Grapefrukt för viktminskning: fördelar och skador, dietalternativ

Grapefrukt är en mycket hälsosam produkt som är rik på vitaminer och fruktsyror. Fördelarna med frukten för influensa och förkylningar har länge varit kända, den används vid tillverkning av kosmetika, den används ofta i parfymindustrin. Nyligen har viktminskningsdieter baserade på denna frukt vunnit stor popularitet.

Grapefrukt är en citrus som kommer från familjen Rut och är en av "rekordhållarna" i den - frukter kan nå storlekar upp till 15 centimeter. Världen lärde sig om frukten på 1700-talet, när prästen Griffiths Hughes, som var förtjust i resor och botanik, talade om en ovanlig frukt. Han gav den märkliga frukten dess förnamn - "förbjuden frukt". Namnet med vilket frukten har kommit ner till vår tid gavs till frukten av köpmän på Jamaica. På 1800-talet började denna frukt odlas i industriell skala i USA, Brasilien, Israel och flera andra länder.

Gourmeter blev förälskade i frukten inte bara för dess arom och uppiggande syrliga smak, utan också för dess rika kemiska sammansättning, vilket ger många fördelar för människokroppen. Dessutom uppskattades frukten snabbt av alla damer som vid olika tidpunkter försökte se bra ut och hålla formen i form. Grapefrukt anses med rätta vara en av de lägsta kalorierna. Det finns bara 35 kcal per 100 gram produkt. Samtidigt innehåller 100 gram av produkten följande element:

• 0,8 gram proteiner;
• 0,2 gram fett;
• 6,6 gram kolhydrater;
• 89 gram vatten;
• ca 2 gram kostfiber.

Pigmentet karoten i fruktens sammansättning stödjer effektivt immunsystemet, förbättrar cellernas tillstånd och minskar tiden som krävs för vävnadsregenerering. Vitamin B1 förbättrar nervsystemets tillstånd, och dess "kollega" B2 är involverad i matsmältningen, gör sin del i det mest "fina" arbetet - det bryter ner proteiner, fetter och kolhydrater till mindre komponenter tillsammans med enzymer. Niacin främjar normal blodcirkulation, minskar nivån av skadligt och farligt kolesterol för blodkärlen.

Vitamin B5 är involverat i immunsystemet, i synnerhet främjar produktionen av antikroppar. Vitamin B6 är viktigt för ämnesomsättningen, och det deltar också i syntesen av hemoglobin. Vitamin C är användbart för blodbildning, det är involverat i produktionen av kollagen, håller ungdom. Vitamin E hjälper till med att ta bort gifter, gifter och allt skadligt som har samlats i kroppen. Och detta är inte en komplett lista över vitaminer i grapefrukt.

Och även grapefrukt innehåller magnesium, fosfor, natrium, järn.

Studier har visat att nivån av antioxidanter som finns i grapefrukt är ganska hög, vilket är effektivt för att sänka kolesterolnivåerna. Man tror att bara en sådan frukt om dagen efter 3 veckor gör att du kan normalisera kolesterolnivåerna. På det här sättet, produkten måste införas i kosten för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar, cirkulationssjukdomar.

Vetenskapliga studier har dock ännu inte bekräftat att grapefrukt har en antimikrobiell effekt, men studiet av denna fantastiska frukt fortsätter.

När det gäller fördelarna med att gå ner i vikt är frågan tvetydig. Det finns två synpunkter på produkten. Anhängare av grapefruktdieten hävdar att fruktens kemiska sammansättning bidrar till fettförbränning, uppskattar produkten för dess låga kaloriinnehåll och även för det faktum att den kan stilla hunger.

Grapefrukt ska förbättra sömnen, och hälsosam och sund sömn är mycket viktig för viktminskningsprocessen. Den lätta diuretiska effekten av grapefrukt hjälper till att undvika vätskeretention i kroppen, vilket hjälper till att minska svullnad och minska kroppsvikten.

Om du kontaktar en kvalificerad medicinsk nutritionist med en fråga om effekten av grapefrukt på processen för viktminskning, kommer denna specialist med stor sannolikhet att svara att frukten i sig inte kan vara en viktminskningsfaktor. Citrusfrukternas förmåga att bränna fett är enligt läkarna överdriven.Rykten om den mirakulösa fettförbrännande grapefrukten dök inte upp från ingenstans.

Men i frukter av citrusfamiljen finns det i en liten mängd, så obetydlig att detta inte ger anledning att tro att det bara är möjligt att gå ner i vikt som ett resultat av att äta grapefrukt. Men upptäckten av forskare berikade företag som skapade många kosttillskott för viktminskning med ljusa bilder av citroner, apelsiner och grapefrukter på etiketterna.

Fettreserven i kroppen börjar förbrukas först när kalorierna inte längre saknas. Att äta en grapefrukt i ett tillstånd av fullständig fysisk vila utan energiförbrukning kommer alltså inte att leda till viktminskning. Därför, enligt läkarna, kommer grapefrukt att vara mest användbar när den tillsätts med måtta till en normal, komplett, hälsosam kost, utan korv och majonnäs, ketchup, kakor och rökt fisk.

Grapefrukt påverkar ämnesomsättningen, med dess hjälp kan du verkligen gå ner i vikt, men bara när frukten används korrekt - läggs till vatten, används som ett "mellanmål" mellan måltiderna. Det är användbart och rikt på vitaminer, men viktminskningsprocessen påverkas mer av livsstil, ätstil och inte av närvaron eller frånvaron av citrusfrukter i kosten.

Grapefrukt är rik på fruktsyror, av vilka många är aktiva mot ingredienserna i vissa mediciner.Därför är det inte värt att äta mogen frukt för viktminskning eller andra ändamål om du för närvarande tar lugnande medel, antidepressiva eller läkemedel för att sänka blodtrycket. De kemiska kombinationerna som kommer att skapa de aktiva ingredienserna i dessa läkemedel och grapefrukt kan vara mycket farliga för leverhälsan.

Att äta för mycket C-vitaminrik frukt, som grapefrukt, kan vara skadligt för tandemaljen och kan börja brytas ner.

Syrorna i produkten är inte indicerade för personer med följande sjukdomar:

• gastrit med hög surhet;
• magsår i magen och tolvfingertarmen;
• patologi av njurar och lever.

Harm grapefrukt för några år sedan blev föremål för vetenskapligt arbete av biologer och kemister i Kalifornien. National University specialister kunde bevisa att personer som systematiskt konsumerar mer än en fjärdedel av en grapefrukt per dag är mer benägna att hamna i gruppen cancerpatienter. Det finns inga bevis för att cancer provocerar något från själva fruktens kemiska sammansättning. Forskare har föreslagit att sjukdomen blir möjlig på grund av vissa metaboliter som bildas under matsmältningen av grapefrukt i stora mängder. Det är därför grapefrukt inte rekommenderas för personer som genomgår behandling för cancer, liksom för dem som redan har klarat av onkologi.

Och detta är ett starkt argument för att inte gå på en "hård" grapefruktdiet, där endast dessa frukter kommer att finnas.

Grapefrukt rekommenderas att ätas som en separat produkt, utan att introducera den i andra rätter. Erfarna förlorare vet att ett sätt är att äta en fjärdedel av en mogen frukt 30-40 minuter före måltid. Detta kommer att hjälpa inte bara att lindra hunger, utan också äta mindre vid huvudmåltiden, vilket i sig kommer att bidra till viktminskning. Det är värt att överväga andra alternativ.

Man tror att en kvart av grapefrukt efter att ha ätit efter 20 minuter hjälper matsmältningsprocesserna att fortskrida snabbare, "bränner" fett. När du går ner i vikt är det viktigt att äta små måltider minst 5-6 gånger om dagen.

Denna applikation innebär att du tar frukten 30 minuter innan du går och lägger dig. Man tror att i en dröm, när människokroppen är helt avslappnad, går metaboliska processer snabbare, och att gå ner i vikt i en dröm är inte en så omöjlig uppgift. Grapefrukt smälts alltså redan när en person sover. De som går ner i vikt talar mycket positivt om sådan användning, medan läkare inte delar sin entusiasm och tror att ett glas kefir med låg fetthalt kommer att vara mycket mer fördelaktigt för hälsa och figur innan de går och lägger sig.

Det finns flera typer av grapefruktdieter för att gå ner i vikt. Inte alla av dem följer reglerna och kraven för näring, inte alla är säkra och effektiva. Därför är det värt att överväga de viktigaste mer i detalj.

Detta är ett ganska "svårt" alternativ för att gå ner i vikt. Lyckligtvis försöker även stora fans av denna citrusfrukt att inte äta frukten istället för allt annat i mer än 2 dagar. 1 dag anses vara optimalt. Det innebär att endast själva frukten och saften från den tas under dagen. Det rekommenderas att lagra cirka 4 medelstora frukter per dag. Det är bättre att pressa juicen själv hemma, du behöver inte tillsätta socker till den.

Man tror att grapefrukt mono-diet perfekt rengör kroppen, stimulerar tarmarna, magen, hjälper till att bli av med överflödigt ödem, gifter och gifter. En stor viktminskning per dag av en sådan diet är inte att förvänta. Men du kan räkna med 1-2 kilo. Därför kan en sådan diet vara användbar för tjejer och kvinnor som har en viktig händelse i morgon, och en formell klänning är knappast fäst i midjan. Långsiktig viktminskning och att bli av med fler extra kilon på en grapefrukt mono-diet är mycket farligt för kvinnors hälsa.

Om du går på en sådan diet, är det på tre dagar fullt möjligt att bli av med 3-4 kilo vikt. Förutom grapefrukt, som en del av tredagarsmetoden, måste du äta annan mat, men det totala kaloriinnehållet måste minskas till 750–800 kalorier per dag i tre dagar. Räkna vilka kokta spannmål, hur mycket kycklingbröst (återigen kokt), fisk kan komma in i detta energivärde. Få lite. Denna mängd bör delas upp i 5 måltider.

Salt och socker, fetter, smör, såser, kryddor och kryddor är helt uteslutna.Istället för en favoritkopp kaffe - grönt te, istället för en smörgås med korv till frukost - ett kokt ägg, istället för pasta - en sallad av färska grönsaker kryddad med en liten mängd solrosolja.

Det händer att du på relativt kort tid behöver gå ner mer än 4-5 kilo i vikt, och här är det bättre att välja en sjudagars grapefruktdietmetod. Enligt recensioner kan du på en sådan diet gå ner upp till 7 kilo på bara en vecka. Du kan äta nästan allt du är van vid. Den allmänna principen för näring under veckan är diet.

Antalet måltider är 5–6, medan du innan fyra av dem behöver äta en grapefruktkvart 30–40 minuter före huvudmåltiden.

Vad du kan äta med detta: kokt kycklingbröst, bakad eller ångad fisk, magert kött, kokt ris, bovete, grönsaker, soppor med ett minimum av potatis, buljonger med låg fetthalt, grönsakssallader, grytor, hemgjorda sockerfria kompotter, keso med låg fetthalt och låg- fet kefir.

Den universella grapefruktdieten är lämplig för kvinnor och män som inte bara vill bli av med extra kilon utan också behålla sin nya vikt. Det liknar sjudagarsdieten när det gäller kostbehov, men mängden grapefrukt måste minskas - inte mer än en frukt per dag.Det är lämpligt att kombinera konsumtionen av denna frukt med proteinmat, såsom kött, fisk, kyckling, kalkon, keso, ägg. Variation är välkommen: om du idag hade fisk med grapefrukt till middag, laga kött i morgon och ät det med denna frukt.

Förutom den vanliga grapefruktjuicen eller fruktskivorna, om kosten är tillräckligt lång, kan du introducera hälsosamma och välsmakande dieträtter med grapefrukt. Detta kommer att ge variation till maten och ge gastronomisk njutning.

Skär den kokta kycklingfilén i små stavar. Skivor av skalad grapefrukt ska skäras i 3-4 bitar var och blandas med kyckling. Tillsätt salladsblad skurna eller rivna för hand i medelstora bitar, dressa salladen med en blandning av olivolja och ett par droppar citron- eller grapefruktjuice.

Grapefrukt i sig går bra med morötter och kål, även om dessa grönsaker och frukter växer på olika kontinenter. Gnid in de skalade morötterna på ett grovt rivjärn, blanda med finhackad färsk kål, tillsätt lite sesamfrön och skär grapefruktskivorna. Du kan fylla den färdiga salladen med olivolja och solrosolja, eller så kan du bara låta den stå i en timme, grapefrukt kommer att ge juice, som kommer att blöta resten av de färska grönsaksingredienserna i skålen.

Sådana drycker i kostnäring är ofta rankade som en effektiv fettförbrännare. Till skillnad från grapefruktjuice har smoothies en tjock konsistens. På grund av detta kommer ett glas av en sådan efterrätt att vara en fullfjädrad oberoende måltid, till exempel ett eftermiddagssnack eller en andra middag.Smoothie är en cocktail av grapefrukt, äpple, tranbär, körsbär. Du kan lägga till vilken frukt och bär som helst. Det är värt att undvika endast de som innehåller en stor mängd socker - persika, vindruvor, banan.

Frukter tvättas, skalas, urkärnas, hackas och skickas till mixerskålen. Om drycken blir för tjock kan den spädas ut med mineralvatten utan gas. Att kombinera grapefrukt med följande frukter och grönsaker är bäst för att hjälpa människor att gå ner i vikt:

• selleri och ananas;
• ananas och flytande honung;
• jordgubbar och ingefära;
• apelsin och spenat;
• apelsin och avokado;
• tranbär och äpple.

En diet är inte en anledning att lämna dig själv utan efterrätt. Det finns många kostsätt att förbereda läckra grapefruktdesserter. Du kan till exempel baka en frukt med kanel i ugnen. Grapefrukthalvor gnuggas helt enkelt med kanel och sätts i ugnen, efter 20 minuter kommer du att ha en doftande och välsmakande efterrätt till te. Färdiga halvor kan strö med finhackade eller krossade valnötter.

Du kan laga grapefruktgelé, som alla i hushållet definitivt kommer att vilja äta, så laga med marginal, mer. Du måste pressa saften från frukten. Gelatin späds med en liten mängd vatten och värms upp nästan till kokning och införs sedan gradvis i juicen under omrörning. Häll upp i formar och låt stelna i kylen. Du kan lägga en skiva frukt i varje form i botten först - så din gelé blir "med en överraskning".

Recensioner av kvinnor som har minskat sin vikt på en diet med grapefrukt visar att effektiviteten av att gå ner i vikt direkt beror på hur mycket viktminskningen är redo att göra justeringar av sin dagliga livsstil. Det räcker inte att köpa grapefrukt och lugna ner det.

De som har gått ner i vikt rekommenderas att följa följande regler:

• begränsa matintaget efter 18 timmar, endast ett lätt mellanmål är tillåtet - ett glas kefir eller ett glas grapefruktjuice 1 timme före sänggåendet;
• se till att dricka vatten, det vanligaste vattnet utan gas; om du känner dig hungrig kan du lägga till några droppar grapefruktjuice, vilket hjälper dig att må bra;
• med en oemotståndlig önskan att äta mitt i natten är det värt att applicera 2-3 droppar grapefrukt eller citron eterisk olja på en näsduk - att andas in ångorna från dessa oljor hjälper till att hantera hunger;
• hitta dig själv fysisk utbildning efter ålder, hälsa och sysselsättning - det är inte nödvändigt att dra i skivstången om du inte har varit involverad i sport tidigare, eller "döda dig själv" på simulatorer och sedan ligga med ömma muskler och stöna; om du är en sportperson, gör någon form av fysisk aktivitet, om inte, gå in på dagliga promenader i 30–40 minuter, eftersom även en sådan belastning kommer att räcka för att starta processen att bränna fettreserver i kroppen mer intensivt;
• ät långsamt, tugga mat under lång tid, ät inte för bråttom;
• välj grapefrukt med rött fruktkött - de är hälsosammare; se till att det inte finns några mörka fläckar, bucklor på skalet;
• starta en diet efter preliminär förberedelse - några dagar före start, försök att minska kaloriinnehållet i mat, en skarp övergång till en diet kan vara smärtsam;
• gå ut ur kosten smidigt, gradvis, långsamt öka kaloriinnehållet i kosten för att förhindra störningar av den normala funktionen av mage och tarmar.

För att lära dig hur man gör en enkel fettförbrännande grapefruktsmoothie, se videon.