Hur äter man granatäpple?

Öka immuniteten, förbättra funktionen av matsmältningskanalen och minska vikten, bli av med diarré och minska risken för att utveckla tarminfektioner, rengöra kroppen och stärka hjärtat - allt detta är under kraften av en granat. Denna fantastiska frukt, beroende på behoven, kan konsumeras nästan utan avfall. Vilka andra läkande egenskaper döljer det?

Granatäpple är rikt på kemisk sammansättning, medan var och en av komponenterna visar en viss läkande egenskap.

Den sura smaken av frukten och juicen från den beror på närvaron av syror av organiskt ursprung. Deras huvudsakliga uppgift är att förbättra matsmältningen. Väl i magen stimulerar de produktionen av magsaft, vilket i sin tur bidrar till bättre matsmältning.

Helt bearbetad mat är att bli av med känslan av tyngd, magkramper, flatulens, halsbränna. Snabb och korrekt bearbetad mat ger kroppen de nödvändiga komponenterna, energi.

Fördelarna med att konsumera granatäpple för matsmältningskanalen beror på innehållet av kostfiber och pektin i det. Den första, som passerar genom tarmarna, samlar in och tar bort toxiner, toxiner, förbättrar tarmens motilitet. Pektiner tar också bort gifter och gifter, vilket bidrar till självläkning av nyttig tarmmikroflora.

Rikigheten av vitamin- och mineralsammansättningen i granatäpple bestämmer dess uppstramande, toniska och regenererande effekt. Med sin regelbundna konsumtion, motståndet hos immunitet mot virus och förkylningar, ökar negativa miljöfaktorer.

Närvaron av vitamin C och E ger granatäpplets antioxidantegenskaper. Det hjälper till att binda radionuklider, rena kroppen och bromsa cellernas åldrandeprocess. Med konstant användning internt och externt förbättras hudens, naglarnas och hårets tillstånd.

Dessutom är vitamin E involverat i produktionen av kvinnliga könshormoner, så att äta granatäpple har en gynnsam effekt på kvinnors hälsa - den hormonella bakgrunden är normaliserad, premenstruellt syndrom och klimakteriet underlättas och sannolikheten för befruktning ökar.

Finns i frukter och andra vitaminer - grupp B, såväl som vitamin A, K, PP. Den första är nödvändig för produktion av hormoner, upprätthålla hälsan hos synorganen och synskärpan. Vitaminer K och PP har en gynnsam effekt på blodkärlens tillstånd, deltar i hematopoiesis.

I kombination med antioxidanter förbättrar nikotinsyra (vitamin PP) kapillärpermeabiliteten, ökar kärlväggarnas elasticitet och förhindrar bildandet av kolesterolplack. Vitamin K ökar blodets viskositet.

Närvaron av B-vitaminer gör att vi kan prata om de gynnsamma effekterna av granatäpple på nervsystemet. Dess konsumtion låter dig hantera ångest och irritabilitet, neutraliserar symptomen på kronisk trötthet, eliminerar sömnproblem. Denna grupp av vitaminer i kombination med fosfor förbättrar cerebral cirkulation, ökar koncentrationen. Granatäpple rekommenderas för personer som är engagerade i intellektuella aktiviteter.

Det är värt att tillägga att granatäpple är rikt på järn, vilket gör det ännu mer fördelaktigt för cirkulationssystemet. Detta element låter dig behålla den önskade nivån av hemoglobin, förhindrar anemi. Med regelbunden användning av fostret är blodet mättat med syre och transporterar det till organ och vävnader.

Kalium och magnesium som finns i kompositionen visar en stärkande effekt på hjärtmuskeln. Detta är särskilt värdefullt under graviditeten, när volymen av cirkulerande blod ökar med 1,5-2 gånger. Att äta granatäpple minskar risken för hjärtinfarkt och stroke, det är användbart för åderförkalkning.

Natrium i kompositionen reglerar vatten-saltbalansen. I kombination med en lätt diuretisk effekt säkerställer det att överflödig vätska avlägsnas från kroppen, hjälper till att eliminera svullnad.

Granatäpple på grund av tanniner i kompositionen har en sammandragande effekt. Detta gör att du kan använda den för dysbakterios, diarré. Men med förstoppning, hemorrojder, analfissurer kommer konsumtionen av produkten bara att förvärra tillståndet, och därför är granatäpple förbjudet.

Med diarré undviker granatäpple en brist på spårämnen, eftersom det har en stor mängd av dem i kompositionen.

Frukten har också en antiseptisk effekt, så den hjälper till att bekämpa och förhindra tarminfektion. Det bidrar till undertryckandet av patogen mikroflora och utvecklingen av användbara.

Den antiseptiska effekten tillåter användning av fostret och dess komponenter för behandling av luftvägssjukdomar, inflammation i munhålan.

När det appliceras externt visar granatäpple sårläkning, antibakteriella och antibrännegenskaper. Men ren granatäpplejuice kommer att orsaka inflammation. Det är korrekt att göra infusioner baserade på granatäppleskal och sedan fukta bomullsdynor i dem och torka av de drabbade områdena med dem.

En stark infusion av granatäppleskal kännetecknas av en anthelmintisk effekt, vilket gör att du kan bli av med helminthic invasion.

Det finns en missuppfattning att granatäpplekärnor är ohälsosamma. Detta är dock helt falskt, eftersom de innehåller grova kostfibrer, såväl som kolhydrater. De innehåller jod, fosfor, aska, järn, samt vitamin A, PP, B, E och fettsyror.

På grund av sin sammansättning har frön en antioxidanteffekt, sänker nivån av "dåligt" kolesterol, förbättrar metabolism och matsmältning. De har en helande effekt på nervsystemet - förbättrar humöret, förbättrar sömnen, eliminerar huvudvärk av neuralgisk natur. Spannmål är användbara för anemi, tarm irritation, sjukdomar i genitourinära organ.

Med riklig och smärtsam menstruation har benen en smärtstillande effekt, minskar blödning. Dessutom minskar deras regelbundna användning, enligt experter, risken att utveckla bröstcancer. De är också bra för mäns hälsa. Så i öst har malda korn länge ansetts vara det bästa sättet att förbättra styrkan, skydda mot sjukdomar i det genitourinära systemet.

Med tanke på de fördelaktiga egenskaperna hos granatäpplefrön kan och bör de ätas. Om frukten ges till ett barn eller personer med svag mage (dålig smältbarhet av livsmedel, tendens till förstoppning) bör du välja fruktsorter som har mjukare ben.

Vissa tror att ätgropar kan orsaka problem med blindtarmsinflammation. Detta gäller dock endast om den tillåtna dagliga dosen överskrids avsevärt.

Gastrit, som innebär skador på det inre slemhinnan i magen, kräver en strikt diet. Restriktioner införs på kryddig, stekt mat, marinader. Många frukter och grönsaker är fortfarande förbjudna. Karaktäriserad av hög surhet påverkar granatäpple aktivt tillståndet i magslemhinnan, så surheten i magsaften avgör om granatäpple kan ätas med gastrit.

Så med förhöjda doser bör det dagliga intaget av granatäpple minskas till 50-100 g per dag. Samtidigt rekommenderas det inte att äta det dagligen - två till tre gånger i veckan kommer att räcka. Det är bättre att servera maträtten inte separat, utan som en del av sallader, som ett tillägg till kött, andra icke-syrliga frukter. Med andra ord, uteslut effekten av granatäpplesyror på fastande mage.

Med låg surhet är granatäpple användbart eftersom det kompenserar för bristen på magsaft som produceras av kroppen, förbättrar funktionen av matsmältningskanalen. Det kan ätas dagligen för 100 g.

Med en sammandragande egenskap hjälper frukten till att lindra tillståndet med diarré, dysbakterios. Naturligtvis är det bättre att inte äta frön direkt under diarré. I det här fallet är en infusion baserad på granatäppleskal mycket mer användbar. De senare krossas, torkas, hälls med vatten och insisteras. Förhållandet mellan råvaror och vätska - inte mer än 1: 20.

Redan efter första appliceringen är det möjligt att lindra tillståndet, med svår diarré krävs 2-3 doser med 3-5 timmars mellanrum.

Att ha en antiseptisk egenskap, en infusion av granatäppleskal, som en färsk frukt, hjälper till att bli av med infektionssjukdomar i tarmen. Det är bättre att föredra infusionen, som vanligtvis tas 30 minuter före måltid 2-3 gånger i veckan. Kursens längd är 7 dagar, varefter en veckas uppehåll görs.

På grund av förmågan att ta bort gifter och sönderfallsprodukter är granatäpple användbar för berusning, så du kan dricka juice från det efter förgiftning - mat eller alkohol.

Den antiseptiska effekten gör att frukten kan användas för ont i halsen, andningssjukdomar. Med tonsillit och faryngit, såväl som stomatit, gingivit, rekommenderas sköljning med ett starkt avkok av granatäppleskal.

Men under perioden av remission i den kroniska formen av sjukdomen är en liten mängd granatäpple användbar. Du bör börja introducera det i kosten gradvis - bokstavligen från 3-5 korn om dagen, varefter (inte tidigare än om en månad - en och en halv) bringa den dagliga volymen till 100 g. Du kan ersätta kornen med juice - Börja från 1 matsked per dag, vilket ger den dagliga volymen upp till 100 ml. Se till att späda granatäpplejuice med vatten!

Med pankreatit, åtföljd av förstoppning eller icke-dagliga tarmrörelser, bör konsumtion av granatäpple undvikas. Detta beror på det faktum att fostret stärks, och gallan, som du vet, lämnar kroppen, inklusive med avföring.

I allmänhet är det inte förbjudet att konsumera fostret med pankreatit, utan endast i frånvaro av några fall av försämring. Om de observeras (även sporadiskt) gör granatäpplet mer skada än nytta.

Om du har diabetes bör du äta granatäpplekärnor.De kännetecknas av ett lågt glykemiskt index (35), och orsakar därför inte insulinspikar.

Fördelarna med fruktkorn vid diabetes beror på deras förmåga att sänka kolesterol och blodsockernivåer. Det är känt att med denna sjukdom förvärras tillståndet hos kärlväggarna, men benen rika på järn, nikotinsyra och fettsyror kan stärka kärlen, öka deras elasticitet och kapillärpermeabilitet.

Den tillåtna dagliga dosen för diabetiker bör inte överstiga 100 g. Spannmål bör inte ätas dagligen, utan en gång var 2-3 dag. Men konsumtionen av granatäpplejuice bör överges. Det höjer blodsockernivån.

De har en positiv effekt på bukspottkörteln, levern och ger också kroppen energi.

Genom att sänka kolesterolnivåerna och minska utsöndringen av urinsyra är granatäpple användbart för gikt. Du kan dock ta det under remission, medan du i det akuta skedet måste hålla en strikt diet som utesluter sura frukter och grönsaker.

Rik på jod, granatäpple är också fördelaktigt för en förstorad sköldkörtel. Det innehåller också selen, som dämpar sköldkörtelinflammation och en speciell aminosyra. Den senare deltar i proteinmetabolismen, som ett resultat av vilken den blir en del av hjärnans kemikalier som ansvarar för produktionen av hormoner.

Man bör komma ihåg att nivån av jod i kroppen kan vara otillräcklig eller i överskott. Både det och en annan provocerar negativa förändringar i aktiviteten hos en sköldkörtel.

Med jodbrist kan granatäpplen ätas oftare och hålla sig till 100-150 g per dag. Om det finns ett överskott av detta element, bör mängden granatäpple minskas till 150-200 g per vecka.

Med anemi kan konsumtion av granatäpple öka nivån av hemoglobin i blodet.För att göra detta bör du äta 100-150 g frukt dagligen. Det är dock mycket effektivare att dricka färsk. Det är bättre att föda upp det med rödbetsjuice.

Att förbereda en läkande cocktail är ganska enkelt. Juice ska pressas ur granatäpplekärnor. Riv rödbetorna och få även saft från denna välling. Blanda juice i lika stora mängder.

Dricka betor-granatäpplejuice för anemi bör vara två gånger om dagen, dagligen, i minst 2 månader. Efter det bör du ta en paus i 7-10 dagar och vid behov upprepa kursen.

Trots det faktum att graviditet inte är en sjukdom, är det värt att överväga separat principerna för granatäpplekonsumtion under denna period. Först och främst bör det noteras att granatäpple är användbart för en framtida mamma.

Det stärker immunförsvaret, räddar från järnbristanemi och förhindrar dess utveckling, förbättrar tillståndet i det kardiovaskulära systemet, i synnerhet blodflödet mellan modern och fostret. Regelbunden konsumtion av detta flerfröade bär sparar på svullnader.

Folsyran som finns i kompositionen behövs för att bygga fostrets ryggmärg och hjärna, neuralröret. Vitamin A är involverat i bildandet av barnets näthinna, och vitamin E skyddar fosterblåsan från för tidig skada.

Med regelbunden användning av granatäpple under graviditeten är det möjligt att minska sannolikheten för missfall och för tidigt födda, fetal hypoxi. Slutligen, i de tidiga stadierna av den "intressanta situationen", hjälper den sura smaken av fostret att hantera toxicos.

I avsaknad av kontraindikationer, en gång i veckan, kan du äta 1 frukt med spannmål. Du bör välja en medelstor frukt, dela den i 2-3 doser. Istället för spannmål kan du dricka granatäpplejuice utspädd med vatten 1-3 gånger i veckan.

Som ett profylaktiskt medel mot förkylning, såväl som under återhämtningsperioden efter en lång sjukdom, rekommenderas att dricka ett glas granatäpplejuice en gång om dagen, i vilken 1 tesked honung löses upp.

I avsaknad av kontraindikationer kan granatäpplen inkluderas i den dagliga kosten - du måste äta 100-150 g frukt per dag. Naturligtvis kan du använda det när som helst på dagen, men på grund av den milda diuretiska effekten är det bättre att vägra äta detta flerfröade bär på kvällen.

Granatäpplekärnor, om de tuggas ordentligt, ger en snabb mättnad. Samtidigt är kaloriinnehållet i produkten lågt. På grund av innehållet av syror i det är det bättre att äta spannmål före måltider, eftersom de hjälper matsmältningen och förbättrar tillståndet. På grund av den höga surheten bör du dock inte äta granatäpplen direkt efter att du har vaknat på fastande mage. Det är bättre att separera användningen av frukt i en separat måltid och äta den 30-60 minuter före en mer grundlig måltid.

De som av någon anledning inte vill äta benen väljer oftast färskpressad granatäpplejuice. Det färska är dock mycket koncentrerat. Om du dricker det färskt är det inte säkert för hälsan, så det odlas på hälften med vatten. Mängden av det senare kan till och med vara något mer än 50 %. Istället för vatten kan du ta rödbetor eller morotsjuice.

En sådan utspädd dryck kan drickas 1-2 gånger om dagen, helst före måltider. En stor mängd syror i juicen kan skada emaljen, så det är bättre att dricka det genom ett sugrör. Om det inte finns tillgängligt eller du äter fruktköttet rekommenderas att skölja munnen efteråt.

I kosten för ett barn i avsaknad av en tendens till allergier och allvarliga matsmältningsproblem, kan granatäpplen introduceras från 3 års ålder. Du måste börja med 2-3 spannmål om dagen, gradvis föra den dagliga dosen till 50 g. Om vi ​​pratar om granatäpplejuice, kan du ge den i utspädd form (1 del granatäpple och 2 delar vatten eller annan juice) från 12 månader, engångsvolym - 30-40 ml. Både fruktkött och juice ges till barnet inte mer än 1-2 gånger i veckan.

På grund av förmågan hos vissa vitaminer (främst askorbinsyra) att bryta ner när de utsätts för luft under lång tid, är det bättre att juice och skala granatäpplen omedelbart före användning. Skalad fruktkött eller pressad färsk juice ger maximal nytta under de första 20-30 minuterna efter beredning (frigör från skorpor, pressar juice).

Granatäpple avser produkter med lågt kaloriinnehåll, vilket är 52 kcal per 100 g produkt. Naturligtvis kan det inte kallas en frukt som du äter och går ner i vikt samtidigt (som rätter med ett "negativt" kaloriinnehåll), men det används ofta i olika dieter.

Detta beror inte bara på lågt energivärde, utan också på förmågan att förbättra matsmältningen. Genom att stimulera tarmens motilitet, främja fullständig absorption av mat och visa en renande effekt, är granatäpple en effektiv assistent i kampen mot övervikt.

Det påskyndar ämnesomsättningen, startar lipidmetabolismen, tar bort gifter och överflödig vätska från kroppen. Tack vare deras kolhydratinnehåll gör granatäpplekärnor att du känner dig mätt och låter dig äta mindre. För att göra detta måste du försiktigt och långsamt tugga fruktkornen.

Slutligen hjälper en rik mineral- och vitaminsammansättning till att undvika en brist på vitaminer och kemiska element i kroppen, vilket ofta händer när strikta dieter observeras.

Granatäpple för viktminskning kan fungera som en tillsats i enlighet med principerna för korrekt näring eller som huvudprodukten av fastedagar.

I det första fallet vägrar en person skadlig mat, äter ofta och i små portioner. Granatäpple kan konsumeras i sin rena form eller läggas till sallader, spannmål, surmjölksrätter, tjäna som en tillsats till kötträtter. Det ska ätas varje dag eller varannan dag, med iakttagande av den föreskrivna dosen.

Granatäppledieten hänvisar till expressdieter som hjälper till att bli av med extrakilon på kort tid. Den ska inte användas mer än en gång var 4-6 månad, bör inte användas mer än 2-3 dagar.

Pomegranate mono-diet innebär användning av både frukt och granatäpple juice. Effekten är baserad på en minskning av KBZhU, användningen av produkter som påskyndar ämnesomsättningen och har renande egenskaper. I det här fallet kombineras frukten med magert kött och fisk, bovete, kefir, äggvita.

Det finns också ett system med fastedagar på granatäpplejuice. Att sitta på en sådan diet bör vara 1-2 dagar. Vid denna tidpunkt dricks 1,5-2 liter juice utspädd med vatten per dag, liksom mineralvatten och inte mer än 500 ml kefir. Det senare är bättre att dricka innan du går och lägger dig. Om det är svårt att stå ut med hunger kan du lägga lite havregryn eller bovete på vattnet, en bit kycklingbröst.

För att förbereda juice bör du ta en övermogen frukt, men inte ruttet. Annars kommer det att orsaka jäsningsprocesser i tarmarna. När du följer en granatäpplediet är det bättre att vägra att konsumera frukt på natten, eftersom de har diuretiska egenskaper.

Se nedan för detaljer.