Amningszucchini: hälsoeffekter och matlagningsrecept

Alla vet att en ny mamma behöver en balanserad kost med endast naturliga produkter som bara innehåller användbara ämnen.

Dessa produkter inkluderar zucchini. Denna typ av grönsak läggs till barnets kost under matningsperioden, eftersom den innehåller 95% vatten och 5% av resten av kompositionen inte orsakar allergier. Men under frisättningen av mjölk vill jag ge barnet mer vård och hälsa, så många undrar om det är möjligt att mata barn med zucchini och samtidigt amma.

Zucchini för att mata en baby, naturligtvis, kan läggas till hans kost. Speciellt om barnets mamma åt zucchini under graviditeten. I det här fallet kommer förekomsten av en allergisk reaktion hos ett spädbarn att vara ett undantagsfall.

Efter att du har matat barnet med zucchini för första gången bör du följa hans reaktion: om han inte gråter utan anledning, det finns inga utslag och kolik, kan zucchini fortsätta att användas som mat för barnet och gradvis öka deras nummer. Du måste börja med två teskedar, men inte rå.

Sådana grönsaker kan läggas till den dagliga kosten från den första månaden, mer exakt, från den åttonde dagen efter födseln. Det bör noteras att när du gör rätter av sådana grönsaker behöver du inte lägga till mycket kryddor, du kan bara lägga till en liten del havssalt och ett par kvistar dill. I början av beredningen av zucchini är det nödvändigt att hälla över kokande vatten och sedan torka av skalet med ett hårt material.

De fördelaktiga egenskaperna hos zucchini erkänns av de flesta läkare, och de är följande:

• inkluderar många mineraler: magnesium, järn, kalcium och kalium, på grund av vilket den normala utvecklingen av barnet inträffar;
• innehåller en stor mängd vitamin A, B och C, som stärker kroppens ben, hårfäste och förbättrar huden;
• är naturliga toxinabsorbenter;
• innehåller fibrer som har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen och kan fungera som förebyggande medel mot förstoppning efter förlossningen.

Zucchini är ett starkt diuretikum, så det kan spola ut mycket näringsämnen från kroppen. Frekvent konsumtion av grönsaker i mat kan leda till sjukdomar i det kardiovaskulära systemet på grund av en minskning av kaliumnivåerna. Det är oönskat att använda rå eller inlagd zucchini, eftersom rå zucchini leder till magbesvär, och det finns bara en skada från inlagd zucchini för ett barn.

Här är några tips för att lagra och välja zucchini:

• du måste välja mogna frukter som har ett slätt skal, inga fläckar och utväxter; zucchini kan växa, beroende på sort, i olika färger: vit, något mörkgrön eller gulaktig;
• du kan köpa zucchini endast under säsong, under andra säsonger kan de innehålla mycket nitrat;
• Du kan förvara dessa grönsaker i kylen, men borta från frysen;
• deras lagringstid är inte särskilt lång, med normal lagring kommer de inte att försämras inom två veckor;
• för bättre bevarande av högkvalitativ zucchini kan de frysas, skäras i skivor innan dess, och på vintern få och laga en fantastisk maträtt som är hälsosam för en baby och en ung mamma.

När du ammar bör du inte äta stekt zucchini, det är bättre att avstå från detta. Det bästa alternativet skulle vara gör-det-själv squashkaviar, pannkakor, gryta eller gryta.

Ett halvt kilo grönsaker, inklusive zucchini, räcker per dag för en ammande mamma. Självklart kommer ett halvt kilo zucchini enbart per dag att vara en onödig måltid, men i kombination med blomkål eller broccoli blir det ganska normalt.

Från den beskrivna grönsaken kan du laga många utmärkta och näringsrika rätter.

Den kan tillagas både stekt och stuvad. En variant med tillsats av potatis och andra relaterade grönsaker är möjlig. Samtidigt tar det inte mycket tid att laga mat. Matlagning innebär stekning i vegetabilisk olja.Tillsätt sedan gräddfil och vatten. Hela proceduren tar mindre än en halvtimme. Gryta är inte farligt med HS för en nyfödd.

För att göra en sådan smaskig behöver du bara hacka zucchinin på något sätt. Hacka sedan löken i den resulterande massan och bryt ett ägg. Blandningen ska inte vara för tjock. Stek sedan massan av önskad storlek. Barn kommer att älska denna maträtt.

Inledningsvis är det nödvändigt att koka zucchinin, helst ångad, och placera köttet i dem. Baka sedan i ugnen. Olja kommer att ge en rikare smak. Köttfärs är bättre att välja mellan kyckling eller fläsk.

Utmärkt näring för en ammande kvinna. Denna maträtt är bekant för många. Men när man matar ett barn är det bättre att utesluta vissa komponenter för att undvika smärta i barnets mage. Det är möjligt att göra puré av kaviar med hjälp av en mixer.

För att förbereda kaviar behöver du följande ingredienser: medelstor zucchini, en morot, lökhuvud, dillkvist, grönpepparskida, små rödbetor kokta i förväg, två matskedar vegetabilisk olja, en nypa salt. Graden av skärning av produkter kommer att bero på personliga preferenser. Du kan skära i kuber, passera genom en köttkvarn eller använda mer modern teknik.

Och nu om själva matlagningsprocessen. Det är nödvändigt att förbereda alla ingredienser, tvätta och ta bort frön och stjälkar. Koka rödbetorna, det är bättre att göra det i förväg och lägg det på en sval plats. Vi skär alla grönsaker separat på något sätt.

Finhackad lök ska stekas i en panna tills den är genomskinlig gyllene.För att göra detta måste du smörja pannan med olja, tillsätt cirka tre matskedar vatten, lök och stäng locket. Sätt på hög värme för att snabbt värma upp pannan. Så snart löken börjar fräsa, minska elden till ett minimum, rör om löken och låt den vara stängd. I händelse av fullständig avdunstning av vatten, tillsätt ett par skedar. Du behöver bara inte överdriva det, eftersom löken kan kokas.

Tillsätt rivna morötter och stäng igen. Sjud ett par minuter, tillsätt zucchini med peppar och fortsätt att sjuda, stängt, i ytterligare fem minuter. Lägg sedan ut rivna rödbetor och hackad dill, salt och låt sjuda, ta av locket så att överflödigt vatten avdunstar.

Rödbetor ger en fyllig färg till rätten, men om det finns någon motvilja mot denna grönsak kan den ersättas med ett par matskedar rödbetsjuice. Det kan också ersätta tomatpuré, vilket inte är önskvärt för ammande mödrar. Rör om då och då så att maten inte bränns fast. I det ögonblick då skålen blir tjock och utan överflödig vätska kan du vara säker på att kaviaren är klar.

I princip sker hela tillagningsproceduren inom trettio minuter. Ett sådant recept hjälper till att förbereda mat för barnet som inte orsakar smärta i magen, eftersom alla ingredienser i det är välstuvade.

För att förbereda denna första kurs måste du köpa följande ingredienser: kycklingbröst 400 gram, två potatisar, inte särskilt stor zucchini, två lökar, dill, salt, pepparkorn, 30 gram smör, du kan lägga till broccoli om du vill.

Den förbereds enkelt och snabbt. Tvätta och skär örter och grönsaker. Koka upp bröstet, låt koka upp, stek samtidigt löken lätt. Ta sedan bort köttet från buljongen och låt svalna. Lägg grönsaker i buljongen, salta och koka i femton minuter.

Häll lite buljong i en separat skål, men så att den återstående buljongen helt döljer grönsakerna. Tillsätt lök, örter och koka ytterligare en stund. Mal sedan soppan tills den är slät. Buljongen som hälls i en separat skål kan användas för densitetsnivån.

Sätt tillbaka soppan på spisen och koka upp. Separera kycklingen från benen, skär och lägg i skålen. Tillsätt smör och pepparkorn.

En sådan maträtt kan hjälpa till när som helst, eftersom den tillagas mycket snabbt. För matlagning behöver du en zucchini och hård ost. Tillagningstiden tar cirka tio minuter.

Du måste förvärma ugnen till 200 grader. Täck en bakplåt med speciellt bakmaterial, smörj lite med vegetabilisk olja. Skär zucchinin i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg ut dem på en plåt och strö över salt. Sätt in i ugnen i en halvtimme.

Titta då och då så att de inte bränns. I det ögonblick när zucchinin är brynt måste du ta bort bakplåten och sprida små bitar av ost i cirklar.Sätt tillbaka i ugnen i ca 10 minuter. Allt, en läcker maträtt är klar!

I allmänhet är en grönsak som zucchini en beståndsdel av många välsmakande och hälsosamma rätter. När du äter det kommer figuren inte att försämras. Men konserverad zucchini är bättre att ersätta frysta grönsaker. Detta kommer att bevara vitaminer och smak.

Zucchini under amning bidrar till en hälsosam utveckling av moderns och hennes barns kropp. Efter förlossningen kan du med hjälp av den kompensera för bristen på mineraler och vitaminer. Zucchini används också som kosmetika. Dess massa är en utmärkt mask som fräschar upp hudfärgen.

Se nästa video för mer om näring för ammande mamma.