Persimmon: användbara egenskaper, kontraindikationer och användning

På hösten visas ljusa orange frukter med syrlig massa på hyllorna i stormarknader - det här är en solig persimon. Omogna frukter är något bittra, men efter den sista mognaden blir fruktköttet sött, gelélikt. Förutom sin extraordinära smak innehåller bäret en enorm mängd vitaminer, spårämnen, organiska syror och är mycket fördelaktigt för hälsan.

Persimmon har en enorm lista med användbara egenskaper, innehåller vitaminer, BJU (proteiner, fetter, kolhydrater), mikro- och makroelement, har en unik sammansättning.

• Hundra gram solpersimmon innehåller 1,35 g protein, vilket motsvarar två procent av dagsvärdet.
• Fett utgör 1% från den rekommenderade normen för en person per dag och ingår i en mängd av 0,8 g.
• Kolhydrathalten är 16 g, vilket är 5 % av dagsbehovet. Procentuellt motsvarar mängden proteiner, fetter och kolhydrater 16, 17 och 67 %.
• Den kemiska sammansättningen inkluderar betakaroten (1200 mcg), en föregångare till vitamin A. Innehållet i produkten är 1,2 mg per hundra gram. Det är användbart för huden, synen, skyddar kroppen från effekterna av fria radikaler, saktar ner åldersrelaterade förändringar, stärker hår och naglar. Det är inte för inte att denna frukt sedan antiken har ansetts vara en symbol för livslängd.
• Innehållet av vitamin B1 (0,02 mg) och B2 (0,03 mg) har en positiv effekt på nervsystemets funktion.De hjälper till att förbättra impulser mellan nervceller, förbättra hjärnans näring, lugna, slappna av. De fungerar som ett naturligt antidepressivt medel, blockerar produktionen av stresshormoner och lindrar depression.
• Askorbinsyra (15 mg) är en naturlig antioxidant, har en antiviral, antibakteriell, antimikrobiell effekt.
• Tokoferoler (0,5 mg), som finns i bären, bidrar till den normala funktionen av den kvinnliga hormonella sfären. Stimulera produktionen av östrogen, normalisera reproduktionsfunktionen, förlänga kvinnlig ungdom.

• Omättade fettsyror (0,039 g) bidra till normalisering av hjärtaktiviteten. Polymera fenoler stärker blodkärlen, renar plack och förhindrar tromboser.
• Produkten innehåller mycket jod - 60,0 mcg. Det stärker immunförsvaret, minnet, förbättrar sköldkörtelns funktion.
• Ökat kalium (160 mg) har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemets funktion. Hjälper till att minska sannolikheten för hjärtinfarkt, stroke, mikrostroke i klimakteriet.
• Persimmon innehåller 18 mg fosfor. Detta mikroelement stärker ben- och broskvävnad, tandemalj, naglar och hår.
• Mangan (335 mcg), som finns i persimon, stärker ben- och broskvävnad, ledligament, hjälper till att förebygga benskörhet.
• Vitamin PP (0,3 mg), nikotinsyra, förhindrar vaskulär porositet.

Vid höga glukosnivåer har persimon ett relativt lågt energivärde på 65 kcal (272 kJ).

Balanserat arbete av alla organ och system i kroppen beror på många faktorer. Först och främst är det rätt näring. Produktens sammansättning bestämmer dess medicinska egenskaper. Persimmon är mycket användbar för gravida kvinnor och barn, och för män är det bara ett riktigt fynd.

• Brist på magnesium i en kvinnas kropp kan leda till oåterkalleliga konsekvenser. Det orsakar avbrott i menstruationscykeln och kan också provocera fram för tidig födsel. När du tar preventivmedel under påverkan av hormoner, minskar nivån av magnesium i kroppen. Användningen av persimmon hjälper till att återställa balansen mellan elektrolyter och, följaktligen, mjukar upp klimakteriet, bidrar till det normala förloppet av graviditet och fosterutveckling.
• Under perioden med intensiv tillväxt hos barn och sport ger det elasticitet och näring till muskelfibrerna.
• Den behandlar mild järnbristanemi, hjälper till att kompensera för bristen på järn i blodet.
• Regelbunden konsumtion av persimon säkerställer binjurarnas normala funktion.
• Den har en antisklerotisk effekt, fördelarna med produkten vid senil demens har bevisats kliniskt.
• Med en minskning av synen, degenerativa förändringar i näthinnan, trofiska störningar, hjälper det att återställa funktionerna i det visuella systemet.
• Styr produktionen av enzymer, metaboliska processer, normaliserar ämnesomsättningen.
• Det har en koleretisk effekt, främjar matsmältningen, återställer leverceller.
• Lindrar stress och depression, förbättrar den allmänna tonen, ökar produktionen av endorfiner.
• Används för att förebygga cancer.
• Frukten används som en del av kosmetiska masker. Det återfuktar huden, blekar, föryngrar, eliminerar fina rynkor.
• Persimmon är indicerat för åderbråck och som ett antihemorrhoidalt medel.

• Lindrar klåda från insektsbett, påskyndar läkningen av sårytor, små ärr.Den har en mild diuretisk effekt, samtidigt som den fyller på balansen mellan kalium och kalcium i kroppen.
• Frukten används för viktminskning, för att fylla på balansen av vitaminer och spårämnen. Det viktigaste är att observera måttet, eftersom persimmons har ett ganska högt kaloriinnehåll. Människor som är på en strikt diet bör undvika denna produkt.
• Persimmon används ofta för att göra skonsamma skalar hemma.
• Växtens frön, rostade under speciella förhållanden, får en lätt kaffearom. Detta alternativ rekommenderas för personer som lider av högt blodtryck som kaffeersättning.
• Ebenholts används för tillverkning av musikinstrument och dekorativa element inom möbelindustrin.
• Persimmon är bra för mäns hälsa, är ett profylaktiskt medel mot prostatit, ökar nivån av progesteron i blodet och har en gynnsam effekt på manlig styrka.

Användbarheten av persimmon används ofta i folkmedicin.

1. Vid kronisk anemi rekommenderas att ta 100 ml persimonjuice dagligen.
2. Med faryngit används laryngit för att gurgla. Två matskedar persimonjuice späds med 150 ml varmt kokt vatten och används för att gurgla.
3. Med känslighet och blödande tandkött rekommenderas det att brygga pulver från torkade löv eller skölja munnen med en infusion av bärsvansar.
4. Med hemofili. 30 mg torkad persimon blandas med lotusrot i lika proportioner och hälls i 200 ml kokt vatten. Infundera i 15 minuter, tillsätt 2-3 matskedar honung, blanda. Ta 100 ml två gånger om dagen, behandlingsförloppet är två veckor.
5. Med hypertoni. Skalade persimmoner krossas i en mixer med ett glas mjölk. Ta 50 ml tre gånger om dagen.
6. Med allergier. Persimmon används för urtikaria och diates.En stor frukt hälls i 300 ml vatten och lämnas på en varm plats för jäsning. Filtrera sedan, den återstående vätskan appliceras på de skadade områdena av huden, förvaras i kylskåpet.
7. Med hicka. Fem svansar av persimmon, 5 g ingefära, 4-5 blomställningar av kryddnejlika hälls med ett glas kokande vatten, infunderas i en halvtimme, tas varmt.
8. Tas som ett anthelmintikum. Inom en vecka måste du äta en frukt om dagen.

Även de mest användbara produkterna har kontraindikationer för kroppen. Allt beror på hälsotillståndet, kroniska sjukdomar, ålder, användningsfrekvens. Persimmonälskare bör vara uppmärksamma på följande punkter.

• Det rekommenderas inte att använda frukt under den postoperativa perioden, efter kejsarsnitt.
• Persimmon är skadligt för exacerbationer av sjukdomar i bukspottkörteln, levern, gastrit, mag- och duodenalsår, tarmobstruktion, adhesiva processer och förstoppning.
• När den används på fastande mage kan persimmon orsaka matsmältningsbesvär, gasbildning.
• Med kränkningar av sköldkörteln, känslighet för jod och dess överskott i kroppen.
• Organiska syror och sammandragningar som finns kvar i munhålan kan orsaka förstörelse av tandemaljen. Se därför till att borsta tänderna eller skölja munnen efter att ha ätit persimmons.

En enorm mängd tanniner, när de interagerar med magsaft, bidrar till bildandet av svårlösliga klumpar. Därefter kan de orsaka inflammation i magslemhinnan, gastrit, blödningar, kräkningar och tarmsjukdomar. Det rekommenderas inte att inkludera bär i menyn för barn under tre år. Ammande mödrar bör inte konsumera persimmons i stora mängder.Detta kan provocera diates av det ofödda barnet.

Överdriven konsumtion av persimmon påverkar figuren negativt. Därför bör produkten inte missbrukas under viktminskningsperioden eller en strikt diet. Men, korrekt inkluderande frukt i kosten, kan du avsevärt stödja nervsystemet och kroppen under tider av stress.

Användningen av persimmon vid diabetes är en akut fråga för dem som lider av denna sjukdom. Det finns många antaganden om detta, men svaret beror på typen av sjukdom.

När du väljer en persimon till ditt bord bör du vara uppmärksam på fruktens mognad. Omogna frukter är klibbiga och syrliga. Och för att få de mest mogna och saftiga frukterna hjälper följande tips.

• Mogen persimon har en saftig, rik, ljus färg. Undantaget är grön persimon, men ju rikare färgen är, desto mognare är den.
• Mogen persimon har en elastisk hud, en tydlig form, innehåller inte bucklor, ruttna.
• Om det finns mörka prickar på huden indikerar detta produktens mognad.
• Skalet är genomskinligt, slätt, med en karakteristisk glans, och bäret i sig är mjukt och följsamt.
• Den mörka färgen på stjälken och de torra löven indikerar persimmonens mognad.

Det finns mer än sjuhundra moderna persimmonsorter. De skiljer sig åt i smak, form, sammansättning av vitaminer och spårämnen. Mogna bär har ett geléliknande fruktkött, men vissa sorter förblir fasta även när de är helt mogna. Många faktorer påverkar smaken av frukter: mognadstemperatur, fuktighet och jordsammansättning, skötsel, transport.

Många föredrar vissa sorter. Tänk på de mest populära av dem.

• "Kung". Den tillhör gruppen av de sötaste bären, men under förutsättning att pollinering av blommor sker. I sin frånvaro blir frukterna syrliga och trögflytande. De mest kända bären från kingletfamiljen inkluderar Hyakume. Dess frukter har en långsträckt form och kan nå en vikt på upp till tvåhundrafemtio gram. Fruktfärgen varierar från ljus honung till mörkbrun. Skalet kan bibehålla densiteten under lång tid, frukterna är resistenta mot transport. Fruktköttet har en delikat sötaktig smak, även omogna frukter har inte viskositet.

• Sort "Zenji-Maru" påminner ytligt om Hyakume, men med mörkare fruktkött.
• "Sharon" - Resultatet av selektiv korsning av äpple och persimmon. Bär har en delikat arom, som påminner om aprikoser och kvitten. Dessa är täta, vältransporterade urkärnade frukter.

• De största frukterna är bär av sorter "östliga" och "japanska". Vikten av ett bär är 450-500 gram.
• "Mandarin". Frukterna av denna art liknar mandariner, därav namnet på sorten. För att smaka är frukterna mycket söta, söta, innehåller inga frön. Mogna persimmoner är ljusa orange i färgen, med en honungssmak, konsistensen på fruktköttet liknar flytande gelé.
• "Tomat". En av de största sorterna av persimon. Till formen liknar frukterna tomater, bland människorna kallas denna sort "Bull's Heart". Fruktköttet har en geléliknande konsistens, mycket söt, orange till färgen, mörknar inte när den är mogen. Mogna frukter transporteras dåligt, så de skördas omogna.

Alla sorter är uppdelade efter tidpunkten för fruktsättning. De tidiga njuter av sin skörd tidigt på hösten. Medelstora bär frukt i början av november och sena på vintern.För förhållandena för det kontinentala klimatet och nordlig breddgrad är frostbeständiga sorter som har en tidig mognadsgrad mer intressanta. Dessa inkluderar följande typer.

• Persimmon "amerikansk". Frukterna är små, upp till 5-6 cm, men väldigt söta och väldoftande.
• "Rysk kvinna". Avelshybrid av jungfrulig och orientalisk persimmon. Frukterna är runda, något tillplattade, väger inte mer än sjuttio gram. En utmärkande egenskap hos bären är en vit vaxbeläggning på huden. Massan av "Rossiyanka" liknar sylt i konsistensen, hållbarheten på frukten är kort - till december.
• Berget Hoverla. En av de mest intressanta sorterna, när det gäller urval. Frukterna når mognad i mitten av hösten och har en unik smak.
• "kaukasiska". Den vanligaste typen av persimon i Kaukasus. Frukterna av denna sort är svarta, syrliga, väger inte mer än 20 gram.
• "Virginskaya". Variety "Virginskaya" - en infödd i Nordamerika.
• "Fuyu". Frukterna är inte syrliga, små, urkärnade. Måttligt söt, smakar pumpa.
• "Kaffepaj". Frukterna smakar som kanelkakor och aromatiskt kaffe.
• "Tomopan". Skiljer sig i enorma frukter av ljus röd-orange färg med gul fruktkött.
• "Sapote". En av de mest ovanliga persimmonsorterna. Skalet är grönt, köttet är ljust, mörknar när det mognar.

Mogna bär gläder inte bara med en behaglig smak, de är också mycket hälsosamma. Några få frukter kan helt stilla din hunger, de är väldigt näringsrika. Men för att kunna dra nytta av att äta ett paradisäpple måste du känna till några hemligheter.

• Under viktminskningsperioden är det bättre att ersätta persimmons med sura sorter av äpplen eller grönsaker.Trots det faktum att denna produkt har ett högt glykemiskt index kan den omintetgöra alla ansträngningar. Om det ändå ingår i menyn, bör du inte festa på det på natten, det är bättre att skjuta upp intaget av produkten under den första halvan av dagen.
• Under den postoperativa perioden är det bättre att överge bären i allmänhet, och under graviditeten, ät inte mer än 1-2 frukter per dag.
• Ammande mödrar rekommenderas inte att introducera persimon i sin kost förrän perioden tills barnet börjar få kompletterande mat.
• Med beriberi och järnbristanemi rekommenderas att äta minst tre frukter per dag.
• Skalet innehåller mycket tannin, så du bör avstå från att äta det.
• Mogen saftig persimon passar bra med fermenterade mjölkprodukter. Du bör inte kombinera det med skaldjur, spannmål och havregryn.
• Persimmon som en oberoende maträtt bör ätas en halvtimme före måltid eller en timme efter måltid.
• Absolut värdelös för att göra kompotter, dess sammandragande egenskaper förvandlar en kall drink till gelé.
• Den används för att förbereda fruktdesserter och sallader, som en del av yoghurt-, glass- och kesogrytor.
• Torkade persimmoner och kanderade frukter kan vara ett bra komplement till en kopp kvällste eller användas som en oberoende delikatess.

När man äter omogna persimoner finns det ibland en sammandragande känsla i munnen. Viskositeten hos persimmon uppträder när tanniner interagerar med munslemhinnan, cellulär protoplasma, vilket orsakar proteinkoagulering. Det är processen med proteindenaturering som orsakar obehagliga smakupplevelser. Tanniner bidrar till sammandragningen av blodkärlen i munhålan och minskar utsöndringen av körtlar. Således uppstår en lätt domningar i munnen, en slags mild grad av anestesi.

Tanniner är användbara för kroppen, men i stora mängder kan de orsaka obehagliga symtom, matsmältningsbesvär, smärta och förstoppning. Därför är det nödvändigt att hjälpa frukten att bli av med sammandragande medel. Det finns flera sätt att bli av med tanniner.

• Om persimmonen visade sig vara omogen är det nödvändigt att lämna den i en vecka i rumstemperatur, och den kommer att mogna av sig själv.
• Om du lägger den i frysen i tolv timmar tappar den sin sammandragande smak. Men detta är den enda fördelen med metoden. Tyvärr, efter frysning, blir persimon mjuk, förlorar sin smakstyrka och är mer lämplig som bas för att göra pajer och desserter.
• Om du vill behålla formen, men bli av med viskositeten, kan du tillämpa följande metod. Häll frukterna med varmt vatten, men i inget fall med kokande vatten, efter att ha gjort snitt på skalet. Lämna det så här över natten. På morgonen kommer viskositeten att försvinna, och persimmonen kommer att behålla sin form.

Utbudet av solpersimmonrätter är inte begränsat till sylt, marmelad och kanderad frukt. Det gör utmärkta marinader, såser, det läggs till kött, kyckling, används som fyllning. Fröfria frukter är mer lämpliga för matlagning.

När de torkat smakar persimmons som fikon. Hårda frukter är lämpliga för torkning, från vilka huden lätt tas bort.

Persimmon är en utmärkt smaksättare för kyckling, anka, gås och annat vilt. Organiska syror bidrar till uppmjukning av proteinfibrer, köttet blir mjukt, saftigt, mättat med arom, bara smälter i munnen.Marineringstiden för kyckling är cirka tolv timmar, så du bör ta hand om rätten i förväg.

För matlagning behöver du:

1. 500 g persimon;
2. 2 lökar;
3. 1,5 kg kyckling;
4. mald peppar och salt.

För att förbereda marinaden är det nödvändigt att skala persimmonen från huden och skära den i skivor. Löken skärs i små bitar. De beredda ingredienserna mals i en mixer till ett tillstånd av uppslamning. Skär kycklingen i portioner som var och en gnides med peppar och salt. Kycklingen placeras i en behållare, hälls med den förberedda marinaden och lämnas i kylskåpet i minst två timmar.

Det tar ungefär två och en halv timme att förbereda den här rätten, men resultatet kommer att överträffa alla möjliga förväntningar. Det kan med rätta inta en central plats på festbordet eller fungera som höjdpunkten på en middagsfest. Följande ingredienser krävs för matlagning:

1. 2,0 kg fläsk (hals, gump);
2. 1 kg persimmon durum;
3. grön paprika - 2 st.;
4. selleri - 1 bladskaft;
5. 1-2 vitlöksklyftor;
6. 700-800 g tomater;
7. grön lök - 100 g;
8. 1,5 st. skedar mald spiskummin;
9. 2,5 matskedar mald koriander;
10. salt, mald peppar;
11. vegetabilisk olja;

Överväg steg för steg förberedelser.

1. Berett fläsk måste skäras i bitar 3 gånger 4 centimeter, strö över salt. Häll solrosolja i en kastrull och stek köttet på den tills det bildas en skorpa. Fläsk bör stekas i portioner, i små mängder, utsätta varje bit för tillräcklig värmebehandling.
2. Lök, paprika, vitlök, selleri skuren i små bitar. Ta bort fröna från persimmonen och skär i skivor på en och en halv centimeter.
3. Ta bort köttet från grytan, lägg över det i en kastrull och stek de hackade grönsakerna och örterna i det resterande fettet.
4. Blanda alla ingredienser, tillsätt ett glas vatten och låt koka upp.
5. Tillsätt tomater, kryddor och koka upp innehållet i pannan igen.
6. Täck löst med ett lock och koka på låg värme i en och en halv timme, rör om då och då.
7. Tio minuter innan du är redo att lägga till skivad persimmon. Strö den färdiga rätten med finhackad lök eller örter efter smak.

Väldigt enkel, men utomordentligt god lätt sallad. Det kommer att mätta kroppen med vitaminer, mikroelement, perfekt tillfredsställa hunger och är lämplig för ett lätt mellanmål.

Nödvändiga produkter:

1. persimon 1-2 stycken;
2. söt röd paprika - 1-2 st.;
3. sallad eller koriander valfritt - 150 g;
4. olivolja - 20 ml;
5. flytande honung - 1 matsked;
6. sojasås - 1-2 matskedar;
7. saft av en halv citron.

För denna maträtt är en tät persimon lämplig. Den skärs i små tärningar, blandas med hackad paprika, kryddas med honung och olivolja. Tillsätt kryddor, koriander, sallad efter önskemål och blanda.

En unik rätt, en utsökt sallad från restaurangmenyn, slående med en extraordinär kombination av ingredienser. För att förbereda det måste du förbereda:

1. persimon - 1 st;
2. vindruvor - 150 g;
3. granatäpple - 50-70 g;
4. rucola blad - 50 g;
5. pinjenötter - 30 g;
6. Roquefort ost - 100 g;
7. olivolja - 20 ml;
8. lime eller citronsaft - 1 tesked.

Små skivor av persimmon, det är lämpligt att välja hårda sorter, läggs på botten av en serveringsplatta. Tillsätt ruccola, riven roquefortost, strö över rostade pinjenötter. I slutet tillsätts granatäpplekärnor, kärnfria druvhalvor, hälls med en dressing baserad på olivolja och citron (lime) juice.

Färsk gourmetsallad med persimon och jordgubbar kommer att vara ett bra komplement till en romantisk middag.

Du måste ta:

1. 2-3 st. persimoner;
2. 150 g jordgubbar;
3. 1-2 msk. skedar citron- eller limejuice;
4. 2 msk. skedar apelsinjuice.

Skär persimmon och jordgubbar i skivor, lägg i en skål på en boll av glass, häll över juice, dekorera med choklad.

Som regel uppfattar vi pilaf som en huvudrätt, men det finns söta varianter av den. De är utbredda i Asien och Indien, förberedda för speciella tillfällen, vid bröllop, för att hedra barnens födelse. Men de enorma fördelarna med ett sådant recept gjorde det till en vardaglig delikatess, inte bara för barn utan också för vuxna.

För dess beredning behövs följande produkter:

1. 400 g långkornigt ris;
2. 800 ml vatten;
3. torkad persimon 1-2 stycken;
4. 50 mg mörka och ljusa russin;
5. 50 mg torkade aprikoser;
6. 20-30 mg mandlar, hasselnötter och valnötter;
7. 4 matskedar honung;
8. 40 g smör.

Koka tvättat ris tills det är mjukt. Färdigt ris tvättas noggrant med kallt vatten, slängs i ett durkslag för att dränera överflödig vätska. Häll frukt och nötter med kallt vatten och insistera i tjugo minuter. Torkad persimon och torkade aprikoser skärs i små kuber.

Smält smör och två matskedar honung i en kastrull. De återstående ingredienserna steks i fem minuter och det beredda riset tillsätts. Efter fem minuter, ta bort från värmen och insistera under locket. Serveras varm.

Persimmon är en oöverträffad ingrediens för att göra söta desserter. Alla typer av puddingar, muffins, glass görs av det. För att förbereda bakade persimmons behöver du:

1. 4-5 st. persimoner;
2. 300 g socker;
3. 1 citron;
4. 100 g mjöl;
5. 3 ägg;
6. 1 påse vaniljsocker;
7. strösocker för dekoration;
8. 200 g gräddfil.

Förbered en sirap av en liter vatten, 200 g socker och skalet av en citron. Häll sirap över persimmon och koka i en halvtimme efter kokning.

För testet måste du blanda 100 g socker och ägg, vispa med en mixer tills volymen ökar med en och en halv gång. Tillsätt gräddfil, mjöl och vanilj och blanda till en slät smet. Ta bort skalet från persimmonen, lägg i en smord form och häll över den förberedda degen. Grädda i tjugo minuter vid en temperatur på tvåhundra grader.

Persimmon används inte bara för bakning. Den gör läcker, uppfriskande glass som kommer att glädja dig med en ovanlig smak.

Bli inte upprörd om det inte finns någon glassmaskin hemma - det går att fixa. Den beredda massan måste läggas i frysen och blandas med jämna mellanrum. För att göra glass behöver du:

1. 400 ml kondenserad mjölk av god kvalitet;
2. 3 äggulor;
3. 2 persimmons.

Persimmon måste tvättas noggrant, skalas och gnidas i en mixer till en slät puré. Tillsätt kondenserad mjölk, vanillin, äggulor i purén.Rör hela tiden, bring till en tjockande massa. Kyl sedan och ladda i en glassmaskin. Smaklig måltid!

Den här glassen passar de som följer sin figur, eftersom den inte innehåller socker. Detta är en mycket hälsosam uppfriskande dessert med ett högt innehåll av vitaminer och mineraler. Och viktigast av allt - det innehåller inga konstgjorda tillsatser och det kan ätas av barn och gravida kvinnor. För att göra naturlig glass behöver du:

1. 4 saker. persimoner;
2. 1 banan;
3. kanel efter smak;
4. citronsaft - 1 tesked.

En utmärkande egenskap hos denna maträtt är att den serveras i en persimon, från vilken kärnan tas bort. För att göra glass måste du skala en banan, skära den i bitar och förvara den i frysen i tre timmar. Massan av persimmon, tillsammans med citronsaft och fryst banan, vispas i en mixer tills den är slät. Lägg i förberedda former, dekorera med mynta och servera.

Det här är det enklaste receptet du kan hitta. Det kommer att kräva endast persimon, grädde och en stor önskan att njuta av gott. Dessutom har desserten ett lågt kaloriinnehåll, vilket kommer att uppskattas fullt ut av unga damer som tittar på deras figur.

Det är nödvändigt att placera 3-4 persimmons i frysen för att de ska frysa helt. Skala dem sedan från hästsvansar, skinn och skär i bitar. Persimmon nedsänkt i en mixer hälls med kall grädde (200 g). Färdig glass läggs ut i förberedda formar och serveras vid bordet.

Persimmon är en oumbärlig ingrediens i närande och återfuktande ansikts- och kroppsmasker. Det används ofta för beredning av lotioner, föryngrande bad och anti-cellulitbehandlingar. Det höga innehållet av fettlösliga vitaminer och organiska syror har en gynnsam effekt på dermis, främjar föryngring.

Hudnäring tillhandahålls av vitaminer och mikroelement. Karoten och tokoferol är naturliga antioxidanter. De skyddar mot effekterna av negativa faktorer, förhindrar effekterna av fria radikaler på kroppen, bromsar hudens åldrande och påskyndar metaboliska processer i vävnader. Tanninerna i persimoner läker mikrosprickor, små ärr, sår, förhindrar utvidgning av porer i tonåren och förhindrar akne och akne.

Bärets torkande, antibakteriella, antiinflammatoriska egenskaper är lämpliga för fet, problematisk hud. Bioaktiva ämnen normaliserar talgkörtlarnas arbete, ger huden i ansiktet och kroppen ett hälsosamt utseende, matthet. För kosmetiska ingrepp är det nödvändigt att välja mogna frukter med ljus orange hud, slät hud och öm massa. Persimmon ger elasticitet till torr hud, återfuktar, ger näring, lindrar peeling och obehag, förhindrar uppkomsten av åldersfläckar. Används aktivt för åldrande hud, förhindrar för tidigt åldrande, bildandet av fina och djupa rynkor.

Det finns ett stort antal persimmonkroppsvårdsprodukter. Fryst persimonjuice kan användas som ansiktstvätt. Blad och hästsvansar är användbara för masker, bad, lotioner.

• Mask för fet, åldrande hud. En matsked grädde, en tesked olivolja läggs till massan av en mogen frukt, blandad.Applicera på ansiktet längs massagelinjerna, håll kvar i femton minuter, skölj med vatten i rumstemperatur.
• Mask för torr hud. Persimmons skalas, blandas i en mixer med en matsked vegetabilisk olja och glycerin. Applicera på huden i ansiktet längs linjerna med minst spänning i femton minuter. Tvätta av med varmt vatten.
• Fuktgivande mask. Fruktköttet av en frukt blandas med en matsked olivolja och honung. Applicera i tjugo minuter, skölj med varmt vatten.
• Ansiktslotion. Saften av en frukt blandas med ett glas kokt vatten. Tillsätt 20 ml glycerol och 10 ml alkohol. Insistera under dagen och torka ansiktet två gånger om dagen. Förvaras i kylen.

• Body lotion. Detta botemedel är lämpligt för fet, aknebenägen hud. För att förbereda det måste du blanda 100 ml vodka, persimonjuice och ett vispat protein. Ett sådant verktyg kan appliceras på problemområden efter att ha tagit ett bad. Den tar bort fet hud, minskar svettning och ökar turgor. För torr hud en mineralvattenbaserad produkt är mer lämplig. Tillsätt saften av ett persimmonbär och en tesked olivolja till 100 ml mineralvatten. Ett sådant verktyg ger perfekt näring till huden, men kräver sköljning. Därför, efter femton minuter, måste du ta en varm dusch.
• Föryngrande bad. För att få önskad effekt bör proceduren utföras inom en månad med en kurs på 10-12 procedurer. Skölj 100-150 g persimmonblad och svansar, häll kokande vatten över det, koka upp och insistera i en timme. Sila av vätskan och använd som tillsats under badet.

• Kropps skrubb. Två persimmonbär med skal blandas med citronskal, apelsin och två matskedar salt. Du kan lägga till eteriska oljor. Applicera på kroppen, efter tio minuter rekommenderas att ta en kontrastdusch.
• Anti-celluliter medel. Anticellulitmassage är en av de vanligaste kosmetiska ingreppen mot bildandet av apelsinskal. Sådana procedurer baserade på persimmonfrukter har en speciell effekt. Tack vare organiska syror, spårämnen och vitaminer har de en gynnsam effekt på huden och hjälper till att ta bort överflödig vätska.

För anti-cellulitmassage med persimon måste du blanda massan av två medelstora frukter med två matskedar salt och 50 ml citronsaft. Alla ingredienser vispas tills en homogen massa erhålls. Före proceduren rekommenderas att ta ett varmt bad. Detta ökar massagens effektivitet avsevärt.

Den beredda blandningen måste appliceras på platser som är benägna att bilda ett apelsinskal: de yttre låren, skinkorna, knäna, benen, armarna och magen. Massera sedan försiktigt i 10-15 minuter. I slutet av massagen, ta en kontrastdusch och applicera en anticellulitkräm. För att konsolidera effekten bör du utföra minst 10 procedurer, samt övervaka näring och träning.

Innan du använder någon kosmetika är det nödvändigt att utesluta en allergisk reaktion på en av komponenterna. För detta görs ett allergitest. En liten mängd av produkten appliceras på handledens inre yta och reaktionen observeras i 15 minuter. Utvärdera svaret med tiden.

Du kommer att vara intresserad av att veta följande.

• Namnet på produkten kommer från Persien. I översättning betyder det plommon. Namnet på detta bär har många synonymer. Det kallas kinesisk persika, vinterkörsbär, solens frukt och hjärtäpple.
• Persimmon är infödd i Kina. Sedan kom hon till Land of the Rising Sun, och vid 1800-talets början dök hon upp på européernas bord. Isolerade Japan kände inte till rörsocker, och för dem var denna delikatess en av få godsaker för te. Den torkades och serverades som en gourmetdessert.
• De vanligaste fruktfärgerna är gul, orange och röd, men det finns även exotiska varianter. Loquat persimmon växer på den afrikanska savannen, dess frukter är inte mer än tre centimeter långa, och när de är mogna har de en uttalad lila nyans. På snittet av frukten kan du se en underbar blomma med åtta kronblad.
• Bland de exotiska sorterna av växter urskiljs den sydamerikanska arten "chokladpudding". Vikten av en mogen frukt kan nå nio hundra gram, och till sin smak liknar den choklad. Filippinska sorter kännetecknas av en klar röd färg, medan paraguayanska sorter har platt form. I Kaukasus finns det babyfrukter, deras diameter överstiger inte några centimeter.
• De största exportörerna av denna produkt är Sydkorea, Kina, Brasilien, Israel och USA. Bär i det tekniska mognadsstadiet är föremål för transport, och deras mognad sker i lager och på butikshyllor.
• Sedan antiken har persimmons krediterats med magiska förmågor.I Mellanöstern tror man att mystiska andar bor i den. Och för japanerna symboliserar det makt, visdom och seger.
• Enligt den kemiska sammansättningen håller detta bär säkert handflatan, framför äpplen, päron och citrusfrukter. Dessutom innehåller den användbara aminosyror, antioxidanter och kan ta bort gifter från kroppen.

Persimmon är den mest användbara och värdefulla produkten, den innehåller många vitaminer, mikroelement, organiska syror. En liten nackdel i form av sammandragning och viskositet kan avlägsnas på ett enkelt sätt. Om du använder persimmon korrekt kan du gynna din kropp, förbättra immunitet, motstånd, synskärpa. Och som en kosmetisk produkt är den helt enkelt oumbärlig vid tillverkning av masker, lotioner, krämer och andra formuleringar för ansiktets och kroppens hud.

Se nästa video för mer om egenskaperna hos persimmon.