Kål "Kolobok": egenskaper och finesser i odlingen

Kål "Kolobok F1" åtnjuter den välförtjänta kärleken från våra sommarboende och trädgårdsmästare på grund av dess exceptionellt höga smak, ett överflöd av vitaminer och användbara spårämnen, samt enkel odling och långvarig hållbarhet.

Sortbeskrivning
"Kolobok" är en mellansäsongsvariation av kål, som kännetecknas av morfologisk enhetlighet. Sådana växter är mycket känsliga för jordar - för goda skördar behöver de neutrala eller alkaliska miljöer. Kål är mycket känslig för brist på fukt, så den behöver vattnas rikligt.
Den föds upp på ett fröfritt och fröplantat sätt. Den första är endast möjlig i de södra regionerna, och för centrala Ryssland kommer det andra alternativet att vara optimalt - i det här fallet utförs plantering av frön i öppen jord tidigast 1,5-2 månader efter att fröna lagts.
Skörden bildas samtidigt på alla planterade buskar, mognadsperioden är cirka 165 dagar. Den skördas på hösten, som regel faller mognaden av "Kolobok" det sista decenniet av september eller början av oktober.

Bladen av omogna grönsaksgrödor under utvecklingen kombineras till en kompakt upphöjd rosett mindre än 40 cm i storlek. Buskens höjd överstiger inte 55 cm. Bladverket har en mörkgrön nyans och har en lätt vaxbeläggning .
Mogen kål kännetecknas av ökad styrka och en ganska sfärisk form. Längden på kålhuvudet är som regel 20-30 cm, och massan överstiger inte 5 kg.De yttre bladen har en rik ljusgrön färg, och de djupa är ljusare. Smakkvaliteterna är utmärkta.


Cirka 12 kg grödor skördas från 1 m2 sådd yta. "Kolobok" kännetecknas av ett bra utseende, den kan lagras under lång tid. Sådan kål används för betning, surkål, såväl som rå konsumtion.
Vitkål "Kolobok" kännetecknas av exceptionellt höga smakegenskaper. Recensioner av värdinnorna indikerar att det är saftigt, doftande, måttligt kryddigt. Erfarna hemmafruar använder aktivt denna grönsak för att förbereda vitaminsallader, såväl som för konservering.

Fördelarna med sorten inkluderar:
- bra avkastning;
- exceptionell smak;
- motstånd mot den destruktiva påverkan av trädgårdsskadegörare och de flesta sjukdomar hos trädgårdsgrödor;
- bevarande av utseende under transport och långtidsförvaring.

Av nackdelarna är det nödvändigt att ange exaktheten för jordens kvalitet och sura miljö, såväl som fukt. "Kolobok" tolererar kategoriskt inte sur jord och behöver regelbundet införande av organiska gödningsmedel.
Brist på vattning orsakar en avmattning i utvecklingen av kål.

Användbara funktioner
Kål är en av de mest användbara grönsakerna, och Kolobok är inget undantag: denna grönsak är rik på vitaminer, såväl som mikro- och makroelement som är nödvändiga för hälsan. I en betydande dos innehåller växten kolin, rutin, biotin, vitaminer K och C, från mineralämnena i kulturen finns järn, krom, selen, samt natrium, jod, zink och kalcium som är nödvändiga för att bibehålla normal funktion av en person.

Regelbunden konsumtion av kål förbättrar avsevärt hälsan hos vuxna och barn och bidrar till:
- normalisering av mag-tarmkanalen;
- förebyggande av beriberi och skörbjugg;
- avlägsnande av gifter från kroppen;
- förebyggande av sjukdomar associerade med hormonell obalans;
- effektiv nedbrytning av alla kolhydrater.

Kål används också flitigt inom alternativmedicin, där den ordineras för att behandla åkommor som hemorrojder eller förstoppning, samt för att snabbt läka sår och lindra huvudvärk.
En kontraindikation för att ta kål är kanske det akuta stadiet av ulcerös kolit, såväl som sjukdomar i njurar och lever.

odling
Kål, tillsammans med tomater och gurkor, är kanske en av de mest odlade grödorna på privata tomter. Agrotechnics "Kolobok" skiljer sig inte mycket från metoden att odla andra sorter av kål, men det finns flera nyanser.

Jordberedning
Som vi redan har nämnt är Kolobok mycket känslig för jordar - ett surhetsindex på 5,5 pH anses redan vara kritiskt, så en plats för att plantera en grönsaksgröda bör förberedas i förväg, helst på hösten. Det är under denna period som det är nödvändigt att korrigera syra-basbalansen i jorden med hjälp av kalkning. För att göra detta införs krita, släckt kalk eller kalkaska i jorden med en hastighet av 3-4 kg per 1 kvadratmeter. På våren, gödsla dessutom territoriet med organiska gödningsmedel.

Växande alternativ
Det finns två huvudsakliga metoder för att odla kål - fröplanta och fröfri.
Med den fröfria metoden planteras frön i öppen mark. Samtidigt bildas groddarna starka och ganska härdade, och kålhuvudena är stora, och kulturens mognad inträffar två veckor tidigare än när man planterar plantor.Nackdelen med denna metod är dock det stora slöseriet med frön, eftersom de grodda groddarna måste tunnas ut och några av de unga plantorna slängs.
Dessutom, som praxis visar, i de flesta av vårt lands territorium i maj är vädret extremt instabilt, lufttemperaturerna sjunker ofta till noll grader, och detta kan förstöra en ung, ömtålig växt.

Därför planteras kål med en fröfri metod i slutet av maj, när hotet om frost helt har passerat. Frön placeras direkt i marken eller torvkrukor. 2-3 frön placeras i varje hål till ett djup av 1 cm. Brunnarna placeras i 60-70 cm steg och täcks med plastfolie för att skapa den nödvändiga växthuseffekten för tillväxt. Efter några dagar gror fröna, och efter att 4-5 löv dyker upp måste du lämna den starkaste grodden och ta bort resten.

Med en planttyp planteras frön 45-50 dagar innan de överförs till öppen jord, det vill säga ungefär i början eller mitten av april. En tidigare plantering är inte meningsfull, eftersom sorten mognar sent. För att plantorna ska bli starka och härdade är det nödvändigt att förbereda jorden för det i förväg - för detta ändamål blandas torv, humus, torv och mullein i ett förhållande av 7: 2: 1: 1. Själva odlingen av plantor sker i fem steg:
- Fröhärdning. Före plantering blötläggs fröna i 20-30 minuter i vanligt vatten uppvärmt till 50 grader, varefter de placeras i kylen i 2-3 minuter.
- Plantering. I förberedda krukor görs fördjupningar 1 cm djupa, där fröet placeras, varefter de beströs med jord. Efter sådd, spraya landningsplatsen med en sprayflaska.
- Groddar bryr sig. Under de första 5-7 dagarna bör framtida plantor förvaras svalt - temperaturen bör inte överstiga 12 grader. I framtiden bör behållarna flyttas till ett varmare rum med en normal termisk regim.
- Plocka plantor produceras efter uppkomsten av två löv, vid denna tidpunkt sitter plantorna på ett avstånd av 5-6 cm från varandra.
- Transplantation i marken. Plantering utförs inte mindre än en och en halv månad efter att fröna planterats. Plantor vid den här tiden borde redan vara starka, grenade och friska. Växter planteras enligt schemat 60x60 cm, de bör fördjupas till de nedre bladen. Om en plats som är upplyst under hela dagen väljs, är det vettigt att skugga plantorna lite.


vård av plantor
Kål är en ganska frostbeständig gröda, så den kan planteras vid en temperatur på 15-18 grader.
Under de första 3 veckorna bör plantorna vattnas 3 gånger om dagen. Under nästa period utförs fukt vid behov, medan torkning av jorden inte bör tillåtas, eftersom kål extremt negativt tolererar brist på vatten. Den optimala volymen vätska bör vara 10 liter per 1 kvadratmeter. Först vattnas busken nära roten, och med ytterligare tillväxt och utveckling, från ovan eller längs spåren, eftersom denna metod kommer att tvätta bort alla skadedjur och deras larver.

3-4 gånger per säsong måste vitkål matas:
- gödsla för första gången efter 3 veckor efter plantering av plantor;
- den andra - efter 7-10 dagar efter slutet av den första matningen;
- den tredje - 2 veckor efter det andra gödselmedlet;
- den fjärde - 3 veckor innan den slutliga skörden.

För de första tre gångerna bör komplexa formuleringar utformade specifikt för kål användas, i det sista skedet är det värt att sluta med kväve-kaliumtillskott.
Kål svarar mycket bra på lossning och regelbunden backning av buskar. Dessa procedurer är nödvändiga för att säkerställa tillförseln av syre till rötterna. Hilling anses också vara ett obligatoriskt förfarande, eftersom det bidrar till utvecklingen av laterala processer och stärkandet av rötterna. Den första höjningen av jorden utförs 3 veckor efter plantering av plantorna och sedan var 10-14:e dag.

De grundläggande tecknen på kålmognad inkluderar:
- styrka och hårdhet hos kålhuvuden;
- bromsa tillväxten av bladmassa;
- gulning av bladen som ligger nedanför.

Skörd bör göras i torrt väder, annars kan grönsaken inte lagras under lång tid. Till att börja med tas sidobladen bort och sedan skärs kålhuvudena av, som sedan läggs ut på ett speciellt underlag för att torka och sänks ner i källaren för "övervintring".
Sjukdomar
Kålsorten "Kolobok F1" är resistent mot de flesta sjukdomar i grönsaksgrödor: vit och grå röta, vaskulär och slemhinnebakterios, nekros, samt växten Alternaria och dess fullständiga Fusarium vissne.

Samtidigt noterar professionella trädgårdsmästare att kål är mottaglig för bladlöss och röda flugskador. För att skydda växten från döden är det nödvändigt att tillgripa sprutning med lösningar och komplexa universella formuleringar mot skadedjur. Många föredrar folkmetoder - de introducerar aska eller en ask-tobaksblandning med peppar.

För egenskaperna hos kålsorter "Kolobok F1", se följande video.