Gå ner i vikt med kefir och gurka

Tack vare traditionell medicin vet många om den positiva effekten av gurka och kefir på matsmältningssystemets organ. Med korrekt användning och kombination av en fermenterad mjölkdryck med en grön grönsak kan du gå ner mycket i vikt på kort tid, glömma svullnader och rena mag-tarmkanalen från matavfall.

Gurka med en fermenterad mjölkdryck har god kompatibilitet. Produkten av vegetabiliskt ursprung gör att du kan reglera din aptit på grund av det höga innehållet av kostfiber. Fiber sväller när de interagerar med saltsyra, fyller det fria utrymmet i magen. Som ett resultat känner en person en falsk känsla av fullhet under en tid. Kefir låter dig påskynda avlägsnandet av svårsmältbara växtfibrer, toxiner och giftiga föreningar från tarmarna.

Kombinationen av två produkter förbättrar matsmältningsprocessen och ökar hastigheten på den intracellulära metabolismen. Gurka kännetecknas av en stor mängd tartronsyra, som är en del av dess sammansättning.

Under fastedagar på en vegetabilisk monodiet förvärras tarmens funktionella aktivitet. Detta händer inte på en gurka-kefir-diet på grund av den laxerande effekten av en mjölksyradryck. Därför anses en lågkaloridiet vara mer balanserad. Dessutom innehåller kefir nyttiga laktobaciller och bifidobakterier som stödjer den naturliga tarmmikrofloran. Parallellt hämmar de tillväxten av patogena mikroorganismer, inklusive den skadliga Helicobacter pylori. Det senare provocerar utvecklingen av gastrit och sår i matsmältningskanalen.

En fermenterad mjölkdryck fyller på tillgången på animaliska proteiner, som lätt smälts på grund av närvaron av lipider i produktens kemiska struktur. Därför bör du för dietbehandling köpa en produkt med 1-2,5% fetthalt.

Energivärdet för ett kilo gröna grönsaker är bara 170 kcal. Dessutom innehåller gurkor speciella aktiva enzymer som hjälper till att smälta animaliska proteiner.

Kefir har en unik kemisk struktur som bestämmer dess fördelaktiga egenskaper:

• främjar avlägsnandet av överflödig vätska, mat och bakteriellt avfall från mag-tarmkanalen;
• förbättrar intracellulär metabolism;
• underlättar processen för matsmältning av andra livsmedel;
• på grund av det höga innehållet av kalcium stärker det strukturen av hår, ben, tandemalj och nagelplattor;
• förhindrar utvecklingen av putrefaktiva processer i mag-tarmkanalen;
• på grund av den stora mängden vitamin B-grupp normaliseras nervsystemets funktionella aktivitet och den psyko-emotionella balansen förbättras;
• förbättrar humöret.

Produkten av vegetabiliskt ursprung ger kroppen följande fördelar:

• gurka är 95% vatten, i vilket mineral- och vitaminföreningar är lösta, minskar risken för uttorkning;
• orsakar en lätt diuretisk effekt, på grund av vilken giftiga ämnen utsöndras;
• vegetabiliska fibrer ökar peristaltiken av de glatta musklerna i tarmen;
• på grund av det höga innehållet av jod förbättras sköldkörtelns funktion;
• en stor mängd kalium hjälper till att upprätthålla normal vatten- och elektrolytbalans, ökar den funktionella aktiviteten hos njurarna och hjärtat;
• normaliserar frisättningen av galla;
• accelererar matsmältningen och säkerställer fullständig absorption av näringsämnen som härrör från proteinmat;
• sänker serumnivåerna av dåligt kolesterol;
• normaliserar surheten i magsaften.

Kefir med gurka är det mest effektiva alternativet för en fastedag. Produkter innehåller nödvändiga fetter, proteiner och kolhydrater, därför anses de vara en balanserad kost. Processen att gå ner i vikt utvecklas som ett resultat av en kombination av en laxerande och diuretisk effekt: överflödig vätska och elektrolyter avlägsnas, stenar mjukas upp och avlägsnas från njurarna, avföring normaliseras och toxiner utsöndras. Samtidigt har gurka-kefir mono-diet ett lågt energivärde.

Det är viktigt att komma ihåg att en lågkaloridiet provocerar stress i kroppen, vilket kan leda till olika biverkningar:

• okontrollerad absorption av mat efter avslutad diet och efterföljande matfetma;
• kränkning av den allmänna metabolismen, diarré, kränkning av tarmmotilitet och ökad surhet i magsaft;
• kronisk trötthet och muskelsvaghet.

Om negativa effekter uppstår är det nödvändigt att avbryta dieten och återgå till normal näring. Om biverkningarna inte upphör efter att viktminskningen upphört, bör du rådfråga din läkare. Det är strängt förbjudet att genomföra en diet i närvaro av följande kontraindikationer:

• graviditet;
• ulcerösa erosiva lesioner i magen och tolvfingertarmen;
• allvarliga infektionssjukdomar;
• hjärt-kärlsjukdomar;
• gastrit, gastroenterit, pankreatit;
• allvarlig njur- och leverinsufficiens;
• immunbristtillstånd;
• psykiska störningar.

Dietmenyn på en strikt diet bör endast innehålla gurkor och kefir. Under dagen är det tillåtet att konsumera cirka 1500 ml av en mjölksyradryck med låg fetthalt och 1500-2000 g gurkfrukter. Det är strängt förbjudet att salta rätter. På en diet är det tillåtet att använda kryddor och örter i små mängder. I det här fallet är det nödvändigt att välja kosttillskott som försiktigt påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen. Kryddor ska dämpa hungerkänslan. Kryddor måste köpas milda sorter.

Den totala mängden mat måste delas upp i 5-6 måltider, vilket motsvarar reglerna för fraktionerad näring. I det här fallet krävs det för att dämpa den framväxande känslan av hunger.

Under hela kosten rekommenderas det att observera dricksregimen - drick minst 2 liter vätska.I det här fallet är det nödvändigt att utesluta söta och kolsyrade drycker från kosten. Mineralvatten utan kolsyra, grönt te och örtavkok är tillåtna. Ta vätska 5 minuter före måltid för att fylla maghålan och minska mängden mat som konsumeras.

För att få en större effekt på viktminskning måste du följa några regler:

• i en vecka bör du konsumera 2 koppar kefir dagligen, det är lämpligt att dricka en fermenterad mjölkdryck efter att ha vaknat och på natten;
• när du väljer en stel mono-diet i 1-3 dagar är det strängt förbjudet att använda andra livsmedel, med undantag av gurkor och en surmjölksdryck;
• om du följer en diet i 7 eller 14 dagar, måste du inkludera andra livsmedel i dietmenyn, medan du minst en gång om dagen måste äta fiskfiléer med låg fetthalt, fjäderfäkött eller magert nötkött;
• det är nödvändigt att endast köpa färsk kefir, som lagrades i högst 72 timmar, och malda grönsaker;
• måltider måste utföras strikt samtidigt;
• kvällsmåltider krävs minst 4 timmar före sänggåendet;
• när man utför en diet är det nödvändigt att överge tung fysisk ansträngning och överdriven mental aktivitet;
• nutritionister rekommenderar inte en diet i mer än en vecka, eftersom kosten inte kommer att kunna förse kroppen med den nödvändiga mängden mikro- och makroelement.

Dieten är utformad för att genomföras på sommaren. Under denna period tillsätts inte svaveloxid till gurkor för snabb mognad, så gröna grönsaker är mättade med den maximala mängden näringsämnen.Dessutom, mot bakgrund av hög temperatur, behöver kroppen mindre mat. Därför blir det flera gånger lättare att stå ut med en stel kost.

Det mest effektiva sättet att gå ner i vikt anses vara en 3-dagars mono-diet på en mjölksyradryck och gurka. Under denna tid lämnar fettlagret främst från den subkutana vävnaden i låren och buken. Parallellt sker en fullständig rensning av mag-tarmkanalen från rester av osmält mat, bakterieavfall och giftiga föreningar. Under en kort kostbehandling är risken för biverkningar och metabola störningar låg.

Förutom kefir och gröna grönsaker är örtinfusioner och mineralvatten utan gas tillåtna. Av de tillåtna ingredienserna kan du tillaga olika drycker och förrätter. Om under dieten inte släpper en akut känsla av hunger även efter att ha ätit, utvecklas obehag i den epigastriska regionen, bör du äta 2 kokta kycklingägg med en liten skiva fullkornsbröd. Det är tillåtet att ersätta ett sådant mellanmål med drickyoghurt eller ostmassa.

Det är svårt att hålla ut i 7 dagar utan sammanbrott, därför, om det senare inträffar, är det tillåtet att fortsätta kosten från den missade dagen och inte börja om. Varje dag behöver du dricka 2 liter mjölksyradryck och äta cirka 1500 g gröna grönsaker. Du kan stödja musklernas arbete med hjälp av proteinmat - daglig konsumtion av 150 g magert kött av fisk, fågel eller nötkött. Det är tillåtet att förbereda kalla soppor, cocktails och grönsakssallader från kefir och grönsaker. Utöver de två huvudingredienserna kan du lägga till citronsaft eller kryddiga örter.Under en vecka minskar kroppsvikten med 8-10 kg och tjockleken på det subkutana fettlagret med 2-4 cm.

För att konsolidera resultatet måste du följa reglerna för en balanserad kost. Den korrekta vägen ut bygger på en gradvis ökning av kaloriinnehållet i den dagliga kosten - varje dag krävs det för att öka sitt energivärde med 150 kcal. På den första dagen bör du lämna 600 kcal, på den andra dagen öka till 750 kcal, på den tredje dagen - upp till 900 kcal. Antalet kalorier krävs för att få upp till 2300 för kvinnor och 2500 för män. Under dieten är det viktigt att övervaka din hälsa.

För effektiv viktminskning under lång tid och parallell rengöring av mag-tarmkanalen utförs avlastning 1-2 gånger i veckan. Under denna tid bör endast gurkor och en fermenterad mjölkdryck konsumeras. Den dagliga kosten bör bestå av 2 kg vattenhaltiga grönsaker och 1 liter mjölksyraprodukt. Det är tillåtet att använda i kombination med både gurka och kefir olika kryddiga gröna: korianderblad, dill, basilika. Grönsakssallader kan smaksättas med en tesked citrusjuice eller olivolja. Det är strängt förbjudet att salta maträtten.

Efter slutet av fastedagen är det möjligt att minska övervikten med 1-2 extra kilo.

Lossning kan användas som ett förberedande skede. Kroppen anpassar sig gradvis till en mono-diet på gurkor, så det blir lättare att överföra viktminskningstekniken. Vid användning av gurka och kefir befrias mag-tarmkanalen från giftiga föreningar och osmälta matrester, svullnad i ansikte och nedre extremiteter minskar.

Det totala antalet tillåtna livsmedel måste delas upp i 5-6 måltider med ett tidsintervall var 2-3 timme. Energivärdet i den dagliga kosten är ca 650-700 kcal.

Antalet produkter, om 1,5 liter kefir och 2 kg gurkor inte räcker, måste väljas individuellt.När du sammanställer en diet bör du inte bara fokusera på dina egna preferenser, utan också på det önskade resultatet, kroppens strukturella egenskaper, leverns och njurarnas tillstånd. Tillsammans med gröna grönsaker och kefir kan du använda olika kryddiga grönsaker: persilja, dill, koriander. För gemensamt bruk har nutritionister utvecklat flera användbara recept som har en gynnsam effekt på kroppen. Det viktigaste är att inte uppleva en akut känsla av hunger och förhindra försämring av hälsan.

Dryckens totala energivärde är 33 kcal. Kefir-gurkacocktail främjar snabbt avlägsnande av gifter och låter dig effektivt hantera extra kilon. För att förbereda en drink måste du placera i en mixer och blanda noggrant tills en homogen massa erhålls 250 ml av en fermenterad mjölkprodukt med 1% fetthalt, en mald gurka och ett gäng stora blad. Samtidigt ska ändarna skäras av från den gröna grönsaken och hackas med händerna eller på ett rivjärn.

Kaloriinnehållet i maträtten överstiger inte 30 kcal. Gurksallad recept med grön lök fjädrar anses vara en klassisk mat när bantning på sommaren. Rätten kan tillagas varje dag. Som dressing kan du använda kefir eller naturell yoghurt. Det är nödvändigt att noggrant tvätta och hacka 500 g gurkor, ett gäng salladslökar. Ingredienserna ska blandas och hällas med en mjölksyradryck (250 ml).

Antalet kilokalorier per portion når 40. För att förbereda den första maträtten behöver du följande ingredienser:

• 3 malda gurkor;
• liter fermenterad mjölkprodukt;
• 5 enheter rädisa;
• 2 kycklingägg, hårdkokta;
• färska örter - grön lök fjädrar, basilika och persilja.

Det är nödvändigt att finhacka ägg, grönsaker och örter. Placera de krossade produkterna i en djup behållare och häll kefir.

Drycken är en homogen vispad blandning av olika ingredienser. Receptet används när man genomför en icke-strikt diet, när andra produkter är tillåtna, förutom gurka och kefir. För att göra en smoothie måste du förbereda följande ingredienser:

• 10 g ingefära;
• dillblad;
• 2 koppar kefir med låg fetthalt;
• 1 stjälk salladslök;
• paprika;
• gurka.

Gurkan måste skalas först, och kärnan med frön ska skäras från paprikan. Produkterna bör hackas för att få en blandning av homogen konsistens i en mixer.

För att förbereda en maträtt måste du köpa följande ingredienser:

• liter fermenterad mjölkdryck;
• kilo gröna grönsaker;
• ett gäng kryddiga gröna.

Gurkor och örter måste skäras i mycket små kuber och häll kefir. Efter avslutad manipulation för fullständig beredning behöver du bara blanda alla ingredienserna noggrant. Okroshka bör inte konsumeras i mer än 5 dagar. Under dagen rekommenderas den första kursen att äta i små portioner.

Varje gurka-kefir-diet bör inte pågå mer än 3-7 dagar. Produkter kan användas tillsammans eller separat. I det senare fallet bör en fermenterad mjölkdryck med köttiga grönsaker varvas med ett intervall på 60-120 minuter. Intervalltiden beror strikt på den totala volymen av serveringen. Dietterapi bör begränsas till lätt träning.Att döma av läkarnas recensioner rekommenderar medicinska experter att under viktminskningsperioden bara ta promenader i frisk luft i 15-20 minuter.

Avlastning rekommenderas att utföras på dagar fria från arbete eller studier, eftersom kombinationen av produkter orsakar en laxerande effekt. På grund av ökad gastrointestinal peristaltik förlorar en person 500-1000 g övervikt. Därför anses kombinationen av kefir och gurka vara en unik kombination för dem som gillar att gå ner i vikt på kort tid. Det är viktigt att komma ihåg att den snabba förlusten av överflödig kroppsvikt kommer att åtföljas av ett antal biverkningar:

• kronisk trötthet;
• konstant känsla av hunger;
• apati, depression, irritabilitet;
• yrsel och migrän;
• muskelsvaghet.

För att inte skada kroppen rekommenderar nutritionister och gastroenterologer endast fastedagar 1-2 gånger i veckan. Således kan du bli av med inte bara extra pounds, utan också från giftiga ämnen och gifter.

Om kefir-gurka-dieten, se videon nedan.