Är det möjligt att äta majs när man ammar och vilka är begränsningarna?

Varje nybliven mamma tar mycket hand om sitt barn. Om barnet ammas, börjar mamman från de första dagarna av hans födelse att noggrant kontrollera sin diet. Användningen av många produkter är tveksam. Denna lista innehåller ofta majs.

Vissa utesluter det utan anledning från menyn. Men om du försöker lista ut det, väger alla för- och nackdelar, så kan du hitta en kompromiss. Till exempel, under amning, behöver en kvinna stödja kroppen med användbara ämnen, som är mycket rikliga i denna spannmål.

Majs (majs) tillhör familjen av ettåriga spannmålsväxter. Forskare föreslår att det är den äldsta representanten för spannmålsgrödor. Folk har känt till det i tusentals år. Forntida Mexiko anses vara majsens förfäders hem. I alla fall var det i det nuvarande mexikanska territoriet som prover av majskärnor hittades, vars ålder går tillbaka till 4250 f.Kr. e.

De säger att majskolvar i antiken var betydligt mindre än moderna och nådde en längd på maximalt 4 centimeter. Den aktiva spridningen av majs över den amerikanska kontinenten började runt 1400-talet f.Kr. e.Spannmålen fördes till Europa efter upptäckten av Amerika av H. Columbus.

Fördelarna med majs för människokroppen är obestridliga. Denna spannmål är rik på olika vitaminer och mikroelement, innehåller fibrer, snabba kolhydrater. Det har en gynnsam effekt på hjärtats och blodkärlens arbete, normaliserar hemoglobin.

På grund av sina unika egenskaper har majs funnit tillämpning inom medicinen, där infusioner, avkok och extrakt av de så kallade majsstämpeln används i stor utsträckning. Dietolja pressas från spannmålsbakterier.

Särskilt akuta problem hos unga mödrar är försvagning av hår, sköra naglar, hudproblem, förlust av styrka. Lösningen av dessa frågor till majs på axeln. Det rekommenderas att använda det under andra och tredje trimestern av graviditeten, såväl som med HB. Den positiva egenskapen med spannmål är också att den inte innehåller gluten. Detta är viktigt, eftersom intag av gluten i kroppen på en nyfödd upp till 8 månader är mycket oönskat.

Trots de otvivelaktiga fördelarna med majs, bör den under amning införas i kosten noggrant, som alla andra livsmedelsprodukter. Det är nödvändigt att veta säkert om spannmålen kommer att orsaka allergier eller tarmbesvär hos mamman. Om sådana prejudikat har hänt tidigare, måste majs tabu (sannolikt kommer barnet att reagera på det på samma sätt). Om mammans kropp är positiv till majs, kan du gradvis introducera produkten i menyn.

Det finns några regler och rekommendationer för att introducera majs i menyn för en ammande kvinna.

Men om barnet inte lider av uppblåsthet, har mamman råd att njuta av sin favoritprodukt under den andra månaden av barnets liv.

Kokta kolvar är lämpliga för konsumtion. För att undvika uppkomsten av negativa reaktioner från barnets mag-tarmkanal bör volymen av den första "majsmjölet" inte överstiga 1 tesked korn. Därefter är det tillåtet att äta två kolvar i veckan.

Majs med lågt kaloriinnehåll är ett lager av användbara vitaminer, inte bara för mamma. Med bröstmjölk får barnet alla fördelaktiga ämnen i denna spannmål:

• B-vitaminer (förbättring av cellulär metabolism);
• vitamin A (infektionsbekämpning);
• vitaminer C, D, E;
• aminosyror;
• betakaroten (allmän förstärkning av immunitet);
• många mineraler (kalcium, kalium, magnesium, järn, etc.).

Allt ovan har en gynnsam effekt på den växande kroppen. Kroppsvikten ökar aktivt, barnet blir mer energisk. Barns immunitet stärks, hjärnaktiviteten förbättras.

Sammansättningen av majsflingor innehåller stärkelse och proteiner.

Glöm inte ett sådant fenomen som individuell intolerans mot en viss produkt. Därför insisterar barnläkare på en rimlig användning av majs i små portioner. Så det är lättare att spåra effekten av spannmål på en ung organism. Dessutom kommer mödrar som är benägna att få trombos och hyperkoagulation (ökad blodpropp) att vägra majs.

En ammande mamma rekommenderas gradvishet och måttlighet i allt. Majs är inget undantag. Som nämnts ovan är det lämpligt att börja introducera spannmål i kosten med en sked per dag. Det är också värt att uppmärksamma några rekommendationer.

• Perfekt för att äta denna rätt på morgonen.
• Saltning av produkten rekommenderas inte. Om du verkligen vill, bör mängden salt vara försumbar.

• Det är att föredra att använda ung, endast mogen majs till mat. I det här tillståndet är det mycket mer användbart.
• Kornorna ska ha en ljus nyans.
• Själva kolven ska vara medelstor och elastisk.
• För långtidslagring kan majs frysas.
• En ammande mamma måste vara försiktig med mjölprodukter, som inkluderar majsmjöl (det ger sprödhet åt kakor och kakor, därför används det ofta i matlagning). Dessa utsökta livsmedel kan skada ditt barns matsmältning. Det är inte så mycket majs som är att skylla här, utan överflödet av olika tillsatser och smakförstärkare. Av samma anledning bör mödrar ta bort majsflingor och sockermajsstavar från sin kost under amning.

Om övervakning av barnets välbefinnande efter en sked kokt majskorn inte gav alarmerande klockor, kan mamman utöka utbudet av spannmålsanvändning.

Det enklaste receptet som inte tar upp mycket ovärderlig mammatid är vanlig kokt majs.

• Kolven är väl förtvättad och tar bort löv och fibrer.
• Blad kan inte kastas, men lägg dem på botten av matlagningsbehållaren. På toppen måste du lägga majs, och sedan igen ett lager av löv.
• Allt fylls med vatten och kokas upp.
• Efter att lågan har släckts fortsätter tillagningsprocessen.
• Om kolven är ung räcker det med 10 minuters tillagning. Om majsen är gammal, är det lämpligt att koka den så länge som möjligt.

Det rekommenderas att äta majsgröt under amning, som kolvar, inte mer än två gånger i veckan. Det kan vara ett bra alternativ till kokt majs på vintern när säsongen för färska spannmål är för länge sedan. Receptet för att göra gröt är väldigt enkelt.

• Ett glas flingor hälls med tre glas vatten. Du behöver också lite smör eller vegetabilisk olja och salt.
• Före matlagning tvättas spannmålen och läggs till kokande saltat vatten.
• På en långsam eld försvinner den i en halvtimme.
• Före servering smaksätts gröten med olja.
• Hominy för att undvika hudutslag bör inte kokas i mjölk förrän barnet når tre månader.
• Gröt kan ätas både till frukost på morgonen och när som helst. Läkare ger inga speciella rekommendationer om detta.
• På grund av spannmålens hypoallergenicitet kommer majsgröt att vara en utmärkt kompletterande mat för en sex månader gammal baby. Du kan laga "snabb" spannmål från en låda från barntillverkare, eller så kan du mala spannmål i en kaffekvarn hemma.

Vid amning från 3-4 månader är popcorn gjorda hemma inte förbjudet. Det rekommenderas att äta det sällan, ungefär en gång varannan vecka. Den första användningen bör inte överstiga ett dussin korn. För att förbereda rätten behöver du vanliga majskärnor och en mikrovågsugn eller spis.

• Om valet föll på mikrovågsugnen, hälls en liten mängd vegetabilisk olja i en maträtt som är säker för uppvärmning och majs hälls.
• Efter noggrann blandning fördelas kornen i ett lager, täcks med ett lock och skickas till ugnen i tre minuter, inte mer.

Processen att laga popcorn på spisen är bekväm eftersom alternativet att bränna produkten är uteslutet.

• Hetta upp lite olja i botten av pannan.
• Efter att ha hällt majs blandas den och fördelas i en rad.
• Efter att ha täckt pannan med ett lock lägger de den på elden och väntar på karakteristiska poppar. Detta är en signal om att tillagningen är klar.

En sådan köpt produkt är i fokus för färgämnen och skadliga smaker.

Det finns ett annat enkelt sätt att laga majs i mikrovågsugnen.

• Svansen och den fibrösa paniken skärs av.
• Kolven, tillsammans med bladen, skickas till ugnen i ett par minuter, påslagen på maximal effekt.

För variation kan du använda multikokaren.

• Den tvättade och rengjorda kolven placeras i enhetens kapacitet och fylls med vatten.
• Genom att välja läget "ångkokning" bör du sedan göra produkten mörkare från en halvtimme till 50 minuter.

På sommaren är majssoppa väldigt gott.

• Lök och majskärnor, skalade från flera kolvar, fräs i en kastrull.
• Efter några minuter hälls innehållet med kokande vatten och får koka i 30 minuter.
• Efter tillagning separeras en liten del av kornen (för dekoration vid servering), och huvuddelen vispas väl med en mixer.
• Tillsätt sedan en liten mängd grädde och salt, vispa igen.
• I en skål dekoreras soppan med fullkorn och örter.

Den stora frågan är konserverad majs. Naturligtvis är butiksköpt burkmat under amning strängt förbjudet. Det är ingen nytta av dem, men färgämnen och andra tillsatser är mer än tillräckligt.Men vissa experter hävdar att konserverad majs för ammande mödrar är till och med hälsosammare än kokt. Det ökar produktionen av hormonet prolaktin, vilket ökar volymen bröstmjölk.

Det finns ett enkelt recept på hemlagad konserverad majs.

• För en halv liter vätska behöver du flera kokta majskolvar, 1 matsked socker, 0,5 tesked salt och en tredjedel av en tesked citronsyra.
• Kornen måste skäras, kombineras med resten av ingredienserna och hällas med kokande vatten.
• Pastörisering av burken tar en kvart.
• Efter sömnad ska majsen stå inlindad i ett par dagar. Den kan sedan ätas som tillbehör eller läggas till soppor och sallader.

Så majs är inte förbjudet för ammande mödrar. Tvärtom, en rimlig variation i näring kommer att ha en gynnsam effekt på bröstmjölkens kvalitet. Kom bara ihåg att införandet av någon produkt i kosten under amning måste behandlas med försiktighet och uppmärksamhet. Denna enkla regel hjälper till att skydda barnet från eventuella problem.

Se nedan för detaljer.