Potatisjuice: fördelar och nackdelar, regler för beredning och användning

Potatis är det "andra brödet" som finns i varje kök och är huvudkomponenten i nästan alla rätter. Men efter värmebehandling finns det praktiskt taget inga näringsämnen kvar i rotgrödan, medan en färsk knöl har helande egenskaper på grund av den stora mängden vitaminer och mineraler i dess sammansättning. Det hårda skalet är stärkelse, därför används potatisjuice för medicinska ändamål.

Vätska kan vara fördelaktigt och skadligt på samma gång. För att minska sannolikheten för biverkningar måste du känna till reglerna för att förbereda en drink och tillämpa den korrekt under olika förhållanden.

Att dricka juice är mycket bekvämare än att äta en hård rotfrukt med bitter eftersmak, men det är också svårt att kalla det gott. En sådan dryck är inte lämplig för daglig användning, så den dricks på kurser. Användbara egenskaper hos potatisjuice erkändes inte bara av traditionell medicin. Experter inom näring och gastroenterologi talar om egenskaperna hos färsk juice på grund av följande medicinska egenskaper.

1. Potatisjuice omsluter magsäckens väggar och främjar regenereringen av skadade vävnader. Dryckens aktiva strukturella komponenter hjälper till att öka motståndet hos slemhinnorna mot effekterna av saltsyra.Vätskan hjälper till att normalisera produktionen av skyddande sekret från pyloruskörtlarna och förhindrar därigenom uppkomsten av en inflammatorisk och ulcerös process i magen.
2. Drycken minskar surhetsgraden i magen. Med gastrit och sår eliminerar regelbundet intag av juice obehagliga känslor: smärta i den epigastriska regionen, halsbränna, kramper.
3. Tack vare potatisvätskan ökar peristaltiken i tarmens glatta muskler, processen för matsmältning och absorption av näringsämnen normaliseras. Stolen är uppställd.
4. Mot bakgrund av diabetes mellitus hjälper potatisjuice till att bromsa absorptionen av socker av mikrovilli i tunntarmen, och därigenom förbättra hypoglykemisk kontroll.
5. Drycken har en lätt diuretisk effekt, på grund av vilken den hjälper till att avlägsna överflödig vätska från det intercellulära utrymmet. Med regelbunden användning av juice återställs vatten- och elektrolytmetabolismen i kroppen.
6. Färskpressad potatisjuice minskar området för inflammation och har en antimikrobiell effekt som hjälper till att reglera tillväxten av naturlig mikroflora i tarmen.
7. Färsk potatis hjälper till att återställa den psyko-emotionella bakgrunden och förbättra sömnkvaliteten.
8. I förhållande till cirkulations- och andningssystemet observeras en kramplösande effekt. Detta gäller för ihållande huvudvärk eller förekomsten av andnöd på bakgrund av bronkospasm.
9. Växtkomponenter har en laxerande effekt, som kan förstärkas av rödbetsjuice.

Ett folkrecept för beredning och användning av färskpressad potatisjuice är effektivt för olika inflammatoriska sjukdomar. Men det är viktigt att komma ihåg att det är omöjligt att stoppa cancercellernas degeneration eller skydda kroppen från ålderdom med hjälp av traditionell medicin. Metoder för icke-traditionell behandling tillåts endast användas efter samråd med den behandlande läkaren. I det här fallet, tillsammans med läkemedelsbehandling, kommer potatisjuice mer effektivt att återställa kroppen efter ett kirurgiskt ingrepp eller öka motståndet i stressiga situationer.

Potatisjuice är särskilt effektivt vid inflammatoriska sjukdomar i halsen och munnen. Aktiva ämnen av vegetabiliskt ursprung hjälper till att lindra irritation av slemhinnorna och eliminera obehag. För sköljning rekommenderas att ta potatisjuice endast från färska rotfrukter. Nutritionists hävdar det den största ansamlingen av näringsämnen observeras i sorter med röd och rosa hud.

Rekommenderad behandlingstid är från maj till januari. Vid den här tiden mognar unga potatisar, rika på mikro- och makroelement. Från mitten av vintern samlar gamla rotfrukter corned beef.

Potatisjuice innehåller polysackarider (stärkelse), karoten och mineralföreningar. Knölen innehåller makronäringsämnen som är nödvändiga för kroppen: kalcium, klor, svavel, magnesium och fosforjoner. Örtprodukten är berikad med vitamin B och C.B-vitaminer hjälper till att upprätthålla glatt muskeltonus och ökar känslomässig kontroll under stressiga förhållanden. Askorbinsyra är en naturlig antioxidant, på grund av vilken den låter dig neutralisera fria radikaler och förbättrar immuniteten.

Kaloriinnehållet i 100 ml potatisjuice når 75 kcal. Antalet kalorier i en ung rotfrukt är 4-5 gånger mindre än i en gammal. Förhållandet mellan proteiner, lipider och sackarider beror på potatisodlingen och stärkelseinnehållet.

Fördelarna och skadorna av näringsämnenas verkan beror på den korrekta applikationen och personens individuella egenskaper. I vissa fall rekommenderas inte örtprodukten för användning.

1. Svår fetma. Stärkelsen som finns i potatis bidrar till bildningen av glykogen och ackumuleringen av fettmassa i kroppen.
2. Okontrollerad form av diabetes. Polysackarider, som utgör 80 % av potatisen, bryts ner i tarmkanalen till monosackarider, varav en är glukos. Det absorberas genom mikrovilli i tunntarmen in i blodomloppet, vilket ökar plasmakoncentrationen av socker. Insulin hinner inte utvecklas i tid, vilket skapar ett hot mot människors liv. Diabeteschock utvecklas.
3. snabba kolhydrater, som är en del av potatisjuice, bidra till en ökning av kolesterolnivåerna vid kränkningar av den allmänna ämnesomsättningen. På grund av ett överskott av kolesterol och lågdensitetslipoproteiner börjar aterosklerotiska plack bildas i huvudkärlen och fyller blodomloppets lumen. Cirkulationssystemets tillstånd försämras.Sannolikheten för kardiovaskulära patologier och bildandet av stenar i gallblåsan ökar.

Potatisdryck rekommenderas inte för personer med låg surhet av magsaft mot bakgrund av gastrit. Införandet av en vegetabilisk produkt i kosten kan leda till utvecklingen av andra patologier. Det senare inkluderar inte bara flatulens och förstoppning, utan också irritabel tarm. Kanske utvecklingen av hemorrojder, patologisk tillväxt av naturlig bakteriell mikroflora i tarmen.

Potatisjuiceterapi kommer bara att gynna kroppen med strikt efterlevnad av reglerna, vars huvudsakliga är att dricka den nyberedda drycken. För att få ett positivt resultat av att ta färsk potatis är det nödvändigt att utföra en periodisk behandling som varar i 10-14 dagar. För att öka effektiviteten av behandlingen med ett folkmedel rekommenderas det att gå igenom ett förberedande stadium om 1-2 veckor, inklusive följande artiklar:

• vägran av fet och kryddig mat;
• under beredningsperioden bör konserverade produkter inte konsumeras;
• det rekommenderas att begränsa eller utesluta salta rätter, kryddor, mjöl och konfektyr från kosten;
• det är nödvändigt att öka mängden frukt och grönsaker som konsumeras.

Om du följer en växtbaserad kost måste du dricka minst 2 liter rent vatten per dag. Att vägra tung mat hjälper till att befria mag-tarmkanalen från toxiner och giftiga föreningar. 3-4 dagar före behandlingens början är det nödvändigt att ge ett lavemang med en liten mängd malat eller citronsyra. Detta är nödvändigt för fullständig tarmtömning.

Om du inte går igenom det förberedande skedet, finns det en möjlighet att kroppen kommer att avvisa färsk potatis. I en sådan situation, istället för att uppnå en terapeutisk och profylaktisk effekt, kan du tjäna nya hälsoproblem (aptitlöshet, illamående).

Potatisdryck hjälper som en förebyggande åtgärd vid behandling av:

• ulcerösa erosiva lesioner i magen och tolvfingertarmen;
• kolit och kronisk inflammation i magväggen;
• systemisk förstoppning;
• halsbränna, uppblåsthet och patologisk gasbildning i mag-tarmkanalen;
• diabetes typ 2;
• huvudvärk och migrän;
• inflammatoriska processer av olika lokalisering;
• infektiösa och virala lesioner i det övre andningssystemet, inklusive rinit, tonsillit, faryngit, stomatit;
• pyelonefrit;
• urininflammation.

Den positiva effekten av aktiva växtkomponenter på tillståndet i matsmältningskanalen är att minska den inflammatoriska processen. Denna egenskap är särskilt relevant i närvaro av gastrit och sår. Potatisjuice hjälper till att stoppa utsöndringen av enzymer och inflammatoriskt exsudat i magslemhinnan, minska utsöndringen av magsaft med hög surhet. Kemiska föreningar av vegetabiliskt ursprung hjälper till vid sårläkning. Som en förebyggande åtgärd för att förhindra inflammatoriska lesioner rekommenderas det att kombinera potatis- och morotsjuice.

Behandlingstiden är 10 dagar.Var 24:e timme är det nödvändigt att konsumera 200 ml (1 glas) potatisdryck på fastande mage på morgonen. Intervallet mellan kurserna är 10 dagar. Med regelbundet intag av drycken finns det inga attacker av halsbränna och tyngd i den epigastriska regionen.

En av de allvarliga sjukdomarna är pankreatit i bukspottkörteln. Under perioden med exacerbation av den kliniska bilden av den inflammatoriska processen försämras det mänskliga tillståndet kraftigt:

• illamående följt av kräkningar;
• det finns en hög temperatur;
• i regionen av vänster hypokondrium uppträder värkande smärtor med gradvis bestrålning mot ryggen;
• på grund av vätskeförlust blir kroppen uttorkad, personen känner sig svag.

Att eliminera den patologiska processen för traditionell medicin är inte tillräckligt. Hjälp av en medicinsk specialist behövs. Juiceterapi kommer bara att vara en förebyggande åtgärd och hjälper till att återställa skadade vävnader. I en sådan situation är det nödvändigt att dricka juicen korrekt, enligt rekommendationerna. Det är viktigt att diskutera användningen av ett naturläkemedel med din läkare i förväg.

Du kan ta juice endast i små mängder. Du bör börja med en matsked om dagen. Gradvis ökar doseringen av drycken. Liknande terapi utförs med en annan inflammatorisk sjukdom - kolecystit (inflammatorisk lesion i gallblåsan). I detta fall åtföljs sjukdomen av skarpa stickande smärtor i höger sida av buken. Gallstenssjukdom kan provocera fram utvecklingen av sjukdomen och förvärra tillståndet. Saltavlagringar kan blockera gallgångarna och leda till kolestas.

För att förhindra utvecklingen av komplikationer kommer att hjälpa till att ta bort potatisjuice, vilket kommer att hjälpa till att bromsa den inflammatoriska processen i gallblåsan. Terapiförloppet varar i 10 dagar. En nyberedd drink dricks på fastande mage, varefter det rekommenderas att ligga ner i ett avslappnat tillstånd i 30 minuter. Efter juiceterapi krävs frukost, vars produkter måste väljas strikt enligt rekommendationerna från den behandlande läkaren och nutritionisten.

Mastopati kännetecknas av tillväxten av bindväv med bildandet av cystor i bröstet hos kvinnor. Sjukdomen åtföljs av smärta i bröstkörtlarna och utvecklas under flera år mot bakgrund av andra inflammatoriska processer i kroppen. När mastopati är svår orsakar mastopati ihållande eller intermittent bröstsmärta som inte försvinner med början av menstruationen. På grund av innehållet av vitamin B, C, D, E förhindrar rotdryck infiltrerande tillväxt av bindväv.

Knölarna innehåller en stor mängd organiska syror, kalcium, fosfor och järnsalter. Den kemiska strukturen hos potatisjuice kan skapa inte bara en antiinflammatorisk, utan också en smärtstillande effekt. Med mastopati måste du ta ett glas vätska med tillsats av en tesked socker. Det är lämpligt att dricka juice på morgonen före frukost. Behandlingstiden är 2 veckor.

Insulinberoende och icke-insulinberoende diabetes mellitus anses vara sjukdomar som inte kan botas. För att bibehålla normala kroppsfunktioner måste diabetiker dricka hypoglykemiska läkemedel och injicera insulininjektioner. Parallellt med läkemedelsbehandling behöver de en speciell diet som gör att de kan inkludera nyberedda färska juicer i kosten.Potatisjuice hjälper till att upprätthålla balansen mellan socker i kroppen.

Den terapeutiska effekten uppnås endast när man dricker en färsk dryck 30-45 minuter före måltid. Vid diabetes måste du dricka en kvarts kopp (50 ml) 1 till 3 gånger dagligen i 2 veckor. Du kan upprepa kursen först efter en månad. Före användning måste juicen förberedas: den pressade vätskan måste filtreras genom ostduk flera gånger. Denna procedur kommer att minska mängden stärkelse.

Potatisjuices helande egenskaper registrerades under experimentella studier i närvaro av leverhemangiom hos patienter - en godartad formation. Den patologiska processen är mottaglig för konservativ behandling och kirurgisk ingrepp. Juiceterapi under behandlingsperioden kommer att vara en effektiv förebyggande åtgärd för att påskynda vävnadsregenerering. På grund av närvaron av C-vitamin kan färskpotatis binda fria radikaler, vilket minskar risken för cancerdegeneration av neoplasman.

Potatisjuice hjälper till att befria kroppen från giftiga ämnen och eliminera symtomen på berusning. När du använder färsk juice i kombination med rödbetsjuice, som tidigare har satts i 30 minuter, kan du uppnå en laxerande effekt för att helt tömma tarmarna.

Med alkoholabstinenssyndrom eller med illamående orsakat av en störning i centrala nervsystemet, Det rekommenderas att kombinera potatis- och morotsjuice med sellerijuice i förhållandet 2:2:1. Du kan dricka den resulterande drinken 3 gånger om dagen före måltider i ett halvt glas. Behandlingsförloppet för att förbättra nervsystemets funktion är 2-3 veckor. I andra fall tills symtomen på berusning försvinner.

Ett akut problem inom dermatologiområdet är rosacea, som kännetecknas av försämrad mikrocirkulation i hudens övre lager med försämrad blodcirkulation i kapillärerna. Den fysiologiska faktorn åtföljs av bildandet av vaskulära "asterisker" - blodkärl som visas genom huden. I de flesta fall utvecklas rosacea i ansiktet, vilket skapar en kosmetisk defekt.

Mot bakgrund av den patologiska processen minskar kapillärartärernas elasticitet och sannolikheten för bristning ökar. Som ett resultat av blödning uppträder uttalade hematom i ansiktet, eftersom blodomloppet ligger nära hudens stratum corneum.

Med denna sjukdom tas potatisjuice inte oralt, utan används som en ansiktsmask i kombination med havtornsolja. Hudvårdsprodukten appliceras en gång i veckan och hålls i 10 minuter, varefter den tvättas av med ett avkok av kamomill med tillsats av Immunovit C. För 1 liter kamomillinfusion finns det en halv tablett av medlet.

När man korrigerar vikten förbjuder nutritionister kategoriskt införandet av potatis i kosten på grund av det höga innehållet av stärkelse och andra sackarider. Saften från växtprodukten hjälper dock till att avlägsna giftiga föreningar och överflödig vätska från kroppen. Dagligt intag av färsk potatis på regelbunden basis förbättrar tillståndet i levern och organen i urinsystemet, normaliserar matsmältningsprocessen i mag-tarmkanalen, på grund av vilket det har en positiv effekt på lipidmetabolismen i kampen mot övervikt. Samtidigt innehåller juicen en minimal mängd stärkelse, vilket är lätt att eliminera genom att filtrera genom gasväv.

För viktminskning är det lämpligt att ta rosa eller röda rötter. PDetta tar inte bort det yttre skalet på potatisen. Knölar kan tvättas med rinnande vatten och krossas med en juicepress. Det är också tillåtet att riva potatisen och pressa vätskan i ett rent glas. För att uppnå maximal effekt måste du dricka potatisjuice en halvtimme före en måltid eller 2 timmar efter en måltid. Obehaglig smak hjälper till att eliminera tillsatser från saften av morötter, citron, pumpa. Du kan lägga till ½ tesked honung.

Med hjälp av potatisjuice i känsliga frågor av gynekologi behandlas myom, erosiv krökning av livmoderhalsen, inflammatoriska processer i äggstockarna och bihangen. Den rekommenderade behandlingstiden för myom är 6 månader med ett uppehåll på 4 månader. Varje dag måste du dricka ½ kopp. Med erosion av livmoderhalsen rekommenderar traditionella healers att kombinera oral administrering av juice med sköljning. Det är viktigt att rådgöra med din läkare innan du använder någon procedur.

Man måste komma ihåg att myom i ett tidigt skede är mottagliga för konservativ behandling med läkemedel i kombination med regelbundna undersökningar av en gynekolog. I ett allvarligt tillstånd kan du inte klara dig utan kirurgiskt ingrepp. Potatisjuiceterapi i en sådan situation hjälper till att påskynda processen för vävnadsregenerering och återställa balansen i kroppen. Drycken är endast nödvändig för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Det är strängt förbjudet att använda det som monoterapi.

Potatisjuice dricks inte i stora volymer, så dosen är lätt att justera med ett fint rivjärn av rå potatis. Att göra juice är också tillåtet genom en juicepress eller mixer. I det här fallet är det nödvändigt att pressa vätskan ur massan.Om potatisen krossas i en mixer till ett purétillstånd, är det nödvändigt att sila den resulterande massan genom en sikt efter att ha tillsatt en liten mängd rent vatten.

Innan du använder rå potatis, tvätta rötterna väl med en borste och tvål. Skalning rekommenderas inte, men om potatisen skalas tas skalet bort så tunt som möjligt. Skalet innehåller en hög koncentration av kalium.

Före mekanisk slipning är det nödvändigt att ta bort olika mörka eller gröna fläckar. I det senare fallet bildades solanin i dem, vilket kan orsaka förgiftning. Sådana fläckar måste kasseras helt, annars bör knölarna inte användas vid tillagning.

Den beredda produkten måste skäras i små bitar och hackas med ett rivjärn, mixer eller juicepress. Innan du dricker måste du blanda drycken väl så att stärkelsen som har lagt sig till botten är jämnt fördelad över hela vätskans volym.

När du använder potatisjuice som en förebyggande åtgärd för varje typ av sjukdom, specifik terapimodell.

1. Om juicen används som ett blodtryckssänkande medel är det nödvändigt att dricka en drink i 5 dagar en halvtimme före måltider, 100 ml vardera.
2. Med gastrit eller halsbränna är det nödvändigt att ta 100 ml färskpressad färsk juice på fastande mage i 10 dagar, varefter du måste ligga ner i ett avslappnat tillstånd i 30 minuter. Om inflammation i magväggen åtföljs av hög surhet, konsumeras en potatisdryck 3 gånger om dagen, 3 matskedar 15 minuter före måltidens början. Behandlingstiden beror på den kliniska bilden av sjukdomen.
3. Behandlingsförloppet för sår och perforerade lesioner i magen och tolvfingertarmen är 20 dagar. Du bör börja ta med 70-80 ml, gradvis öka dosen till 1 kopp. Drycken tas före måltid 30 minuter 3 gånger om dagen.
4. Vid insulinoberoende typ 2-diabetes bör 70 ml per dag tas i 3 veckor.
5. För att förhindra förstoppning rekommenderas det att dricka 250 ml juice före sänggåendet.

Vid pankreatit och matsmältningsbesvär rekommenderas det att kombinera intaget av färsk potatis med kefir och ta juice 2 timmar före en måltid, 75-120 ml, följt av att dricka 200 ml kefir. Den senare kan ersättas med naturell yoghurt. Behandlingsförloppet är 2 veckor med 14 dagars paus. För fullständig återhämtning av bukspottkörteln rekommenderas att du upprepar kursen 3-4 gånger.

Riktiga recensioner av läkare och patienter på internetforum bekräftar potatisjuices fördelaktiga egenskaper. Speciellt med halsbränna eller magsår ger juiceterapi en komplett behandling, som kräver överensstämmelse med reglerna för det förberedande skedet och huvudterapin. För att en läkande dryck ska hjälpa kroppen att hantera ett antal sjukdomar, rekommenderar medicinska experter att följa enkla regler.

1. Bantning. Nutritionister rekommenderar att drastiskt minska mängden proteinrik mat i din dagliga kost. Under behandlingsperioden med färsk potatis rekommenderas att fokusera på vegetabilisk mat. Men med ulcerösa lesioner kan organiska syror i grönsaker och frukter förvärra den patologiska processen, så du måste konsultera en läkare om acceptabla livsmedel.
2. Drick drycken endast färsk. Efter 4-5 minuter börjar stärkelsen att lägga sig till botten av behållaren, näringsämnena genomgår oxidativa reaktioner och förlorar sina användbara egenskaper.
3. Den optimala tiden för juiceterapi är från mars till juni. I vissa regioner från maj till mitten av januari. I slutet av vinterperioden börjar potatisen åldras och producera giftiga ämnen. Under ultraviolett exponering - solanin.
4. Äter endast på fastande mage. Efter att ha använt drycken rekommenderas det att ligga ner i 30 minuter före huvudmåltiden. I denna position är potatisjuice lättare att smälta. Med gastrit kommer det att hjälpa till att helt skydda magens väggar.
5. Du kan experimentera. Den rätta kombinationen av potatisjuice med andra nyberedda grönsaksjuicer hjälper till att förbättra de läkande egenskaperna.

Om fördelarna och skadorna med potatisjuice, se följande video.