De bästa cocktailrecepten

De bästa cocktailrecepten

Det är inte för inte som folk dricker cocktails med förtjusning. Drycker baserade på olika komponenter kan snabbt mätta kroppen och ge stort nöje. Smaken är olika, men när du förbereder dem finns det en regel - en cocktail måste vara perfekt på alla sätt.

Matlagningsmetoder

Först måste du veta vad ordet "cocktail" betyder. Baserat på en officiell källa kan vi säga följande: cocktailen kommer från det engelska ordet cocktail. Denna dryck erhålls när olika flytande och icke-flytande komponenter blandas. I allmänhet alla produkter av oklanderlig kvalitet som kan tas oralt utan att skada hälsan.

När du förbereder en cocktail är det absolut nödvändigt att ha ett antal komponenter till hands.

  • Först och främst vissa livsmedel och olika vätskor. Man bör dock komma ihåg att ett mycket stort antal ingredienser inte bör läggas till drycken. Om det finns för många matdelar i det, kommer det att visa sig utan "karaktär", nämligen smaken kommer att vara mycket lik andra liknande cocktails.
  • Till cocktails tas is, som är gjord av lågmineraliserat vatten. Den ska inte ha några främmande lukter, smaker och vara helt transparent. Vissa människor använder destillerat vatten för att göra drycker. Kranvatten kan användas, men bara om ett filter är installerat på det.
  • Sockersirap är en mycket nödvändig ingrediens som används i många cocktails. Du kan laga den själv. För att göra detta, tillsätt 0,5 kg socker till 0,5 liter kokande vatten. Blanda väl och koka i några minuter. Om du behöver sockersirap med citron- eller apelsinsmak, tillsätt sedan förberedd juice till den - först efter att kompositionen börjar svalna.

Tillsätt inte juice till den kokande massan, annars kommer den att få en inte särskilt trevlig smak.

Det finns vissa regler för att göra en cocktail som måste följas.

  • Cocktailingredienser måste tas mycket fräsch, helst de som köptes av dig personligen tidigt på morgonen på marknaden. Det är vad riktiga proffs gör. Och du gör en cocktail till dig själv och dina nära och kära, vilket gör att reglerna inte ska ändras.
  • Om du gillar ett visst recept, försök att vara exakt.. Det är nödvändigt att lägga till komponenter i den mängd som dikteras av receptet. Då kommer dina cocktails alltid ha en klassisk smak.
  • Utan tillsats av is kan en cocktail inte tillagas. Is är vatten, och en cocktail bör inte vara vattnig. Isen måste brytas. Så du kommer inte göra ett misstag med doseringen.
  • För korrekt servering behövs speciella glas.. De kommer att hjälpa till att förstå smakernas krångligheter.
  • När du blandar olika komponenter måste du vara kreativ. När du experimenterar, prova det du blandar oftare. Kanske behöver du lägga till lite syrlighet till cocktailen, eller omvänt kommer din drink att sakna en sötaktig eftersmak.

Och notera: när du förbereder cocktails är det inte nödvändigt att ha specialiserade köksapparater till hands. Drycken kan tillagas utan mixer och utan mixer.

Vilka improviserade medel kan användas för att piska? Låt oss lista dem.

  • Om du är hemma och du bara har en mixer tillgänglig, så är detta föremål ganska lämpligt för att göra en cocktail.. Var dock medveten om att mixern inte kommer att kunna mala och blanda ingredienserna särskilt snabbt. Därför måste du ta andra saker till hjälp för att uppnå önskat resultat. Till exempel, för att få krossad is, måste du slå in den i en servett och krossa den med en kavel eller en glasflaska. Du får "riktig" torris.
  • När det inte finns några tekniska saker i huset som hjälper dig att enkelt skapa en mycket god drink, då använd en vanlig vattenflaska av plast. Häll i den till exempel 1 glas mjölk med en fetthalt på 3,2%, tillsätt 200 g glass (den ska smältas så att den lätt kan hällas i en smal hals) och 1 banan (måste krossas i välling och skickas till flaskan också). Tillsätt krossad is om så önskas. Förslut sedan flaskan och skaka i 10 minuter. Efter att vätskan skummat, öppna locket och häll upp cocktailen i vackra glas.
  • Du kan göra en läcker cocktail i en mugg. Ta bara en stor mugg (du kan ta en 1 liters burk) och ett plastlock. Lägg i mjukglass (det borde ta ? plats) och tillsätt mjölk. Det ska finnas tillräckligt med utrymme på toppen så att vätskan kan flundra fritt. Stäng locket på muggen och vispa i 10 minuter. Häll sedan upp vätskan i glas och toppa eventuellt med hackade jordgubbar.

Hur förbereder man sportcocktails?

Nuförtiden är det på modet att idrotta. Men enbart träning räcker inte för att få en vacker kropp. För att allt ska fungera som det ska måste du äta rätt, nämligen ta "sportmat".

Sådant nöje är inte billigt. Det är problematiskt att köpa ovanlig mat på de platser där det inte finns några specialiserade butiker. Men det finns en väg ut ur alla situationer. Ett lämpligt sätt är att använda enkla recept som är lätta att göra hemma.

Vad behövs för detta? Lär dig hur du förbereder olika cocktails för kroppsvikt. Sådana hälsosamma drycker ger en utmärkt effekt, som inte kommer att vara värre än konsumtionen av snävt riktade produkter. Så överväg cocktailrecept som hjälper dig att uppnå resultat.

  • Sportnäring och proteinshake - det här är sakerna som följer med. I allmänhet kallas en sådan allians för sportnäring. Drycken består av proteiner och kolhydrater och absorberas mycket väl. Hemma kan en sådan cocktail göras av keso (150 gr) och mjölk (1 msk.). Tillsätt nötter eller frukt för en behaglig smak. Deras dosering beror på dina önskemål. Vispa denna komposition väl i en mixer. Du kan ta det efter ett träningspass för en man eller en kvinna på en halvtimme.
  • Det finns fettförbrännande cocktails. De tas för muskeltillväxt. Kom ihåg att för att öka kroppsvikten måste en person starta en viss process i kroppen. När förbränningen av överflödigt fett börjar, kommer muskeltillväxten att börja. För en cocktail måste du ta följande komponenter: 1 citron, 1 gurka, 1 tsk. ingefära, 12 st. myntablad. Mal allt detta och låt stå i 12 timmar i kylskåpet för infusion. Du måste dricka en sådan cocktail på 15 minuter. före huvudmåltiden.
  • cocktail gainer Det hjälper dig inte bara gå ner i vikt, utan också äta rätt. Här är receptet på den enklaste drinken: koka och kyl 100 g bovete, blanda sedan i en mixer 100 g keso med låg fetthalt, 2 msk. lättmjölk, bovete och valnötter (4 skivor). Drick efter ett träningspass.
  • Men en energicocktail kan förberedas för livskraft och för att ge näring åt kroppen. Om du har ett sammanbrott, kommer cocktails i denna riktning snabbt att hjälpa till att få ditt välbefinnande till önskat tillstånd.
  • Ta en vitamindryck. Den är också rik på kalium och magnesium. Därför kan det hjälpa även i en mycket eftersatt situation. Blanda i en mixer 1 mango, 1 banan, 1 msk. naturell yoghurt eller gräddfil, 1 msk. l. havregryn indränkt i kokande vatten, 2 st. mandel eller 1 valnöt. För att smaka kan du lägga till 2,5 gram gurkmejapulver. Om du inte kan bemästra den här produkten på en gång, dela upp den i två doser. Du kan också dela med någon du älskar.
  • Lenten cocktail är gjord på basis av havremjölk. Denna dryck tas under fasta och för PP. Blanda i en mixer 300 g havremjölk, linfrön (½ tsk), sesamfrön (½ tsk), svarta vinbär (1 msk) eller 4 st. katrinplommon. Om så önskas kan du lägga till 1 msk. l. honung. Efter beredskap använder vi den när en hungerkänsla sätter in. Obs: Du kan använda kokosmjölk, sojamjölk etc istället för mandelmjölk.
  • Kolhydratcocktail kommer att vara den bästa hjälpen för att gå ner i vikt. För att förbereda en kefir-kaneldrink, slå 1,5 msk. fettfri kefir, 1 skalad banan, 2 tsk. havregryn och tillsätt kanel om så önskas.

Hur gör man syrgasdrycker?

Syrgascocktailen är mycket populär. Det är en dryck som är mycket välskummad, alltså mättad med syre.

Vet att sådana drycker inte är så lätta att tillaga. För detta omDu kommer definitivt att behöva en syrgasflaska och en cocktail. Dessa tillbehör kan köpas från en specialiserad butik eller ett apotek.Dessutom tillsätts lakritsrot och juice till syrecocktailen utan att misslyckas.

För att förbereda en drink, häll juice, örtavkok eller te i en cocktail. Tillsätt sedan lakrits. Stäng cocktailen med ett lock och anslut en syrgasflaska till den. Vänta tills behållaren fylls med skum. Efter det, häll massan i ett glas och drick snabbt.

En gör-det-själv luftig dryck blir mycket hälsosammare än den köpta. Du kommer att veta att de finaste ingredienserna har använts för att göra den.

Recept för hemmafest

Hur överraskar man gäster? Du kan göra dina egna läckra och lätta cocktails. Så du visar din originalitet och skapar stor överraskning. Och här är några enkla recept.

"Regnbåge"

För att få vackra lager måste du jobba hårt. Men denna process är värt det. Vid utgången får du en exotisk "drink". Vi tar glasögon, sänker dem till botten krossad is -160 gr, häll grenadin granatäppelsirap på toppen - 25 ml (det nedre lagret av blandningen är rött). Använd en barsked, tillsätt tjock apelsinjuice - 155 ml. Detta kommer att skapa ett gult lager. Lägg sedan i en shaker 10 g krossad is, 60 ml vodka, 35 ml Malibu-likör, Blue Curacao-likör och skaka allt kraftigt. Sila denna massa genom en sil och häll upp i ett glas. Så här bildas det sista lagret. Till dekoration, använd 1 körsbär och en citronskiva.

"Fiesta"

En uppfriskande drink hjälper inte bara att njuta, utan också att få tillräckligt. Vad kommer att krävas? Det är nödvändigt att hälla blå Curacao-sirap eller kyld sockersirap - 30 ml i ett högt glas (du måste färga det med matfärg), tillsätt sedan banansirap - 15 ml. Blanda all vätska med en träpinne i ett glas.Toppa med lite alkoholfri champagne. Alla kan dricka!

"Röd pil"

Ytterligare en cocktail som tillagas utan mjölk. En sådan cocktail kan klassas som höst. Denna drink serveras bäst i ett glas Irish Coffee. För matlagning behöver du en mixer. Blanda mjölk (20 ml), vaniljsirap (10 ml), kolasirap (10 ml), tranbärsjuice (100 ml) i sin skål och lägg en nypa ingefära och ett par jordgubbar ovanpå.

Observera att denna cocktail dricks varm.

chokladshake

De som älskar rejäl och söt mat borde göra denna cocktail. Blanda i en mixer 2 medelstora koppar kall mjölk, 10 isbitar och 1,5 msk. l. Sahara. Häll sedan upp i glas och strö över chokladbitar ovanpå.

Det finns en annan milkshake som kommer att glädja dig - den här Oreo kakshake. Drycken från Oreo är ganska god och mättande. Alla kommer att gilla det. För att allt ska lösa sig det är nödvändigt att slå 1 glas mjölk, 2 glas mjukglass, 4 tsk. chokladsås. Slutligen, lägg till 8 st. kakor (dela på mitten). Vispa lite för att krossa kakorna lite, så kan du hälla upp drinken i glas.

alkoholfri mojito

Uppfriskande dryck för energi. För att förbereda det måste du först göra sockersirap. Blanda ¼ rörsocker och ¼ dl vatten. Koka allt väl och svalna sedan. Ta ett vackert glas och lägg en kvarts citron och 2-3 kvistar mynta på botten. De ska krossas lätt med en mortelstöt. Toppa med kyld sirap. Häll i is. Fyll i resten av utrymmet glittrande vatten "Sprite". Denna dryck bör endast lätt täcka isen.

Servera den färdiga cocktailen på rätt sätt. Och en sådan servering består i att dekorera kanten på glaset med en citronskiva och ett myntablad.

alkoholfri punch

Citrus uppfriskande dryck hjälper till att stärka immunförsvaret. Samtidigt kan den delvis lindra smärta och stress. Så låt oss göra oss redo. In i pannan häll renat vatten (300 ml) och koka upp. Vi lägger till där krossad ingefära (220 gr) och strösocker (220 gr). Koka upp igen och låt sjuda i 5 minuter. Ta sedan bort från spisen och kyl vätskan till 23 grader.

Därefter måste blandningen filtreras och kylas i kylskåpet. Ta sedan ut den ur kylen och tillsätt färskpressad limejuice (110 ml) och färskpressad ananasjuice med fruktkött. Rör om denna blandning och skicka tillbaka den till kylen i 3 timmar. Efter en stund tar du ut blandningen och silar igen. Häll upp i glas tillsätt is 200 gr (bör vara jämnt fördelat) och tillsätt kolsyrat vatten 400 ml (Det måste också vara jämnt fördelat mellan glasen).

"Blå lagun"

Det finns inte bara läckra, utan också vackra cocktails. Ett stort glas som kallas "highball" är fyllt till toppen med is - 6-8 kuber. I den med en tunn ström häll vodka - 55 ml. Sedan måste du lägga till Blå Curacao-likör (30 ml) och färskpressad apelsinjuice (20 ml). Fyll det återstående utrymmet med Sprite-drinken. Vi kompletterar glaset med ett sugrör och en skiva ananas.

"Smekmånad"

En drink med rätt namn tillagas så här. Vispa tonic (20 ml), körsbärssirap (20 ml), citronsaft (10 ml), apelsinjuice (30 ml), flytande honung (45 ml), äppeljuice (45 ml) i en mixer. Häll upp i glas och njut.

Bärsmoothie

Denna dryck anses vara uppfriskande. Så att du känner en styrka, alltså använd tranbär (200 gr, du kan ta fryst). Lägg den i en mixer och tillsätt 1 banan. För att göra drinken något tjock, tillsätt 100 gr apelsinjuice. Blandning kan tillsättas på begäran. kryddor (kanel, ingefära, muskot) och häll 2 msk. l. Sahara. Men det är bättre att ersätta socker med honung. Vispa alla ingredienser väl i en mixer och häll upp i glas.

"Frappe"

Det är tillrådligt att dricka en uppiggande cocktail på morgonen eller eftermiddagen. För matlagning behöver du kaffe (instant, i granulat - 5 tsk), rör om det med vatten (25 tsk). Blandningen måste koka upp. Samma konsistens kan fås genom att brygga espresso i en kaffemaskin. Vispa den resulterande blandningen tills ett tjockt skum erhålls. Ta ett högt glas och fyll det med krossad is, tillsätt vatten. Placera kaffeskum på toppen. Det kommer att smälta och mätta kall mjölk med sin smak. Det är därför drick långsamt och njut av smaken.

aprikosshake

Drycken är ganska enkel, men mycket välsmakande. För att utföra det, ta skalade aprikoser (3 st), mjölk (90 ml), citronsaft (15 ml), yoghurt (30 ml) och vispa allt i en mixer.

Observera att dessa ingredienser är för 1 portion, som måste hällas upp i ett högt glas. För att få flera portioner, öka sedan proportionerna.

Rekommendationer

De kan hjälpa dem som vill göra cocktailtillverkning till en konst.

  • Det är nödvändigt under förberedelsen att smaka på den framtida drycken oftare. Så du kan få det till perfektion.
  • Ingredienserna till drycken ska vara av oklanderlig kvalitet.
  • Cocktailen måste förberedas snabbt.
  • Cocktailen bör inte innehålla mer än fem komponenter, inklusive kryddor.
  • Ta kvalitetsis för en cocktail. Använd därför lämpligt vatten.

Hur man gör cocktails hemma, se följande video.

inga kommentarer
Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

Frukt

Bär

nötter