Bovete diet i 14 dagar: typer och funktioner för näring

Bovete, till skillnad från andra representanter för spannmål, är mättad med vitaminer, mineraler och har en balanserad kombination av näringsämnen. Samtidigt, för fullständig beredning av gröt, är det inte nödvändigt att utföra värmebehandling, vilket förstör de flesta av näringskomponenterna. Det räcker bara att lämna spannmålen över natten med tillsats av vatten, och du kan äta den färdiga produkten nästa dag. Dessutom mättar bovete kroppen med användbara ämnen och energi, tillfredsställer hunger i 3-4 timmar.

Bovete är användbart för viktminskning. När man genomför en diet slutar kroppen att få det nödvändiga antalet kalorier från den totala kosten och känner inte hunger. Som ett resultat börjar fettförbränningsprocesser i kroppen för normal funktion av inre organ för att få energi och kompensera för energikostnader från reserver i den subkutana vävnaden. Att stärka dessa processer tillåter användning av bovete, vilket förbättrar ämnesomsättningen och måttlig fysisk aktivitet.

Bovete lockar dem som går ner i vikt med ett lågt kaloriinnehåll: näringsvärdet per 100 g av produkten är bara 80–90 kcal. Samtidigt är den kemiska strukturen hos vegetabiliska livsmedel mättad med långsamma kolhydrater, som kräver lång matsmältning. På grund av detta ökar energikostnaderna (och därmed fettförbränningen) och känslan av hunger dämpas.

Bovete har ett högt innehåll av vegetabiliskt protein och kostfiber, på grund av vilket det säkerställer att skelettmusklerna fungerar normalt ett tag. Därför protein livsmedel under dieten du vill ha mindre. Denna fördel bör dock inte missbrukas. Kroppen behöver ett dagligt intag av animaliska fetter och proteiner. Dessa näringsämnen krävs för normal funktion av inte bara skelettmuskler, utan även hjärtmuskeln.

Det är förbjudet att utföra en diet:

• gravida och ammande kvinnor;
• personer med diabetes;
• med kardiovaskulära patologier;
• med ulcerösa erosiva lesioner i magen och tolvfingertarmen;
• personer med kroniska sjukdomar, skador;
• patienter under den postoperativa perioden;
• med svåra infektionssjukdomar.

Det finns flera metoder för att gå ner i vikt med bovete:

• strikt mono-diet;
• kefir-bovete;
• med användning av äpplen;
• sparsam kost;
• bovete med grönsaker;
• på mjölksoppa från bovete;
• med tillsats av torkad frukt.

Den kortaste och mest effektiva är en stel mono-diet, där endast ångat bovete utan livsmedelstillsatser är tillåtet. I vissa fall låter den här tekniken dig dricka ett glas fermenterad mjölkdryck med en låg andel fett på natten.

En monodiet på bovete och kefir rekommenderas inte mer än 3 dagar i rad. Mängden spannmål i kosten är inte begränsad.Samtidigt behöver du dricka upp till 1,5 liter av en fermenterad mjölkdryck med låg fetthalt. Bovete ska ätas ångat. Under tillagningen är det tillåtet att lägga till en liten mängd grönt: persilja, salladslök eller dillblad.

Du kan utföra en raw food mono-diet på grönt bovete. Grodda flingor rekommenderas att smaksättas med en liten mängd citronsaft för att förbättra smaken. Inom 3 dagar kan du gå ner 4 kg.

Det maximala resultatet kan endast erhållas när man utför en mono-diet eller avlastning av bovete-kefir. Men en stel diet kan störa den övergripande ämnesomsättningen och provocera utvecklingen av gastrointestinala störningar. Därför rekommenderar dietister, tillsammans med bovete och kefir, diversifiera din kost med andra produkter. Tack vare denna diet är det möjligt att gå ner upp till 5 kg på två veckor.

För att få maximal effekt av bovetemetoden för att gå ner i vikt bör du välja och laga spannmål korrekt. Före dieten bör du köpa fullkornsbovete. Krossade produkter innehåller färre näringsämnen. Som en matlagningsmetod rekommenderar dietister inte att koka bovete, eftersom under långvarig värmebehandling förstörs upp till 80% av vitaminer och mineraler. För att bevara näringsämnen bör bovete ångas eller lämnas över natten i vatten för att svälla. Innan du lagar mat är det nödvändigt att skölja flingorna noggrant 5-6 gånger.

När du genomför en diet måste du följa följande rekommendationer.

• Det är tillåtet att laga mat inte bara den första kursen. Bovete kan användas för att göra köttbullar eller mjölksoppa.
• I 14 dagar måste du upprätthålla vatten- och elektrolytbalansen. För att göra detta måste du dricka mycket vätska.
• Under tillagningsprocessen är det strängt förbjudet att tillsätta salt, kryddor eller olja till spannmålen. Gröt måste förbli färsk för att orsaka processen att gå ner i vikt och fettförbränning.
• Dieten bör vara fraktionerad: 5-6 måltider med ett intervall på 2-3 timmar. Middag bör intas 4-5 timmar före sänggåendet.

På en strikt mono-diet är mängden bovete inte begränsad.Ett skonsamt viktminskningsalternativ kräver användning av högst 200–250 g av en torr produkt per dag. Denna volym kommer att räcka för att stilla hunger tillsammans med andra produkter under dagen. Det rekommenderas att dela upp den kokta gröten i 3-4 måltider och äta var 2-3 timme.

Om du följer bovetedieten måste du följa den korrekta dricksregimen, dricka upp till 1,5-2 liter vätska per dag. Som drycker kan du använda stilla mineralvatten, färskpressad grönsaks- eller fruktjuice, kaffe och te utan socker, fermenterade mjölkprodukter, örtavkok. Samtidigt rekommenderas all dricka, med undantag för vatten, att inte användas mer än 250 ml per dag. Det är förbjudet att ta söta och kolsyrade drycker.

Under dieten är det förbjudet att använda salt, socker och konstgjorda sötningsmedel, såser och olika kryddor. Kosttillskott ökar kaloriinnehållet i kosten och ökar aptiten, förvärrar hungern. Färsk mat kommer att rena kroppen från gifter, minska mängden mat som konsumeras.

När man väljer en lättare version av kosten är det tillåtet att äta andra livsmedel utöver den fermenterade mjölkprodukten och ångat bovete. Bland de tillåtna produkterna finns:

• mejeriprodukter med låg fetthalt: mjölk, ostmassa, hårdost;
• kycklingfilé, fisk, magert nötkött;
• söta och sura äpplen och citrusfrukter, torkade frukter i begränsad form;
• grönsaker, med undantag för representanter för baljväxter, majskorn och potatis;
• 1 kokt ägg per dag;
• gröna;
• 1 tsk honung, citronsaft;
• sesamfrön;
• färskpressad juice, grönt te eller kaffe bryggt av naturliga bönor.

För att inte skada kroppen är det nödvändigt att genomföra en lätt diet. I detta fall bör kosten innehålla det optimala förhållandet mellan proteiner, lipider och kolhydrater. För att göra detta bör du äta en liten mängd osyrat bovete till en morgonmåltid, lägga till proteinmat (fågel eller fisk med låg fetthalt) till kokta eller ångade spannmål vid lunchtid. För ett mellanmål på eftermiddagen kan du ta en grönsaks- eller fruktsallad, och drick ett glas kefir innan du går och lägger dig. En sådan diet låter dig dämpa känslan av hunger och mätta kroppen med de nödvändiga vitaminerna.

När du genomför en tvåveckorsdiet kan du växla mellan en monodiet på bovete med kefir och en sparsam diet som tillåter användning av produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.

För att göra den första kursen behöver du inte köpa ett stort antal ingredienser. Allt du behöver är vatten, bovete och en jäst mjölkdryck. Det finns 3 metoder för att göra gröt.

1. Klassisk. 100 g bovete ska hällas över natten med 0,3 l kokt vatten i rumstemperatur och låta svälla över natten. Till frukost är flingorna färdiga att ätas. Denna tillagningsmetod undviker värmebehandling och bevarar alla näringsämnen i sin ursprungliga form.
2. Ångande. För att förbereda den första kursen enligt denna metod måste du ta en termos, häll spannmål i den och häll kokande vatten i förhållandet 1: 2. Bovete ska infunderas i 30 minuter.
3. Med surmjölksdryck. För variation och förbättring av matsmältningskanalen måste du ta 250–300 ml kefir med en låg andel fetthalt och hälla 150 g bovete med vätska. Den blandade rätten måste stå över natten för att koka helt.

Att återgå till en normal och kaloririk diet omedelbart efter dietens slut kan provocera en återuppgång i vikt, därför är det nödvändigt att inte missbruka mat och äta mat i små portioner för att bibehålla de erhållna resultaten. Dessutom bör middagen hållas 4-5 timmar före sänggåendet. Det är nödvändigt att balansera kosten och utesluta konfektyr, mjölprodukter, fet mat från huvuddieten. För att fixa viktindikatorer måste följande regler följas:

• de första 2 dagarna bör du äta färska grönsaker och frukter utan stärkelse; under de kommande 48 timmarna kan kycklingägg inkluderas i kosten;
• dag 5-6 kan du äta proteinmat: magert kött, fiskfilé, svamp, mejeriprodukter;
• i slutet av veckan kan du krydda sallader med vegetabiliska oljor och äta potatis;
• under de följande dagarna kan kolhydratmat införas i kosten: mjölprodukter, baljväxter, spannmål.

Användare av internetforum lämnar bara positiv feedback om bovetedieten.Medicinska specialister, tvärtom, rekommenderar fastedagar 1-2 gånger i veckan eller att hålla en sparsam dietterapi. Nutritionists säger att den största nackdelen med en mono-diet är en allvarlig störning av den totala ämnesomsättningen, allvarlig utmattning och hormonell obalans.

Under 2 veckor på bovete och en surmjölksdryck spenderas upp till 10 kg. I vissa fall minskade viktminskningen med 7–15 kg. Mängden viktminskning beror på kroppens individuella egenskaper, ålder och initial kroppsvikt.

För mer information om bovetedieten, se följande video.