Hur gör man kokosolja hemma?

Kokosolja är en unik och allmänt känd produkt. Det har ett stort antal läkande egenskaper, därför används det i olika industrier och områden: matlagning och livsmedelsindustri, kosmetologi, medicin och mer. Idag säljs kokosolja i många butiker, stormarknader och apotek, men produkten kan också tillagas hemma med egna händer. Receptet är ganska enkelt, och om du följer instruktionerna tydligt kan alla laga en välsmakande och hälsosam produkt.

Kokosolja erhålls från de mogna bruna frukterna av kokospalmen. Produktionen är ganska dyr, så inte för storskalig. Traditionellt produceras denna olja i Thailand och Malaysia. Produkten har ett antal positiva effekter på människokroppen. Så det har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemets funktion och förhindrar olika avvikelser och störningar. Det normaliserar också blodtrycket och stärker immunförsvaret.

Dessutom absorberas oljan väl och bearbetas av människokroppen. Det har en positiv effekt på funktionen av det endokrina systemet i kroppen och påskyndar också ämnesomsättningen (metabolism). Man tror också att systematisk användning av olja inuti (den optimala dosen kallas 1 tesked per dag på fastande mage) hjälper till att återställa leverns och njurarnas normala funktion.

Oljan används ofta som botemedel mot rynkor. Få människor vet att oljan kan appliceras externt. Det är ett utmärkt läkande medel och bekämpar även inflammation, akne och andra hudfel (till exempel hudbristningar, celluliter och sprucken hud). Kokosolja används också ofta i massage. Dess arom slappnar av och introducerar ett tillstånd av avslappning.

I den moderna världen kan nästan alla produkter köpas i en butik. Men om du vill ha 100% förtroende för produktens kvalitet och veta exakt vad som ingår i dess sammansättning, rekommenderar experter att göra sådan olja hemma. För att göra smör behöver du en kokosnöt (vanligtvis erhålls cirka 60 gram av den färdiga produkten från en frukt). När du köper bör du välja en frukt av stor storlek och utan yttre skador (splittringar, stötar, repor, etc.).

Först och främst måste du dela kokosen. För att göra detta, i den övre delen av frukten (där det finns flera urtag), måste du göra ett hål med en stor vass kniv (du kan också använda en skruvmejsel). Därefter måste du vända kokosnöten upp och ner i ett förberedet (tvättat och torkat) glas. Således kommer juice (mjölk) att rinna ut ur kokosnöten. För att all vätska ska rinna ut ur fostret måste den skakas flera gånger.

Efter att saften från kokosnöten har dränerats är det nödvändigt att dela den. Detta kan göras med en stor kniv, en yxa eller en bågfil (det viktigaste är att vara försiktig och uppmärksam).När kokosen är delad, använd en sked för att skrapa bort fruktköttet från dess väggar. Vi placerar den i en separat skål. Den uppsamlade massan måste krossas till ett tillstånd av flis. Detta kan göras med en vass kniv, rivjärn, köttkvarn eller mixer (om du bestämmer dig för att använda hushållsapparater för att mala kokosnöten, tillsätt sedan lite vatten till massan).

På detta förberedande stadium är över. Lägg sedan den hackade kokosnöten i en kastrull eller skål och fyll den med varmt vatten (men inte kokande vatten). Låt blandningen infundera, rör om den med jämna mellanrum (på grund av sådana åtgärder kommer mer olja att frigöras från kokosnöten). När blandningen har svalnat och tjocknat, ställ behållaren i kylen. Här ska den förvaras i 12 timmar (du kan sätta på den över natten).

Efter det kommer du att märka att kokosoljan har stigit till toppen och kokosflingorna har sjunkit till botten. Saken förblir liten - använd en sked för att ta bort de övre lagren av olja och placera i en separat behållare. Då räcker det inte att smälta igen (det är värt att göra det i ett vattenbad). Kom dock ihåg att du inte kan koka upp produkten. Passera den smälta kokosoljan genom en sil eller gasväv och häll sedan i en separat behållare (det är bekvämt att använda gräddburkar).

Det är bäst att förvara den färdiga oljan i kylen. Överblivna kokosflingor, liksom kokosmjölk, ska inte slängas. De kan användas i framtiden. Till exempel kan spån användas för att göra en utmärkt naturlig kroppsskrubb, och mjölk kan ätas eller användas som hårsköljning.

Hemgjord kokosolja kan användas som en naturlig hårmask.För att göra detta bör oljan fördelas jämnt över håret (var särskilt uppmärksam på spetsarna), och sedan kamma. Den applicerade produkten kan tvättas av efter 40-60 minuter.

Du kan också göra en slags ansiktskräm från en hemgjord produkt som tillagas med dina egna händer. Den ska appliceras på rengjord torr hud i 1 timme. Efter denna tid kan den återstående krämen torkas av med en torr trasa. Kokosolja kan även appliceras på andra delar av kroppen (som grov hud på hälarna).

Hemlagad kokosolja kan användas för matlagning (särskilt stekning). Den kan också användas som bas för smörgåsar eller ätas rå. Som du kan se är receptet för att göra smör ganska enkelt och okomplicerat. Lite ansträngning och ansträngning - och en användbar produkt är klar.

För hur man gör kokosolja hemma, se följande video.