Kaloriinnehåll och sammansättning av bovete

Bovete är väldigt näringsrikt. Det mättar kroppen med energi under lång tid. Den här artikeln kommer att berätta mer om den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i bovete.

Bovete har fördelaktiga egenskaper för kroppen. Så den innehåller många komponenter som hjälper till att förbättra hälsan. Rätter från bovete är tillåtna att konsumeras även i barndomen. Mineralföreningarna och vitaminerna i denna spannmål bidrar till barnets aktiva tillväxt.

Så, boveterätter rekommenderas att konsumeras i nästan alla åldrar. De nyttiga ämnena som de innehåller kommer att bidra till att förbättra välbefinnandet för både barnet och den mogna personen. Bovete innehåller komponenter som hjälper till att förhindra utvecklingen av aterosklerotiska förändringar i blodkärlen.

Regelbunden konsumtion av boveterätter hjälper till att förbättra välbefinnandet vid olika sjukdomar. Bovete innehåller ämnen som hjälper till att förbättra det allmänna tillståndet vid olika sjukdomar i lever, njurar och gallblåsa. Så, efter att ha ätit en maträtt med bovete, förbättras utflödet av galla, vilket leder till en förbättring av matsmältningsprocesser.

Bovete är så användbart för kroppen att det används aktivt i folkmedicin. Från denna spannmål kan du förbereda effektiva folkläkemedel som kan hjälpa till att bli av med symptomen på många farliga sjukdomar. Denna spannmål används också för viktminskning. Så med hjälp av bovete kan du gå ner några kilo. En av dessa metoder är en fastedag på denna spannmål. Om det finns osaltat kokt bovete under dagen kan du minska vikten med flera hundra gram. Vissa människor noterar att de lyckades minska kroppsvikten genom denna teknik till och med med mer än ett kilo.

Bovete är mycket användbart för nervsystemet. Den innehåller många komponenter som har en gynnsam effekt på nervceller. Man tror att regelbunden konsumtion av bovetegryn hjälper till att förbättra sömnen och förbättrar också humöret. Denna spannmål är också rik på ämnen som hjälper till att bekämpa blues. Det är ingen slump att läkare rekommenderar att äta boveterätter på hösten, när det i kroppen (på grund av en minskning av solinstrålningen) sker en minskning av produktionen av endorfiner - naturliga "glädjehormoner".

Bovete innehåller inte endorfiner, men det innehåller ämnen som förbättrar nervsystemets funktion. Denna åtgärd hjälper till att upprätthålla ett gott humör, trots det växlande vädret på hösten. Boveterätter bör ingå i din meny för personer som lider av hjärtsjukdomar. Bovetekorn är rika på ämnen som hjälper till att stärka hjärtmuskeln.Så, efter att ha ätit rätter tillagade på basis av bovete, förbättras kroppens uthållighet för olika belastningar. Olika sjukdomar i hjärtmuskeln, förekommer främst i hög ålder. Det är därför boveterätter bör läggas till på menyn för personer i hög ålder.

Bovete är också användbart för olika sjukdomar i lederna. Man tror att användningen av rätter beredda av bovete hjälper till att minska svårighetsgraden av negativa manifestationer av sådana sjukdomar. Dessutom bör bovete ätas inte bara av människor som redan har sådana sjukdomar, utan också av alla som bryr sig om att dessa sjukdomar inte utvecklas i dem. Bovete är en ganska näringsrik mat. Dess glykemiska index är 55-59 enheter. Det bör noteras att denna siffra är ett genomsnitt. Det glykemiska indexet för denna spannmål kan variera beroende på växtsort. Samtidigt är insulinindexet för bovete 39.

Bovete är rikt på komponenter som mättar kroppen väl. Det är ingen slump att bovete i Ryssland konsumerades för att snabbt återställa styrkan. Man trodde att detta spannmål hjälper till att öka effektiviteten. Så en portion bovetegröt bidrar till en bra mättnad av kroppen, men det orsakar inte en känsla av tyngd i magen.

Förhållandet mellan BJU tas med i beräkningen när kosten sammanställs. Så denna torra spannmål innehåller (g / per 100 gram):

• proteiner - 12,5;
• kolhydrater - 62,1
• fetter - 3,2;
• vatten - 13,9;
• vegetabilisk fiber - 11,2.

Innehållet av väsentliga näringsämnen och kemisk sammansättning kan variera från bovetesort. Vissa sorter av denna växt innehåller till exempel mer proteiner. På grund av det relativt höga proteininnehållet ingår bovete i kosten för människor som följer en hälsosam livsstil. Dessutom är denna matprodukt bra för idrottare. De näringsmässiga näringsämnena som finns i bovetekorn bidrar till muskelåterhämtning efter intensiva sporter.

Om du lägger till söta tillsatser till bovetegröt kan du ändra dess kemiska sammansättning. Så om du sötar denna maträtt med socker, kommer "snabba" kolhydrater att dyka upp i den. Dessa komponenter absorberas snabbt i blodomloppet, men samtidigt bidrar de till en ökning av humöret. Söt bovetegröt ska inte ätas om du är överviktig och om du följer strikt lågkolhydratkost.

Bovete är en källa till många mineralföreningar. Så den innehåller järn - en mineralkomponent som hjälper till att minska risken för att utveckla anemi. Bovete bör inkluderas i kosten för personer som har en ökad risk att utveckla sådana patologier. Risken att utveckla anemi ökar avsevärt under graviditeten. Att äta boveterätter hjälper till att minska sannolikheten för att utveckla anemi.

Bovete innehåller tiamin.Denna komponent förbättrar inte bara funktionen hos nervsystemets organ, utan säkerställer också underhållet av hudens skönhet och ungdom. Denna komponent påverkar också hjärnans funktion. Denna komponent bidrar också till normalisering av metaboliska mekanismer, inklusive förbättring av metabolismen av kolhydrater och lipider.

Bovete innehåller även andra komponenter som förbättrar cellfunktionen. Ja, den innehåller:

• mineralgrupp: magnesium, kisel, järn, fosfor, kalcium, jod, mangan, kobolt, koppar, molybden, selen, krom, natrium, krom, zink;
• riboflavin;
• pyridoxin;
• folsyra;
• tokoferol;
• en nikotinsyra;
• vitamin K.

Bovete är en av de livsmedel som innehåller ganska mycket kalorier. KBJU-produkter beaktas vid utarbetandet av den optimala kosten, såväl som under viktminskning. Kaloriinnehållet i denna spannmål är 312 kcal (per 100 g).

Ett glas innehåller cirka 210 gram bovetekärnor. Således innehåller denna mängd torr produkt nästan 655 kcal. Samtidigt "innehålls" det mesta av energin i kolhydrater. Detta bör inte glömmas bort av personer som beräknar BJU för produkter när de sammanställer sin meny.

Bovete har använts i matlagning i många år för att tillaga en mängd olika rätter. Många tror att endast gröt eller tillbehör till varma rätter kan göras av denna flingor, men så är det inte alls. Till och med en mängd olika desserter kan tillagas av doftande bovete, vilket kan göra till och med varje vardagligt tefest festligt.

Energivärdet på 200 gram kokt löst bovete är 208 kilokalorier. Om du lagar bovetegröt i mjölk och lägger till socker, måste du vara beredd på att en tallrik med en sådan maträtt kommer att innehålla ganska många kalorier. Så, 100 g av en sådan näringsrik kokt maträtt kommer redan att innehålla nästan 120 kcal. En portion på 250 gram innehåller alltså redan 300 kcal. Om du lägger till en tesked smör till en sådan portion, kan kaloriinnehållet i maträtten ökas med nästan 35 kcal.

I nästa video hittar du en bovetedietmeny för en dag.