Potatis "Sante": egenskaper och finesser i odlingen

Potatis är en mångsidig produkt. Vid ett bord kan det presenteras i flera rätter samtidigt: dessa är sallader, sidorätter och soppor. Från potatis kan du göra pannkakor och kotletter, utsätta den för en mängd olika typer av värmebehandling. För att förse sig med denna produkt under hela året odlar sommarboende hela potatisfält. Det är dock viktigt att välja rätt sort.

Det är nödvändigt att potatis samtidigt tillfredsställer smakbehov, ger hög avkastning och inte behöver seriös vård. Ett lämpligt alternativ är Sante-potatis.

Potatisbuskar av denna sort når en genomsnittlig höjd, de har själva en kompakt storlek. Täckt med vita miniatyrblommor. Buskens läge är upprätt eller halvupprätt.

Enligt beskrivningen syftar "Sante" på medeltidiga bordsvarianter. Insamlingen börjar vanligtvis 80-90 dagar efter plantering. Skörden bestäms av regionen och jordens näringsvärde, vanligtvis mellan 270-570 centners per hektar. Under en buske bildas från 15 till 20 potatisar.

Knölarna kännetecknas av en ljusgul färg, formen är vanligtvis oval, storleken är stor. Fördelen med rotgrödan är förmågan att inte mörkna under lång tid. Kompositionen innehåller 10-14% stärkelse. Knölens vikt når 150 gram, huden är slät och tunn, men samtidigt tät.Därför tål denna potatis transport och långtidslagring bra.

Denna sort är mycket populär bland trädgårdsmästare för sin utmärkta smak. Kokta rätter blir doftande, potatisen i sig är resistent mot kokning. Särskilt ofta föredrar kulinariska specialister att använda "Sante" för stekning, när de förbereder pommes frites och till och med chips. Denna sort har en söt smak.

I Ryssland har denna grönsak odlats sedan 1993, den bär utmärkt frukt i de centrala, norra, Nizhnevolzhsky, Ural, Fjärran Östern. Bland fördelarna med produkten är det värt att notera följande:

• utmärkt kommersiellt skick;
• plantering mångsidighet: odling är möjlig både i industriell skala och på enskilda tomter;
• växten har motståndskraft mot de mest aggressiva sjukdomarna;
• högt utbyte;
• värdefulla smakegenskaper, förmågan att använda i en mängd olika rätter;
• säkerhet med en lång hållbarhet på mer än 90 %.

Innan du börjar plantera denna potatis bör du förbereda dig i förväg för några av dess brister:

• svagt motstånd mot en sjukdom som kallas svart ben;
• negativa klimatförhållanden (torka eller regn) kan påverka grödans kvalitet och kvantitet negativt.

Att odla potatis "Sante" rekommenderas inte i regioner med ett hårt klimat.Valet av jord är också viktigt för denna gröda - växten kommer inte att glädja trädgårdsmästaren med en skörd om den planteras i ett land som inte är tillräckligt berikat med syre.

Före plantering är det nödvändigt att förbereda jorden ordentligt.

• Den idealiska platsen för att odla denna sort bör vara solig och skyddad från drag. God dränering måste finnas.
• När du väljer bäddar bör du titta på de där baljväxter, kål, phacelia eller rädisor tidigare planterats.
• För att säkerställa fruktbarheten gödslas marken med humus eller hönsgödsel.
• Före plantering måste jorden grävas djupt två gånger. På hösten grävs jorden upp.
• Det rekommenderas att tillsätta kväveblandningar, men i små mängder. Ett överskott av kväve hotar med ökad tillväxt av toppar, medan utvecklingen av rotfrukter kommer att sakta ner.

När jorden är klar börjar vi plantera. Plantering bör börja i maj, när jorden värms upp från insidan, och nattfrost kommer inte längre att komma. Kulturen kommer att växa bra vid en temperatur på 20 till 29 grader.

Det är vanligt att man gror potatis innan man planterar. För att göra detta vägleds vi av följande principer:

• vi tvättar potatisen; för att tvätta bort torkad smuts kan du sänka planteringsmaterialet i en bassäng fylld med vatten;
• torka knölarna och lägg dem i behållare;
• vi lägger behållaren i ett ljust rum vid en lufttemperatur på minst 15 grader;
• om utrymmet tillåter är det bättre att lägga rotfrukterna direkt på golvet;
• varje vecka stör vi knölarna, vänder på dem, riktar dem mot ljuset i olika riktningar;
• så snart den första grodden når en höjd av 1 centimeter kan du börja plantera.

Erfarna trädgårdsmästare föreslår att du använder några rekommendationer när du gror Sante-potatis:

• Rummet ska vara ljust. Att vara i mörkret är fyllt med sträckning av växter, vilket hotar med dålig avkastning.
• Det är bättre att hålla temperaturen exakt 15 grader. Högre antal framkallar försvagning av rotfrukter.
• Det är nödvändigt att systematiskt ventilera platsen där potatisen gror, men drag måste undvikas.
• Med jämna mellanrum måste potatisen sprayas, så att den behåller turgor.

Att plantera potatis av denna sort skiljer sig inte särskilt från en liknande process för en annan sort. Grundläggande landningsregler:

• vi gror planteringsmaterialet på det sätt som anges ovan;
• när groddarnas storlek når en centimeter kan potatisen tas ut och odlingen kan börja;
• vi bryter hål i åsen på ett avstånd av 30-40 centimeter;
• vi somnar i fördjupningarna en liten mängd aska eller humus;
• djupet på groparna är inte mer än 10 cm, intervallet mellan raderna är 60 cm;
• lägg rötterna i hålen;
• jämna ut ytan på platsen med en kratta.

Webbplatsen behöver periodiskt lossas. Detta bör göras noggrant. Denna process säkerställer god luftgenomsläpplighet i jorden och låter dig också bli av med ogräs som kan dränka de första skotten.

Variety "Sante" hänvisar till torka-resistent, men fortfarande systematisk vattning är nyckeln till en bra skörd. Det är särskilt viktigt att inte glömma denna process under knoppning och blomning av buskar - det är under dessa perioder som knölar utvecklas i marken.Efter blomning fram till skörd kan grödan förses med vatten i minimal mängd.

När de första groddarna kläcks kan jorden matas. Trädgårdsmästare rekommenderar att man späder mullein i förhållandet 1: 10 eller kycklinggödsel 1: 20. Vid toppen av blomningen kan du använda samma gödselmedel eller aska. Det är bättre att inte blanda dessa komponenter, utan att välja en sak eller att göra dem separat vid olika tidpunkter.

Potatis behöver backas två gånger per säsong. För första gången utförs denna procedur när tillväxten av plantor når 10 cm. Åsen spudderas igen när buskarna växer till en nivå av 15 cm, men före blomningsperioden. Det är bättre att utföra backningsprocessen när jorden är fuktig. Det är bekvämare att använda specialverktyg - hackare eller hackor. Vanligtvis, efter denna process, börjar buskarna aktivt nå upp, bladen blir glänsande och får en hälsosam färg, rotsystemet utvecklas kraftigt.

Processen att odla potatis är ofta komplicerad av denna växts egenhet att bli infekterad med olika sjukdomar. Sante-sorten är dock ganska resistent mot detta problem. Åtminstone uttrycks resistens i förhållande till de mest aggressiva växtsjukdomarna: cancer, skorv, svamp, cystnematod, tobaksmosaikvirus, bladkrus och rynkor.

Före sen rodnad och rhizoctonios kan denna sort inte alltid stå emot och därför rekommenderas trädgårdsmästare att förebygga dessa sjukdomar.För detta används vanligtvis speciella preparat, till exempel Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

Minst av allt är denna sort av potatis resistent mot svartbenssjukdom. I det här fallet är det bättre att inte vänta på att sjukdomen börjar, utan att omedelbart vidta förebyggande åtgärder:

• om tecken på sjukdom uppträder på ogräset måste de brännas;
• före plantering bör surhet i marken elimineras - sur jord provocerar bildandet av sjukdomen;
• åsen på vilken sjukdomen tidigare upptäckts sås bäst med baljväxter eller råg.

Om utseendet på ett svart ben inte kunde undvikas, kommer snabba åtgärder för att bekämpa denna sjukdom att bevara en fullfjädrad skörd:

• en buske som drabbats av en sjukdom, gräva ut helt och bränna;
• häll Bordeaux-vätska i hålet kvar efter den utgrävda växten; en blandning av aska (1 liter) och kopparsulfat (1 matsked) är också lämplig för detta ändamål;
• före plantering, behandla knölarna med Fitosporin-M eller TMTD.

Skadedjur - Colorado-potatisbaggen eller bladlöss - kan också provocera utvecklingen av denna lömska sjukdom. För att skydda grödan från skadedjur är det också nödvändigt att vidta förebyggande åtgärder.

• Glöm inte backningsproceduren.
• Plantera bönor eller väldoftande blommor nära potatisplanten.
• Genomför systematiskt en visuell inspektion av topparna och eliminera insektskopplingar.
• Spraya potatis med infusion av aska. Recept från erfarna trädgårdsmästare: späd ut askan i vatten (1 kg per 10 liter), koka i en halvtimme och låt stå i 50 timmar, sila, späd ut i 10 liter vatten och lös upp i 50 gram tvättmedel.

Insekticider som Confidor-Maxi, Dantop, Prestige klarar bra av skadedjur.Du kan hitta dessa medel i specialiserade landavdelningar av butiker. Deras kostnad är tillgänglig för alla trädgårdsmästare. Preparaten är bekväma att använda, och viktigast av allt är de mycket effektiva i processen att eliminera sjukdomar och skadedjur.

Skörden av potatis av denna sort skördas oftare efter 80 dagar, vanligtvis är detta slutet av augusti, men ibland mognar den ännu tidigare än den angivna perioden. För att kontrollera rotfruktens beredskap kan du gräva med handen till knölen på gammaldags vis och se till att grödan är redo för skörd. En dag före grävning kommer det att vara användbart att klippa topparna - detta kommer att förenkla insamlingsproceduren.

Efter grävning kan knölarna lämnas en stund i trädgården, så att de torkar ut lite i solen. Det är därför det är bättre att välja en solig dag för grävning. Sedan tvättas och torkas potatisen, den kan skickas till förvaring om en vecka.

Vid sortering av grödan slängs defekta knölar, frömaterialet avsätts separat för nästa år och tas bort för säkerhets skull.

Huvudregeln vid lagring av potatis är att den ska vara torr. Det är också viktigt att placera grödan i ett svalt rum där vinterfrost inte når. Det bör inte vara mycket ljus i det här rummet - det bidrar till ackumuleringen av giftigt solanin i frukterna. De mest bekväma platserna är källaren eller källaren.

Potatis måste förvaras i lådor, nätpåsar, i bulk, men i det senare fallet bör grödor inte vara mer än en meter. På grund av den täta skalen har potatis av denna sort lång hållbarhet, grönsaken förblir i gott skick till våren och gror inte.

När det gäller recensionerna om denna variation av potatis, noterar trädgårdsmästare främst ett sådant plus som tendensen att behålla utmärkt smak efter värmebehandling. Stora bönder talar väl om denna sort - denna potatis är mycket populär bland ägare av kaféer och restauranger. Många är nöjda med en bra skörd, samt enkel skötsel. De vanligaste sjukdomarna kringgår denna sort, som inte kan annat än glädja trädgårdsmästare.

Således uppfyller Sante-potatisen alla krav från trädgårdsmästare: den behöver ingen speciell vård, och en nybörjare sommarbo kan också följa planteringsreglerna. Knölarna själva förblir i utmärkt skick under lång tid, och smaken av potatis kommer att glädja även den mest krävande gourmeten.

I nästa video, se reglerna för att förbereda Sante-potatis för groning.