Sommarcocktailrecept

Uppfriskande cocktails är särskilt bra i sommarvärmen. Det finns många recept på dessa drycker. Varje hemmafru kommer att ha ingredienserna till hands, från vilka du kan göra en läcker uppfriskande blandning.

Meningen med sommarcocktails är inte bara att ge dig möjligheten att njuta av sommarens olika smaker, utan också att "kyla" den överhettade kroppen. Med en sådan dryck blir det mindre försvagande att vara i värmen. Att spendera tid på stranden eller på en solig äng i sällskap med ett glas som innehåller en doftande blandning är mycket trevligare. Sammansättningsmässigt är sommarcocktails lätta och samtidigt fulla av vitaminer.

Vattenmelon och citrusfrukter är en integrerad del av sommarmenyn. Om du kombinerar dessa ingredienser i en cocktail får du en oförglömlig smak av fräschör, lämplig för den varmaste dagen. Det är lätt att förbereda en sådan blandning hemma. För matlagning måste du ta:

• ett kilo vattenmelon;
• 1 apelsin;
• 1 citron;
• lite honung.

Doppa de tvättade citrusfrukterna i kokande vatten och pressa sedan saften ur dem. Skär av skorpan från vattenmelonen och dela fruktköttet i bitar, ta försiktigt bort alla kärnor. Lägg vattenmelonblandningen i en mixer. Häll apelsin och citronsaft där, tillsätt honung. Förvandla allt detta till en homogen komposition. Placera den resulterande blandningen i en kanna, sätt kärlet i kylskåpet. När det svalnat, servera.

Det är inte mycket svårare att göra en äpple- och grapefruktsmoothie hemma. För att få en läcker drink, ta:

• liter äppeljuice;
• samma mängd vatten med gas;
• ett par grapefrukter;
• 100 gram strösocker;
• vanligt vatten.

Socker måste lösas i ett glas vatten och göra sirap. Han måste få svalna. Pressa juice från citrusfrukter och blanda sedan med äppeljuice. Häll i sirapen och rör om väl. Sätt den resulterande cocktailen i kylskåpet. Så det bör vara minst 60 minuter. Servera blandningen till bordet, den återstår att spädas med kolsyrat vatten.

Mango- och hallonsmaker kombineras perfekt i en drink. Dessutom, om det inte finns någon färsk mango till hands, kan du ta dess juice för att förbereda en sommardrink. För receptet måste du ha till hands:

• en liter mangojuice (med fruktkött);
• liter kolsyrat vatten;
• ett glas hallon;
• strösocker.

Mixa hallonen till en pasta med en mixer. Dela upp den i isbitsplåtar. Ställ in i frysen för att frysa helt. Späd mangojuice med kolsyrat vatten. Tillsätt socker efter smak. Ta bort den resulterande vätskan i kylskåpet. Vid servering återstår att hälla upp drinken i glas och lägga hallonis på varje bit.

Utmärkt uppfriskande cocktailsmak baserad på tranbärs- och grapefruktjuice. För att förbereda det du behöver följande produkter:

• ett halvt glas tranbärsjuice;
• grapefruktjuice - 300 ml;
• is - 200 gram.

Lägg is i ett glas. Tillsätt tranbärs- och citrusjuice där. Blanda. Servera vid bordet

För att göra en cocktail är produkter som kefir och bär lämpliga. För att förbereda en sådan blåbärsbaserad dryck måste du använda:

• 300 gram blåbär;
• en liter kefir (yoghurt);
• strösocker (honung).

Tvätta och mosa blåbären och gnid sedan igenom en sil.

Barn och vuxna kommer att bli nöjda med morotsmilkshaken. För att göra det måste du ta:

• ett kilo morötter;
• 300 gram glass;
• ett glas mjölk.

Pressa juice från morötter med en juicepress. Lägg glass i en mixerskål, häll mjölk och färskpressad juice ovanpå. Blanda allt och servera genast.

En minnesvärd smak av en drink baserad på ananasjuice. För ett glas måste du ta:

• 50 ml ananasjuice;
• 10 ml socker och mynta sirap;
• 5 matskedar glassglass;
• ett par matskedar citronsaft.

Lägg alla ingredienser i en mixer och vispa väl (ca 7 minuter) tills det är slätt. Lägg cocktailen i kylen i en halvtimme. Du kan dricka.

Det tar lite tid att göra en banan- och glasssmoothie. Ta enligt receptet:

• ett par bananer;
• en liter mjölk;
• glassbrikett (utan tillsatser).

Hacka bananen med en kniv. I en mixerbehållare, kombinera med mjölk och glass och vispa sedan (10 minuter). Du kan ansöka.

En riktigt somrig jordgubbssmoothie. För att förbereda det behöver du följande produkter:

• ett halvt kilo jordgubbar;
• en halv liter mjölk;
• ett par bananer;
• en halv liter yoghurt;
• citron.

Skicka de tvättade trädgårdsjordgubbarna till frysen i cirka 40 minuter. Sedan, med resten av komponenterna i den framtida blandningen, lägg den i en mixerbehållare, häll mjölk på toppen och tillsätt lite citronsaft. Vispa tills det är jämnt. Servera till bordet.

En cocktail kan serveras i vilken maträtt som helst - även i en mugg, även i ett facetterat glas, men traditionellt används djupa glas för detta. Man tror att ju tunnare kanten är, desto bättre blir drycken på tungan. Drickskärlets bas ska vara tung. Detta hjälper till att hålla cocktailen vid en låg temperatur under lång tid.Det är tillrådligt att inte använda glasögon med mönster. Det är bäst om de är genomskinliga för att framhäva färgen på själva drycken.

Cocktails serveras garnerad med en kvist mynta, lime, citron och så vidare. Allt beror på vilket recept som används. Ett traditionellt tillägg till en uppfriskande sommardrink är också ett speciellt rör genom vilket du långsamt kan dra en kall blandning. Om den uppfriskande blandningen serveras korrekt kommer den att göra dess smak ljusare, och humöret hos den som konsumerar drycken blir festligt och verkligen sommar.

Se sedan videon om hur man gör en uppfriskande sommarcocktail.