Bovetegröt till första matningen

Kompletterande matning är en mycket viktig process för barnets liv och en ansvarsfull fråga för hans föräldrar. Barnet bör gradvis vänja sig vid vuxenmat, mätta sin kropp med användbara element som är nödvändiga för sund tillväxt och utveckling. Barnets kropp är ännu inte van vid tung kaloririk mat, men den behöver redan regelbundet intag av viktiga näringsämnen. Detta faktum fungerar som grunden för att välja gröt som den första kompletterande maten. Bovete, älskat av många, har visat sig väl i ett sådant fall.

Mejerifri bovetegröt väljs för den första matningen av en baby av många faktorer. Det lockar både mammor och läkare eftersom:

• provocerar inte allergier på grund av frånvaron av gluten i dess sammansättning;
• är en näringsrik produkt;
• fungerar som en proteinkälla som förser kroppen med styrka, energi;
• innehåller en stor mängd järn, vilket upprätthåller den nödvändiga mängden hemoglobin;
• innehåller mycket kalcium som är nödvändigt för normal tillväxt av tänder och ben;
• berikad med jod, fosfor, vitamin B, PP, etc., nödvändiga för korrekt tillväxt och utveckling av barnet;
• Det smälts perfekt av barnets ännu inte starka kropp, utan att provocera förstoppning hos honom.

Bovete kombinerar ett stort antal användbara egenskaper. Den är lämplig för spädbarn, eftersom den är helt säker.Samtidigt absorberas bovete väl av barnets kropp och förser det med alla ämnen som är nödvändiga för normal drift.

Sådan gröt är bra inte bara för sin balanserade sammansättning. Dess värde ligger i dess höga näringsvärde. Kaloriinnehållet i bovete är litet (110 kcal per 100 g spannmål), men det kan mätta kroppen på grund av de fibrer, proteiner och långsamma kolhydrater det innehåller.

Således har bovetegröt en rad fördelar jämfört med andra barnrätter.

1. Den innehåller komplexa kolhydrater som inte stör blodsockernivåerna, till skillnad från andra typer av kolhydrater (enkla, snabba). Komplexa kolhydrater kan hålla kroppen mätt under lång tid, vilket kommer att bidra till barnets välbefinnande. Processen att dela dessa element åtföljs alltid av frigörandet av en enorm mängd energi. Detta kommer att ge barnet styrkan att vara aktiv.
2. Sammansättningen av denna spannmål innehåller proteiner av vegetabiliskt ursprung, som är särskilt värderade för sin lättsmältbarhet, förmågan att stimulera den aktiva utvecklingen av muskelmassa. De innehåller ett stort antal aminosyror, som, när komplexa föreningar bildas, blir balanserade och därför fördelaktiga för barnets kropp.
3. Bovete innehåller mycket kostfiber (fiber), vilket säkerställer den korrekta matsmältningsprocessen och renar kroppen från skadliga ämnen. Till exempel har bovete tre gånger mer fiber än ris.
4. Det är bovete som kännetecknas av frånvaron av gluten. Faktum är att bovete är en representant för familjen örtartade, och inte spannmålsgrödor, där gluten bara är närvarande. Detta protein kan orsaka en allergisk reaktion hos barnet.På grund av att det inte finns gluten i bovete är det en allergivänlig produkt. Detta är ytterligare en anledning till att välja bovetegröt för den första matningen.

För en baby rekommenderas det att välja ljusa flingor. Denna indikator indikerar en liten temperaturbehandling. I sådana spannmål lagras användbara spårämnen och vitaminer i större mängder.

Det är bäst att ge företräde åt kärnan - spannmål bestående av fullkorn och inte styckade - spannmål från hackade spannmål. Kärnan är mycket mer användbar, eftersom strukturen av kornet inte är bruten. Hacka som ett resultat av fysisk påverkan förlorar det mesta av näringsämnena. Dessutom kommer gröt gjord av sådant bovetemjöl att vara klibbig.

Det rekommenderas starkt att inte välja boveteflingor. Korn för denna typ av bovete plattas till under hårt tryck. Detta bryter kornstrukturen och leder till förlust av vitaminer.

För att bevara fördelarna med bovete, lagra kornen ordentligt. För att göra detta rekommenderas det att använda torr stängd keramik eller glas.

Mjölkfri gröt för den första matningen av en baby upp till 1 år är lätt att laga på egen hand. Hemlagad gröt kommer att ha ett antal fördelar jämfört med den färdiga produkten från butiken.

1. Du kommer personligen att välja högkvalitativa spannmål till maträtten som du kommer att ge till ditt barn senare.
2. Du kommer definitivt att vara säker på att det inte kommer att finnas några oönskade föroreningar i gröten (trots allt kommer du att laga den själv).
3. Mjölkfri gröt av egen produktion kommer att kosta dig mycket mindre.

Att tillsätta salt och socker till barnmat rekommenderas inte. Bovetegröt som den första kompletterande maten görs flytande, så till en början konsumeras den genom bröstvårtan. När barnet är redo att äta tjockare mat kommer en sked att användas för matning. Då kan gröten redan göras till en annan konsistens.

Så om du vill lära dig hur man lagar mjölkfri gröt till ditt barn, kolla in recepten nedan.

Innan du lagar bovetegröt, ta hand om spannmål först: välj svarta korn, allt skräp. Tvätta bönorna noggrant och torka dem. Använd en kaffekvarn eller mixer och mal bovetekornen till en mjölig konsistens.

Tillsätt vatten till de malda spannmålen med en hastighet av: 1 matsked bovete per 100 ml vatten. Koka upp blandningen, låt sjuda i 15 minuter. När gröten har svalnat ska bröstmjölk eller modersmjölksersättning hällas i den. Hur man gör detta i rätt mängd, kommer barnläkaren att berätta.

Koka upp 300 ml vatten, tillsätt 3 matskedar utvalt, vältvättat bovete. Koka i 30-40 minuter, rör om då och då. När flingorna är kokta måste de malas väl med en mixer eller gnidas med en sil. Efter stegen ovan hälls mjölk (100 ml) i gröten, blandningen kokas, kokas i 5 minuter. Den kokta gröten rörs om och får svalna.

Som du kan se är recepten för att göra hemlagad mjölkfri gröt ganska enkla. Samtidigt ger den beredda maträtten enorma fördelar.

Fördelen med färdig gröt från affären är att spara tid. Du behöver bara öppna förpackningen och späda den färdiga produkten med en vätska med önskad temperatur.För mamman till ett litet barn är denna fördel mycket betydande. Vanligtvis kontrolleras barnmatsprodukter av Statsrevisionen särskilt noggrant, så om tiden är riktigt knapp blir det inget fel om du ger smulorna gröt från en förpackning.

Nestle är ett av de mest populära företagen på barnmatsmarknaden. Nestles flingor är mest populära bland föräldrar eftersom de är lätta att förbereda (1 matsked av produkten hälls i 4-5 matskedar bröstmjölk, modersmjölksersättning eller vatten). Nestles mejerifria spannmål innehåller inte gluten i sin sammansättning, det vill säga som regel orsakar de inte allergier hos spädbarn.

Tillverkare garanterar frånvaron av konserveringsmedel, färgämnen, smakämnen. Produkten från detta företag är bovete, som innehåller de nödvändiga vitaminerna och mineralerna, utan några föroreningar. Priset på Nestles spannmål är högre än kostnaden för liknande produkter från andra märken, men kvaliteten har bevisats genom att ha varit på barnmatsmarknaden i mer än ett decennium.

På andra plats i konsumentbetyget kommer Hainz-gröt. Baserat på recensioner från många mammor äter barn ibland denna gröt ännu bättre än Nestle. Grynen i den mals lite större än i gröten av det första märket. Det blir mer magnifikt, luftigt. Du bör dock vara försiktig och noggrant läsa kompositionen. Ibland tillsätter tillverkaren socker till sina spannmål. Han döljer inte detta och påpekar ärligt detta faktum på förpackningen.

Mejerifri bovetegröt "Fruto Nyanya" förtjänar särskild uppmärksamhet. Många mammor gillar det på grund av dess aptitretande utseende, lätta luftiga konsistens. Skålen erhålls utan klumpar. Sammansättningen av detta märke är också nöjd med frånvaron av salt, socker och andra livsmedelstillsatser.

Ett annat märke som jag skulle vilja prata om är "Baby". Den här gröten är bra för priset.Detta är inte ett importerat märke, utan en rysk produkt. Konsistensen av bovetegröt från denna tillverkare är dock något sämre än den för de första märkena. Många mammor klagar på utseendet av gröt och den hårda lukten av bovete. Fast alla har olika smak. Kanske kommer din lilla gourmet att gilla gröt med en distinkt bovetedoft mest.

Rätt igångsatt kompletterande mat är nyckeln till en hälsosam kost för barnet. Men om ditt barn inte gillar bovetegröt, tvinga inte honom att äta produkten. Kanske är barnet ännu inte redo för sådana kompletterande livsmedel. Försök igen efter en tid.

För information om hur man lagar bovetegröt för den första matningen, se följande video.