När ska man plantera broccoli för plantor och hur man odlar den på rätt sätt?

Livsmedelsbutiker erbjuder kunderna ett rikt sortiment av frukt och grönsaker. Många sorter av kål är tillgängliga för ryska konsumenter. En speciell plats upptas av en mängd olika broccoli, som används i matlagning i många länder. Produkten har speciella egenskaper och innehåller många användbara element.

Du kan odla denna typ av grönsaker i Ryssland. Det finns två sätt att välja: fröplanta och frö. För att få en rik skörd måste du följa vissa regler när du planterar, odlar och sköter.

Broccoli är känt över hela världen. Denna sort kallas även sparriskål. Detta är en ettårig växt som används för att göra sallader, kassler och andra rätter. Experter försäkrar att denna sort och blomkål är nära släktingar i kålfamiljen, eftersom de har liknande genetik.

Den största skillnaden mellan broccoli och andra arter är att oöppnade blomställningar äts istället för stora bladplattor.

Baserat på historiska data dök sparrissorten av grönsaken upp runt 600-500-talet f.Kr. Grönsakens hemland anses vara den nordöstra regionen av Medelhavet.

Grönsaken var mycket uppskattad av människor som övervakar deras vikt och välbefinnande. Sammansättningen av denna produkt innehåller många användbara mikroelement, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen.

Användbara egenskaper hos produkten:

• magnesium har en positiv effekt på hjärtmuskeln;
• kalium tar bort överskott av salter från kroppen;
• vitamin A främjar snabb läkning av sår;
• selen eliminerar radionuklider;
• processen för hematopoiesis förbättras på grund av magnesium, zink och koppar;
• kalcium stärker hår, naglar och tänder;
• natrium stabiliserar nervcellernas arbete;
• ett element som betakaroten har en gynnsam effekt på synen, huden och nervsystemet som helhet.

Idag finns det mer än 200 sorter av broccoli i världen. På Ryska federationens territorium började denna sort relativt nyligen odlas i stora volymer. De flesta sommarboende är inte medvetna om reglerna för att odla och ta hand om grönsaker.

För en rik skörd måste särskilda regler följas vid odling av produkten. Erfarna agronomer noterar att tiden för att plantera frön för att odla plantor börjar runt mitten av mars och slutar i mitten av nästa månad. Denna period måste beaktas så att ett parti groddar är redo för början av optimala väderförhållanden.

Om du vill få en färsk gröda sats efter sats, rekommenderas att så fröna i flera steg.Först måste du landa den första gruppen och upprepa denna åtgärd efter 10 dagar. Så du kommer att skörda med jämna mellanrum och få färska och hälsosamma grönsaker utan föroreningar och kemiska tillsatser.

Om du har att göra med tidiga sorter startar såperioden den 15 mars och varar i en månad. Från 15 april till 15 juni börjar plantering av mellansäsongsorter. Sena sorter planteras från den 15:e sommardagen till den första juli.

Denna sort av kål känns bra i lös och näringsrik jord. Jorden genom vilken fukt och syre tränger in kommer att säkerställa växtens fulla utveckling. För att förbereda jordblandningen, blanda kompost eller gödsel med soddy jord. Detta görs i proportioner av 50 till 50. Jorden kan mättas med träaska i en hastighet av 1 matsked per kilo jord.

Experter försäkrar att när du förbereder blandningen, istället för soddy jord, kan du använda vanlig torv med sandinnehåll. I specialiserade butiker kan du hitta ett färdigt substrat om du inte kan eller vill laga det själv.

Det rekommenderas inte att använda vanlig mark från en personlig tomt. Detta kan leda till olika sjukdomar hos växten och misslyckanden i processen för dess tillväxt. Jorden kan innehålla skadliga mikroorganismer, bland vilka kan vara patogener. Du kan inte använda mark där rädisor, rädisor och andra representanter för floran från korsblommiga familjen tidigare odlades.

Stadier av arbetet:

• två veckor före det planerade sådatumet värms jorden upp;
• en behållare med jord lämnas i ugnen vid en temperatur på 200 grader Celsius över noll;
• värmebehandling i 15 minuter hjälper till att bli av med parasiter, rötpartiklar och andra infektioner;
• efter att substratet har svalnat måste det behandlas med en enprocentig lösning av kaliumpermanganat;
• istället för mangan kan du använda läkemedel som Gamair och Fundazol.

Som en behållare för att odla kålplantor kan tabun från olika material användas. Lämpliga behållare av plast, vanliga trälådor eller specialkassetter. Denna behållare är idealisk för att odla plantor i stora volymer. Annars kan skurna plastflaskor, koppar, krukor etc. användas.

På botten av behållaren, oavsett storlek, är det nödvändigt att ordna dräneringshål. Detta element kommer att säkerställa frigörandet av överskott av fukt från jorden och mätta växtens rotsystem med syre.

Innan man planterar frön måste de bearbetas ordentligt.

Förberedelseprocessen består av flera steg:

• Det första steget är sortering. Använd endast fullkorn, utan defekter. Kassera omedelbart små, torra och skadade frön. Endast stora korn kan ge en utmärkt skörd. För snabb och bekväm sortering kan du använda en sil.
• Därefter sänks en handfull frön i en canvaspåse, som nedsänks i en lösning av träaska. Kornen hålls i kompositionen i 20 minuter, varefter de bör nedsänkas i kallt vatten i 2-3 minuter.Om det finns omogna korn i påsen kommer de att flyta upp till ytan.
• För att förbereda lösningen behöver du en liter varmt vatten (50 grader Celsius) och en stor sked aska.
• För att öka motståndet hos frön mot olika yttre negativa faktorer och sjukdomar kan de behandlas med en lösning av kaliumpermanganat eller borsyra. Det är enkelt att döma den nödvändiga sammansättningen: i en liter vatten är det nödvändigt att späda 0,5 gram kaliumpermanganat eller syra. Använd vätska i rumstemperatur.
• Efter beredningsproceduren kan du åter blötlägga fröna i en lösning av träaska. Detta görs 5 timmar efter behandlingen av vätskan med syra eller mangan.

Efter att alla ovanstående processer har slutförts är det nödvändigt att förvara fröet i kylskåpet i en dag. Detta kommer att härda dem före svår frost och en kraftig temperaturförändring. Innan du skickar kornen till kylskåpet måste de lindas in i en bit tyg eller gasväv. Efter 24 timmars slut tas fröna ut och läggs ut på en torr trasa för att torka.

Erfarna trädgårdsmästare noterar att för att få plantor av hög kvalitet hemma inom en viss period är det nödvändigt att ta hänsyn till regionens egenskaper.

Ägare av sommarstugor i regionen centrala Ryssland och Moskva-regionen kan odla både sena och tidiga sorter av broccoli. De mest populära och vanliga sorterna som är idealiska för denna del av landet är Tonus, Vitamin och Gnome.

Växande frön faller i slutet av mars eller början av april. Om våren är tillräckligt varm, i början av maj, kan du plantera fröna omedelbart i öppen mark. Om vädret fortfarande inte kan behaga varma dagar, måste arbetet skjutas upp till mitten av maj.Det senaste landningsdatumet i Moskvaregionen är början av juli. Om du skjuter upp plantering i minst några dagar, kanske grödan helt enkelt inte hinner mogna innan kallt väder börjar.

I regionen Sibirien och Uralerna är denna sort ganska realistisk att plantera direkt i öppen mark, men experter rekommenderar att du använder planteringsmetoden. Detta är ett mer tillförlitligt och praktiskt alternativ, med tanke på den speciella temperaturregimen i denna del av Ryssland. Hybridsorter och tidiga sorter som gror på kortast möjliga tid är idealiska. Rekommenderade sorter: "Tonus", samt "Fiesta F1". Den bästa tiden för sådd är från 5 mars till 10 mars.

På territoriet i de södra ryska regionerna odlas broccoli ofta för att få en skörd tidigare än standarddatum. Detta beror på det milda och varma klimatet. Trots att det är mycket lättare att odla grönsaker i ett sådant område, finns det vissa funktioner.

Den optimala temperaturen för broccoli varierar från 16 till 25 grader Celsius med ett plustecken, och i de södra regionerna är det mycket varmare. Experter rekommenderar att man börjar odla produkten i Astrakhan- och Volgograd-regionerna på våren, innan den varma sommaren kommer. I det här fallet odlas plantor på vintern hemma eller i växthus (utan uppvärmning).

Smaken av en grönsak, dess utseende, utveckling och hälsa är direkt beroende av korrekt skötsel. Plantor måste ge korrekta förhållanden där växten kommer att känna sig bekväm.

Det första man bör vara uppmärksam på är temperaturen. Detta är en av de viktigaste aspekterna av korrekt fostertillväxt.Behållare med jord och frön måste förvaras i ett varmt rum vid en temperatur på 18 till 20 grader över noll Celsius.

Så snart du märker att de första groddarna har börjat dyka upp måste du minska temperaturindikatorn något beroende på väderförhållandena. På soliga dagar är det nödvändigt att upprätthålla förhållanden från 15 till 17 grader, och på molniga dagar - cirka 12-13 grader. Den lägsta temperaturen kvarstår på natten - från 8 till 10 grader.

Broccoli älskar ljus. Dess tillräckliga mängd är nödvändig för tillväxt och en rik skörd. Med tanke på att frön för plantor planteras tidigt på våren, när dagsljuset fortfarande är korta, bör ytterligare ljuskällor användas. Idealisk för LED och fytolampor. Artificiella dagsljusanordningar är oönskade på grund av det olämpliga spektrumet.

Det optimala avståndet mellan groddarna och lampan är 20 centimeter. Unga plantor måste täckas 15 timmar om dagen.

Kål, oavsett sort, älskar fuktig jord, men dess överflöd är oönskat. Den fuktiga jorden blir en plattform för utveckling av olika sjukdomar och lerprocesser. Det är nödvändigt att vattna grönsaken så snart det översta lagret torkar ut. Glöm inte heller att ventilera rummet där plantorna odlas.

Använd försatt vatten vid rumstemperatur för bevattning.

Att transplantera plantor till en större behållare kallas plockning. En sådan process har en fruktbar effekt på utvecklingen av rotsystemet och luftdelen. Plockningen utförs när skotten når två månader. Det är nödvändigt att utföra arbete så noggrant som möjligt för att inte skada unga och ömtåliga växter.

Steg-för-steg-instruktion:

• Som jord för transplantation, använd samma blandning som för att plantera frön. Jorden är lätt fuktad med en spruta.
• Därefter görs fördjupningar för groddarna.
• Ta bort växterna från behållaren med en trädgårdsspatel. Finns den inte till hands kan du använda en träpinne.
• Efter extraktion överförs grodden till en ny jord, placerad i en fördjupning. Jorden runt omkring pressas försiktigt och sprayas.

Korrekt och periodisk toppdressing är nyckeln till en bra skörd. Broccoli behöver regelbunden befruktning. I tillväxtprocessen är det nödvändigt att utföra tre obligatoriska toppdressingar:

• För första gången tillsätts hjälpämnen omedelbart efter rotningen av växten. Gödningsmedel krävs under den period när plantorna börjar växa. Organiska gödselmedel används. Ett glas toppdressing måste spädas i vatten. Lösningen bevattnas med en växt under roten. Se till att kompositionen inte kommer på växtens blad och stjälk.
• Andra gången behöver kålen matas efter två veckor. För utfodring kan du förbereda en speciell komposition. I 10 liter vatten späds en tändsticksask med salpeter. En liter vätska behövs för att vattna en kålbuske.
• Sista gången kålen matas under fostrets bildande. Den här gången används kalium-fosforföreningar, vars huvuduppgift är att öka produktiviteten. En hink med vatten kommer att behöva 20 gram saltpeter, 10 gram kaliumsulfat och 45 gram superfosfat. Komponenterna blandas noggrant med varandra.

Så snart det centrala huvudet skärs av, utförs ytterligare stimulering av de laterala processerna.Det är nästan omöjligt att uppnå det förväntade resultatet utan användning av toppdressing. En effektiv lösning kan beredas oberoende om 20 gram superfosfat, såväl som 15 gram salpeter och 35 gram kalium, späds i 10 liter vatten.

För att få en blandning för bearbetning av löv, minska dosen av alla ovanstående element med 50%. Användbara ämnen i sammansättningen av toppdressing kommer att mätta grönsaken med de nödvändiga elementen.

I processen att odla en grönsak gör både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare misstag. Som ett resultat börjar kålen göra ont, bladen blir gula, frukten torkar eller till och med dör. Ofta sträcker sig kålen, blir tunn och lång, och fruktens kvalitet lämnar mycket övrigt att önska. För att klara av problem måste du veta exakt vilka åkommor broccoli är benägen för.

Oftast angriper grönsaker svampar. Skadliga mikroorganismer börjar utvecklas i fuktig jord med alltför förtjockade planteringar. Det rekommenderas att plantera groddar på tillräckligt avstånd från varandra utan att spara utrymme.

De vanligaste sjukdomarna som angriper broccoli är: fusarium vissne, mosaik, vit och grå röta, Alternaria och dunmögel.

För att effektivt bekämpa svampen används preparat som innehåller koppar. Under den tidiga utvecklingen av växten sprutas Bordeaux-blandningen ofta. Det rekommenderas inte att göra sådana procedurer när man bildar blomställningar. Det är bättre att inte utsätta kålen för onödig stress och vid behov använda en mer skonsam teknik.

Topaz-fungiciden har visat sig vara ett effektivt botemedel. Produkten säljs i nästan alla specialiserade butiker.

Kål attackeras aktivt av sniglar, korsblommiga loppor och bladlöss, stora och små flugor. Om du bara märker ett fåtal parasiter på växten, kan de tas bort manuellt, utan användning av speciella lösningar.

Annars används tvålformuleringar med tillsats av aska. Färdiga lösningar är mycket populära. Sådana insekticider som "Foxima", "Aktellik" och "Rovikurt" har blivit utbredda. Produktsortimentet uppdateras och fylls på hela tiden, så det dyker ofta upp nya och effektiva formuleringar i butikshyllorna.

Vanlig tobaksaska, lime eller träkol hjälper till att skydda grödan från sniglar och sniglar. Ämnen stänks på marken längs bäddarna. Skaldjur är ett av de vanligaste problemen för trädgårdsmästare.

Vissa trädgårdsmästare möter olika problem när de odlar plantor. Även om deadlines, optimala temperaturförhållanden och andra parametrar uppfylldes, kan grönsakens tillstånd börja försämras av olika anledningar.

Gulhet indikerar brist på näringsämnen i jorden. Spetsarna på groddarna börjar ändra färg med kaliumbrist. Detta tecken kan också indikera närvaron av infektioner. Rutnande plantor tyder på svampinfektion. Med en svart bensjukdom ändrar den nedre delen av växten färg (blir brun), börjar ruttna och blir tunnare.

Brist på ljus kan påverka växtens form negativt. Om plantan är sträckt eller välvd bör du arbeta med belysning. Olämplig temperatur och tät passform har också effekt.Det första steget är att tunna ut groddarna och sedan vara uppmärksam på varje aspekt av odlingsförhållandena.

En välsmakande och hälsosam grönsak ser attraktiv ut. Den kännetecknas av en rik grön färg och frodiga blomställningar.

Efter att processen med att odla plantor har tagit slut, är det dags att plantera kål.

Bland trädgårdsmästare blir metoden att odla grönsaker i ett växthus snabbt i popularitet. Förutom det korrekta valet av frö är det nödvändigt att följa alla skötselregler. Endast om alla villkor är uppfyllda kan du räkna med en utmärkt skörd.

Broccoli tål låga temperaturer och även kortvariga frost (upp till 7 grader Celsius under noll). På grund av vilket det kan odlas fritt i ett växthus utan uppvärmning i de norra delarna av landet. På territoriet i Black Earth-regionen sås frön i växthus tidigt på våren. Några dagar senare börjar de första groddarna redan dyka upp. Efter en och en halv vecka kan 3-4 blad räknas på en planta.

När du använder plantor utförs planteringsprocessen tidigast den andra vårmånaden. I växthuset är det nödvändigt att upprätthålla 18 graders värme under dagtid, och vid solnedgången, sänk siffran till 12 grader Celsius över noll.

Det första steget är att noggrant bestämma platsen för plantering av växten i öppen mark och ange planteringstiden. Som nämnts ovan älskar broccoli värme och ljus. Välj ett område med denna egenskap. Dessutom bör jorden vara rik på näringsämnen. Om marken inte är tillräckligt bördig kan toppdressing utföras.

Den idealiska surheten för broccoli varierar från 6,5 till 7,5 pH. Om denna indikator är över normen, behandlas marken med kalk eller mjöl.Ett halvt kilo av ämnet räcker till en kvadratmeter. Varje växt har en viss effekt på jorden, utarmar eller fyller den med användbara komponenter.

Det är viktigt att veta följande.

• För att plantera en växt i öppen mark är det önskvärt att använda groddar vars ålder är från 35 till 40 dagar. Vid denna tidpunkt har plantan cirka 5 blad.
• Du kan odla broccoli i vilket land som helst med tanke på att du kan ändra dess surhet och andra egenskaper. Men chernozem och lerjord anses vara idealiska.
• För att skörda två gånger per säsong måste plantor planteras i öppen mark på försommaren.
• Sommarboende som använder folktecken rekommenderar landning enligt månkalendern.
• Innan groddarna accepteras är det nödvändigt att skydda dem från direkt solljus.
• När du köper utsäde, kontrollera förpackningens integritet.
• Sena sorter av broccoli är idealiska för förvaring. Den bästa platsen för detta är ett svalt och torrt rum hemma med utmärkt ventilation eller en källare. Grönsaken ska skäras med stjälken. Det är lämpligt att använda hyllor eller trälådor som förvaringsplats.

För information om hur man planterar broccolifrön för plantor, se videon nedan.