Diet på kefir och äpplen: funktioner och meny

Dieten på kefir och äpplen tillhör gruppen av de mest effektiva viktminskningsmetoderna. Under perioden för överensstämmelse med kursen minskas inte bara övervikt, utan kroppen rensas också. Dietterapi har sina egna egenskaper och är ganska strikt.

För att få maximal effekt av den föreslagna metoden det räcker med att följa följande grundläggande regler.

• Varje dag, drick upp till 1,5 liter fermenterade mjölkprodukter. En sådan volym av drycken gör att en vuxen under dagen inte upplever obehag och akut hunger. Men om en sådan mängd inte är lämplig för att gå ner i vikt, bör du själv anpassa mängden. Dessutom är det tillåtet att använda 4-6 stora äpplen under dietperioden.

• Under dieten är det nödvändigt att observera dricksregimen. Det krävs att ta upp till 1,5-2 liter vätska i varm form per dag. Det är tillåtet att använda inte bara mineralvatten utan kolsyra, utan också intag av grönt te, kaffe baserat på naturliga spannmål och örtinfusioner.Drycker kommer att normalisera vatten- och elektrolytbalansen i kroppen, påskynda absorptionen av näringsämnen och förbättra matsmältningsprocessen. Kaffe är tillåtet att använda utan tillsats av mjölk och socker endast på morgonen.
• Det rekommenderas att äta mat var 2-3 timme i små portioner. En fraktionerad diet låter dig påskynda metaboliska processer. Om hungerkänslan fortfarande är närvarande bör du dricka grönt te med 1 tsk. honung.
• När det gäller äppelkefirnäring är användningen av alkoholhaltiga drycker strängt förbjuden.
• Om en person har ökad gasbildning i tarmarna, flatulens och frekvent uppblåsthet, bör han inte kombinera äpplen med en mjölkdryck. Cirka 45 minuter bör gå mellan måltiderna.

• Fruktfrukter, på grund av det höga innehållet av organiska syror, ökar aptiten, för när de kommer in i magen börjar de irritera organets slemhinna. Som ett resultat ökar risken för återfall och biverkningar. För att undvika negativa konsekvenser, innan du äter, rekommenderas det att dricka ett glas varmt vatten eller dricka en mugg grönt te.
• Innan du följer dietkursen bör förberedelser inte försummas. Under stress är det ett brott mot processerna för allmän metabolism, det centrala nervsystemets och matsmältningskanalens arbete. Den funktionella aktiviteten i levern, urinvägarna och bukspottkörteln försämras. Så kroppen behöver anpassa sig.
• Under en diet behöver kroppen vila. Du måste få tillräckligt med sömn och gå och lägga dig senast 23.00.

Om du följer viktminskningstekniken bör du inte utsätta kroppen för fysisk överbelastning. En utmattad kropp klarar inte tunga belastningar utifrån.Skonsam träning bör utföras, inklusive lätt och måttlig fysisk aktivitet.

En 3-dagars kefir-äpple-diet är lämplig för nästan alla människor som vill gå ner i vikt på kort tid. Mat under viktminskningstekniken gör att du kan fylla på de interna reserverna av kalcium. Den kemiska komponenten gör att du kan stärka benstrukturen i muskuloskeletala systemet, hår och nagelplattor. Hos kvinnor minskar sannolikheten för trast. Resultaten av att gå ner i vikt på en fermenterad mjölkprodukt och fruktfrukter beror på kostens varaktighet och personens individuella egenskaper.

Dieten har följande fördelar:

• aktiva växtkomponenter ökar elasticiteten hos det vaskulära endotelet;
• sänka högt blodtryck;
• surheten i magsaften ökar;
• koncentrationen av glukos i blodplasman normaliseras;
• antalet nyttiga mikroorganismer i tarmkanalen ökar;
• förbättrar vävnadsregenerering;
• tillförseln av kalcium fylls på;
• immunförsvaret stärks;
• ökar densiteten av benstrukturen;
• minskar sannolikheten för att utveckla sjukdomar i muskuloskeletala systemet.

Det är möjligt att uppnå effektiv viktminskning med korrekt förberedelse för dietkursen och med iakttagande av reglerna för att lämna dieten.En vecka innan du utför åtgärder för att minska övervikt, rekommenderas att överge fett kött, skräpmat och dåliga vanor. Under beredningsperioden bör kosten bestå av produkter av vegetabiliskt ursprung, fjäderfäkött, magra fiskfiléer, spannmål och klara buljonger. Vid denna tidpunkt rekommenderas det att utesluta daglig näring eller begränsa konsumtionen av konfektyr och mjölprodukter. Kroppen måste anpassa sig till förhållandena med begränsad näring, på grund av vilket det kommer att vara möjligt att minimera risken för ett sammanbrott.

En diet baserad på en fermenterad mjölkdryck och äpplen är ganska effektiv för att gå ner i vikt och helt rena matsmältningskanalen från onödiga och skadliga komponenter. Men för att bibehålla det erhållna resultatet är det nödvändigt att lämna kosten ordentligt. För att göra detta måste du gradvis öka kaloriinnehållet i den dagliga kosten. Varje dag bör du öka det totala energivärdet för de konsumerade produkterna med 200 kcal för att nå de 1800 kcal som en vuxen bör konsumera per dag.

Under de första 2 dagarna bör du hålla dig till kefir-äpple-dieten och gradvis lägga till grönsaker, frukt, bär, fisk och kolhydratmat. Därefter är det tillåtet att inkludera stärkelsehaltiga grönsaker, bananer, magert kött och en liten mängd socker i kosten. Tack vare detta tillvägagångssätt är det möjligt att spara inte bara de erhållna resultaten, utan också minska risken för att utveckla en tarmstörning.

Med långvarig användning provocerar växtprodukter utvecklingen av systemisk förstoppning, ökar gasbildningen i tarmarna.Som ett resultat finns det svullnad, flatulens, uppkomsten av obehag mot bakgrund av spasmer i de glatta musklerna i mag-tarmkanalen. Hos personer med det inledande skedet av den inflammatoriska processen i magens väggar eller enterokolit börjar en förvärring av sjukdomen.

Äpplen innehåller en stor mängd organiska syror som kan skada tandemaljen. Dessutom ökar de surheten i magsaft, vilket påskyndar matsmältningsprocessen. Mot bakgrund av sådana reaktioner ökar aptiten. I 75% av fallen varar effekten av viktminskning en kort tid. Som ett resultat kan kroppen lämna tillbaka de förlorade kilona. Denna effekt utvecklas dock på grund av en felaktig utmatning. Med korrekt iakttagande av dietens regler återvänder endast 5-15% av den förlorade vikten som en fysiologisk norm - den utsöndrade vätskan.

Det finns flera kontraindikationer för kosten:

• graviditet och amningsperiod;
• immunbristtillstånd;
• allvarlig skada på njurar och lever;
• pankreatit;
• acidos;
• ökad vävnadskänslighet för utvalda livsmedel;
• sjukdomar i mag-tarmkanalen: kolecystit, kolangit, gastrit, ulcerösa erosiva lesioner.

När man äter frukter av söta sorter och inkluderar en fermenterad mjölkprodukt med en hög andel fett i kosten, saktar processen att gå ner i vikt och rena kroppen 5 gånger. För att undvika negativa konsekvenser bör du välja kefir med låg fetthalt eller en drink med 0,5-1% fett till kosten. Nutritionister rekommenderar att du väljer det senare alternativet.Valet av medicinska specialister beror på frånvaron av proteiner och lipider av animaliskt ursprung som är nödvändiga för kroppen i en produkt med låg fetthalt. En sådan dryck kan skada matsmältningen.

Samtidigt har söta sorter av äpplen ett högt innehåll av fruktos. Med missbruk av produkten kommer fruktsocker att börja bearbetas i kroppen till glukos. En ökning av plasmakoncentrationen av socker i blodet medför en ökning av syntesen av kroppsfett. Därför, för en diet, bör du välja gröna äpplen rika på organiska syror.

Innan du köper mat bör du bekanta dig med de grundläggande reglerna för att välja äpplen och kefir, samt med beredningen av ingredienser.

• Färsk frukt bör vara utan visuellt urskiljbara bucklor och mekaniska skador. I närvaro av en vaxartad beläggning och en glansig glans är det nödvändigt att ta bort huden och bara äta fruktköttet.

• De mest användbara frukterna i kosten är frukterna av sura sorter. I det här fallet bör du köpa gröna äpplen, eftersom de är låga i kolhydrater.
• När du köper en fermenterad mjölkdryck bör du vara uppmärksam på lagringsförhållandena, förpackningens integritet och produktens hållbarhet. Du bör fokusera på färsk kefir, som innehåller ett stort antal levande mikroorganismer.
• När man äter frukt rekommenderas det att äta frön. De senare innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler. Samtidigt innehåller de salicylsyra, som är giftig för kroppen. Därför är daglig användning av upp till 5-7 frön tillåten.
• För kosten bör du köpa en fermenterad mjölkprodukt med en fetthalt på 1-2%.När du använder fettfria livsmedel försämras absorptionen av kalcium, eftersom fetter av animaliskt ursprung är nödvändiga för absorptionen av mikroelementet.

Det finns flera alternativ för att genomföra en kostkurs - i 3, 5, 7 och 9 dagar. Med en ökning av dietens varaktighet försvinner fler extra kilon. Om en person inte är beredd på tillstånden med begränsad näring och aldrig har dietat, bör han börja gå ner i vikt med införandet av veckovisa fastedagar. Under dagen är det tillåtet att använda 1,5 kg äppelfrukt och 1 liter fermenterad mjölkdryck.

Det mest optimala alternativet för bantning är viktminskning på en vecka. I processen att utföra tekniken börjar uppdelningen av fettvävnad i det subkutana fettet i bukregionen, humöret och det psyko-emotionella tillståndet hos en person förbättras.

7 dagar innan den förväntade starten av dietterapi bör du byta till en hälsosam kost, utesluta stekt, rökt, konserverad och inlagd mat. Under den förberedande fasen bör du dricka tillräckligt med vätska och sova cirka 8-9 timmar om dagen.Det är nödvändigt att byta till en balanserad kost och anpassa den till de grundläggande principerna för äppelkefir-dieten. Förberedelser är nödvändiga för att minska sannolikheten för att utveckla stress och negativa reaktioner från kroppen i en lågkaloridiet.

Det är viktigt att komma ihåg att den mest intensiva nedbrytningen av kroppsfett sker under de första 3-4 dagarna av kosten. Efter denna tid saktar processen att gå ner i vikt dramatiskt, men vikten kommer att fortsätta att minska. Mängden viktminskning beror på den ursprungliga kroppsvikten, åldern och kroppens individuella egenskaper. Som ett resultat kan en person minska vikten upp till 10 kg på nio dagar. Du kan uppnå maximal viktminskningseffektivitet med strikt efterlevnad av de grundläggande reglerna. I det här fallet är kroppen helt renad från resterna av osmält mat och giftiga föreningar.

Det finns tre alternativ för dieten - för 3, 7 och 9 dagar. Den mest populära viktminskningsmetoden är 3-dagarsterapin. Under 72 timmar måste du byta mat. Den första dagen är upp till 1500 g färsk frukt tillåten, medan en person på den andra dagen ska dricka cirka 1,5-2 liter fermenterad mjölkdryck. Det sista steget utförs på basis av äpplen. Användning av andra livsmedelsprodukter är strängt förbjudet. Från drycker är det tillåtet att dricka mineralvatten utan gas och grönt te i obegränsade mängder, vilket ökar muskeltonusen i kroppen, förbättrar humöret och ökar hastigheten på metaboliska processer.

Dietperioden förlängs, så kosten bör utökas för att kompensera för näringsbrister. Samtidigt kan äpplen konsumeras inte bara färska utan också kokta.I de flesta fall bakas frukt i ugnen. Under värmebehandlingen förblir produktens energivärde oförändrat, men aromen och den nya smaken förbättrar humöret hos en person under dieten. Som ett resultat minskar sannolikheten för haverier.

Det är tillåtet att förbereda förrätter baserade på en fermenterad mjölkprodukt. För att göra detta måste kefir med en låg andel fett blandas med finhackade gurkor och örter. I de första dagarna av kosten bör soppa endast ätas en gång om dagen. En extra rätt i kosten är en fruktsmoothie. Drycken bereds med hjälp av en mixer som mal äpplen med kefir till en homogen massa. Under en vecka bör du äta cirka 1,5 kg frukt och 1500 ml av en fermenterad mjölkprodukt varje dag.

En långsiktig kost är endast lämplig för friska personer med hög motivation. En lång kurs utsätter kroppen för svår stress, det sker en gradvis utarmning av vävnader. Som ett resultat, för att kompensera för energikostnader under förhållanden med begränsad näring, börjar kroppen att bryta ner inte fett utan också muskelmassa. När allt kommer omkring behöver kroppen inte bara animaliska fetter, utan också proteinföreningar.

Under den 9-dagars dietperioden krävs det att dagligen, förutom kefir och äpplen, konsumera 200 g ostmassa med en låg andel fetthalt. Produkten bör konsumeras som en separat måltid. Antalet äpplen och surmjölksdryck behöver inte justeras.

I fallet med en viktminskningsteknik i 7 eller 9 dagar krävs det att du inte uppmärksammar störningen av kostnäringen och fortsätter att äta enligt den valda menyn nästa dag. Samtidigt bör kalorierna från föregående dag spenderas på fysiska övningar. Om nedbrytningen inträffade när du följde 3-dagarsdieten, bör du börja viktminskningshändelsen igen.

I närvaro av strikt självkontroll och en hög motivationsnivå rekommenderar dietister att man väljer att gå ner i vikt inom 9 dagar. Under denna period bör följande regler följas: ät 2 kg frukt i 3 dagar, drick bara kefir under de kommande 72 timmarna. De senaste 3 dagarna för att återgå till äppeldieten.

Att genomföra en fastediet på frukt, frukt och mjölkdrycker är ett populärt och samtidigt effektivt alternativ för att gå ner i vikt.Denna teknik hjälper till att rengöra kroppen efter långvarig överätning på bakgrund av semester, uppkomsten av tyngd, förstoppning. Avlastning utförs i 48-72 timmar, så rengöring äventyrar inte kroppen och stör inte matsmältningsprocessen. Samtidigt är kosten ganska tillfredsställande, så den är lätt att upprätthålla.

Ungefärligt effektläge för avlastning:

• morgonmåltid - 250 ml fermenterad mjölk dricker 1% fett;
• lunch - söta äpplen;
• lunchrast - bakade frukter;
• eftermiddagssnack - 250 ml kefir;
• kvällsmåltid - 2 stora frukter;
• innan du går och lägger dig måste du dricka ett glas fermenterad mjölkprodukt.

Under dietkursen bör du öka mängden grönt te i kosten. Drycken låter dig tillfredsställa känslan av hunger och har en diuretisk effekt, på grund av vilken överflödig vätska och giftiga ämnen avlägsnas från kroppen. Som ett resultat är det möjligt att gå ner i vikt med 2 eller fler kilo.

Om du tror på användarrecensioner och kommentarer från medicinska specialister på internetforum, om du följer en diet på kefir och äpplen, minskas vikten med 3 kg på 72 timmar. På en vecka bryter kroppen ner upp till 5-6 kg överflödig kroppsvikt, på 9 dagar - 10 kg. Sådana resultat kan erhållas med strikt efterlevnad av alla rekommendationer och regler, såväl som med regelbunden träning. Före dieten bör du genomgå en omfattande medicinsk undersökning för att utesluta möjliga patologier. I närvaro av några sjukdomar är en diet tillåten endast efter fullständig återhämtning.

När du följer dietterapi är det viktigt att komma ihåg att under tillstånd med begränsad näring upplever kroppen allvarlig stress. Kroppen upplever en liknande chock under en skarp övergång till normal näring.Människor som har gått igenom en diet rekommenderar att gå ur den långsamt: du kan alltid lägga till variation i din dagliga kost, men med utvecklingen av sjukdomar kommer det att bli svårt att återhämta sig.

Efter avslutad kostkurs bör du lägga till någon ny produkt till menyn varje dag. Helst bör du fortsätta att äta äpplen och kefir parallellt.

För att förbereda salladen måste du skala 2 frukter från skalet och, efter att ha tagit bort kärnan, riv på ett grovt rivjärn. Till äppelskivor, tillsätt 2 msk. l. gröt. Blandningen ska fyllas med ett glas kefir och tillsätt 1 tsk. bovete honung. Den här rätten är perfekt för morgondagen när du lämnar en lång diet.

I nästa video hittar du en recension om kosten på kefir och äpplen.