När är den bästa tiden att äta frukt?

När är den bästa tiden att äta frukt?

Frukt är en oumbärlig komponent i kosten för varje person. De är inte bara välsmakande, utan också extremt användbara. Men om du inte följer de enkla reglerna för deras användning kan du allvarligt skada din hälsa.

Dagligt intag i kosten

Frukt för människor är först och främst en fiberkälla som är nödvändig för tarmarnas normala funktion. Det hjälper till att hantera förstoppning och påskyndar ämnesomsättningen. Fruktfrukter stärker immunförsvaret, reglerar surheten, innehåller många viktiga mineraler och vitaminer. De minskar innehållet av skadligt kolesterol i blodet, är involverade i att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och andra sjukdomar.

Användningen av frukt- och bärkombinationer ger energi, ger en antioxidanteffekt, förbättrar hudens, naglarnas och hårets tillstånd.

På grund av det faktum att frukter ger så stora fördelar för kroppen, rekommenderas det att inkludera dem i menyn dagligen. Experter har fastställt att den dagliga fruktdosen bör vara minst 400 g eller 30 % av den totala kosten.

Denna volym ska delas upp i flera doser under dagen. En engångsdos mäts vanligtvis med handflatan. Det vill säga hur mycket frukt får plats i din handflata, så mycket är tänkt att ätas åt gången. Alla har olika palmkapacitet, men i genomsnitt är den cirka 100 g. Antalet intag av fruktingredienser per dag blir alltså 4-5 gånger.

Ungefär 1 mottagning kan mätas så här:

  • en handfull körsbär;
  • 3 art. l. hallon;
  • 1 äpple;
  • 1 persika.

Här är några alternativ för att inkludera den optimala mängden frukt och bär i din dagliga meny:

  • melon - 1 glas, vindruvor - 1 glas;
  • jordgubbar - 1 glas, apelsin - 1 st;
  • äpple - 1 stycke, melon - 1 glas;
  • äpple - 1 st, torkade körsbär - ½ kopp.

Om du använder värdefulla frukter och observerar doser, kommer du att minska risken för att utveckla följande patologier:

  • hjärt-kärlsjukdomar - med 25%;
  • onkologiska sjukdomar - med 15%;
  • för tidig död - med 20%.

Under forskningen har forskare funnit att päron, äpplen och citrusfrukter är de bästa för att förhindra utvecklingen av hjärtinfarkt och stroke.

Så, 400 g är den optimala mängden frukt och bär, som rekommenderas att konsumera per dag. Om du kan äta lite mer volym - detta är till det bättre. Ju mer frukt i din kost, desto hälsosammare och mer balanserad blir din kost. Den ska dock inte missbrukas.

Vilken tid på dagen ska man använda?

Frukt innehåller ganska mycket socker. Och detta är, som ni vet, den huvudsakliga energikällan. Därför rekommenderas de flesta av dem att äta på morgonen (till 15.00). Även om det finns några undantag.

För morgonbruk är citrusfrukter och kiwi bra. De ger energi, vilket är så nödvändigt när du vaknar, stärker och förbättrar humöret. Dessutom hjälper de till att ta bort fria radikaler från kroppen.

Kiwi tas ganska lätt upp av kroppen och irriterar inte magen. Du kan börja din morgon med havregrynsgröt eller kiwimassa, eller äta frukten på egen hand. Mot alla odds är denna frukt tillåten att konsumeras efter måltider.Det orsakar inte tyngd i magen, men ger tvärtom en känsla av lätthet. Från apelsiner på morgonen är det bättre att göra juice. Men citroner får ätas hela dagen i vilken form som helst.

Den mest populära frukten är förmodligen äpplet. Alla älskar det och äter det med nöje: både vuxna och barn. Men det är värt att överväga en egenskap hos denna frukt. Det stimulerar utsöndringen av magsaft, så det är oönskat att äta det på morgonen på fastande mage. Om du fortfarande inte kan föreställa dig din frukost utan denna produkt, ät ett bakat äpple eller lägg till det i gröten. Drick åtminstone ett glas varmt vatten. På morgonen, ge företräde åt söta sorter.

Päron tar lång tid att smälta i magen. Därför är det inte önskvärt att äta dem på morgonen och innan du går och lägger dig. Det är bäst att äta päron mellan måltiderna, men inte mer än 2 bitar åt gången.

Bananer, vindruvor och meloner innehåller mycket kalorier och tar lång tid att smälta. Därför bör du inte använda dem på natten och direkt efter uppvaknandet. Det bästa alternativet skulle vara att använda dem som mellanmål.

Vattenmelon är ett bär som många felaktigt anser vara en frukt. Det är lämpligt att äta minst 3 timmar före sänggåendet, eftersom det har en kraftfull diuretisk effekt. Under den angivna tiden kommer du att hinna utsöndra all vätska som kommit in i kroppen. Vattenmelon främjar också gasbildning. Därför, för att inte förstöra din sömn, ät inte vattenmelon på natten.

Plommon har en laxerande effekt på matsmältningssystemet. Därför bör du inte absorbera dem på natten eller innan du går ut.

När är det bättre att äta frukt - före eller efter måltider?

För att få inte bara nöje, utan också maximal nytta av att äta frukt, är det nödvändigt att ta hänsyn till några nyanser. Det finns en huvudregel: du kan inte äta frukt direkt efter att ha ätit.Frukt- och bärblandningar smälts för det mesta snabbt i magen. Det tar ungefär en halvtimme att smälta dem. Som jämförelse smälts fisk och gröt i 2 timmar, det tar 3,5 timmar för assimilering av kött.

När man kombinerar huvudprodukterna och fruktingredienserna i magen, stör den förra evakueringen av den senare. Som ett resultat dröjer de kvar i magen och genomgår jäsning. Resultatet är gaser, tyngd i buken och uppblåsthet. Dessutom förlorar frukt värdefulla vitaminer och mineraler. Det är därför det är bättre att unna dig en fruktdessert en halvtimme före en måltid eller 1 timme efter.

Den bästa lösningen är att njuta av frukt mellan måltiderna.

Frukternas roll i viktminskning

Om du kämpar med extra kilon är det bättre att äta frukt före kl. De är en källa till kolhydrater, som, om de inte omvandlas till energi, lagras som fett. Kolhydrater omvandlas till energi vid fysisk aktivitet, vilket är maximalt i början av dagen.

Efter en kraftbelastning, efter att ha spenderat många kalorier, kan du säkert äta vitaminfrukter. Du kan njuta av dem så tidigt som 20 minuter efter träning, medan en hel måltid visas först efter 1 timme.

Samtidigt bör man komma ihåg att gå ner i vikt definitivt måste kontrollera antalet kalorier som kommer in i kroppen under dagen. Många frukter har ett högt glykemiskt index. På grund av detta är sådana typer helt kontraindicerade för dem som vill gå ner i vikt. Tänk på kaloriinnehållet i vissa frukter.

  • Äpple provocerar aptit på grund av den stora mängden syror. I kampen mot extrakilon är detta bara i vägen. Därför är det bättre att välja bakade äpplen. De kommer att hålla dig mätt länge.
  • Orange. Den innehåller lite socker och tillräckligt med kostfiber.
  • Grapefrukt. Minsta kalorier, maximalt med fibrer. En utmärkt produkt för viktminskning, som är tillåten att konsumeras även på natten, efter middagen.
  • Banan. I motsats till stereotyper om att en banan är en superkalorifrukt, rekommenderas den för dieter. De ersätter 1 måltid. Det irriterar inte magslemhinnan, innehåller endast 2 g fett (1 st).
  • Aprikos. Lågkaloriprodukt som innehåller mycket fibrer.
  • Sötkörsbär. Det finns bara 50 kcal per 100 g frukt.
  • En ananas. Det är en källa till enzymer involverade i lipidmetabolism. Tack vare dem absorberas fetter långsammare och deponeras inte i problemområden.

Dessa 7 frukter rekommenderas starkt av nutritionister att inkluderas i dietmenyn för att fylla den med användbara ämnen.

Den förbjudna listan inkluderar:

  • druva;
  • päron;
  • persimon;
  • papaya;
  • körsbär;
  • persikor;
  • fikon;
  • datum.

De är förbjudna för dem som är på den strängaste dieten. För resten är deras användning tillåten i begränsade mängder.

Vad ska man kombinera frukt med?

Experter rekommenderar att äta frukt separat, inte ens kombinera deras olika typer. Till exempel, under ett mellanmål äter du vindruvor, under ett annat - bara ett päron. Ändå finns det många rätter som involverar en kombination av olika ingredienser, inklusive frukt. Kockar kombinerar fruktfrukter med andra produkter, beroende på kategorin av den förra.

Så syrliga frukter, som inkluderar mandarin, granatäpple, kiwi, passar bra med kefir och grädde. De rekommenderas att serveras med sådana sorter av ost som brynza eller fetaost. Deras förening med valnötter och kyckling anses vara den mest harmoniska.

Söta frukter (bananer, vissa sorter av äpplen, dadlar, ananas, persimmons) är idealiska i kombination med fermenterade mjölkingredienser. Ät dem med kefir, yoghurt, keso.

Frukt kombineras inte med korv, nötkött och fläsk, fiskrätter och ägg. Deras gemensamma absorption med mjölk är kontraindicerat. Detta kan orsaka diarré och uppblåsthet. Drick inte heller vatten direkt efter fruktsnacks. Detta kommer att leda till diarré.

Vanligtvisfrukt smälts bäst råa. Så de behåller alla användbara komponenter i maximal mängd. Det är också tillåtet att använda dem i bakad, kokt och inlagd form. Du kan inte steka och stuva dem.

Om du är ett fan av tropiska frukter, tänk då på att deras transport kräver viss kemisk behandling. Detta görs för att bevara deras presentation. Därför, innan du använder sådana produkter för mat, bör de tvättas noggrant och skalas.

Försök att bara välja mogna frukter att äta. Omogna orsakar matsmältningsbesvär. Om du gillar att äta frukt i skalad form, gör detta precis innan du äter. Om detta görs i förväg kommer de att släppa ut juicen eller oxidera i luften.

Ett annat sätt att konsumera frukt är genom juicer och smoothies. De rekommenderas inte att dricka på fastande mage på grund av hög surhet. Rätt tid för dem är några timmar före sänggåendet eller under frukosten.

Applikationsbegränsningar

Det är viktigt att notera till vilka frukter är kontraindicerade. Det är också värt att veta vem som behöver begränsa användningen.

Om frukterna innehåller en stor mängd syra (och dessa är alla sura frukter), bör personer som lider av gastrit med hög surhet inte missbruka dem.Fruktjuice kommer att irritera magslemhinnan ytterligare, vilket gör att den blir inflammerad. Om du fortfarande tillåter dig själv sådana produkter, ät dem sedan 30 minuter efter huvudrätterna.

Med gastrit med låg surhet är sådana frukter inte kontraindicerade. Men de måste absorberas strikt 30 minuter före huvudmåltiden. De stimulerar utsöndringen av magsaft och normaliserar matsmältningen.

Päron aktiverar tarmens motilitet och uppvisar en diuretisk effekt. Det rekommenderas inte att missbruka det med diarré och tvärtom, det rekommenderas att äta med förstoppning.

Alla frukter med högt glykemiskt index (som innehåller mycket socker) introduceras noggrant i kosten för diabetes. Dessa inkluderar till exempel vindruvor, päron, meloner, plommon.

Så man kan dra slutsatsen att frukt är en oumbärlig del av en balanserad kost. Genom att introducera dem i kosten i tillräckliga mängder kommer du att öka din hälsonivå, få en vacker figur. Du kommer dock att uppnå en sådan effekt endast om de används korrekt. Annars kommer frukterna bara att ge obekväma känslor.

Du kommer att lära dig om vilka frukter du kan äta med diabetes i följande video.

inga kommentarer
Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter