Bovete diet: skada, fördelar, recept och resultat

I väntan på viktiga händelser har många av oss ofta en avgörande inställning att gå ner de där extra kilona. Ibland kan motivet för att gå ner i vikt vara vitala hälsotecken, och kanske kommer vi att flyttas till detta steg av viljan att se bättre ut, känna lätthet i hela kroppen, viljan att göra karriärtillväxt eller förbättra familjerelationerna. Oavsett våra mål, för att uppnå påtaglig viktminskning, brinner inte alla av en passionerad önskan att plötsligt börja engagera sig i förbättrad fysisk träning eller bli ett fan av rätt kost. I det här fallet kan en enkel men effektiv bovetediet komma till undsättning, med vilken du kan bli av med kroppsfett, men inte svälta samtidigt, utmattande din kropp.

Bovete har ett lågt kaloriinnehåll. Så, 100 gram rå og mald innehåller 340 kilokalorier, och om spannmålen kokas, kommer dess kaloriinnehåll att förbli på nivån 100 kilokalorier med samma volymer. Dessutom innehåller bovete upp till 13 gram protein, vilket i struktur är mycket likt protein av animaliskt ursprung.

När vi äter mat får vi i oss värdefulla ämnen som är en energikälla och byggmaterial för hela vår kropp. All fysisk aktivitet innebär konsumtion av en viss mängd kalorier, och deras oanvända del deponeras i kroppen i form av fettreserver för att säkerställa vår förmåga att överleva under extrema hungersituationer.

Det är mycket lätt att ackumulera överskott av sådana reserver i kroppen, men det är mycket svårare att bli av med dem. För att kroppen självständigt ska börja förbruka sina ackumulerade reserver måste den skapa förhållanden som är ovanliga för den, på gränsen till extrema. Ett av dessa sätt kan kallas övergången till en diet. med lågt kaloriinnehåll i konsumerad mat.

En strikt bovetediet innebär att man äter en enkelrätt bovete under ett visst antal dagar, samtidigt som man utesluter andra livsmedel och ingredienser.

Denna metod har visat sig vara ganska effektiv för de flesta som använder den. Vikten går snabbt bort, men först och främst lämnar vatten, tarminnehåll kroppen och muskelvolymen minskar, vilket i efterhand blir mycket svårt att bygga upp samtidigt som bara en mycket liten andel fett går förlorad.

Tyvärr har vilken monodiet som helst sina nackdelar - när kroppen inte tar emot något utifrån letar den efter det inuti sig själv och hittar det oftast i muskelvävnad. Nutritionister är medvetna om fall när en person med en alltför lång diet på kokt bovete kunde observera tröga och minskade muskler i volym, och ovanpå dem var fettavlagringar som fanns kvar på deras ställen synliga.För att förhindra detta från att hända måste viktminskning i kosten åtgärdas på ett rimligt och kompetent sätt.

Att gå ner i vikt på bovetegröt kan bara vara effektivt om du vet hur man korrekt organiserar hela processen.

• Innan du bestämmer dig för att använda en diet måste du undersökas av en läkare och utesluta förekomsten av sjukdomar eller tillstånd som är en kontraindikation för viktminskning på en monodiet: graviditet och amning, diabetes mellitus, sjukdomar i mag-tarmkanalen i det akuta stadiet, hypotoni eller högt blodtryck, sjukdomar i njurar, hjärta och blodkärl, anemi, depression, allvarlig psykisk eller fysisk överbelastning, eventuella kroniska sjukdomar i det akuta skedet, allvarliga manifestationer av klimakteriet och hög ålder.
• Bovetedieten är endast lämplig för de personer som med säkerhet vet att de inte är allergiska mot bovete, annars kan denna produkt inte användas.
• Under dieten måste du observera sömn- och viloregimen och inte överbelasta din kropp med stress och överdriven mental och fysisk stress.
• Det bästa av allt är att vikten går av med lätt fysisk ansträngning under en diet.
• Se vatten-saltbalansen i kroppen - drick mineralvatten i tillräcklig mängd för dig.
• Försök att följa dieten - äta bör strikt ske med samma tidsintervall utan långa intervaller. Matvolymen måste också minskas - portionerna blir mindre och måltidsfrekvensen blir mer frekvent.
• Några dagar innan du börjar en diet, minska målmedvetet ditt intag av fett och socker i din kost, samt minska mängden mat som äts. Avstå från att äta snabbmat, rökt kött, inlagd och konserverad mat i förväg.
• När du lämnar kosten måste du utöka kosten långsamt och introducera nya livsmedel i små mängder.
• Det är förbjudet att dricka alkoholhaltiga och lågalkoholhaltiga drycker under dieten.
• Är hungern väldigt stark är det tillåtet att dränka den med ett glas fettfri kefir, citrusfrukt, kiwi eller ett litet grönt äpple. Och du kan dricka ett glas tomatjuice, men bara naturligt och utan tillsats av salt.
• Under dieten måste du komma ihåg att den sista måltiden ska vara senast 4 timmar innan du går och lägger dig. På morgonen, efter att ha vaknat, en timme innan du tar den första delen av bovete, måste du dricka ett glas varmt kokt vatten med några droppar citronsaft.
• Om du vill upprepa en sådan diet igen, kan du göra detta tidigast 1 månad från slutet av den föregående. Vissa människor sitter på en bovetediet regelbundet och tar korta pauser.

Mängden tid som spenderas på en diet beror på den valda metoden för att gå ner i vikt och på hur många kilo vikt du vill gå ner under en viss tidsperiod. Man tror att för att gå ner 10 kilo på en diet måste du sitta i cirka 2 veckor. Och i fallet när viktminskning bör ske omgående, kommer 3 dagar av en strikt diet eller 1 lossningsdag med fullständig fasta att vara effektiva.

Det kan utföras på grodd bovete eller på vanliga spannmål.

Den klassiska synen på 3-dagarsdieten innebär 5 måltider om dagen av bovete, ångad med varmt kokt vatten. Dessutom är det denna dag tillåtet att äta 2 gröna äpplen (eller 2 päron av osötade sorter eller 1 citrusfrukt) och dricka ett glas fettfri kefir innan du går och lägger dig.

Den grodda bovetedieten är också utformad för 3 dagar. Innan dietens första dag dricker de fettfri kefir med några hackade bär av ångade katrinplommon på natten, eller ersätter denna dryck med en kopp laxerande örtte. På tröskeln till dieten tillagas spannmål på ett speciellt sätt - bovete sorteras bort, men sedan kokas det inte, utan vattnas lite med vatten och strös lätt med färsk citronsaft.

Du måste äta sådana grodda spannmål i 3 dagar. Dessutom kan du under dagen äta 3 äpplen, 2 päron och 250-300 gram bär.Du kan äta dessa frukter och bär råa eller göra en smoothie av dem - som du vill, men du kan bara äta dem mellan att ta bovete. På natten måste du dricka 1 matsked vegetabilisk olja, bäst av allt - linfrö.

Det kan vara strikt eller skonsamt.

Med varianten av en strikt diet används spannmål ångade med kokande vatten. Dessutom kan du dricka upp till en liter fettfri kefir och 1,5 liter sockerfri vätska (bärsmoothie, örtte, mineralvatten, färskpressad juice) per dag. Metoderna för denna diet kan varieras - med ett spannmålsschema kan du äta så mycket du vill och med en annan - inte mer än 200 gram per dag.

En sparsam bovetediet i 7 dagar innebär användning av inte bara bovete, utan också keso, kycklingbröst, grönsaker eller kaninkött.

Denna metod för att gå ner i vikt anses vara en av de svåraste, eftersom inte alla kommer att gilla en monoton meny i 2 veckor.

Endast de mest målmedvetna och självbesatta människorna kan klara ett sådant test. En tvåveckorsdiet innebär daglig konsumtion av upp till 500 gram bovete, ångad med varmt kokt vatten. Till denna volym mat är det tillåtet att lägga till kefir med låg fetthalt, citrusfrukter, sallader från råa grönsaker utan dressing i små mängder.

Eftersom de flesta av oss inte kommer att kunna äta bara bovete och vatten under lång tid, då involverar olika metoder för att utföra en bovetediet ytterligare konsumtion av vissa lågkalorimat i små mängder:

• grönsaker - du kan använda både råa och kokta morötter, rödbetor, zucchini, pumpa, gurka, grönsallat, kål, spenat, rädisa, sparris, fänkål;
• frukt - äpplen, päron, katrinplommon, apelsin, citron, grapefrukt, mandarin, aprikos;
• mejeri - fettfri kefir, keso, mjölk;
• bär - krusbär, vinbär, blåbär, blåbär, nypon, hagtorn och andra;
• kött - kycklingfilé, kaninkött, magert nötkött;
• drycker - mineralvatten, frukt- eller grönsaksjuice utan socker, osötat grönt te eller kaffe, örtavkok, nyponinfusion.

Bovete är en värdefull produkt för kroppen, som används inte bara för viktminskning, utan också för rationell näring. Att välja bovete som ett kostmedel, måste vi förstå att denna metod för att gå ner i vikt har både sina för- och nackdelar.

De positiva aspekterna av bovetedieten.

• Vegetabiliska proteiner som utgör bovete kan ersätta animaliska proteiner under en tid, samtidigt som de har ett lågt kaloriinnehåll - endast 300 kilokalorier per 100 gram bovete.
• Med hjälp av bovete introducerar vi ytterligare delar av järn, mangan, kalium, kalcium, zink, jod och fosfor i vår kropp.Dessutom är denna spannmålsgröda rik på vitaminer - retinol (vitamin A), tokoferol (vitamin E), folsyra (vitamin B9), pyridoxin (vitamin B6), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin PP), beta- karoten, rutin (vitamin P).
• Bovete kan förbättra bukspottkörtelns funktion och hålla blodsockernivån på en fysiologisk nivå. En frisk bukspottkörtel underlättar leverns arbete och förbättrar hela matsmältningsprocessen i allmänhet.
• Bovetedieten anses vara den kortaste i tid, men effektiv när det gäller resultat.
• Bovetedieten är en av de mest prisvärda och lättanvända dieterna.
• Bovete kan snabbt stilla hunger och rena kroppen och därigenom påskynda metaboliska processer.
• Med hjälp av bovete kan du minska celluliter, gå ner i vikt, minska svullnad, avsevärt lätta på belastningen på ben och leder, känna lätthet i kroppen och en våg av energi och stabilisera hjärtats och blodkärlens arbete.

Negativa aspekter av bovetedieten.

• Alla mono-dieter, inklusive bovete, kan utveckla anemi i kroppen, minska den totala muskeltonusen. Allt detta kan leda till dåsighet, mental distraktion, sänka blodtrycket upp till svimning.
• Att äta spannmål som inte har genomgått värmebehandling på kort tid kan provocera fram tarmkolik, gasbildning, magsmärtor och det är också troligt att alla dina sjukdomar som har ett latent eller kroniskt förlopp kan förvärras.
• Dietister är medvetna om fall då vikten snabbt försvinner efter dieten, men också snabbt återkommer, och ibland även med en ökning av din ursprungliga vikt.
• Under perioden med en mono-diet besöks en person ofta av förtvivlan, depression och ibland aggression, vilket är kroppens svar på en monoton diet under lång tid. Därför, under vissa betydande och aktiva perioder - till exempel under en session, leverans av ett projekt och andra situationer som kräver ett balanserat internt känslomässigt tillstånd, är det bäst att skjuta upp användningen av en diet för att inte provocera ett nervöst sammanbrott.

Med bovete som basprodukt kan du göra både en strikt version av en monodiet och en mer skonsam. En strikt version av kosten förutsätter att du i flera dagar bara kommer att äta bovete och vatten - det är svårt att motstå en sådan diet under lång tid, därför strikta alternativ används inte i mer än 3 dagar.

Resultatet av sådan utmattning är en förlust av 3 till 5 kilo övervikt - i allmänhet blir kroppen av med överflödigt vatten och tarminnehåll under en sådan period.I det här fallet är det osannolikt att du lyckas bränna fett, men du kan definitivt förbereda dig för någon viktig händelse för dig och passa in i din favoritklänning.

En strikt mono-diet tillåter inte processen med traditionell matlagning av bovete - du bör inte förvänta dig att du kommer att äta smulig bovetegröt med smör. Varje kväll måste du förbereda din egen mat för hela den kommande dagen - för detta måste du ta 200 gram bovete och hälla 350 ml kokande vatten över dem. Detta görs bäst i en kastrull med lock. Och för att spannmålen ska ånga och svälla måste pannan lindas med en tjock handduk.

Salt och olja kan inte tillsättas till bovete. På morgonen måste du dela upp hela gröten i 5 lika delar - detta kommer att vara din mat för hela dagen, som du kommer att äta i 5 måltider med jämna mellanrum.

Dessutom kommer du att kunna dricka 1,5 liter mineralvatten, men det är allt - andra snacks ingår inte i detta måltidsalternativ. Så du kommer att äta i 3 eller 5 dagar, och belöningen för detta kommer att vara viktminskning från 3 till 5 kilo.

Om du inte vill gå ner så mycket, men bara 1-3 kilo i vikt, behöver du inte utmatta dig själv med en strikt diet, i det här fallet kommer ett sparsamt alternativ att passa dig. På en sådan diet kan du spendera från 5-7 till 14 dagar utan allvarliga konsekvenser för kroppen.Du kan ånga bovete dagligen på kvällen enligt samma recept som vid en strikt diet. Men för varje måltid kan du ange en mängd ytterligare livsmedel.

• Grönsaker - det är tillåtet att inte äta mer än 500 gram färska eller stuvade grönsaker per dag, även dela upp antalet i 5 doser. Grönsaker kan varieras, det viktigaste är att inte överskrida deras tillåtna dagliga volym.
• Frukt, bär - tillsammans med bovete kan du äta frukt i rå eller bakad form. Upp till 1 kg osötade fruktsorter per dag är tillåtna. Tillsätt inte socker eller honung till frukter. Du kan äta frukt som mellanmål mellan gröten eller äta dem med bovete. Istället för frukt kan du använda bär eller alternera dessa komponenter.
• Svampar hjälper till att diversifiera nästan alla rätter, utan att ha ett högt kaloriinnehåll.
• Kefir, mjölk - du kan kombinera bovete med fettfri kefir. Det är tillåtet att dricka det inte mer än 1-1,5 liter per dag. Samtidigt tar vi inte bort vatten från kosten. Kefir kan drickas som en separat rätt mellan måltiderna eller till gröt. Dessutom kan du på kvällen hälla rå spannmål inte med kokande vatten, utan med en del kefir från denna 1,5-liters volym, och du kan dricka det som är kvar under dagen. Lågfettsorter av mjölk kan användas istället för kefir i samma volymer.
• Keso - denna mejeriprodukt kan vara helt fettfri och användas som en dietprodukt för viktminskning. Keso tillför inte bara kalcium i vår kropp, utan förbättrar också sammansättningen av tarmmikrofloran på grund av innehållet av en tillräcklig mängd mjölksyrabakterier.
• Kycklingbröst - tillsammans med bovetegröt kan du äta 1 kokt kycklingbröst.Ibland tillsätts även 1 liter fettfri kefir till dessa produkter. Dessa produkter kan konsumeras i vilken kombination som helst, men går inte utöver de tillåtna volymerna per dag.
• Fisk - det är tillåtet att använda 200-300 gram fisk i kokt eller stuvad form, men för kostnäring kan du bara välja dess fettsnåla varianter. Till exempel pollock, kummel, saffranstorsk, torsk, lake, gädda, flundra, gös, braxen.
• Ägg - denna produkt är ett lager av spårämnen och protein. Ett kycklingägg anses som diet om dess färskhetsperiod är från 1 till 7 dagar. För en diet kan du också använda vaktelägg, som har lägre allergiframkallande egenskaper än ett hönsägg. Du kan koka ett ägg hårdkokt eller mjukkokt, samt lägga till sammansättningen av vissa dieträtter under beredningsprocessen.
• Spannmål - den här komponenten används ofta inom dietet som en lågkaloriprodukt. Flingor kan ångas i vatten eller mjölk, gelé kan göras av dem eller strö över i en sallad.
• Ris - du kan koka ett halvt glas ris och ett halvt glas bovete i vatten utan att tillsätta olja och salt till dem. Denna gröt delas upp i 5 doser och äts under dagen. Som ett alternativ kokas båda grötarna separat, riset kokas och strös med citronsaft och bovetet ångas. Under dagen växlar intaget av en gröt med intaget av en annan. Eller så äts en sorts gröt ena dagen och en annan sorts konsumeras nästa dag.
• Juice Diversifiera din kost och tillsätt en del vitaminer och mineraler till din kropp. Men denna juice bör vara nyberedd och från naturliga produkter. Det är omöjligt att använda köpta juicer för en diet, eftersom de innehåller en mycket stor mängd socker, färgämnen och konserveringsmedel.Du kan förbereda färsk juice från apelsiner, äpplen, tomater, eller så kan du använda grönsaker för detta ändamål - morötter, rödbetor, spenat, pumpa. Juicer kan tillagas genom att kombinera frukt- och grönsaksingredienser - allt beror på dina önskemål och förmågor.
• Kaffe – Denna uppiggande och doftande dryck kommer inte att tillföra din kropp kalorier av sig själv, men den kommer att hjälpa dig att känna en våg av styrka och ton under ansträngande dieter. Det är bättre att använda nymalet kaffe, inte frystorkat. Huvudsaken är att du inte behöver tillsätta socker och grädde till drycken. För personer som lider av hypotoni blir en kaffedryck ett riktigt fynd och hjälper till att inte stoppa dieten på grund av svår yrsel.
• Grönt te - nybryggd dryck fräschar upp och piggar upp. Värdet av te ligger i det faktum att de ämnen som ingår i dess sammansättning kan förbättra metaboliska processer, vilket är ett ytterligare incitament för viktminskning.
• Nypondekok, myntte, örtpreparat - Dessa drycker låter dig introducera mikroelement i kroppen, tona upp perfekt och förbättra det övergripande välbefinnandet. Socker och dess substitut tillsätts inte till sådana drycker, men i undantagsfall kan du lägga till en liten sked naturlig bihonung.
• Kryddiga örter och örter - dessa komponenter är mycket användbara för alla organismer, eftersom de inte bara är rika på vitaminer och mineraler, utan också representerar vegetabiliska fibrer som förbättrar matsmältningen och tarmrengöringen. Dessutom kan örter vara utmärkta substitut för salt, peppar, senap och andra heta kryddor. Persilja, dill, selleri, basilika, ruccola, timjan, mynta kan användas som sådana örter.

För att bovetedieten inte bara ska vara så effektiv som möjligt för dig, utan också fördelaktig för kroppen, måste du veta på vilka sätt du kan laga bovete för att bevara alla användbara komponenter i den. Förutom att ånga spannmål med kokande vatten finns det flera intressanta sätt att laga det på.

• Groddat bovete - för denna matlagningsmetod kommer vanliga spannmål inte att fungera för dig. Vegetariska mataffärer säljer gröna bovetekärnor - det här är det så kallade levande bovetet. Kärnorna av sådant bovete bör läggas ut på en pall i ett tunt lager och hällas med lätt varmt kokt vatten för att fukta alla korn, men inte dränka dem. Fuktat bovete täcks med en tunn duk ovanpå, samtidigt som du ser till att duken inte torkar ut. Förvara bovetebrickan i rumstemperatur. Efter 1-2 dagar kommer du att se att kornen har börjat gro gröna groddar - bovete är redo att användas.
• kokt bovete - vanligt bovete i mängden 200 gram (1 kopp) hälls med 300 milliliter vatten och kokas över låg värme. Från kokningsögonblicket bör det inte gå mer än 15 minuter, varefter kastrullen tas från värmen, täcks med lock och lindas in, vilket gör att bovetekärnorna får svälla ordentligt i värmen. Olja och salt bör inte tillsättas till bovete.
• Bovete kokt i mjölk ta 200 gram bovete och tillsätt 350 milliliter vatten till det, koka på låg värme. När vattnet med bovete kokar, vänta ytterligare 15 minuter och häll av vattnet och häll istället 150 milliliter lättmjölk i bovetet. Kompositionen kokas upp och får koka i 5-10 minuter.Efter det täcks pannan med ett lock och lindas in, vilket låter spannmålen svälla väl.
• Bovete kokt på kefir - den dagliga dosen av 200 gram bovete hälls med 300-350 milliliter fettfri kefir, blandas och lämnas över natten. På morgonen är den resulterande kompositionen klar för användning - den är uppdelad i 5 lika delar beroende på antalet måltider.

För en diet, köp bara den bästa kvaliteten bovete, uppmärksamma att alla nukleoler är intakta och inte skadade. Var uppmärksam på deras färg - för kosten måste du välja de lättaste kärnorna, eftersom de inte har utsatts för värmebehandling och behållit den mest kompletta sammansättningen av värdefulla komponenter. Den bästa spannmålen är den som har en grönaktig nyans eller ljus krämfärg. När du köper bovete för framtida bruk måste du veta att dess värdefulla egenskaper endast bevaras helt i 20 månader från skördedatumet, så var alltid uppmärksam på spannmålens hållbarhet.

Före matlagning måste bovete sorteras noggrant bort, skräp, skadade kärnor tas bort och sedan sköljas noggrant under kallt rinnande vatten. Du måste tvätta flingorna tills vattnet blir helt rent och genomskinligt. För varje typ av diet bereds bovete på sitt eget sätt. Så till exempel används bovete som groddar och kokas i vatten för strikta mono-dieter, och bovete kokt med mjölk används endast för att spara kostalternativ.

Alla kan gå ner i vikt på en diet av bovete, så recepten som kvinnor använder kan vara ganska effektiva för män, med den enda skillnaden är att den dagliga mängden bovete för en man kommer att vara lite mer - inte 200-300, utan 500 gram. Låt oss titta på dietrecept och prova dagliga menyer för sparsamma kostalternativ, eftersom det tillåter en viss variation, förutom bovete.

Avlastning 3-dagars diet, designad för 5 måltider om dagen.

• 1 dag
  • vi använder bovete kokt på kefir;
  • 300 gram kokt morots- och rödbetssallad med lite citronsaft som dressing;
  • bovete kokt på kefir och 200 gram kokt kycklingbröstfilé;
  • fettfri keso 100 gram och bärsmoothie 250 milliliter;
  • bovete kokt på kefir och 1 bakat äpple utan socker.
• 2 dagar
  • vi använder bovete ångat med vatten och 1 mjukkokt kycklingägg;
  • 300 gram sallad från alla grönsaker och 200 gram kokt fisk med låg fetthalt;
  • bovete ångad på vatten och 100 gram fettfri keso;
  • apelsin och ett glas 3,5-4% yoghurt;
  • bovete ångat på vatten och 200 gram kokt kycklingbröst.
• 3 dagar
  • vi använder bovete kokt i mjölk och 1 moget päron;
  • grönsaksbuljong, stuvade grönsaker och kokt kycklingbröst;
  • bovete kokt i mjölk och fruktsallad av äpple, kiwi och färska morötter;
  • grapefrukt och ett glas fettfri kefir;
  • bovete kokt i mjölk och stuvade grönsaker.

Bovetediet i 7 dagar, designad för 3 måltider om dagen med ytterligare mellanmål.

• 1 dag
  • frukost - bovete och ett glas dietyoghurt;
  • lunch - gurka, tomater och paprika i form av en grönsakssallad + 100 gram fettfri keso + nyponbuljong;
  • middag - bovete + fruktsallad + grönt te.
• 2 dagar
  • frukost - bovete + en kopp kaffe + 100 gram fettfri keso;
  • lunch - kokt kycklingbröst + grönsaksgryta + färskpressad apelsinjuice;
  • middag - bovete + gurka och hårdkokt äggsallad + örtte med mynta.
• 3 dagar
  • frukost - bovete och 250 milliliter bärsmoothie;
  • lunch - en liten bit kokt fisk + kokt ris + 1 apelsin;
  • middag - bovete + 2 bakade äpplen + grönt te.
• Dag 4
  • frukost - bovete + råa morötter och ett äpple, rivet på ett grovt rivjärn + kaffe;
  • lunch - skummjölk och havregryn + kokt kaninkött 200 gram + nyponbuljong;
  • middag - bovete + frukt + grönt te.
• Dag 5
  • frukost - bovete + morotsjuice + kokt ägg;
  • lunch - grönsakssoppa + en bit kokt nötkött + en kopp bär + mineralvatten;
  • middag - äppelgröt från bovete och hackat bakat äpple + nyponbuljong.
• Dag 6
  • frukost - bovete + ett glas bärsmoothie;
  • lunch - kokt grön sparris + 200 gram kokt kycklingfilé + färskpressad juice;
  • middag - bovete + 100 gram fettfri keso + grönt te.
• Dag 7
  • frukost - bovete + 100 gram fettfri keso + päron;
  • lunch - kokta grönsaker + kaninkött sufflé + ett glas kefir;
  • middag - bovete + rå grönsakssallad + myntte.

Som mellanmål mellan måltiderna är det tillåtet att använda osötade sorter av frukt, en liten portion bär, avkok av örter, bärinfusioner, fettfri kefir eller mjölk, flera nötkärnor (högst 3-5 stycken).

Med hjälp av dessa dieter som exempel kan du skapa en daglig diet i 5, 7 eller 14 dagar och lägga till, förutom bovete, andra dietmat med lågt kaloriinnehåll. Om du diversifierar menyn kan du hålla dig till bovetedieten under en längre tid - upp till en månad eller mer. Bovete kan användas som en av ingredienserna som används för att laga dietmåltider. Sådana rätter kan läggas till din kost utan rädsla för att avvika från de allmänna principerna för bovetedieten.

Vi kommer att behöva:

• 150 gram bovete;
• 100 milliliter kefir;
• torkade aprikoser - 5 stycken;
• katrinplommon - 5 stycken;
• kycklingägg - 1 st.

Koka bovete med torkade aprikoser och katrinplommon. Vi blandar det råa ägget med kefir, sedan introducerar vi denna blandning till bovete och frukt, blanda. Lägg hela kompositionen i en ugnsform och tillaga i en förvärmd ugn i cirka 30-40 minuter. Använd grytan kall, kombinera med drycker, yoghurt eller kefir.

Vi kommer att behöva:

• 100 gram kokt bovete;
• 1 stor lök;
• 1 medelstor morot;
• 1 mognad av zucchinimjölk;
• 100 gram kycklingfilé.

Kycklingfilén ska kokas, tas ur pannan och ställas åt sidan (vi kommer inte att använda buljongen). Finhacka grönsakerna och stek. Häll nu 500 milliliter vatten i matlagningsbehållaren, lägg de stekta grönsakerna och det kokta bröstet skuret i bitar där. Efter 5 minuter kan du lägga till den tärnade zucchinin och koka upp soppan och ta sedan bort från värmen. Du kan lägga till hackad persiljerot, dill till soppan.

Vi kommer att behöva:

• 200 gram bovete;
• 1 medelstor morot;
• 1 liten lök.

Bovete ska kokas i vatten i ett förhållande av 1: 2, så att när det är klart, knåda spannmålen och få degigt tätt malet kött. Lök och morötter måste skäras i stora tärningar och stuvas i en separat skål. Blanda sedan köttfärs och grönsaker och forma sedan köttbullar från den resulterande blandningen, som vi sprider på en bakplåt och bakar i ugnen i cirka 10-15 minuter. Efter tillagning kan köttbullar strö med finhackade örter.

Vi kommer att behöva:

• 100-120 gram bovete;
• 1 färsk medelstor tomat;
• ½ aubergine;
• 1 liten morot;
• ½ mjölkmogen zucchini;
• 1 medelstor paprika;
• persilja.

Skölj av bovetet, lägg det i en lerkruka och fyll den med vatten så att det är ca 1-1,5 cm över bovetets nivå Skär grönsakerna i 1x1 cm tärningar och lägg i en kruka med bovete. Sätt grytan med ingredienser i en förvärmd ugn, täck den med ett lock och låt grönsakerna och flingorna ånga i cirka 20-25 minuter. Sedan måste du få grytan, blanda alla ingredienser och tillsätt finhackad persilja. Sätt sedan tillbaka grytan i ugnen. Efter 10 minuter tar vi fram grytan och grytan kan serveras på bordet.

Vi kommer att behöva:

• 200 gram kallkokt bovete;
• 1 kycklingägg (rå);
• 2 teskedar mjöl med en bild;
• 1 liten morot;
• 1 medelstor lök.

Finhackad lök och morötter steks i en liten mängd olja, ständigt tillsätt vatten för stekningsprocessen. Vi blandar kokt bovete med passiverade grönsaker, tillsätt ett rått ägg, mjöl och knåda malet kött till en homogen konsistens.Vi formar små kotletter från malet kött och gör dem klara i en dubbelkokare eller baka i ugnen. Sådana kotletter kan ätas med en grönsaksskål eller keso med låg fetthalt.

Vi kommer att behöva:

• 3 matskedar kokt bovete;
• 1 liten mjölkmogen zucchini;
• mjöl - 2 teskedar med en bild;
• 1 kycklingägg (rå)

Riv zucchinin, blanda med kokt bovete, mjöl och kycklingägg. Från den resulterande kompositionen formar vi pannkakor med en sked, lägger dem på en het stekpanna, smord med vegetabilisk olja. Frittor måste stekas på båda sidor. Du kan äta pannkakor med yoghurt eller fettfri kefir.

Vi kommer att behöva:

• medelstort kålhuvud;
• 1 stor lök;
• 1 stor morot;
• 1 knippe persilja;
• 200 gram bovete

Ta bort stora avgjutningar från ett kålhuvud och koka dem i 5 minuter i kokande vatten tills de mjuknat. Lägg sedan bladen åt sidan och låt dem svalna. Mal lök, morötter och persilja och häll i en liten mängd vatten och olja tills det är helt genomstekt. Bovetegryn kokas eller ångas. Blanda sedan bovete och sauterade grönsaker i förhållandet 1: 1. Ta ett kålblad och slå in en liten mängd fyllning, gör ett slags kuvert.

Därefter lägger vi kålkuverten med fyllningen i en stor behållare, fyller dem med vatten med cirka 2-3 centimeter, och efter att ha täckt dem med ett lock, låt dem svettas över låg värme. Färdiga kålrullar kan konsumeras med fettfri kefir, som kommer att ersätta gräddfil för oss.

Vi kommer att behöva:

• 100 gram bovete;
• 1 liten morot;
• 2 medelstora potatisar;
• 1 liten lök;
• 1 kycklingägg;
• 1 tsk olivolja

Koka upp 1,5 liter vatten. Lägg det tvättade bovetet, tärnad lök och morötter i kokande vatten. Efter 10 minuter, tillsätt den tärnade potatisen och koka soppan tills potatisen är mjuk. Därefter införs ett ägg blandat med olivolja i soppan i en tunn stråle, medan du ständigt rör om i buljongen. Soppan kokas upp och tas bort från värmen. Före servering dekoreras soppan med hackade örter.

Vi kommer att behöva:

• färska rödbetor - 200 gram;
• katrinplommon - 5 stycken;
• 100 gram bovete;
• 1 tebåt av olivolja;
• citronsaft - några droppar.

Rödbetor ska kokas mjuka och rivs på ett grovt rivjärn. Katrinplommon ångas med varmt kokande vatten och finhackas sedan. Bovete är antingen kokt, eller ångat eller groddat - det vill säga tillagas på valfritt kostsätt. Alla ingredienser blandas ihop och olivolja och några droppar citronsaft tillsätts. Denna sallad äts bäst på natten så att din kropp blir ren på morgonen. Du kan äta en mängd olika boveterätter inte bara i syfte att gå ner i vikt.

För att korrekt lämna bovetedieten och bibehålla de resulterande viktminskningsresultaten rekommenderar läkare att du gör det korrekt och utan onödig brådska.Om du, som knappt har slutfört kostnäringskursen, bestämmer dig för att nu äntligen kan äta vad du vill och i vilken mängd som helst, kommer de förlorade kilona tillbaka till dig mycket snabbt och processen att gå ner i vikt måste startas från början om igen.

Nutritionister rekommenderar att övergångsperioden från kostnäring till din vanliga kost bör vara dubbelt så många dagar som du var på en diet. Till exempel spenderade du 5 dagar på en diet, vilket innebär att övergångsperioden för dig kommer att vara en 10-dagarsperiod, under vilken dina vanliga livsmedel gradvis och i små volymer kommer tillbaka till din kost.

Det är värt att notera att efter att ha provat en diet på sig själv, bestämmer sig ofta en person för att fortsätta äta rätt, 4-5 gånger om dagen, i små portioner. Dessutom, när du väljer en hälsosam livsstil, kommer du att vilja ge upp skadlig och kaloririk mat och ersätta dem med en komplett balanserad kost av kött, grönsaker, frukt och örter. Så småningom kan en sådan diet bli vanemässigt för dig och du kommer att se att de extra kilona går obemärkt förbi.

Under de första dagarna efter en strikt diet rekommenderas det att introducera en mängd olika grönsaker och frukter. låg halt av fruktos och stärkelse. Efter 2-3 dagar kan du komplettera kosten med kycklingägg, och sedan var 1-2 dag lägga till magert kött, sötare frukter, spannmål från andra spannmål, mejeriprodukter med låg fetthalt.Sist men inte minst läggs vegetabilisk olja, spannmålsbröd, baljväxter och frön med nötter till kosten.

Antalet ingående produkter bör vara minimalt, samtidigt bör portioner av färdigrätter inte heller vara överdrivet stora.

Du bör inte omedelbart aktivt använda salt och varma kryddor, eftersom dessa livsmedelsingredienser kan väcka aptiten och behålla överflödigt vatten i kroppen. Försök att begränsa dig själv i användningen av dessa komponenter, inte bara när du lämnar kosten, utan också under den efterföljande tiden. Under dieten kommer ditt sug efter salt att minska, och senare kan salt ersättas med hackade örter eller hackad persiljerot. När du dricker drycker, försök att undvika socker och kolsyrad mat, ge företräde åt naturliga färskpressade juicer utan socker eller andra sötningsmedel, färgämnen och konserveringsmedel.

Under de första dagarna efter avslutad diet är det strängt förbjudet att konsumera konserverad, inlagd och rökt mat, såväl som alkoholhaltiga och lågalkoholhaltiga drycker. Alla dessa livsmedel kan få din aptit att skjuta i höjden, och du kommer inte att kunna motstå frestelsen att äta mer än du tänkt dig.

Den verkliga effektiviteten av viktminskning bekräftas inte bara av de som har använt bovetedieten, utan också av läkare som övervakar denna process. Varje person kan motstå en sparsam kostregim, det är särskilt viktigt för personer med mycket vikt att utföra sådana dieter - för dem är detta bara en viktig procedur.

Så, till exempel, enligt läkares observationer, kunde sjuka personer som lider av dyskinesi i gallvägarna, byta till 3 måltider om dagen med kokt bovete och dessutom konsumera kefir med låg fetthalt två gånger om dagen, bokstavligen på 2 veckor, inte bara för att minska sin vikt med 8-10 kilo, men också för att lindra akuta symtom på problem med gallblåsan. Under dieten återgick funktionen av levern och hela mag-tarmkanalen till det normala, och personer som led av en kronisk sjukdom kunde återgå till sitt vanliga sätt att leva.

Människor som startade 14-dagars bovete-dieten noterade att under de första 4-5 dagarna gick vikten bokstavligen "för våra ögon" och varje dag gick de ner minst 1 kilo i vikt.. Men efter 5 dagar förlorades extrakilon redan med svårighet, och dagliga indikatorer varierade inom 300-500 gram, och ibland fanns det dagar då det inte fanns några förändringar i viktminskning alls. Men i slutet av dieten är alla vanligtvis nöjda med resultatet.

På nutritionisternas forum kan du läsa råden från dem som går igenom sådana dieter regelbundet, flera gånger om året. Dessa människor råder nybörjare att äta bovete i små portioner. Om du redan är väldigt trött på denna gröt, dela upp intaget inte i 5 doser per dag, utan i ett större antal. Ät minst 4 matskedar bovete per måltid, men försök att inte gå avståndet. Det är mycket viktigt att inte svälja gröt så att den kommer ner i magen - varje sked ska tuggas långsamt och noggrant, fuktas med saliv.

Om du sväljer mat utan att tugga, utan bara dricker vatten, kan matsmältningssystemet mycket snart inte fungera och då måste kosten omedelbart stoppas. Men som praktiken visar, hotar en sådan nödutgång oundvikligen med en uppsättning extra pund.

Om du bestämmer dig för att prova bovetedieten själv, läs noggrant och läs läkarnas råd om hur du gör det rätt. Det är ingen idé att trötta ut dig själv genom att utföra fel åtgärder som inte ger önskat resultat.

Försök inte börja direkt med en strikt diet i flera dagar. Till att börja med, prova ett sparsamt alternativ och titta på din kropp, lyssna på hur du känner och utvärdera din styrka realistiskt, utan fördomar. Om din kropp började fungera dåligt, bör du inte visa onödig hjältemod och gå till slutet - resultaten kan vara obetydliga, men skadorna på din hälsa kan vara mycket allvarliga.

Om du behöver moraliskt stöd för att gå igenom en ansträngande bovetediet, kan du hitta den i speciella viktminskningsgrupper. Till exempel i sociala nätverk eller på tematiska forum. Där stöttar människor varandra och delar med sig av sina intryck.

Enligt läkare, den svåraste monodieten ges till de människor som lider av lågt blodtryck. När glukos inte kommer in i kroppen försämras tillståndet hos hypotensiva patienter ganska snabbt - huvudet börjar göra ont och känna sig yr, personen känner sig slö och överväldigad.Detta är särskilt farligt om en person tvingas köra ett fordon eller arbeta med rörliga delar av mekanismer under dagen. I sådana fall är det tillåtet att äta en liten sked naturlig bihonung.

Men det är bäst om hypotensiva patienter följer en diet som inte är begränsad till att äta enbart bovete, utan även andra kalorifattiga livsmedel kommer att ingå i kosten.

Inte bara nutritionister, utan även läkare av andra specialiseringar rekommenderar ofta sina patienter att dra fördel av bovetedietens renande egenskaper.. Effektiva resultat har uppnåtts i form av förbättring av psoriasis, gråtande hudeksem, artros och artrit, vid behandling av hepatit, såväl som i vissa sjukdomar associerade med metabola störningar. Under inflytande av kosten blev många kvinnor förvånade över att märka att deras hud började se mycket bättre ut och mer tonad, pustulära utslag och till och med vissa åldersfläckar försvann.

Oavsett hur värdefullt och näringsrikt bovete är, men erfarna läkare ger råd under dieten var noga med att använda multivitaminkomplex. Dessutom, innan du börjar en diet, är det nödvändigt att ta reda på nivån på ditt hemoglobin, och om det är under den tillåtna standarden, måste du först och främst återställa dessa indikatorer genom att ta järntillskott.

I nästa video berättar en kvinna om hur hon gick ner 20 kg på en bovetediet.