Potatis "Kiwi": sortbeskrivning och odling

Forskares och uppfödares arbete ger ganska ofta resultat som gör det möjligt att förbättra grönsaksgrödor, vilket öppnar upp för nya sorter för världen. Sådana prestationer inkluderar att få en ny typ av potatis "Kiwi", vars egenskaper är av stort intresse för trädgårdsmästare.

Potatis är idag den mest eftertraktade grönsaken bland de odlade grödorna i vårt land, eftersom den är huvudingrediensen i de flesta rätter som finns i kosten. Nästan varje trädgårdsmästare är engagerad i att odla potatis för personliga ändamål eller för efterföljande försäljning på marknader eller stormarknader.

Trots den utbredda odlingen av potatis kräver kulturen kompetent vård, med tanke på sortens egenskaper. "Kiwi" är en ganska exotisk typ av potatis, som inte kan hittas i varje trädgård, dessutom dyker den inte upp så ofta på stormarknadshyllorna. Men människor som uppskattade dess fördelar valde denna sort av grönsaker.

Kulturen är känd för sin goda avkastning och utmärkta motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.

Agronomer, som gör en beskrivning av sorten, hänvisar den till grödor i mitten av mognad, eftersom cirka 120 dagar går från de första skotten av buskar till full beredskap för potatis, men när den odlas i ett svårare klimat med svala somrar, är mognadsperioden av sorten kan öka med ytterligare en och en halv vecka.

Växtens buskar är små och når en längd på cirka 40-80 centimeter, beroende på vilken typ av jord som kulturen utvecklas i. Stjälkarna är rika på smaragdgrönt bladverk. Vid beröring är bladverket på sorten något strävt med ett stort antal villi och med karakteristiska skåror längs kanterna. Sorten blommar med lila blomställningar som drar till sig insekter, så det är alltid mycket bin och humlor på dem.

Bland de unika egenskaperna hos "Kiwi" är det värt att notera det faktum att knölarna alltid mognar antingen medelstora eller stora i storlek, små potatisar av denna sort finns inte.

Knölarna är avlånga till formen med rundade kanter, skalet på potatisen är tunt och strävt, vilket har förtjänat sin likhet med den exotiska frukten, efter vilken sorten är uppkallad. Knölarnas kött är vitt. Växten i fråga utmärker sig för sin höga avkastning - i genomsnitt, från ett kilo planteringsmaterial i lämplig jord och under förutsättning av kompetent jordbruksteknik kan du få cirka 20 kilo potatis.

Förutom immunitet mot de flesta sjukdomar, förstörs inte knölar och toppar av trådmaskar och Colorado-potatisbaggen. Potatis kännetecknas av transporterbarhet och en ganska lång hållbarhet, samtidigt som den behåller smakegenskaper och presentation.

På grund av det faktum att potatisen inte är hotad av Colorado-potatisbaggens attacker finns det en åsikt om sortens genetiskt modifierade ursprung, information av denna typ kan hittas ganska ofta. Men det finns ingen bekräftelse på detta faktum. Vissa agronomer hävdar också att Kiwi-sorten inte kan vara av naturligt ursprung, eftersom den inte är av intresse för insekter, vilket innebär att den innehåller en artificiell gen som stöter bort dem.

Men åsikten att det är omöjligt att utveckla en sort som är resistent mot skadedjur genom konventionell avel är inte helt korrekt, eftersom arbete i denna riktning redan har utförts i vårt land. Under utvecklingens gång korsades vanlig och vild potatis. Det är sant att resultatet av forskarnas arbete var en sort som på grund av sin smak var omöjlig att äta. Men arbetet slutade inte där, på grund av vilket det var möjligt att minska denna brist på knölar till ett minimum.

"Kiwi" är inte av intresse för insekter av flera skäl:

• produkten innehåller biofiber och kroppen av Coloradopotatisbaggen och trådmasken kan inte absorbera det;
• på grund av närvaron av hår på buskarnas lövverk har skalbaggen inte möjlighet att lägga ägg på den, så den föredrar de vanliga sorterna av grönsaker.

Med tanke på dessa egenskaper hos potatis är det värt att notera att de inte är bevis på interferens i genkomponenten, eftersom biofiber är resultatet av vanliga avelsaktiviteter, liksom egenskaperna hos bladen på buskarna.Till förmån för att Kiwi-potatisen inte är genetiskt modifierad talar också förekomsten av andra typer av potatis som är resistenta mot Colorado-potatisbaggen, och de föddes upp genom traditionell förädling. Dessa inkluderar sorten "Morning" eller "Kamensky".

Den största fördelen med sorten är förmågan att producera en hög avkastning.

Bland resten av listan över positiva egenskaper hos den betraktade grönsaksgrödan är det värt att notera hög resistens mot patogener phytophthora, Alternaria, phomos, skorv och många andra sjukdomar. En viktig egenskap som bör tillskrivas fördelarna med Kiwi-potatisen är det så kraftigt diskuterade ointresset för grönsaksgrödan av Colorado-potatisbaggen.

Men som alla andra växter har denna sort nackdelar. Dessa egenskaper hos potatis inkluderar det faktum att det tar mycket längre tid att förbereda jämfört med andra arter. I genomsnitt tar det 40 minuter att koka potatis. Denna nackdel är ganska subjektiv, så den påverkar inte nämnvärt sortens popularitet.

Dessutom, även med fyrtio minuters matlagning, massan av knölarna smälter bra, vilket gör den till ett utmärkt val för potatismos eller förrätter.Enligt recensioner rekommenderas inte "Kiwi" för stekning, eftersom det under sådan värmebehandling, på grund av det ökade innehållet av fasta ämnen, brinner och mitten förblir rå.

Även med hänsyn till det ganska extraordinära utseendet och namnet på potatisen skiljer sig schemat för att odla den inte mycket från den traditionella planterings- och skötseltekniken. Därför kommer genomförandet av obligatoriska åtgärder relaterade till jordbruksteknik att göra det möjligt för även en nybörjare att få ett bra resultat.

För att plantera potatis är inte bara den plats som valts för tillväxt av buskar viktig, utan också tiden för att plantera knölar. När det gäller regioner med måttliga klimatförhållanden, i detta fall utförs landning i april-maj. I andra regioner kan tidpunkten för plantering av knölar variera i en eller annan riktning. I de norra regionerna värms jorden upp till de önskade temperaturerna först i juni, så i dessa regioner kan det finnas vissa svårigheter med att plantera en sort, eftersom det tar minst 120 dagar att mogna.

Platsen för att odla potatis bör vara solig med ett minimum av skuggade områden. Jorden för framtida sådd måste matas på hösten. För dessa ändamål används organiska gödselmedel, till exempel gödsel eller humus, eller fosfor- och kaliumföreningar. Att gödsla jorden med aska har en god effekt på knölarnas tillväxt. Vanligtvis introduceras det i jorden på våren.

Sortens egenhet bör också inkludera det faktum att potatis odlas uteslutande genom att plantera grodda knölar, som de flesta typer av potatis, men det är omöjligt att odla dem från frön.

Med tanke på den karakteristiska spridningen av potatisbuskar, för en bra skörd, är det värt att plantera växter inte för nära varandra, hålla ett visst avstånd mellan rader och buskar i en rad. Det mest acceptabla landningsmönstret är 45x90 centimeter. Ett sådant arrangemang kommer att ge potatisen det nödvändiga utrymmet för tillväxt, vilket positivt kommer att påverka utvecklingen av knölar.

Sorten planteras enligt standardmetoden - i grävda hål i hackade åsar. Även holländsk planteringsteknik ger bra resultat. Det handlar om placeringen av sängarna på ett allvarligt avstånd från varandra. Som regel är avståndet mellan raderna cirka 75 centimeter. För en sort som "Kiwi" kommer denna plantering av knölar att vara den mest acceptabla, eftersom den ger buskarna välbehövlig frihet för mognad. Genom att välja det här alternativet kan du överge standardbacken, eftersom det räcker med att strö växterna med jord på båda sidor.

Efter plantering är det nödvändigt att följa kompetent jordbruksteknik. Potatisvård inkluderar följande obligatoriska aktiviteter:

• vattna sängarna;
• beroende på planteringsmetod kan det vara nödvändigt att backa buskarna;
• ogräsrensning av platsen från ogräs;
• toppdressing.

Införandet av gödningsmedel rekommenderas även om jorden för plantering har förberetts sedan hösten. Spårämnen måste införas strikt enligt instruktionerna, eftersom överskottet kommer att påverka den framtida skörden negativt. För att göra potatisen rikare är det nödvändigt att använda kväve för att mata buskarna. Vanligtvis gödslar de jorden på platsen på hösten, den andra toppdressingen bör göras i maj. Men med detta spårämne bör försiktighet iakttas, eftersom en överdriven mängd kväve kommer att provocera fram en aktiv ökning av buskarnas gröna massa.

Förebyggande åtgärder för behandling av skadedjur behövs inte för sorten. Det enda behovet innan skörd är att putsa topparna några dagar innan man gräver upp knölarna.

Eftersom denna potatissort innehåller biofiber och har en specifik struktur av bladplattor, är traditionella skadedjur som skadar andra typer av potatis inte rädda för det. Det är därför buskarna inte behöver sprayas.

När det gäller sjukdomar har "Kiwi" en ganska allvarlig motståndskraft mot senblödning, dessutom manifesterar sjukdomen sig vanligtvis närmare hösten, och vid denna tidpunkt skördas denna sort oftast.

Skörden av knölar sker i september, men om sommarmånaderna inte präglades av höga temperaturer kommer potatisen att mogna till önskad grad ett par veckor senare. Som praxis visar, grävs knölar som planterats i marken i mitten av slutet av maj vanligtvis upp närmare den 20 september.

Skörden görs bäst en solig dag så att potatisen efter grävning kan få torka ordentligt i det fria. Vid molnigt väder och när det regnar måste grödan placeras under ett tak, men med tillräcklig cirkulation av frisk luft. Detta kommer att bidra till att öka hållbarheten för den skördade grödan.

Potatis efter skörd kan transporteras perfekt. När det gäller hållbarhetskvaliteten på sorten, enligt trädgårdsmästare, visar potatisen sin bästa sida, vilket gör att du kan lagra grödan ganska länge.

Du kan se sällsynta sorter av potatis i nästa video.