cordyceps

Denna svamp tillhör släktet Ergot. Den parasiterar på vissa typer av levande organismer, nämligen insekter. Hittills är cirka 400 arter av dessa svampar kända. Det är inte så lätt att kalla cordyceps en svamp, men det är ändå en. Låt oss titta närmare på vad vi har att göra med.

Överraskande nog är cordyceps ganska utbredd över hela världen. Ibland kan en person helt enkelt inte uppmärksamma honom, även om en svamp faktiskt är under hans fötter. Populationen beror på ett imponerande antal insekter, som svampen använder för sin egen tillväxt. Men i vissa regioner är mångfalden av cordyceps högre - tropikerna.

Den kanske mest populära parasitsvampen är den sneda cordyceps. Det kan påverka beteendet hos insekter och parasiterar de vanliga myrorna som vi alla känner till.

Svampar förökar sig genom att parasitera larver, myror och andra insekter. Sporerna landar på deras kroppar, växer och gräver ner sig direkt under det yttre skalet. Med tiden dör insekten, och ett nytt cordyceps-liv utvecklas inuti den.

Svampen har en ganska intressant och ovanlig utvecklingscykel. Faktum är att han föredrar larver av fjärilar. Sporerna sprids av vinden och faller på växterna. Larven livnär sig på dessa växter. Under en lång tid kanske svampen inte visar sig på något sätt.Före vintern matar larven lugnt och förbereder sig på att förvandlas till en fullfjädrad fjäril med början av våren. Men det är till våren som sporer kommer till liv och börjar aktiva utvecklingen.

Efter spridningen av mycelet lyckas Cordyceps fånga hela larvens kropp. Så snart vädret blir varmt börjar svampkroppen växa från insektens mun. Det hindrar sedan larven från att sönderfalla, vilket skapar ett nära band för resten av dess liv. Ur behandlingssynpunkt är det en fullfjädrad svamp med en larvkropp som rekommenderas att användas.

Utseendet på cordyceps är icke-standard. Larven får en ljusbrun nyans, och själva svampen blir mörkbrun. Om du bryter den på mitten, kommer vi inuti att se en helt vit substans.

Storlekarna är vanligtvis små och är inte mer än 11 ​​centimeter. Särskilt den största hade en längd på 13 cm. Tjockleken på den bredaste punkten var 3-4 centimeter. Kropp med förlängningar till fruktdelen och i spetsen. Mitten är smalare. En mycket behaglig lukt kommer från svampen, och dess smak är sötaktig.

Du kan avgöra att du har cordyceps framför dig på grund av utseende - hel och lång. Det utvecklas på mycket tjocka larver.

Du kan se processen för svamptillväxt i följande video.

För första gången, baserat på den information som finns tillgänglig idag, hittades denna svamp högt uppe i bergen i Tibet. Nu växer den främst i Kina, där de lärde sig att odla den. I Ryssland växer inte denna svamp.

Studier visar att Cordyceps favoritmiljö är de höga bergen i Kina. I det här fallet bör höjden över havet vara från 3500 meter. I ungefär två år lever embryot under jorden, på grund av vilket det lyckas ackumulera en riklig mängd näringsämnen, juicer och andra användbara komponenter.

Det är ganska sällsynt att hitta färska cordyceps, eftersom speciella kosttillskott huvudsakligen tillverkas av det, som levereras till oss.

Men om det blev så att du lyckades hitta en naturlig svamp någonstans, måste den torkas, krossas och förvandlas till pulver. Det är i denna form som det ska tas, helt enkelt med ett glas vatten.

Det finns några nyckelfunktioner som är specifika för Cordyceps. Först och främst handlar de om sätt att skilja en verklig fördelaktig parasitsvamp från förfalskningar. Plus lite andra detaljer.

• Vi har att göra med en resande svamp som missbrukar kroppen av insekter.
• Hittills argumenterar vissa aktivt om huruvida denna svamp ska tillskrivas fauna eller flora.
• Efter insektens död slår svampen rot, klamrar sig fast vid de örter som växer i närheten, livnär sig på deras ämnen, vitaminer.
• Reproduktionens egenhet provocerade fram ett ovanligt utseende, som består av två delar. Den första är en insekt, och den andra är en slät grodd.
• Larver där cordyceps växer används också för att göra mediciner.
• Man tror att svampens storlek direkt påverkar kvaliteten och kvantiteten av användbara egenskaper i den. De största instanserna är de mest användbara.
• Svampens sällsynthet beror på de svåra förhållanden under vilka den utvecklas - hög höjd, syrebrist, låg temperatur.
• Priset på denna svamp är enormt. I vissa fall tilldelades en kostnad på 400 tusen av det per kilo.
• Efter att forskare kunde identifiera de verkliga enorma fördelarna med cordyceps, började de odla det på konstgjord väg. Det är anmärkningsvärt att svampen samtidigt inte har förlorat sina fördelaktiga egenskaper.
• Svampen har en behaglig arom och sötaktig smak.

Hittills säljer vi cordyceps främst som kosttillskott, vilket innebär att du måste leta efter det på apotek. En läkande komposition tillverkas av svampen och fördelas i kapslar.

Det rekommenderas inte att köpa en svamp från händerna. Faktum är att det under sådana omständigheter finns en stor risk att betala för en falsk. Dessutom finns det många giftiga arter av cordyceps som säljare anger som läkemedel. Som du förstår är det inte värt att köpa en sådan produkt.

Det exakta näringsvärdet och kaloriinnehållet i svampen i dess råa form är okänt. Men preparat som härrör från det har följande data per 100 gram produkt:

Naturligtvis beror de läkande egenskaperna som finns i cordyceps på dess rika kemiska sammansättning. Bland de viktigaste ämnena för människokroppen är följande:

• Vitamin C, B-vitaminer, Vitamin D, Vitamin PP, Vitamin E, Vitamin K;
• Proteiner, Kolhydrater, Fetter;
• Aminosyror;
• Antioxidanter;
• Koenzymer, Enzymer;
• Kalcium, Kalium;
• Järn, Fosfor;
• magnesium, mangan;
• selen, zink, bor;
• Antibiotika och mer.

När det gäller fördelaktiga effekter är cordyceps en av de bästa svamparna i världen. Vi lyfter fram de viktigaste av dem ur människors hälsa.

• Skadlig effekt på patogena organismer;
• Förstör virus och virusinfektioner (influensa, herpes, AIDS);
• Har bakteriedödande egenskaper;
• Lindrar inflammation;
• Tar bort gifter;
• Ger antioxidanter;
• Bekämpar allergiska reaktioner;
• Förbättrar tonen i muskelvävnad;
• Återställer efter operationer, långvariga sjukdomar;
• Hjälper till att återställa styrka efter mentalt och fysiskt arbete;
• Tar bort tungmetaller, toxiner, radionuklider;
• Positiv effekt på hjärtat och blodkärlen;
• Normaliserar kolesterolnivåer;
• Expanderar blodkärlen och förbättrar blodflödet, stimulerar hjärnan;
• Hjälper till att förbättra ämnesomsättningen;
• Hjälper till med manlig infertilitet, låter dig återställa styrkan;
• Löser upp blodproppar, förhindrar bildandet av nya;
• Bekämpar bronkit, lunginflammation, bronkial astma, främjar upphostning;
• Löser upp njursten;
• Stimulerar benmärgens arbete;
• Har en positiv effekt på hud, hår, naglar;
• Tjänar till förmån vid behandling av ögonsjukdomar;
• Används vid behandling av cancer;
• Det har en allmän stärkande effekt, stärker kroppen och förbättrar immuniteten;
• Bekämpar depression, sömnlöshet, störningar i nervsystemet och så vidare.

I själva verket är detta inte en komplett lista över användbara egenskaper. Det är värt att notera att bland medicinska svampar är det inte bara en av de bästa utan också den dyraste. På många sätt var det överflöd av användbara egenskaper och otillgänglighet för de flesta som ledde till att svampen började odlas på konstgjord väg. Viktigast av allt, när den odlades, förlorade Cordyceps inte samma egenskaper som när den växte i naturen i Tibets berg.

Du kan lära dig mer om cordyceps i följande video.

Som sådan bär cordyceps ingen skada. Detta är om vi pratar om medicinska sorter. Det viktigaste är att inte förväxla det med förfalskningar, såväl som farliga arter.

När det gäller terapeutisk cordyceps kan dess kontraindikationer uttryckas enligt följande:

• Det rekommenderas inte att ta gravida kvinnor, såväl som mödrar under amning;
• Barn under 12 år bör inte heller ges denna svamp;
• Egenskaperna hos cordyceps har inte studerats fullt ut, i detta avseende rekommenderar läkare inte att ta det tillsammans med antikoagulantia;
• Av samma anledning, använd inte svampen samtidigt som droger vars verkan syftar till att vidga bronkerna.

Om du bestämmer dig för att använda ett läkemedel baserat på cordyceps, måste du först förstå funktionerna i dess användning.

Först och främst är det ett helt säkert och giftfritt läkemedel. Så du ska inte vara rädd för en överdos.

I förebyggande syfte går två kurser under året under 30 dagar. För behandling varar kursen 90-120 dagar.

Det finns två huvudrecept för att ta läkemedlet.

• 0,5 gram svamppulver häll 200 ml vatten. Insistera på 8 timmar. Det är nödvändigt att dricka före måltid 3 gånger om dagen för en tredjedel av ett glas. Rör om blandningen innan du dricker.
• 0,5 gram av läkemedlet häll 30 ml vatten. Det är nödvändigt att dricka en timme före frukost.

Till skillnad från vissa andra sorter av dyra medicinska svampar är det ingen hemlighet att odla cordyceps. Detta är dock inte så lätt som det verkar vid första anblicken.

Det är ingen hemlighet att cordyceps, som är en svamp, reproducerar sig med hjälp av sporer. Han kastar ut dem under den varma årstiden, och sporerna bärs över ett stort territorium på grund av vinden.

Larver, fjärilar eller olika larver fungerar som ett näringsmedium. När sporer faller på dem börjar groningsprocessen in i kroppen. Med tiden dör kroppen, men svampen fortsätter att växa, släpper ut rötter. Genom att isolera ett speciellt antibiotikum i bäraren dör inte larver eller larver av exponering för mikroorganismer.

Låt oss nu titta på hur en sådan ovanlig svamp odlas.

Kineserna började göra de första försöken med laboratorieodling av cordyceps redan 1950. Den konstgjorda metoden är det enda alternativet, eftersom tillväxtområdet för denna svamp är för otillgängligt, är det extremt svårt att ta sig dit. Dessutom, i det vilda, kan en person inte få så många svampar som han behöver.

I laboratorier används inte larver eller larver. Istället fungerar specialberedda ämnen som näringsmedium.

Produktion på industriell nivå är nu etablerad i många länder i världen. De mest framgångsrika i denna komponent var i Kina, USA, Latinamerika och särskilt i Nepal.

Nu kan mänskligheten få så många cordyceps-svampar som den behöver. Varje år ökar efterfrågan på denna produkt, eftersom fler och fler människor upptäcker de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt. Farmed cordyceps är ett mycket billigare alternativ till vilda cordyceps. Och kvalitetsmässigt är de inte sämre än varandra.

Denna teknik innebär att man odlar med två separata stammar. Svampar placeras i ett medium som är berikat med skallerormsgift. Två typer av cordyceps korsas, de utbyter genetisk data och skapar en ny hybridstam, som kännetecknas av hög biologisk aktivitet och värde i termer av farmakologi.

Här pratar vi om att odla mycel. Kräver en temperatur på ca 22 grader Celsius, diffus belysning och 30 dagar. Därefter placeras svampen på en helt mörk plats, temperaturen höjs till 30 grader och syrekoncentrationen minskas till 50 procent. Under dessa förhållanden lever svampen i cirka 5 månader.

För produktion i industriella volymer måste cordyceps-sporer placeras i sterila speciella substrat och förhållanden bör skapas som maximalt upprepar svampens naturliga livsmiljö. Sammansättningen av substratet inkluderar sorghumkorn, vegetabiliska oljor, mineralbaserade tillsatser, hirs. Efter en viss tid ersätts cirka 96 procent av hela substratet av mycel.

Det är möjligt att du kan odla cordyceps i din trädgård. För att göra detta behöver du ett skuggigt område, eller en låda med jord och ett litet rum, en källare. Frön, det vill säga mycelium, kan köpas i butiker eller till och med online.

Ta lika delar jord från trädgården och humus, blanda dem och gör ett lager på cirka 15 centimeter. Så 100 gram mycel där, lägg 5 kilo larver ovanpå. De som erbjuds för att fånga fisk i respektive butiker passar också. Täck nu larverna med ett 2 cm lager jord.

Skörd kan visas efter 120 dagar. Många faktorer kan påverka avkastningen. Ändå, som praxis visar, växer från 4 till så mycket som 20 kg produkt på en kvadratmeter.

För att odla det hemma kommer förpackningar med substrat som säljs i butiker att tjäna dig väl. Svampfrön har redan lagts till dem. Att odla cordyceps med ett sådant substrat är nödvändigt inuti behållarna där det säljs.

Specialister lyckades odla nya typer av Cordyceps genom att korsa olika arter. På grund av detta erhölls svamp, som har det största värdet ur medicinsk synpunkt.

Svamparnas cellkärnor smälts samman genom exponering för skallerormsgift.Utbytet av genetiska data börjar, en ny art skapas, mängden cordycepin i vilken är mycket större än i den vilda svampen. Dessutom reproducerar de uppfödda hybriderna bättre.

Men nu vidtas strikta åtgärder för att identifiera förfalskningar, kontrollera kvaliteten på levererad svamp och förhindra att förfalskade varor kommer in på hyllorna.

Kinesisk folkmedicin använder cordyceps som ett föryngrande läkemedel och rekommenderar det också som afrodisiakum.

Denna svamp finns i vissa kinesiska rätter, och tillsammans med larven som den växte i.

Vild svamp är otroligt dyrt. På grund av honom började inbördeskriget i Nepal till stor del. De lokala maoisterna kämpade mot regeringen och ville ta kontroll över den lukrativa exporten under skördesäsongen (som börjar i juni och slutar i juli).

Att skörda cordyceps i Nepal blev lagligt först 2001.

Nepal har den största skörden av Cordyceps, före Kina, Korea, Japan och Thailand.

De senaste 20 åren har Cordyceps blivit dyrare och dyrare för varje år. Redan 2007 ombads de lägsta graderna cordyceps för 3 tusen dollar, och den bästa kostnaden från 15 tusen dollar. Idag når priserna upp till 50 tusen dollar för vissa typer.

Svampens popularitet kom i början av 90-talet av 1900-talet. Detta skedde efter att två idrottare från Kina satt flera världsrekord i långdistanslöpning på en gång.Enligt vissa rapporter rekommenderade deras tränare användningen av cordyceps, eftersom svampen har positiva egenskaper för idrottare. Det klassas inte som doping, precis som sibirisk ginseng. Olympiska kommissionen tillåter dess användning.

Enligt studier har artificiellt odlade cordyceps liknande fördelaktiga egenskaper som vilda svampar. Dessutom är laboratoriesvampen mer livskraftig.