Potatis "Zekura": beskrivning av sorten och subtiliteten i odlingen

Zekura-potatis är gott på många sätt. Den har utmärkta smakegenskaper, men gläds samtidigt med höga skördar. Denna sort uppstod i Tyskland, och 1997 erkändes den i Ryssland på officiell nivå. Idag kan "Zekura" hittas i trädgårdarna i många länder. Sådan potatis är ganska krävande och kan växa både i kalla regioner och i alltför torra. Dessutom påverkas den inte av de flesta sjukdomar.

Det bör nämnas att när det gäller smakparametrar hänvisar "Zekura" till bordsvarianter och när det gäller avkastning - till foder.

Zekura-potatis mognar relativt tidigt - efter plantering bör det gå lite mer än tre månader innan frukten dyker upp. I söder inträffar denna period 7 dagar tidigare. Buskarna är raka, med små mörkgröna blad. Under blomningsperioden visas blommor av en blek lila nyans på dem, med tillägg av rött. Fördelen med denna sort anses också vara dess kompakthet - busken "sprider sig inte", vilket innebär att den upptar ett mindre område, det är lättare att ta hand om och spudra den. Dess höjd varierar mellan 30-35 centimeter.

Potatisens vikt varierar från 90 till 150 gram (genomsnittet är 120 gram), och själva frukterna anses vara medelstora. Köttet och skalet har en klar gul nyans och ögonen är små.Smakegenskaperna hos "Zekura" är bortom beröm - denna sort används både stekt och krossad. De avlånga knölarna är lätta att koka, vilket gör dem lätta att använda när man kokar potatismos, soppor eller kassler. De är mjuka och ser bra ut.

Potatis är opretentiös och klarar lätt föränderliga väderförhållanden. Naturligtvis minskar skörden i detta fall i volym (från 50 till 70 gram), men förlorar inte värdiga egenskaper. Fördelen är att knölarna är placerade nära ytan, så skörden är lättare att skörda. Potatis är inte heller rädd för långtidslagring (fyra till sex månader i ett svalt rum) och transport.

"Zekura" bär utmärkt frukt. En buske ger från 10 till 15 potatisknölar. Om jorden är av hög kvalitet och näringsrik, når grödan på en hektar 50 ton, med den värsta jorden - cirka 25 ton. Ju bättre växten vårdas, desto större avkastning kan förväntas.

Denna sort är rik på näringsämnen. Dessa inkluderar fosfor, kalcium, kalium, natrium och andra. Ung potatisjuice används ofta vid behandling av gastrointestinala sjukdomar. En sådan rotgröda rekommenderas att användas i en bakad form, eftersom den under värmebehandling förlorar en del av sin användbarhet. Stärkelsehalten i potatis är relativt låg - cirka 15%.

Zekura har också flera nackdelar. För det första är denna sort ganska krävande, och du måste utföra full vård. För det andra, om det är torka, kommer storleken på frukten att drabbas avsevärt. För det tredje, för vissa kan nackdelen vara att knölarna märkbart faller isär.

Zekura-potatissorten är immun mot de vanligaste sjukdomarna, som svarta ben, senbryst och rost. Han är inte ens rädd för att ruttna - potatis kan planteras på en bädd med hög luftfuktighet.

Grönsaken angrips av typiska skadedjur - Colorado-potatisbaggen, björnen eller skoplarven. Från insekter kommer ett ganska välkänt folkmedel att hjälpa - träaska, som är tillräckligt för att sprida i trädgården. Du kan också plantera kalendula mellan raderna och längs omkretsen - bönor och bönor. Självklart kommer den färdiga produkten som säljs i butik - Bitoxibacillin - också att fungera. Det späds ut i en hink med vatten, sedan sprayas potatistopparna med den färdiga lösningen när de första blommorna dyker upp.

För att förhindra spridning av vissa sjukdomar är det viktigt att ta väl hand om potatis och genomföra förebyggande åtgärder. Dessa inkluderar att lossa jorden och backa, bearbeta med speciella ämnen, jämn vattning i rätt tid, och slutligen, under höstmånaderna, lägga till organiska tillsatser till jorden - träaska eller kalk.

Om bäddarna är dåligt omhändertagna förökar sig ogräs aktivt där, då kan en trådmask starta. För att förhindra dess förekomst måste du plöja jorden väl på hösten. Om skadedjuret redan har angripit sängarna kan du lägga till släckt läsk eller träaska. I det första fallet kommer 10 kvadratmeter sängar att kräva ett kilo av ämnet, och i det andra fallet 20 liter, det vill säga två tioliters hinkar.

"Commander" och "Corado" klarar framgångsrikt skadedjur, men om de används måste alla instruktioner följas noggrant. De senare anges vanligtvis på förpackningen.Av de lättillgängliga produkterna sticker aska, majsmjöl eller cementdamm ut - dessa ämnen kan lätt hittas i nästan alla trädgårdshus.

Örtlösningar fungerar bra, liksom infusioner med valnötter, poppelblad eller shag. Vissa hobbyträdgårdsmästare rapporterar att insekter stöts bort av lukten av vitlök, tobak och malört. Slutligen kan du bli av med björnens invasion genom att plantera koriander- eller ringblommabuskar.

Potatis "Zekura" kräver överensstämmelse med vissa krav, som börjar med beredning av knölar och bearbetning av sängarna. På hösten måste du ta hand om jorden - plöja upp den och även gödsla den med gödsel, humus eller spillning. Om sängarna kännetecknas av ökad surhet, är det värt att lägga till antingen läsk eller aska. De rekommenderade proportionerna är följande: ett kilo läsk eller tio liter aska krävs per tio kvadratmeter av platsen.

Under vintern bör knölarna med jämna mellanrum befrias från groddar, och strax före plantering, inlagda med en fungicid. Det är en bra idé att använda tillväxtfrämjare. Groningen kan börja tjugo dagar innan den planerade landningen på trädgården. En väl upplyst plats förbereds, där en behaglig varm temperatur upprätthålls och knölarna överförs dit. Potatis kommer att behöva spridas ut på golvet i flera lager, två eller tre. Även lådor duger. På grund av närvaron av ljus och värme kommer knölarna att "komma ur viloläge" och släppa groddar. Det bör tilläggas att det omedelbart kommer att vara möjligt att förstå vilken potatis som inte är lämplig för plantering.

Vid val och vinterförvaring av potatis är det viktigt att rummet torkas och behandlas för insekter. Temperaturen i den ska motsvara intervallet från 1 till 2 grader.Endast friska frukter väljs, storleken på ett kycklingägg, som måste rengöras från smuts och jord. Sedan staplas de i trälådor. Under vintermånaderna bör de kontrolleras med jämna mellanrum och ruttna frukter ska kasseras. Det är också viktigt att potatisen aldrig utsätts för solen, annars ändrar den färg och blir grön. En grön nyans anses i sin tur vara en indikator på en giftig grönsak som kan skada människors hälsa.

Platsen för sängen bestäms enligt följande: andra nattljus ska inte ha växt på den tidigare, och den bör inte heller vara bredvid växande nattskärmar. Det är bättre att ge företräde åt de fragment av jorden där lupin med senap, eller perenner, majs, bönor och gurkor tidigare växte. Möjligheten att observera ljusregimen är också viktig.

Folktecken säger att datumet sammanfaller med utseendet på de första löven på björken. Potatis planteras enligt schemat 60 gånger 35 centimeter, och ett rutmönster observeras mellan buskarna. Inte mer än två frukter placeras i ett hål på 10 centimeter djupt, och så att groddarna tittar upp. Ovanifrån beströs "Zekura" med aska. De första skotten kommer att dyka upp om cirka två veckor - den exakta perioden beror på väderförhållandena, jordens tillstånd och själva knölarna.

Att ta hand om denna sort är ganska enkelt. I början av sommaren görs ogräsrensning, sedan när de första löven växer kommer tiden för backning.Ogräsrensning kommer att upprepas två gånger till, och backing - en gång, när buskarna blir kraftfulla. Vattning utförs en gång i veckan, men om klimatet är svalt och regnigt, kan antalet vattningar minskas eller till och med avbrytas helt. Jorden lossnar mellan vattningarna. Vattning bör göras sent på kvällen eller tidigt på morgonen. Vatten måste hällas under roten och se till att vätskan inte faller på bladen och stammen. Det är en bra idé att täcka bäddarna med sågspån eller gräsklipp.

Det är värt att börja vattna när buskarnas höjd når 5 eller 10 centimeter. Hilling börjar vid en groddhöjd på 16 centimeter. Av mineralgödselmedel ges företräde till de som innehåller kalium, fosfor och kalcium. Ko- och fjäderfäavfall väljs som organiska tillsatser, som späds ut med vatten i förhållandet 1 till 10. Gödsel hälls mellan raderna av potatis. Potatisskörden börjar i mitten av augusti och pågår i en månad. Samtidigt är det dags att gräva upp buskarna.

Trädgårdsmästares recensioner visar att Zekura-sorten mognar tidigare än andra arter. Produktiviteten är hög - cirka 13 potatisar visas på busken, och de flesta av dem är stora, snygga och vackert formade. Det är lätt att ge en hälsosam grönsak för hela familjen. När det gäller smaken rapporterar de som har provat denna grönsak att den är väldigt trevlig. Fruktköttet är lagom smuligt - passar till soppor, och till potatismos och kassler. Det finns en risk att i frånvaro av riklig vattning eller början av en torr sommar, kommer frukterna att växa mycket små. Men under normala klimatförhållanden och med rätt skötsel förväntas detta inte.

Andra svar kompletterar förmågan att lagra potatis under lång tid utan att förlora sina fördelar.

Hur man ökar avkastningen av potatis, se följande video.