbäret när de mognar. Av recensionerna att döma mognar de ojämnt. Detta kan betraktas som både en dygd - du kan njuta av frukterna redan innan det första kalla vädret, och en nackdel - du måste hela tiden övervaka bärens utseende, samla dem för att förhindra vissning.
Tack vare den höga hållbarhetskvaliteten kan "Brzezina" behålla sitt säljbara utseende och smak fullt ut i cirka 5 dagar. Färska björnbär rekommenderas att förvaras i temperaturer från 0 till +3 grader.Intressant nog är detta bär mer näringsrikt och värdefullt än till exempel hallon. Korrekt förvaring kan bevara alla fördelar och näringsvärde av björnbär. Det är sant att under matlagning eller värmebehandling kommer några av de värdefulla elementen att gå förlorade, men detta kommer inte att göra det smaklöst och värdelöst.

Granska björnbär "Brzezina" se nedan.