Blomkål "Alpha": beskrivning av sorten och subtiliteten i odlingen

Blomkål har blivit utbredd i många länder på grund av dess välgörande egenskaper och smak. Av de mest populära sorterna kan man peka ut sådana sorter som Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, som skiljer sig såväl som i hastighetsmognad och smak. Det är värt att överväga mer detaljerat dess beskrivning och egenskaper hos odlingen.

Blomkål kallad "Alpha" hänvisar till tidiga sorter med hög avkastning, och har därför en enorm mängd positiv feedback. Dessutom kan själva skörden fås från tidig vår till sen höst. Variety "Alpha" har en utmärkt delikat smak på grund av den ökade sockerhalten jämfört med andra sorter av blomkål. Dessutom är denna sort mycket användbar för kroppen, eftersom den är rik på askorbinsyra, vitaminer och karoten.

Växtsäsongen varar från 70 till 85 dagar, och medelvikten på ett kålhuvud är från 1 till 1,5 kg. Produktivitet från 1 kvadratmeter når upp till 5 kg. Alpha blomkål är idealisk för att äta rå, frysa eller jäsa och steka. Det ingår i många sallader och varma rätter.

När man planerar att odla Alpha blomkål bör man komma ihåg att för att få en bra och tidig skörd är det nödvändigt att odla starka och friska plantor, som sedan planteras i marken.I närvaro av lämpliga varma väderförhållanden kan Alpha-sorten också odlas genom direkt plantering i marken under filmen.

För att bevara kålgroddar fixeras filmen på metallbågar. Plantor odlas i uppvärmda växthus, och de sås i slutet av februari. För odling används speciella krukor för plantor, i vilka en blandning av jord, torv och humus placeras. Därefter placeras flera frön i en kruka för plantor och vattnas regelbundet.

När fröna gror, ta bort de svagaste av dem, lämna den starkaste i krukan och fortsätt vattna. När du tar bort överflödiga groddar från plantor, måste man komma ihåg att svaga och krokiga groddar inte kommer att ge en bra skörd. Plantor ska vara jämna och starka.

Vanligtvis, i början av april, kan blomkålsplantor planteras i marken, men med hänsyn till klimat- och väderförhållandena i en viss region kan planteringstiden variera. En indikator på behovet av plantering i marken är närvaron av plantor på groddar upp till 3-4 blad. Om det finns 7 eller fler löv anses sådana groddar redan vara övervuxna och kommer att ge en liten skörd.

För bättre tillväxt i öppen mark förhärdas plantor av alfakål före plantering. För att göra detta öppnar du växthusets glastak en stund eller lyfter filmen, om det är ett filmbeläggningsalternativ. I det här fallet är det nödvändigt att gradvis öka tidsintervallen. Detta kommer att tillåta plantorna att gradvis anpassa sig till närvaron av mer ultraviolett strålning, temperatur och luftfuktighet i den omgivande luften.

Efter härdning planteras kålen i marken och vattnas med en hastighet av 25 liter per 1 kvadratmeter under första halvan av växtsäsongen och upp till 40 liter under andra halvan.

De viktigaste skadedjuren för kål "Alpha", resistent mot svarta ben och köl, är kålfluga, bladlöss, nattfjärilar och skopor. För att bekämpa dem används speciella preparat, som används för att behandla groddar. Därvid bör beaktas att den första utfodringen bör utföras inom 10 dagar efter plantering av kålplantor i marken. Den andra - två veckor efter den första och den tredje - i början av mognaden av kålhuvudena.

Efter att huvudet har mognat skärs det av med 2-3 ark och ställs undan för förvaring. Om huvudena är överexponerade kommer de att börja bryta upp i blomställningar. Efter skörd bör man komma ihåg att starka och friska groddar ger upprepade skott, från vilka även huvuden växer. För att göra detta är det nödvändigt att fortsätta vattna kålen efter den första skörden och titta på dem. Av de unga skotten som har dykt upp finns 1–2 av de starkaste och friskaste kvar, och resten tas bort och fortsätter att vattna tills huvudena växer.

Under gynnsamma väderförhållanden kommer det att vara möjligt att få den första skörden av alfakål om 60–90 dagar.

Se videor om ämnet.