Beskrivning och process för att odla potatis "Breeze"

2005 utvecklade specialister i Vitryssland en ny potatissort, som fick det romantiska namnet "Breeze". 2009 blev han officiellt erkänd av trädgårdsmästare i Ryssland och rekommenderades för odling i de norra och västra regionerna. Denna sort är inte på något sätt sämre än utländska sorter och kännetecknas av en behaglig smak, lätt att sköta och utmärkt immunitet. Det är inte förvånande att hon snabbt vann grönsaksodlarnas kärlek i hela landet.

Potatis "Breeze" hänvisar till medeltidiga sorter: frukterna bildas cirka tre månader efter plantering. Busken är formad ganska hög och rak. Stjälken är tunn och något blekt. De resulterande små blommorna har en rik lila nyans med en rödaktig nyans. Växten har stora mörkgröna blad med vågiga kanter. Knölarna har en snygg rundad form, miniatyrögon och en slät gul hud. Köttet är också gulaktigt, och färgen går inte förlorad även under värmebehandling.

Medelvikten på en frukt är 130 gram, och den lägsta är 97 gram. Smaken på grönsaken är på nivån - i den här frågan säger recensionerna bara positivt. Stärkelse finns i små mängder - cirka 12%. Knölen i sig ser också attraktiv ut, vilket förklarar varför "Breeze" ofta odlas för försäljning.Mängden av den erhållna sorten är ganska tillfredsställande: en trädgårdsmästare kan få upp till 450 centners frukt per hektar bäddar (den genomsnittliga mängden är 300 centners, cirka 64,2 ton frukt skördas från en hektar). Rekordbeloppet var 625 centners, och de samlades in i Vitryssland. Experter beslutade att en sådan enastående händelse inträffade på grund av närvaron av näringsrik jord.

Sorten har god hållbarhet och kan under rätt förhållanden lagras länge. Slutligen motstår rotgrödor effektivt mosaik, cancer och skorv, vilket indikerar hög immunitet. "Breeze" åtnjuter berättigad popularitet och används aktivt i matlagning. Oftast är denna sort vald för beredning av chips, pommes frites eller frysta grönsaksblandningar. När det gäller bristerna talar experter om den svaga motståndskraften hos nematoden och sent blight. Topparna av växten är särskilt påverkade.

Huvudmetoden är plantering med knölar. De är förvalda i slutet av säsongen och förvaras i ett svalt rum. En månad före den avsedda planteringen gror knölarna: lådorna tas ut till en varm plats, eller så lindas potatisen i polyetenduk. Dessutom, i detta skede, elimineras ruttna och bortskämda prover, och friska behandlas med en rosa lösning av mangan och tillväxtstimulerande medel.

Vid ett två veckors förberedande skede hålls materialet i ett ljust rum vid en temperatur på 13 grader. 3 eller 4 dagar innan plantering täcks knölarna med påsar så att de står i mörkret en stund. Så plantorna kommer att utvecklas samtidigt.Du kan plantera potatis först när jordtemperaturen når 8 grader, och värmen mäts med en termometer på ett djup av 10 centimeter. Detta händer vanligtvis i början av maj. Mineralgödsel som innehåller kalium och superfosfat appliceras först på jorden och sedan grävs jorden upp. Ännu tidigare, på hösten, måste du gödsla bäddarna med gödsel (cirka 3 kilo per kvadratmeter) och gräva upp jorden. Potatis sätts i hål som är 10–12 centimeter djupa.

Knölarna läggs så att de redan grodda ögonen ligger högst upp. Ovanifrån beströs allt med jord gödslad med träaska för att skydda planteringar från sjukdomar och skadedjur. Det är vanligt att använda från 400 till 550 knölar per hundra kvadratmeter mark (ju tyngre jord, desto mindre mängd). Även om denna sort vanligtvis förökas med hjälp av hela knölar, kan detta göras med hjälp av potatishalvor och plantor, och utlöpare och, naturligtvis, frön. Rotgrödan lagras under lång tid utan att förlora sina kvalitetsegenskaper, under vissa förhållanden: torrhet, mörker och temperatur från 2 till 5 grader.

På tal om omsorg kan det noteras att det är extremt enkelt. I alla fall växer "Breeze" även i områden med hårt klimat, är inte rädd för varken torka eller överdriven fukt. Men ändå är det värt att följa några enkla rekommendationer för en bra skörd. För det första måste platsen vara väl förberedd, det vill säga jorden rensas från småsten och rötter, inklusive ogräs. Om du inte följer detta kommer resterande ogräs att "stjäla" näring och vätska.

För det andra måste jorden lossas regelbundet. Så syre kommer in i rotsystemet. I händelse av att denna procedur inte utförs bildas en tät skorpa på ytan som "blockerar" gasflödet till rotgrödan. Lossning utförs vanligtvis efter bevattning med vatten. För det tredje kräver "Breeze" regelbunden och riklig vattning. Mängden vatten har mycket att göra med hur potatisen motstår sjukdomar och hur den smakar. Men för mycket vatten kommer att spela ett dåligt skämt: denna potatisvariant gillar inte för våt jord. Du måste fokusera på jordens tillstånd: så snart jordens torkning upptäcks måste du omedelbart vattna knölarna. Efter plantering bör vattning inte göras, eftersom det fortfarande finns fukt i marken efter att snön smälter. Den första vattningen sker två veckor efter uppkomsten av groddar.

För det fjärde behöver sorten gödslas med jämna mellanrum, huvudsakligen med superfosfat och ammoniumsulfat, vilket upprätthåller jordens normala surhet. Detta bör göras minst en gång om året och helst två eller tre gånger. Träaska, humus och fågelspillning väljs som ekologiska förband, som späds i vatten och hälls under växtens rot. Vanligtvis fungerar organiskt material som en förebyggande toppdressing, och mineraler - om något går fel med tillväxten av busken. Mineralgödsel appliceras genom sprutning från en sprayflaska.

Två veckor före skörd rekommenderas att skära av topparna. Man tror att detta påskyndar processen med rottillväxt. Om luften och jorden är fuktiga går det 80 dagar från groning till "dag X". Om marken och luften är torr måste du vänta längre.Det är omöjligt att lagra frukt i varma utrymmen, annars kommer skotten att börja gro i förväg. Dessutom är det bättre att inte täcka dem. Om knölarna är avsedda för ytterligare groning, skulle det vara trevligt att förse fröet med ljus. I ljuset blir knopparna tätare, och plantorna blir mer aktiva.

"Breeze" är extremt känslig för nematodparasiten: den kommer inte att kunna växa i en trädgård upptagen av denna skadegörare. Dessutom kan potatis bli sjuk av skorv och svart ben. När immuniteten försvagas, läggs en svamp till denna lista, för att förhindra att det är värt att behandla buskarna med svampdödande lösningar. En annan förebyggande åtgärd är regelbunden ogräsrensning. Inte heller bör rotfrukter med sen smuts planteras. Sjukdomen är mycket farlig för Breeze, eftersom den kan ta mer än hälften av skörden, beröva fröet immunitet och ögon. Du kan upptäcka det genom att lägga märke till fläckarna på groddarna: svart, brun och lila.

Skorv behandlas också med fungicider, och förebyggande görs genom att införa heterosis och plantera majs på potatisbäddar. Före plantering måste frömaterialet tvättas och de drabbade områdena förstörs. I allmänhet, med skorv, tappar knölarna sin smak, och deras stärkelsehalt minskar.

Om potatisplanteringar attackeras av Colorado-potatisbaggen, kommer lökskalet att komma till undsättning. Före plantering måste den hällas i groparna, och efter det kommer den att användas för mulching. Det är också en bra idé att plantera bönor, ringblomma och senap mellan raderna.Taboo-lösningen, där knölarna bearbetas före plantering, kommer också att hjälpa till att förhindra angrepp av olika skadedjur, inklusive den tidigare nämnda Colorado-potatisbaggen.

Trädgårdsmästares recensioner låter dig lära dig mycket användbar information: från hur man organiserar lagring av potatis, till hur man förbereder sängarna. De flesta som har provat denna sort är överens om att smaken är utmärkt, och att mognadshastigheten är ganska hög. Dessutom kokar inte rotfrukten mjuk under tillagningen. Bladen krullar sig inte, och skalet tas lätt bort. Frukterna i sig är inte särskilt stora, men efter två månader kan du prova de första grönsakerna. Trots det faktum att topparna vanligtvis är avfasade, försummar vissa människor detta råd, men är fortfarande nöjda. Man kan gödsla en gång till exempel tidigt på hösten.

Utbytet av "Breeze" beror på markens tillstånd. Om marken är ordentligt förberedd och gödslad blir skörden hög och det blir väldigt få småpotatisar. Det händer dock att stora potatisar mognar, inuti vilka det finns tomrum - detta bidrar till sönderfallet av knölar. Förresten kan du gödsla med vanlig humus - det räcker. Buskarna blir inte sjuka om du sköter nattskyggen på rätt sätt.

Efter skörd bör den torka i ett par dagar, sprida ut på golvet på en torr plats där syre tillhandahålls. När potatisen är torr kan den läggas ut i trälådor och tas till källaren. Den permanenta lagringsplatsen ska kännetecknas av stabila låga temperaturer. Du bör också vara beredd på att tidiga skott kan dyka upp på vintern - de måste elimineras. Annars kommer Breeze att vissna och bli olämplig att äta.

För information om varför utsädespotatis behövs för plantering, se följande video.