Recept på hallonjuice
Bland det enorma antalet bär anses hallon vara en av de mest användbara, särskilt under utvecklingen av förkylningar. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, ökar kroppens motståndskraft mot olika sorters virus. Fruktdrycken gjord på bär har samma egenskaper.
Ingredienser
Du kan förbereda en drink av både frysta och färska bär. Det finns ett recept på hur man gör det av sylt, men en sådan produkt har färre användbara egenskaper. Morse är mycket bättre än någon kompott, eftersom det under beredningen inte finns någon exponering för hög temperatur, respektive dryckens alla användbara egenskaper bevaras.
Som ytterligare ingredienser kan du lägga till:
- honung;
- kanel;
- kryddnejlika;
- citronbalsam;
- citrusskal.
När du använder fruktdryck under en förkylning bör den inte drickas kall, det är bättre att värma upp den lite. Vissa hemmafruar fryser produkten, även efter upptining förlorar den inte sina fördelar för människokroppen.
Förbereder en uppfriskande drink
För att förbereda en drink hemma du behöver följande ingredienser:
- hallon i mängden 300 g;
- socker - 150 g;
- ett par myntablad;
- liter vatten.
Du kan laga fruktdrycker av frysta och färska bär. De mals i alla fall i en sil för att skilja saften från fruktköttet. De pressade frukterna hälls med vatten, mynta eller kryddor tillsätts, socker efter smak och sätts i brand.
Så fort saften börjar koka stängs den av. Buljongen dräneras genom gasväv och sätts i kylen så att den infunderas där.
Mors blir ännu nyttigare om du lägger till lite svarta vinbär i hallonen. Socker kan ersättas med honung, då blir fördelarna med att äta produkten mycket större. För vintern är detta recept helt enkelt oumbärligt, eftersom det är enkelt och inte kräver stora utgifter.
Recept med sylt
Hur konstigt det än kan låta så kan du också göra en underbar fruktdryck av sylt, som är nyttig för både barn och vuxna att dricka när som helst på året. Av alla alternativ är detta det enklaste, eftersom det inte finns någon förbehandling av bären, inga andra ingredienser krävs.
Det finns redan tillräckligt med socker i sylten, den behöver bara fyllas med vatten och tändas. Utan att koka upp, ta bort kastrullen med saft från värmen och sila. Efter att drycken redan har hällts i behållaren kan du lägga till färsk mynta och citron till den. Under matlagning kastar vissa hemmafruar kryddor i buljongen, eftersom de inte bara ger den färdiga produkten en speciell arom, utan också gör den ännu mer användbar.
Vilken läkare som helst kommer att säga att ett sådant förkylningsmedel inte har några kontraindikationer. Drycken kan drickas av barn och vuxna, hos gravida kvinnor är hallonjuice ett av de skonsammaste sätten att stödja kroppen om den är försvagad. Enkelhet har gjort produkten till en av de mest populära bland moderna hemmafruar. I sommarvärmen kan hallonjuice släcka törsten som inget annat.
Till matlagning passar både färska bär och frysta, som säljs i de flesta stormarknader idag. Således kan du laga en underbar fruktdryck när som helst på året, även utan din egen trädgård.
För information om hur man lagar hallonjuice och andra bär i en slowcooker, se videon nedan.
