Mandariner: kalorier och näringsvärde

Mandarin är en välsmakande och doftande apelsinvän som är bekant från barndomen. Medlemmen av citrusfamiljen är rik på vitala vitaminer och mineraler som har en läkande effekt på kroppen. Det kommer inte att vara överflödigt att lära sig mer om sammansättningen och kaloriinnehållet i mandariner.

Huvuddelen av frukten består av vatten och sockerarter, deras förhållande är 80% till 20%. Dessutom har frukten ett högt innehåll av salter, syror, glykosider och en betydande mängd eteriska oljor. Och, naturligtvis, är huvudkomponenten i alla citrusfrukter vitamin C (askorbinsyra). Andra vitaminer finns också, men de överträffar inte innehållet av vitamin C. Hela sammansättningen har en gynnsam effekt på varje organs funktion.

Den kemiska sammansättningen av mandariner:

• aska;
• vitamingrupp B (B1, B2, B6);
• vitamin PP;
• C-vitamin;
• vitamin E;
• niacin;
• kalcium;
• kalium;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• järn;
• fruktos;
• sackaros;
• glukos;
• mono- och disackarider.

Det är omöjligt att inte notera fördelarna med apelsinfrukt:

• stärker immunförsvaret;
• bekämpar vitaminbrist och infektionssjukdomar;
• bevarar vävnadernas elasticitet och styrkan i skelettsystemet;
• normaliserar funktionen hos hjärtat och blodkärlen;
• saktar ner för tidigt åldrande;
• stärker nervsystemet;
• hjälper mot förkylningar och hosta;
• har en bakteriedödande effekt;
• kan sänka blodsockernivåerna;
• stor hjälpare för viktminskning.

Skadan av mandarin manifesteras i en ökning av syrabalansen i magen på grund av syran den innehåller. De med njurproblem bör också använda denna produkt noggrant. Kontraindikationer gäller även patienter med mag- och duodenalsår.

Mandarinjuice kan också vara farligt för små barn. Eftersom det är ett starkt allergen måste en viss hastighet av dess konsumtion observeras. Det kommer att ha en negativ inverkan på personer med psoriasis och de som lider av astma. Och, naturligtvis, detta inkluderar en allergi mot askorbinsyra. I det här fallet måste citrusfrukter helt uteslutas från kosten.

Kaloriinnehållet i mandarin är mycket lågt: endast 33 kilokalorier per 100 g av produkten (det är ungefär två små stycken). Denna indikator tar också hänsyn till fostrets hud. Om mandarinen skalas kommer antalet kalorier att minska: i det här fallet kommer kaloriinnehållet att vara 25 kcal.

BJU-indikatorn för produkten per 100 g: proteiner - 0,81 g, fetter - 0,31 g och kolhydrater - 13,34 g. Innehållet av kostfiber når 1,7 g. Resten av massan upptas av vattnet så nödvändigt för en person - 86 g. Indikatorerna beror främst på storleken på frukten, därför Ju större mandarin, desto mer värdefulla element innehåller den. Men det totala antalet kalorier för en enskild frukt överstiger inte 60 kcal.

På grund av det faktum att mandariner innehåller en betydande nivå av socker, är den vackra hälften av mänskligheten rädd för att använda denna produkt. 100 g massa innehåller fruktos (2,4 g), glukos (2,1 g) och sackaros (6 g). Konstigt nog, men andelen glukos är mycket lägre än i sin släkting - en apelsin. För att kompensera för det dagliga intaget av socker utan att äventyra din hälsa bör du begränsa dig till 200 gram av fostret. Om du överskrider mängden ökar du risken för bildning av fettceller. Det höga innehållet av kolhydrater är ingen anledning att vägra den apelsinfrukten när man följer en viss diet.

Underbar, men denna citrus kan påverka accelerationen av fettförbränningsprocesser. Förutom en liten mängd kalorier i kompositionen innehåller frukterna flavonoider, nobiletiner. Det är dessa ämnen som bidrar till den intensiva förbränningen av fetter och även hämmar möjligheten att avsätta överflödigt fett på gennivå. Innehållet av fruktkolhydrater kan minska hungerkänslan avsevärt. Och den tillgängliga kostfibern renar effektivt mag-tarmkanalen.

I princip räcker det att lägga till ett par mandariner eller ett glas juice från dem till din dagliga kost innan du äter. För att uppnå ett snabbt resultat med att gå ner i vikt bör du göra en lätt meny, följa rätt kost och inte glömma fysisk aktivitet.

Du ska inte heller ryckas med en citrusprodukt, överdriven konsumtion kanske inte har den bästa effekten på din hälsa. Möjlig:

• hypervitaminos (att få i sig en stor dos vitaminer kan orsaka huvudvärk och ökat tryck);
• allergisk reaktion (åtföljd av utslag på huden);
• mag-tarmbesvär (ska överge produkten om det finns problem med matsmältningssystemet).

Få människor känner till den så kallade mandarindieten. Den tillhör lågkalorikategorin. Om du begränsar dig till vissa livsmedel ett tag kan du bli av med 5 kilo. Mandarin näring bör observeras i cirka två veckor. Denna regim orsakar inte allvarlig hunger under hela kosten, till skillnad från dess andra typer. Men 7-dagarsdieten blir ändå säkrare.

Huvudregeln för sådan näring är före varje måltid, och även strax före sänggåendet, måste du äta 4 citrusfrukter eller dricka 1 glas juice från söta frukter. Det rekommenderas att äta högst 3 gånger om dagen. Middag bör schemaläggas senast kl 18. Men det händer att hungerkänslan övertar på sena timmar, i så fall kan du äta ett äpple eller dricka ett glas kefir med låg fetthalt (yoghurt) som mellanmål.

Så här ser dietmenyn för frukost ut (här är flera alternativ, från vilka du bara behöver välja ett):

• havregryn med russin, yoghurt;
• äppel- och citrussallad;
• skinka med låg fetthalt;
• 2 st. kokta ägg (möjligt alternativ med 1 ägg och tomat).

Lunchmeny:

• grönsakssoppa med tillägg av kex;
• coleslaw, en bakad potatis med skal;
• keso eller ett par bitar ost (låg fetthalt), färsk gurka (1 st.);
• grönsakssallad med citronsaftdressing;
• lätt sallad med olivdressing, krutonger.

Kvällsmåltid:

• en bit kokt nötkött;
• bakad fisk i folie;
• ångad kycklingfilé, 2 tomater;
• kokt kyckling, hackade grönsaker utan dressing;
• grönsakssallad med smör, en tunn skiva bröd;
• grönsaksgryta.

Från den presenterade listan över produkter måste du välja de som är lämpliga för dig. Dessutom kan du dricka en kopp kaffe eller te, om du kan är det bättre att ge upp socker.Istället kan du lägga till en citronskiva eller en liten sked honung. Varje portion grönsaker och buljonger / soppor bör väga högst 280 g, kött- och fiskrätter - högst 200 gram, och bitar av ost och skinka - 60 g.

Kort beskrivning av fastedagar:

• till frukost, drick kaffe eller svart te (tillsätt inte socker);
• för ett mellanmål på eftermiddagen, koka ett ägg och ät det med Borodino-bröd;
• till lunch och middag - ångad fisk eller oxfilé, komplettera den med en vegetabilisk tallrik utan olja (200 g).

Glöm inte att varje måltid ska åtföljas av 4-5 mandariner. Efter tre dagar på vågen kan du upptäcka en förlust på ett eller två kilo.

Mandarin är en hälsosam och god produkt. Inga yttre påverkan kan påverka dess rika kemiska sammansättning. Mandarin har inte förmågan att ackumulera kemikalier, till skillnad från andra medlemmar av fruktfamiljen. Denna frukt distribueras över hela världen. Den odlas i ett stort antal länder. Därför finns det ingen brist på apelsinfrukt i Ryssland.

I nästa video hittar du ett recept på läckra mandarinmuffins. Smaklig måltid!