Funktioner för att odla koriander från frön

Doftande koriander har odlats i våra trädgårdar under ganska lång tid, och vissa grönska älskare odlar den i stadslägenheter. I det här fallet växer den bra på fönsterbrädan eller på balkongen. Koriander kom till oss från öst, där den är högt värderad för sin ovanliga bittra smak och ljusa, syrliga arom, som inte kan förväxlas med något annat. Koriander är inte bara välsmakande, utan också en mycket hälsosam ört. Den innehåller nikotinsyra, tokoferol, vitamin E, fosfor, kalcium, askorbinsyra och många andra användbara element.

De grundläggande reglerna för att odla koriander är ganska enkla. Hon älskar gödslad, lossad jord, speciellt om det är lerjord eller sandsten. Jorden för framgångsrik groning gödslas före sådd. Denna växt älskar neutral eller lätt sur jord. Om jorden är starkt försurad, strös den med aska, krita eller dolomitmjöl för att minska surheten.

Landningsplatsen ska vara väl ventilerad, men inte blåsas av vindarna. Kullar eller platta platser är lämpliga för landning. Det är inte önskvärt att plantera koriander i låglandet och mycket fuktade platser, det ger ingen normal skörd och kan ruttna. Krävande växt och till ljuset. Solljus måste flöda fritt och i tillräcklig mängd.

Trots ovanstående krav är kinesisk persilja (som koriander ibland kallas) en icke nyckfull kultur, så att odla den på egen hand kommer inte att vara svårt. Det är möjligt att odla koriander på flera olika sätt:

• i trädgården, utomhus;
• under tak, i ett växthus;
• i lägenheten eller i huset - på fönsterbrädan eller på balkongen.

För att ditt gräs ska gro snabbt, blötläggs korianderfrön i en eller två timmar i varmt vatten innan du planterar. Konstgjorda tillväxtstimulerande medel kan läggas till blötläggningsvattnet, och för dem som inte gillar att använda kemi kan folkmedicin rekommenderas. Späd till exempel aloejuice i vatten i förhållandet ett till ett. Vatten för blötläggning av frön bör vara i rumstemperatur.

Hur du odlar koriander beror på om ditt slutmål är grönt eller frukt. Här är det nödvändigt att göra en liten avvikelse. Faktum är att många är säkra på att koriander och koriander är helt olika kulturer. I verkligheten är växten en, bara namnen skiljer sig åt. Endast koriander brukar kallas bladen, och koriander är fröna av denna ört.

Hur ser korianderfrön ut? Dessa är små ribbade kulor, något långsträckta i båda ändar. Färgen varierar från ljusbrun till brun. Fröna har en mycket stark och behaglig arom.

Som nämnts ovan är koriander en mycket icke nyckfull växt. Du kan odla den nästan var som helst. Låt oss ta reda på hur man planterar koriander i öppen mark.När du planterar, var uppmärksam på att fröna är mogna. Omogna frön har en inte särskilt trevlig lukt, som vissa jämför med lukten av vägglöss.

Koriander är en växt som tål kallt väder bra. Den kan planteras i marken i centrala Ryssland redan i början av april, även om frost plötsligt slår till, kommer de inte att vara rädda för koriander. Jorden förbereds för plantering enligt följande. Gräv upp på hösten, gödsla. De kan vara komplexa, kalium eller fosfor. På våren gräver de och lossar jorden.

Så, sängarna och fröna är klara, du kan börja så. Det finns tre landningsmetoder.

• Sängarna jämnas och bärs ut i dem grunda fåror inte mer än två centimeter djupa. Spåren vattnas med varmt vatten och frön läggs i dem. Avståndet mellan fröna bör vara från tio till femton centimeter. Strö fröna med jord och vatten igen.

• I sängarna gör de inte räfflor, men brunnar. Djupet är återigen inte mer än två centimeter, avståndet mellan hålen är tio, femton centimeter. Två eller tre frön läggs i varje hål, täcks med jord och vattnas.

• Spridd. Koriander är utspridda över trädgården och jämna försiktigt ut marken med en kratta.

Att plantera frön i ett växthus är nästan detsamma som att plantera i öppen mark. Det finns bara några få nyanser:

• det översta lagret av jord i växthuset måste bytas varje år före plantering;
• du kan plantera koriander både på en separat bädd och på ett fritt utrymme mellan andra planteringar;
• du måste övervaka temperaturregimen, eftersom koriander inte gillar temperaturer över trettio grader;
• det är nödvändigt att regelbundet ventilera växthuset.

Den bästa och snabbaste groningen sker vid en lufttemperatur på 18-20 grader. Villkoren för att plantera frön i växthuset är tidigare, i motsats till öppen mark. I februari kan du redan börja landa. Om du planerar att odla koriander året runt, bör växthuset vara "vinter", isolerat.

Att ta hand om koriander är inte svårt. Så snart groddarna når en höjd av fem, sex centimeter måste de tunnas ut. Avståndet mellan groddarna lämnas minst åtta centimeter. Under perioden med aktiv tillväxt är koriander ganska krävande för vattning. Det måste vattnas två gånger i veckan. Med otillräcklig vattning kommer koriander snabbt att börja blomma och då blir greenerna olämpliga för konsumtion.

Vill du ha grönska i din trädgård hela sommaren, då kan du så koriander. De första skotten visas cirka tre veckor efter plantering. När greenerna växer till en höjd av femton centimeter skärs de av. Samtidigt kan du börja så nya frön. Och sedan kommer färsk koriander i ditt hus på landet att växa hela sommaren.

I juni och juli gror frön snabbare än på våren. Om en vecka kommer de första skotten att dyka upp. Och greenerna för skärning kommer att vara klara om tjugo, tjugofem dagar. Man bör komma ihåg att på sommaren är jorden torrare än på våren. Var därför försiktig med vattning. Du måste vattna lite oftare, särskilt i varmt väder. Mulching hjälper till att hålla jorden från att torka ut, och det håller också dina plantor från skadedjur i trädgården.

Om du vill göra en kontinuerlig odlingscykel kan du plantera nya frön varannan vecka i juli och juni. Om koriander odlas för att producera frön, minskar vattningen efter uppkomsten av mogna gröna. Med otillräcklig vattning producerar växten snabbt en peduncle, respektive, du kommer att få frön snabbare. Frön skördas, vanligtvis i augusti, när de blir bruna.

Matning när växterna växer är inte nödvändigt. Alla gödselmedel appliceras på hösten och våren före plantering.

Du kan hänvisa till följande tabell.

Närheten av koriander till tomater gynnar också eftersom när denna växt växer bredvid dem, minskar risken för skador på tomatfrukter av skadedjur och sjukdomar.

Vad ska man göra för dem som bara har ett sommarhus i sin dacha och vill ha fräsch grönska året runt? Svaret är självklart - att odla koriander i en lägenhet. Det brukade vara så att det var väldigt svårt att odla koriander för grönt i huset. Faktum är att med rätt skötsel kan du enkelt få en skörd på fönsterbrädan.För en framgångsrik odling av koriander i huset måste du välja rätt behållare för plantering.

En så stor kapacitet behövs på grund av att rotsystemet av koriander är ganska stort och det kommer att vara trångt i en mindre planteringskapacitet. Och att transplantera en växt är mycket oönskat, eftersom den inte gillar detta och kan dö.

Hål måste göras i botten av planteringslådan för att undvika stillastående vatten. Jorden för att plantera ett hus behöver samma jord som för plantering i en trädgård. Lös, näringsrik, med neutral syra. Jorden kan tas klar, du kan göra det själv. För att förbereda jorden behöver du:

• två delar av trädgårdsjord;
• en del av humus;
• aska - i en takt av en matsked per kilogram mark.

Därför är det bättre att placera lådorna på södra sidan. Temperaturen är önskvärd minst femton grader över noll. Perfekt om du placerar dina lådor på en isolerad balkong. I en lägenhet, särskilt på vintern, på grund av centralvärme, är luften för torr och att upprätthålla en optimal fuktighetsnivå kommer att ge vissa svårigheter.

Så snart behållarna och jorden för plantering är förberedda fortsätter vi att plantera fröna. För att fröna ska gro snabbare, blötlägg dem i vatten i ett par timmar. I marken, grunt, en och en halv centimeter, görs spår. Med en lådbredd på femton centimeter bör tre spår erhållas.

På ett avstånd av fem centimeter från varandra planterar vi fröna och strö dem med jord. Boarding är över. De första groddarna bör förväntas om fjorton dagar, och färska gröna är redo att klippas en månad efter att fröna planterats.

Att ta hand om koriander hemma är ganska enkelt. Det är värt att vattna två gånger i veckan, efter vattning är det nödvändigt att lossa marken så att en skorpa inte bildas och syre kommer in i växtens rötter. Hemma behöver växten regelbunden sprutning från en sprayflaska. Ungefär en gång var fjortonde dag måste hemgjorda grönsaker matas med mineralgödselmedel, helst komplexa. Och glöm inte extra belysning.

När den odlas hemma kan koriander för grönt skördas när sex eller sju blad dyker upp. Grenar skärs försiktigt strax före användning. Om du planerar att samla gröna för torkning, skärs växten vid roten. Blad och frön torkas i rumstemperatur, på sommaren kan de torkas på balkongen, men alltid på en skuggig plats.

När man odlar koriander i en sommarstuga varar tiden för att samla grönska från maj till slutet av sommarsäsongen. Gröna börjar skäras så snart den växer till en höjd av femton centimeter. Du kan skörda koriander under hela sommaren, med förbehåll för periodisk återplantering av frön. Gröna skördas tills skaftet dyker upp. Efter att bladen blir grova och tappar smaken. Om du skär mer än två tredjedelar av växten, slutar den att producera bra gröna som lämpar sig för konsumtion. Det är därför det är önskvärt att bara skära av den övre delen och lämna de nedre grenarna.

Korianderfrön skördas i slutet av augusti, början av september.Vid den här tiden mognar de äntligen och får en unik, älskad av många smak. De uppsamlade fröna torkas och förvaras i en sluten behållare i cirka två år. Vissa blommor skärs inte av, utan lämnas att mogna i trädgården, och sedan i april kommer du att ha unga färska gröna. Som du kan se är koriander en lättskött växt, så även en nybörjare i trädgården eller bara en älskare av färska örter kan hantera dess odling. Genom att plantera denna underbara växt i ditt hem kommer du att förse dig själv och dina nära och kära med ett lager av vitaminer och användbara mineraler.

Hur man odlar koriander på en fönsterbräda, se följande video.