Hur man pressar juice från ett granatäpple?

Granatäpplejuice innehåller ett stort antal användbara egenskaper, som själva frukten. Det är dock inte alltid lätt att hitta en kvalitetsdryck i butiken som skulle glädjas med smak och sammansättning. Du kan också få juice från fruktkorn hemma. Hur och med vilken hjälp att pressa juice från ett granatäpple kommer att diskuteras i den här artikeln.

Granatäpplefrukter växer på träd som kan nå en höjd av sex meter. Frukten har formen av en boll och är täckt med ett tätt skal. Den ätbara delen av frukten ligger på fröna som finns under skalet. Smaken på fruktköttet är söt, men det kan finnas en aning syrlighet. I smaken av mogna frukter framträder syrliga toner.

Granatäpple kan konsumeras både i sin naturliga form och kan användas för att tillaga olika rätter och drycker. De mest användbara kornen som inte utsätts för värmebehandling, vilket gör att du kan spara alla vitaminer och mineraler. Av granatäppledryckerna är den mest användbara naturlig juice.

Granatäpplejuice innehåller samma vitaminer och mineraler som fruktköttet. Därför skiljer sig drycken inte mycket från frukten när det gäller användbara och skadliga egenskaper. Först och främst är det värt att notera att juicen har en positiv effekt på kroppen som helhet och stärker immunförsvaret. Förutom den allmänna hälsohöjande effekten har drycken följande positiva egenskaper:

• med regelbunden användning ökar innehållet av hemoglobin i blodet;
• hjälper till att sänka kolesterolnivåerna;
• påverkar det kardiovaskulära systemet positivt;
• har en diuretisk effekt, som i sin tur kan sänka blodtrycket;
• hjälper till med inflammatoriska processer i kroppen;
• minskar risken för onkologiska sjukdomar;
• förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen;
• stimulerar utflödet av galla;
• gynnsamt påverkar hudens och naglarnas tillstånd.

Förutom fördelar kan granatäpplejuice skada organismer. Bland de skadliga egenskaperna finns följande:

• outspädd naturlig dryck kan negativt påverka tändernas tillstånd och skada emaljen;
• det finns fall av individuell intolerans mot granatäpple, vilket leder till uppkomsten av allergier;
• det rekommenderas inte att dricka juice för personer som lider av förstoppning, eftersom en drink bara kan förvärra situationen;
• med magsår eller under en förvärring av gastrit, som åtföljs av hög surhet, är det inte heller värt att dricka drycken.

Innan du börjar pressa juice från ett granatäpple måste frukten skalas och vita ådror. Viktigast i denna procedur är behovet av att bevara kornens integritet. Tänk på den huvudsakliga rengöringsmetoden.

• De övre och nedre delarna av frukten skärs försiktigt av, utan att röra kornen.
• På skalet gör grunda snitt i mängden sex stycken. Kniven ska inte nå fruktköttet.
• Sedan delar händerna frukten i lika stora skivor. Samtidigt är det inte nödvändigt att pressa hårt på granatäpplet, annars kommer kornen att skadas.
• Mogna korn kommer lätt att släpa efter skalet. Den vita filmen måste också tas bort.

Det finns flera sätt att extrahera juice från ett granatäpple. Den enklaste och mest effektiva metoden är att använda en juicepress. Men frånvaron av denna enhet kommer inte att hindra dig från att få en drink på andra sätt.

För att få juice från granatäpplekärnor hemma är det bäst att använda en bärpress. Före pressningen måste frukten skalas utan att skada kornen. Dessutom bör vita streck inte sitta kvar på fruktköttet av granatäpplet, annars blir drycken bitter.

Efter att frukten har rengjorts måste kornen separeras från varandra. Därefter placeras granatäpplet i en juicebehållare, som är designad för bär eller frukt, och enheten startas. Juice kommer snart att börja rinna genom ett speciellt hål.

Som ett alternativ till en elektrisk juicepress kan du använda en mekanisk anordning som främst används för att extrahera juice från citrusfrukter. Denna metod är bekväm när du behöver förbereda en liten del av drycken. Frukten i det här fallet behöver inte skalas. Granatäpple behöver bara tvättas väl och delas i två lika delar.

Ena halvan av granatäpplet måste pressas med korn till kanten på juicepressen, som har formen av en kon. Du måste trycka lätt på fostret och börja vrida det medurs. Detta måste göras tills ett tomt skal återstår från frukten.

Du kan få juice från ett granatäpple genom att pressa det för hand, utan att ta till en juicepress. För att göra detta måste frukten tvättas väl och, med lite ansträngning, tryck på den från alla sidor med händerna. Och du kan också lägga den oskalade frukten på en ren, hård yta och rulla den, trycka den mot planet med handen.

Efter att frukten blivit mjuk vid beröring måste ett litet hål göras i skalet med en kniv, varifrån saften kommer att rinna av. Men du kan också pressa saften med gasväv. I det här fallet rekommenderas granatäpplet för att rengöra och separera kornen. Benen med fruktkött måste slås in i ostduk och krossas med kraft, efter att ha ersatt en bred behållare under den flödande juicen.

Istället för gasväv kan du använda plastpåsar. I det här fallet ska en påse med granatäpplekärnor läggas på bordet och slå ordentligt med en hammare eller kavel. Efter proceduren måste förpackningen skäras och saften tömmas från den.

Granatäpplejuice i sin rena form bör användas med extrem försiktighet, eftersom detta kan påverka tillståndet hos tandemaljen och magslemhinnan negativt. För att undvika eventuella negativa konsekvenser kan drycken spädas ut med vatten. Det är bäst att blanda i ett lika stort förhållande av vätskor.

Förutom vatten kan andra juicer läggas till en granatäppeldryck, med undantag för citrusfrukter. Om bitterhet känns i granatäpplejuice, eller det visade sig vara för surt, skulle det vara rätt att tillsätta lite honung till det.

Naturlig färskpressad granatäpplejuice rekommenderas inte att konsumeras på fastande mage eller på kvällen innan du går och lägger dig. För att minska dryckens negativa inverkan på tandemaljen är det inte nödvändigt att blanda det med andra komponenter. Du kan använda ett vanligt sugrör för cocktails, vilket minskar risken för skador på emaljen.

Se nedan för detaljer.