Fördelarna och skadorna av röda bönor för viktminskning

Bönor är en baljväxt som länge har använts bland människor som vill gå ner i vikt. Den är mycket rik på fibrer och protein, vilket gör att kroppen kan få i sig tillräckligt av dessa nyttiga ämnen. Tilldela röda, vita och gröna bönor. Dussintals rätter kan tillagas från det, och alla kommer att vara diet. Vi kommer att prata om fördelarna och nackdelarna med denna kultur i den här artikeln.

Sedan urminnes tider har människor värderat bönor som en kultur rik på näringsämnen och har använt den i olika former både för mat och för medicinska ändamål, såväl som för kosmetiska ingrepp. Oftast gavs företräde åt den röda sorten, eftersom sådana bönor är hälsosammare, de innehåller mer näringsämnen. Samtidigt kan en vit grönsak också ätas, den har utmärkt smak. Men vi kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt röda bönor.

Först och främst går innehållet av fiber i röda bönor av skalan, vilket gör att det kan användas för att bli av med gifter i kroppen. Produkten innehåller många B-vitaminer, vilket gör att den kan normalisera immunförsvaret, ha en gynnsam effekt på hudens tillstånd och även stödja funktionen av mag-tarmkanalen. Nervsystemet återgår också snabbt till det normala. När det gäller det rättvisa könet använder de ofta baljväxter för att bekämpa svullnad. Detta är möjligt på grund av stabiliseringen av arbetet i njurarna, urinvägarna och reproduktionssystemen.

Även om bönor är baljväxter innehåller de samma mängd av vissa vitaminer som kött och fisk, vilket gör dem till en oumbärlig följeslagare för människor som inte äter animaliska produkter. Järn i kompositionen hjälper till att stimulera produktionen av röda blodkroppar. Dessutom börjar syre komma in i kroppen mer aktivt, vilket stärker immunförsvaret och ökar motståndskraften mot olika sjukdomar. För personer som är överviktiga är kvaliteten på röda bönor viktig, liksom dess frånvaro av kolesterol.

Trots de obestridliga fördelarna med röda bönor, i vissa fall kan dess användning, som vilken produkt som helst, skada kroppen. Därför bör du bekanta dig med kontraindikationerna.

Först och främst måste man komma ihåg att du inte kan äta råa bönor. Den innehåller gifter, som endast kan avlägsnas genom värmebehandling. Vägra denna produkt bör vara personer som lider av gikt och nefrit, samt sjukdomar i mag-tarmkanalen. Dessutom bör blivande och unga mammor, såväl som barn under 12 år, avstå från att äta bönor och inte äta dem mer än en gång i veckan.

Med all rikedom av vitaminer och mikroelement är röda bönor en lågkaloriprodukt, cirka 100 kcal per 100 gram.På grund av fibern i dess sammansättning aktiveras de processer som är så viktiga i kampen mot övervikt. Dess intag normaliserar mängden socker i blodet, hjälper till att bli av med gifter och mättar också kroppen perfekt. Detta hjälper den gradvisa förbrukningen av energi, som inte ackumuleras i form av kroppsfett.

Enligt recensionerna av kvinnor som utövar böndieten plågar inte hungerkänslan under dess varaktighet. Fall av uppblåsthet är dock inte ovanliga, vilket indikerar proceduren för rengöring av kroppen och går oftast snabbt över. Om flatulens och uppblåsthet har blivit dagens norm, bör du konsumera mindre av denna produkt eller ta en paus. Ett annat sätt att bli av med en sådan obehaglig effekt är att lägga till vanlig bakpulver när du lagar mat.

Enligt nutritionister, om du tar ett avkok av röda bönor till middag kommer det att ha en gynnsam effekt på kroppen och hjälpa till att gå ner i övervikt. För att förbereda detta botemedel tar det inte mycket tid. Färska bönor ska hällas med kallt vatten och lämnas i ett par timmar, varefter bönorna tas bort, hälls med kokande vatten och kokas i ungefär en halvtimme, och sedan dekanteras buljongen. Själva bönorna kan också ätas. Behandlingsförloppet kommer att pågå i 2-3 veckor.

Oftast läggs, förutom bönor, torkad frukt och surmjölksprodukter till dietmenyn för att gå ner i vikt. Tänk på de 2 mest effektiva och vanliga alternativen.

• Alternativ 1. Frukosten inkluderar osötat te, kaffe eller yoghurt. Efter ett tag kan du njuta av en liten mängd både färsk och torkad frukt och bär. Till lunch förbereds en grönsakssallad och 100 gram bönor, sköljs ner med juice. Middagen bör också innehålla 100 gram bönor med tillsats av kokt eller bakat kycklingbröst av samma vikt, osötat te eller juice. Det bör noteras att i det här fallet kan du använda både kokta och konserverade röda bönor.
• Alternativ 2. På morgonen bör du ta med rostat bröd och en bit ost på menyn. Te och kaffe bör också vara osötat. Efter ett tag bör du dricka ett glas en procent kefir. I lunchen ingår 100 gram keso med låg fetthalt, frukt- eller grönsakssallad. Du kan äta middag med 100 gram bönor och färsk frukt i små mängder.

Röda bönor kan tillagas som en självständig rätt, eller användas till sidorätter, soppor och sallader. Denna produkt är inte bara användbar utan har också utmärkta smakegenskaper. Det enklaste sättet är att koka bönorna. Proceduren utförs på låg värme i 15-20 minuter. Locket ska hållas stängt. Om produkten blötläggs kommer detta att minska tiden för dess beredning och göra bönorna mjukare. För att göra detta, innan du kokar bönorna, bör det hällas med kokande vatten i en halvtimme. Om det är möjligt att låta den ligga i blöt under längre tid kan kallt vatten användas.

Om du har en slow cooker hemma kan du laga en läcker dietgrönsaksgryta med röda bönor.För att förbereda det behöver du några morötter och lök, vegetabilisk olja, tomatpuré och några vitlöksklyftor.

Bönor måste blötläggas och sedan överföras till en långsam spis, häll en liten mängd vatten och sätt på "Släcknings"-funktionen. För dressing steks hackad lök och morötter i vegetabilisk olja. Efter kokning av bönorna läggs resten av ingredienserna till dem, blandas och maträtten görs i beredskap.

För information om hur man går ner i vikt med bönor, se följande video.