Svamppuffboll

Idag kommer vi att presentera dig för en mycket intressant, användbar och även välsmakande svamp som kallas en regnrock.

Ganska ofta kallar svampplockare denna svamp annorlunda. De mest populära namnen är tobakssvamp, damm eller harepotatis. Detta fenomen är kopplat till olika faktorer, vars detaljer vi inte kommer att gå in på.

Tillhör familjen Champignon, har en sluten päronliknande eller rundad kropp. Benet är falskt. Huden fäster tätt på den övre delen av växten, vilket skapar den inre fruktköttet. När de är mogna uppstår tomrum där - en slags kammare. De samlar mycket sporer i form av ett pulver. De kan ha en annan färg.

I en mogen regnrock är peridium ganska tunt, vilket orsakar en bristning och pulvret kommer ut.

Du kan se regnrockens utseende och dess tillväxtplats i videon.

Regnrocken har många underarter, men bland dem finns det flera huvudsakliga.

Den finns ofta i skogen, på ängarna. På svampens lock i dess övre del finns en karakteristisk tuberkel.

Namnet beror på svampens yta. Den är vit till färgen och har små taggar som lätt faller av.

En annan typ av regnrock, vars utmärkande egenskap är dess storlek och äggformade eller sfäriska form.Svampen kan ha en vit eller gulgrå färg.

Ganska ofta samlas ett fallen skal på det, vilket gör växten inte särskilt attraktiv. Den kan dock mogna upp till 7 kilo.

Denna typ av regnrock är rund, och höjden är vanligtvis 10-15 centimeter. Till en början är den vit till färgen, och med tiden blir den gul. Blir brun mot slutet av livscykeln.

Den påminner något om den tidigare vyn, men dess form är lökformig, den övre delen är förtjockad och den nedre är smalare. Denna svamp är steril.

En sådan svamp har faktiskt inte en specifik geografi eller ursprung. Han är välkänd i Ryssland. En regnrock kan hittas överallt, bara inte alla vet om dess egenskaper, värdefulla läkande egenskaper.

Det finns dock referenser till denna växt, enligt vilken regnrocken har använts sedan urminnes tider, med hjälp av dess helande egenskaper.

Efter att ha samlat svamp kommer de att behålla sina fördelaktiga egenskaper i högst två dagar.

Under frysens förhållanden lagras produkten i upp till 6 månader. Endast en inlagd regnrock eller torkad håller längre - ungefär ett år.

Om du behöver den här svampen när det gäller läkning, så behöver du puder från en mogen puffball. Den måste förvaras i en glasbehållare på en torr plats där solens strålar inte faller.

Faktum är att det finns mer än tillräckligt med funktioner och en regnrock. Men ändå vill jag lyfta fram de mest intressanta ögonblicken.

Först och främst fungerar det som en stor hjälpare för vår hälsa.Nyckelfunktionen är förmågan att absorbera radionuklider, såväl som salt av en tungmetall, och sedan snabbt och enkelt, på ett naturligt sätt, ta bort dessa "otäcka saker" från kroppen.

Det är på grund av detta som många kosttillskott skapas på basis av en regnrock. Författarna till detta läkemedel är övertygade om att det främjar läkning, rengör kroppen, samt återställer huden och ger den elasticitet.

När man vandrar efter svamp är det få svampplockare som vågar böja sig ner för att slita av sig regnrocken. Ganska ofta försummas de helt enkelt. Dessutom krossar, sparkar och förstör många medvetet den.

Detta beror på det faktum att många av misstag tar det för en farlig, giftig svamp. Så är inte fallet, och idag kommer vi att prata om detta mer i detalj.

Unga "individer" är lämpliga för matlagning, som inte blötläggs eller kokas för att avlägsna skadliga ämnen. De finns helt enkelt inte. Så släng den gärna i pannan, in i ugnen, torka den, salta den och ät den.

En ung regnrock, lämplig för mat, har ett ganska icke-standardiserat utseende för ätliga svampar - kroppen är sfärisk, vit, med små fjäll på toppen. Dess falska ben, som inte kan nå mer än 5 cm i längd och 2 cm i diameter, kan saknas.

När svampen mognar bildas en brun beläggning på ytan, den blir slät.

Välj endast unga svampar, vars kött är elastiskt och tätt.Var inte rädd för att samla olika typer av regnrock eftersom var och en kan ätas.

Som ni vet är svamp en mycket dietprodukt. Och regnkappan var inget undantag. Till 100 gram av denna svamp har du:

När det gäller kemisk sammansättning är regnrocken inte sämre än många andra svampar och överträffar dem till och med i vissa komponenter. Till exempel har den mer protein än i våra favoritschampinjoner.

Det är värt att notera att svampen innehåller:

• Fetter;
• Komplex av vitaminer;
• Användbara mikro- och makroelement;
• polysackarider;
• Mineral salt;
• Antibiotika osv.

Denna svamp bör uppskattas inte bara för sin smak, utan också för fördelarna som den har.

• Massan innehåller calvacin, som bekämpar bakterier och svampar, har en anticancereffekt och minskar aktiviteten av tumörutveckling.
• Preparat gjorda på basis av sporer tar bort tungmetaller, radionuklider och toxiner från kroppen.
• Massan kan användas utvändigt såväl som invändigt. Extern användning är att applicera den på sår som uppstår med hudcancer. För internt bruk används tinkturer och avkok. De lindrar feber, inflammation, svullnad i halsen, bekämpar njurproblem och hjälper till att undertrycka utvecklingen av cancer.
• Sporbaserade produkter hjälper mot mag-tarmproblem, högt blodtryck, blodviskositet och har en immunförstärkande effekt.
• Sporer hjälper också till att stoppa blödningar, bedöva och läka variga lesioner på kroppen.

Faktum är att det finns otroligt många fördelar med denna svamp, eftersom den förgäves underskattas av svampplockare.

Det finns flera nyanser som relaterar till regnrocken och dess användning.

• Plocka inte dessa svampar på platser som ligger i närheten av förorenade områden, fabriker eller motorvägar. Regnrocken absorberar aktivt gifter, så du kan gå;
• Det är bättre att vägra svamp under graviditet och utfodring;
• Om du har njurproblem är denna svamp inte för dig;
• Ett annat tillstånd under vilket en regnrock inte kan användas är individuell intolerans.

Vad mer kan man göra med en svamp än att äta den? När allt kommer omkring är det välsmakande, användbart. Svamp kan vara ett utmärkt substitut för kött och många andra livsmedel under en diet.

Hur man förbereder regnrockar:

• Salt;
• fritera;
• Ättikslag;
• baka;
• släcka;
• Koka och så vidare.

Men först måste de förberedas. För att göra detta, ta bort skalet från vita frukter. Skär den resulterande fruktköttet i bitar du gillar.

Efter att ha slutfört de tidigare manipulationerna, skiva svampen, rulla dem i mjöl, tillsätt lite salt och stek i vanlig vegetabilisk olja. En speciell sås är perfekt för denna maträtt.

För att förbereda såsen måste du finhacka den söta paprikan, lägga till finhackad kapris, salladslök samt inlagd eller inlagd gurka.Blanda allt detta med majonnäs, tillsätt salt efter din smak, samt färsk citronsaft. För att piffa till rekommenderar vi att tillsätta lite sojasås.

Häll den här såsen över dina svampar så kommer dina gäster att bli förtjusta över en så enkel men otroligt god maträtt.

Om du är ett fan av svampsoppor, kommer regnkappan att öppna upp nya horisonter för dig.

Ta den kokta kycklingbuljongen, tillsätt de sauterade morötterna och löken till den. Svamp måste skäras i skivor, även om detta inte är nödvändigt. De steks i en panna, kastas i buljongen och kokas i bokstavligen 10 minuter.

Soppan blir ännu godare om du lägger till färska örter och lite konserverade ärter. Resultatet överträffar alla förväntningar.

Detta är en stor fristående maträtt. Men det är också väldigt gott att äta med kokt ris.

Ingredienserna som behövs är följande:

• svamp - 0,5 kg;
• Gräddfil - 0,2 l;
• Potatis - 0,3 kg;
• Lök - 2 st.

Dessutom behöver du vegetabilisk olja och kryddor efter smak. Den angivna mängden ingredienser räcker till cirka fyra stora portioner.

Förberedelserna utförs enligt följande:

• Skala potatisen, koka den genom att tillsätta salt i vattnet;
• Skala svampen, skölj noga, skär som du vill;
• Stek svampen i en panna i 25 minuter;
• Skala och hacka löken, stek i en separat panna tills den är gyllenbrun;
• Lägg löken i svampen, tillsätt salt, peppar efter önskemål. Blanda allt och stek i 15 minuter;
• 5 minuter innan svampen är klar, tillsätt gräddfil. Rör om ingredienserna, låt dem svettas lite på låg värme.

Nåväl, nu kan du servera den till bordet.Sådana svampar är bra för ung potatis eller sprött ångat ris. Välj själv vilket tillbehör du gillar bäst.

Tyvärr, svampplockare är inte särskilt medvetna om de verkliga egenskaperna hos en regnrock. Men experter inom medicinområdet kommer att bekräfta att användningen av en regnrock inte bara är välsmakande, utan också mycket användbar.

Vi har redan pratat om de positiva och helande egenskaperna. Därför uppmärksammar vi nu flera recept på medicinska tinkturer och avkok som framställs på basis av regnrockar.

• Pulver. De kan köpas på apotek. Du måste använda 1 tsk, utspädd med ett halvt glas vatten, varje dag, en gång före sänggåendet. Vid svår förgiftning - 1/2 tsk. 8 gånger under dagen.

• Infusion. Ta en dessertsked med sporpulver, häll 200 ml vatten (det ska inte vara kokande vatten, men ca 70 grader). Du måste insistera i 40 minuter i porslinsfat. Ta en halv kopp två gånger om dagen före måltider.

• Tinktur. Proportionerna av sporer och vodka är 1 till 5. Blandningen infunderas i 2 veckor på en plats som är varm och skyddad från solen. Använd tre gånger om dagen före måltider för 1 tsk. Kursen varar högst 28 dagar, därefter krävs en veckas uppehåll.

• För onkologiska sjukdomar. Blanda ett glas pulver med 500 ml vodka. Stäng burken tätt, gräv ner den i marken, där den ska stå i 24 dagar på ett djup av 0,3 m. Gräv sedan ur den, sila (skaka inte burken). Använd medlet tre gånger om dagen före måltider. Portion - 1 msk. l.

• Från variga sår. Behandla såret med peroxid, blotta med ett medicinskt bandage och strö sedan med sporer. Bind inte upp såret, eftersom pus aktivt kommer ut under de närmaste dagarna. Ta bort den, desinficera den och strö över sporerna igen.När såret är rensat börjar åtdragningsprocessen. En liknande procedur kan göras 2-3 gånger under dagen. Läk tills du blir av med såret.

• Från rinnande näsa. Om du har en kraftig rinnande näsa, och enkla medel inte hjälper eller helt enkelt inte existerar, andas bara in sporerna från regnrocken 2-3 gånger om dagen. Detta kommer snabbt att lindra nästäppa, eliminera en obehaglig rinnande näsa.

Processen att odla regnrockar är ganska enkel. Det kräver ingen speciell teknik eller noggrant underhåll. Även om många av de som professionellt odlar svamp har utvecklat nya odlingstekniker.

För att göra detta behöver du tvister. De måste sås i fuktig jord. Platsen ska likna de förhållanden under vilka regnrocken växer. Det vill säga, gräset är inte tjockt, en stor skugga av träd, fallna löv.

Om du någonsin har samlat regnrockar i skogen, var uppmärksam på vad som utmärker platsen där du hittade dem. Om du lyckas upprepa samma förhållanden säkerställer du dig själv en imponerande skörd.

Frukterna kommer att dyka upp ett år efter sådd av sporer. För att hålla frukten, lägg till sporer med jämna mellanrum på den plats du väljer. Dessa är inte svåra att få tag på, men du kommer att ha dina egna svampar varje säsong.

Många svampplockare vågar inte säga säkert om en regnrock är ätbar eller farlig för människor. Det är på grund av detta som han ofta krossas eller passeras förbi och går in i skogen efter svamp.

Så det här är 100% matsvamp. Det bör dock konsumeras när det är ungt, när fruktköttet är vitt. Innan du äter, se till att ta bort skalet.Massan inuti är utsökt, som vi rekommenderar att se själv. Det finns många sätt att förbereda det.

Om du gick för att plocka svamp och är rädd för att göra ett misstag med valet av en regnrock, här är ett par tips för dig:

• Köttet ska vara uteslutande vitt, utan tillsats av andra nyanser.
• Massan ska ha en tät, elastisk struktur. Med åldern tappar den sin hårdhet, och det kommer inte att vara några problem att avgöra detta genom beröring.
• Inuti ska svampens konsistens vara homogen. För att göra detta kan du bryta det något.
• Strukturen hos en ätbar regnrock har inte en uttalad hatt och ben.
• Det bör inte finnas några tecken på att utveckla sporer inuti.
• För att inte blanda ihop en regnrock och en ung flugsvamp, skär svampen. Vår hjälte har inte ett långt ben, hatt och tallrikar.