Sockermajs: sorter och odlingsteknik

Sockermajs är otroligt populärt att odla på grund av dess smaklighet. Det är en naturlig delikatess, söta kolvar är väldigt förtjusta i barn. Och vad som är väldigt viktigt, denna kultur är rik på vitaminer och antioxidanter, innehåller kostfiber och andra ämnen som är användbara för kroppen.

Det finns olika antaganden om hur majs fördes till Ryssland. Till en början odlades det i stora mängder i de södra regionerna. Länge var det en foderväxtsort, som uteslutande användes för jordbrukets behov. För tillverkning av smör, mjöl och andra användbara produkter.

Det finns en annan version som majs kom till Ryssland från Kina, varför den är så opretentiös och ger också en bra skörd i klimatet i mittzonen. Kulturen har blivit populär bland trädgårdsmästare för att odla i hemträdgårdar. Sådana sorter är mer stärkelsehaltiga och mindre söta i smaken.

En annan typ av majs är popcorn. Detta är en speciell sort. Korn av sådan majs kännetecknas av ett högt innehåll av vatten och stärkelse. När de utsätts för höga temperaturer skapas tryck inuti kornen, och de spricker.

Majs, som många gillar för sin unika smak, både kokt och konserverad, är sockermajs.Ursprungligen odlad i Afrika och Sydamerika. Där anses denna näringsrika kultur vara det andra brödet. Den är fryst, konserverad, läggs till de flesta rätter.

Mognadsperioden, kolvens storlek och korn beror på sorten. Sorter skiljer sig åt i stamhöjd, bladbredd, motståndskraft, fröfärg, stärkelseinnehåll och andra ämnen.

Tidig mognadsgrödor har en snabb mognadsperiod och är mest populära bland trädgårdsmästare för odling. Tidiga sorter är bäst för odling i regioner där somrarna är korta. Mellansäsong kännetecknas av höga skördar och det faktum att de tål torka mycket bättre. Sen mognade ger en ännu rikare skörd och större kolvar, sådana sorter är mer motståndskraftiga mot väderförändringar.

Hybrider är ett urval av olika sorter. De föddes fram av forskare specifikt för att öka produktiviteten. En utmärkande egenskap efter korsning var den otroliga motståndskraften mot alla möjliga bakterier och svampar. Produktiva hybrider uppskattades av mexikanska bönder, där majs är en integrerad del av det nationella köket.

Tänk på de sorter som är populära i vår region.

Tidig sort. Perioden från det ögonblick då fröna spirar till att de första kolvarna mognar är cirka 70-80 dagar. Srednerosly växt, stjälkar i höjd når två meter. Växer bäst i väldränerad, väldränerad jord. Även om denna sort av sockermajs älskar värme, har den en stark immunitet mot svampbakterier.

Variety "Lakomka" har underbar smak. Söta unga öron mognar tidigt och växer upp till 20-25 centimeter. Formen på kornen av denna sort är något långsträckt, och fröna har en mörkgul färg.

En annan tidig sorts majs. Den fullständiga mognadscykeln är 70-80 dagar, plantans höjd är 1,5-1,7 m, storleken på kolvarna är 20-25 cm. Den har alla samma egenskaper som relaterar till tidiga mogna sorter. Ger en bra skörd. Mycket söt och sockersmak. Det används både för konsumtion i kokt form, ämnen och för alla typer av bearbetning.

Detta är en hybrid som har en genomsnittlig mognadsperiod och odlas genom plantor. Denna funktion gör att du kan få en gröda inom 60 dagar efter plantering i marken, en full odlingscykel på 90-100 dagar. Kännetecknas av stora korn med hög sockerhalt, den har en delikat och söt smak.

En mycket produktiv sort, har en stark immunitet mot många sjukdomar och ger konsekvent en bra skörd.

En annan hybrid, som tillhör sena sorter, har en ungefärlig mognadstid på 130-140 dagar. Ett utmärkande drag är färgen på kornen, de är ljusa, krämiga i färgen, mjölkiga i smaken och söta.

Tidig hybrid, mognadscykel också från 70 till 90 dagar. Skillnaden från tidigare sorter är miniatyrfrukter och en hämmad växt, den når en höjd av endast 1,5 meter. Öronen är korta, 19-20 cm och breda. Kornen, tvärtom, är stora, gyllengula till färgen med utmärkt smak, söta och möra.

Majs är en ettårig spannmålsgröda.Avser växtbaserade subtropiska växter. Därför har många antagandet att det är möjligt att odla sockermajs endast i de södra regionerna på bördig jord.

Men som det visade sig, växer majs bra i andra regioner med ett svårare klimat.

För att odla den på din webbplats måste du uppfylla ett antal villkor.

• Landningsplatsen ska vara väl uppvärmd och upplyst, skyddad från vinden och öppen för solljus.
• I förväg måste du ta hand om jordens sammansättning. Det är nödvändigt att gödsla jorden, införa kväve, fosfor och kalium i kompositionen.
• Välj en planteringsplats som har odlat grödor, solrosor, baljväxter, ärtor, bönor, squash, meloner, potatis och andra rotgrödor under det föregående året.

Hemligheten från erfarna trädgårdsmästare - när du väljer en plats att plantera, distribuera den på detta sätt:

• plantera en pumpa i närheten, med sina stora blad kommer den att skydda majsrötterna från att torka ut;
• plantera baljväxter bredvid majsen, eftersom de frigör kväve, som behövs för att odla majs.

Det är nödvändigt att börja plantera frön i öppen mark först när frosten tar slut. Detta gäller särskilt för tidiga sorter. Allt beror på regionen: i de södra regionerna är det runt slutet av april eller början av maj, och i regionerna i mittbanan - mot slutet av maj. Vanligtvis vid denna tidpunkt är jorden redan uppvärmd till + 10 ... 12 ° С.

Om du använder planteringsmetoden måste fröna i början av maj planteras i behållare och planteras i marken i mitten av juni.

Denna process börjar med spannmålskalibrering. För plantering är det bättre att välja de största och hela fröna.

Därefter läggs majsfrön ut på ett pappersark. De placeras på fönsterbrädan och värms upp under solens strålar i cirka fem dagar.

Sedan, i ungefär en dag, omedelbart före plantering, förvaras fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat eller i en tillväxtstimulator. Detta görs för att utesluta utvecklingen av sjukdomar och ge fröna mer styrka för fortsatt tillväxt.

Jord med närliggande grundvatten eller en våtmark är inte lämplig för odling av sockermajs. Landningsplatsen bör inte vara tung och igensatt.

Om jorden är chernozem, är det bättre att lägga till torv och sand, om jorden är sur, måste den kalkas, om den är sandig, lägg sedan till organiskt material. Platsen behöver grävas upp, soddy jord och organiska gödningsmedel kan införas.

Frön sås i rader och lämnar ett utrymme på 60-70 centimeter. Kornen begravs helt enkelt i marken 6-8 centimeter djupt var 20:e centimeter.

Det finns ett annat sätt - det här är att gräva hål och plantera fröna djupare. 3 korn fördjupas i hålen, täcks till hälften med jord och vattnas, den andra hälften med torr jord och täcks ovanpå.

När de första noderna börjar dyka upp på växtens stjälkar, från det ögonblicket, växer majsen cirka 10-11 cm i höjd varje dag. Hennes tillväxt är snabb. Under utvecklingsperioden för själva växten och bildandet av majskolvar är det nödvändigt att vattna den, mata den, rensa den, lossa den och backa upp den.

Vattning krävs rikligt, 2-3 gånger i veckan. Om vi ​​kommer ihåg att majs är en subtropisk växt, är det bäst att skapa samma förutsättningar för den. Låt inte jorden torka ut och svämma inte över för mycket så att jorden inte blir en klump. För bildning och utveckling av kolvar kommer en kombination av fukt, värme och syretillgång till rötterna att vara idealisk.

Unga skott måste lossas mycket noggrant för att inte skada växten, men detta måste göras så att rötterna får den nödvändiga syretillgången. Ogräsrensning utförs vid behov och som ytterligare uppluckring.

Hilling är nödvändig för att förhindra att växten fastnar. Spud majs redan innan den växer och blir starkare.

Majs har ett rotsystem i flera nivåer, och mycket beror på dess hälsa. Det finns viktiga komponenter som läggs till genom tillväxtfaser. Fosfor introduceras 2 gånger: den första - när man planterar tillsammans med organiska gödningsmedel, och den andra - i fasen av blomning eller kolvar. Sedan två veckor senare, när 6-7 löv dyker upp, tillsätts kväve. Kalium behövs under hela växtsäsongen.

Dessutom tas styvbarnsmajs bort, sidoskott tas bort, vilket bara lämnar 2 eller 3 kolvar för utveckling.

Nya avelssorter av majs och hybrider har god immunitet mot skadedjur och sjukdomar. Med rätt skötsel i alla skeden från plantering till skörd kan vanliga åkommor undvikas.

Men det är fortfarande bättre att känna till några av dem för att förhindra dem i tid. För detta behandlas växter och jord med speciella biologiska preparat.

Vi listar de vanligaste sjukdomarna.

• Dammigt huvud.Spridare är skadedjur som kan samlas i jorden. Hjälper till att förhindra fröbehandling före sådd.
• Stjälk fusarium. En sjukdom som kan uppträda i växtens tillkomststadium, men som kommer att märkas först i tillväxtstadiet. Det kan förebyggas just genom korrekt bearbetning av spannmålen före plantering, samt att undvika överdriven fukt under plantering.
• Fusariumkolvar. En vanlig svampsjukdom som uppstår när det finns överdriven markfuktighet och ruttnade rester i jorden från en tidigare skörd av majs eller andra spannmål. Denna sjukdom kan förebyggas i det skede av att förbereda jorden, välja rätt plats och behandla fröna.
• Putrid lesioner av stjälken och rötter. Anledningen är kraftig nederbörd, över normen eller vattenförsämring av jorden. Detta är en svampsjukdom som förhindras av solens strålar.
• Rost. Orsaken kan vara en kraftig förändring från torka till överskott av fukt. Denna svampsjukdom kan förebyggas om den i förebyggande syfte sprayas med en Bordeaux-blandning eller en lösning av kopparsulfat.

Skadedjur uppstår och sprids av samma orsaker som sjukdomar. Överdriven fukt, plötslig förändring från torka till fukt, förorenad jord och dåligt behandlade frön.

De vanligaste av dem:

• stammal;
• rotbladlöss;
• bomullsskopa;
• svensk fluga.

Genom att använda beprövade sorter och följa reglerna för plantering i alla skeden, komma ihåg att förbereda jorden och behandla fröna före sådd, kan du undvika fel utveckling av sockermajs, odla en frisk växt och skörda en rik skörd.

För information om hur man odlar sockermajs, se följande video.