Populära recept och regler för att göra bovetekakor

Det finns många olika recept på söta bakverk, särskilt kakor. Det kan göras med alla möjliga ingredienser, men huvudingrediensen i alla bakverk är vanligt mjöl. Som regel används premiummjöl för bra bakning, och sötsaker med mycket kalorier erhålls från det. Men vad ska du göra när du vill ha något gott under en diet, eller när du inte kan äta bakverk på grund av allergier eller andra sjukdomar. Då kommer bovetemjölskakor att komma till undsättning.

Bovetemjölkakor är idealiska för dem som är på diet. En sådan delikatess kan ätas med en kopp te och på så sätt lura kroppen. Önskan att äta något bakat är tillfredsställt, och ett minimum av kalorier tas emot.

Ett mycket viktigt plus med sådan bakning är det det är glutenfritt, vilket finns i produkter gjorda av vete- eller rågmjöl. Vissa människor har intolerans mot denna komponent. Därför måste vanligt mjöl ersättas med något annat, till exempel bovete, ris eller havregryn.

Populära recept har visat sig från den bästa sidan, och reglerna för att göra sådana kakor är mycket enkla.

Dessa recept är lätta att tillaga, de passar både barn med allergier och de som går på diet.

Detta recept är inte bara glutenfritt, utan det är också mjölkfritt. För att förbereda det behöver du hundra gram bovetemjöl, ett par ägg, två matskedar honung och vegetabilisk olja, en viskning av läsk och vanilj. Först vispas ägg. Mjölet siktas, läsk tillsätts, efter att ha släckt det i en tugga, tillsätts sedan vispade ägg. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och börja knåda degen. Det ska sticka ur dina händer.

Men om degen visade sig vara något trögflytande, när du formar kakor, måste du fukta händerna så att de är våta. Då blir det lättare att forma eventuella figurer. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut kakor. Temperaturen i ugnen ska vara ca 180 grader, kakorna gräddas i ca tjugo minuter.

Du kan baka äggfria kefirkakor, som är perfekta för dem som är på diet. En sådan efterrätt kommer inte att skada figuren. För att förbereda det behöver du ett glas bovetemjöl, ett glas kefir, en matsked rågkli, ett stort äpple, en sked vegetabilisk olja, en matsked honung. Du måste blanda ett glas bovetemjöl, smör, honung, kli, kefir. Skala äpplet och gnid på ett grovt rivjärn, lägg till den resulterande massan. Degen måste blandas noggrant och lägg sedan i en halvtimme på en sval plats. Efter det blir det lättare att forma kakorna.

Från den resulterande degen bildas runda kakor, som kan strö med sesamfrön ovanpå och skickas till ugnen i fyrtio minuter för att baka vid en temperatur på 150 till 170 grader.

Bovetemjölkakor kan varieras genom att tillsätta olika ingredienser. De kan göras med banan, apelsin, torkade aprikoser, keso, nötter - med ett ord, lägg till allt som fantasin berättar. Huvudsaken är att dessa komponenter inte är kaloririka och inte kan orsaka allergier om kakor bakas för personer som lider av en sådan sjukdom.

• Användbara blir till exempel kakor med ingefära. För att förbereda det, vispa ägg med honung med en mixer tills luftigt skum bildas. Tillsätt mjöl, ingefära och kanel. Efter att degen är väl knådad måste den förvaras på en sval plats, som i föregående recept. Du kan kavla ut degen med en kavel och skära ut kakor med hjälp av speciella formar, eller så kan du skära geometriska former med en kniv, smörja en bakplåt med smör och grädda i cirka trettio minuter.
• Det är väldigt lätt att ge bovetekakor vilken smak som helst, vilket gör det varierande varje gång och alltid gott. Så här kommer delikatessen att bli när du använder följande recept. Ett par matskedar kakao, en matsked socker, ett halvt glas gräddfil med låg fetthalt, malda jordnötter läggs till bovetemjöl. Alla ingredienser blandas och det formas kakor som sedan gräddas i cirka fyrtio minuter i ugnen vid en temperatur på 160 grader.

• Om du vill att kakorna ska ha en fruktig ton kan du göra dem till exempel med en banan. Degen görs på samma sätt som i ett av de tidigare recepten. Om socker inte behövs tillsätts honung. I frånvaro av ägg kommer utmärkta kakor att visa sig med kefir. En komponent byts enkelt ut mot en annan, men det gör inte kakan sämre. I blandningen av utvalda ingredienser, tillsätt bananer, skurna i bitar eller välling, malda i en mixer. Gräddningstiden och temperaturen varierar från 30 till 50 minuter och från 150 till 180 grader.Med jämna mellanrum måste cookies kontrolleras och övervakas så att de inte bränns.
• En annan kostprodukt som är väl lämpad för denna bakkomponent är keso. Barn kommer att älska denna produkt. Keso gnuggas genom en sil så att det inte blir några klumpar, mjölet siktas. Tillsätt två ägg till denna blandning, blanda väl. Socker kan ersättas med honung genom att tillsätta tre teskedar. Efter att degen har svalnat kan du skära eller skulptera figurer. Barn kan också hjälpa till i denna spännande aktivitet. Efter en halvtimme är läckra kakor för te klara.

• Ett annat mycket hälsosamt bakningsalternativ med en original smak är kakor med valnötter. Degen förbereds på samma sätt, ägg läggs till bovetemjölet, som tidigare slagits med socker eller honung. Sedan måste du lägga till cirka femtio gram mjukt smör eller margarin. Nötter måste först malas i en mixer eller kaffekvarn. Knåda degen väl, häll beredda nötter i den. Den kylda degen rullas till bollar, av vilka runda kakor görs. En bakplåt är smord med vegetabilisk olja, kakor placeras och bakas i cirka femtio minuter vid en temperatur på 170-180 grader.

Alla recept tillagas väldigt enkelt och kräver inte stora utgifter och mycket tid, och alla ingredienser från de som finns hemma kan läggas till degen. Huvudkomponenten är själva mjölet, men det är inte heller ett problem, eftersom varje hus måste ha en påse bovete, som är väldigt lätt att förvandla till mjöl med en kaffekvarn.

Se receptet för att göra bovetemjölskakor nedan.