Potatis "Blåklint": egenskaper hos sorten och odlingen

Många trädgårdsmästare planterar potatis i sina sommarstugor. Denna grönsaksgröda är lättskött, hälsosam och mycket välsmakande. Med ett så omfattande utbud av sorter är det inte alltid möjligt att välja en bra sort första gången. Idag kommer vi att prata om blåklintpotatisen och dess egenskaper.

Potatis av denna sort växer bra i nästan hela Rysslands territorium, med undantag för de norra delarna av landet. Den kännetecknas av en viktig egenskap - en unik buske som har stora mörkgröna löv som växer på upprättstående massiva stjälkar. Under blomningen uppträder placerare av lila blommor på de övre delarna av skotten.

Knölarna på sådana potatisar har en oval långsträckt form. De är täckta med en blåviolett slät hud med en glansig nyans. Ögonen är små, nästan osynliga. Denna frögrönsak har en brun färg med en lätt blåaktig nyans.

På snittet har kulturens massa en krämig färg. Dess konsistens är mjuk och tät, med medelhög vattenhalt. Medelvikten på en knöl är 80-115 g.

Potatisen av denna sort innehåller 16-20% stärkelse. Under skördeår kan cirka 200-470 kilo per hektar skördas. I genomsnitt kan en buske producera 15 potatisar. Hållbarhet (förmåga att lagras under lång tid) är 96%.

Potatis "Vasilek" har ett antal viktiga fördelar. Bland dem finns följande fakta:

• hög produktivitetsnivå;
• kräver inte mycket backning, eftersom busken är upprätt och kompakt;
• närvaron av stora knölar;
• utmärkta smakegenskaper;
• knölar innehåller en stor mängd vitamin C och karotenoider (de är antioxidanter och förhindrar bildandet av fria radikaler);
• grönsakens dekorativa utseende;
• snabb beredskap för skörd (det kan utföras 60-70 dagar efter att de första groddarna dyker upp);
• utmärkt för tillagning av första och andra rätter, eftersom knölarna inte faller isär under tillagningen på grund av det höga innehållet av stärkelse i denna potatis.

Trots detta har potatis av denna sort vissa nackdelar. Huvudsakliga negativa punkter:

• tendens att bilda ring och torrröta på potatis;
• hög känslighet för gyllene cysta nematod;
• omöjligheten att plantera på försurad jord, eftersom det i det här fallet blir lite avkastning;
• knölar gror för snabbt, vilket gör det svårt att lagra på vintern.

För att knölarna ska vara i gott skick före plantering måste de förvaras i mörka svala rum. I februari börjar grönsaker spridas för groning. Gör det i bara ett lager. Det är bättre att täcka toppen av potatisen med sågspån. Behöver regelbundet fukta den framtida grödan.

Förbered jorden innan du planterar. För att göra detta gödslas den med gödsel eller ett lager humus. Jorden grävs upp, samtidigt som stora jordklumpar lämnas intakta.

Efter att plantan blivit 10 cm bör den klippas ner eller till och med grävas upp helt. Denna procedur måste upprepas under våren.Samtidigt rekommenderas det att lägga till gödselmedel och humus i jorden. Efter början av den varma säsongen kan du plantera potatis i marken.

Före plantering bör gödningsmedel eller aska läggas i varje hål, vilket berikar jorden med mikroelement. Grodda knölar planteras med knopparna uppe, eftersom detta påskyndar groningen av grönsaken. Planteringsdjupet kan variera. Ju lättare jorden är, desto djupare kan växten planteras.

Liksom de flesta andra sorter av potatis behöver "Vasilek" regelbunden vattning, gödningsmedel, skyddsmedel som inte tillåter skadedjur och parasiter att förstöra grönsaken. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att ta bort ogräs nära potatis. Gör detta genom att täcka eller rensa ogräs.

Men kom samtidigt ihåg att barrväxter inte kan tas för mulching. De bidrar trots allt till en kraftig försurning av jorden. Under hela utvecklingstiden för växten måste den spuddas minst 3 gånger.

Gödselmedel för sådan potatis kan tas på olika sätt. Oftast rekommenderar experter fågelspillning, som späds ut i vatten i ett förhållande av 1: 10. Du kan också använda urea (1 matsked per 10 liter vatten).

Idag använder många trädgårdsmästare olika örtinfusioner. Först fermenteras de och appliceras senare i det skede när växter börjar konsumera kväve från jorden. Extramatning av potatis med infusion med nässlor eller fosfor praktiseras också ofta bland trädgårdsmästare.

Bevattning av potatis förtjänar särskild uppmärksamhet. Det är värt att fukta jorden från det ögonblick som växterna går in i blomningsprocessen. Detta kan endast göras under roten, och inte ovanpå planteringarna. Efter det måste jorden försiktigt lossas, detta förbättrar luftningen avsevärt.Sedan sprudlar buskarna och lägger marken på stjälkarna.

Potatisbuskar vattnas vanligtvis i molnigt väder eller på kvällen. Sprayer bör inte användas för detta. Om vatten kommer på toppar, kan senbryst utvecklas på växter.

För att skydda potatis från skadedjur behandlas de med speciella medel före plantering. För att göra detta blötläggs knölarna antingen i en lösning eller sprayas helt enkelt med ett ämne.

Eftersom blåklintpotatisen ofta utsätts för guldnematoden bör frömaterialet noggrant förberedas för plantering. Den innehåller flera steg.

• Släta och friska knölar tas. De bör inte ha utväxter och betydande skador. Vikten av sådant material kan nå 50-70 g.
• Knölarna måste bevattnas med en lösning av kopparsulfat. För att göra detta, ta 1 msk. l. ämnen per hink vatten.
• Knölarna torkas och läggs ut i ljuset så att frömaterialet gror.

Vissa konsumenter noterade Vasilekpotatisens utmärkta smakegenskaper. Ofta används det till diet- eller barnmat. Många trädgårdsmästare talar också om det höga utbytet av denna sort jämfört med andra typer.

Sommarboende märkte också att blåklintpotatisen snabbt drabbas av senblommor eller skorv. Men samtidigt associerar de flesta experter dessa fenomen med det faktum att växter planteras på olämpliga jordar (försurade områden) eller med det faktum att allt nödvändigt förberedande arbete inte utfördes före plantering.

Många hemmafruar noterar att denna typ av potatis inte kokar mjuk när den tillagas. På grund av dess medelstorlek och något avlånga form är det också bekvämt att ta det för att laga olika rätter. Jordbrukare talar också om det goda motståndet hos denna grönsak mot skadedjur och insekter. Speciellt sorten "Cornflower" är resistent mot Colorado skalbaggar.

Beskrivning av potatissorten "Cornflower", se följande video.