Egenskaper och egenskaper för användningen av bomullsfröolja

Bomull är en örtartad buske upp till två meter hög. Blommorna är stora, vita, citron eller grädde. Vid basen av kronbladen - en röd eller brun fläck.

Bomullens födelseplats är tropikerna i Asien, Afrika och Latinamerika. De flesta som bär kläder och sängkläder gjorda av naturliga tyger har bara sett bomullsbollar på bilder och har aldrig haft växten i sina händer.

Bomullsbollen är uppdelad i tre till fem delar, varje del innehåller från fem till elva frön. Fröet är höljt i fina hårstrån från två till fem centimeter långa. Antalet hårstrån når 15 000. Av dessa hårstrån spins bomullstråd.

Och från bomull gör de olja, unik i sina egenskaper, som kommer att diskuteras i den här artikeln.

I processen med att bearbeta bomull som skördats på fälten hamnar inte bara lådorna utan också ett särskilt värdefullt ämne, bomullsfröolja, i avfallet.

Det ger flingorna av nyplockad bomull en specifik doft och färgar rå bomull i gyllene, citron eller brunt.

Det höga innehållet av omättade fettsyror gör bomull till ett oumbärligt folkmedel vid behandling av trofiska sår, metabola störningar, frakturer, gastrointestinala sjukdomar och maligna tumörer i olika stadier.

Bomull odlas för produktion av naturliga bomullstyger.I processen för dess bearbetning bildas en brun ogenomskinlig vätska med en karakteristisk lukt av torkande olja som en biprodukt, från vilken man efter filtrering och raffinering erhåller en unik produkt i sammansättning och egenskaper - bomullsfröolja.

Det finns två typer av olja: raffinerad och oraffinerad. Produkten erhålls också på två sätt: genom pressning och genom extraktion.

Distributionsnätverket säljer deodoriserad raffinerad olja av högsta och första kvalitet, erhållen genom pressning. Det används för tillverkning av konserver, majonnäs, margarin, kakor och bakverk. Du kan också använda den för att steka och dressa sallader med den.

Den oraffinerade produkten används endast för tekniska ändamål: produktion av torkande olja, maskinolja, oljefärg, polerpasta, medicinska salvor, kosmetiska masker och krämer.

För konsumtion är vätskan förpackad i 4,2-liters plastflaskor, medan oraffinerad olja säljs i tankar för tappning.

Bomullsfröfett är en blandning av glycerider av stearin-, palmitin- och oljesyra, innehåller vitamin B, E och PP, spårämnen, är en källa till Omega-3 och Omega-6. Det förhindrar kroppens naturliga åldrande, har en positiv effekt på hjärtats funktion, återställer elasticiteten och lumen i blodkärlen, metabolism, förhindrar cellmutationer och hämmar tillväxten av maligna neoplasmer.

Fettsyror påskyndar ämnesomsättningen, har en lugnande och antiinflammatorisk effekt, återställer huden, hämmar utvecklingen av svampar.

Bomullsfröolja innehåller gossypol, ett giftigt brunt pigment som hämmar reproduktionen av svamp och kroppsceller.Nu arbetar forskare runt om i världen för att öka dess selektivitet och få nya läkemedel mot cancer utan biverkningar.

På grund av innehållet av en stor mängd vitaminer och fettsyror har bomullsfröolja många fördelaktiga egenskaper. Låt oss uppehålla oss mer i detalj.

Bomullsfröolja har en lokal lugnande effekt på brännskador, allergiska utslag, skärsår och skrubbsår. Det mjukar upp huden i ansiktet, läker den efter mekanisk rengöring, främjar ärrbildning i magsår och duodenalsår och påskyndar rehabiliteringsprocessen efter bukoperationer.

Gossypol och de omättade fettsyrorna som utgör det hämmar reproduktionen av svampar och cancerceller utan kemoterapi.

Bomullsfröolja förhindrar åldrande, förlänger ungdomen under lång tid. Det hjälper också mot hjärtsjukdomar, är ett bra förebyggande av hjärtinfarkt och stroke, åderförkalkning.

Nyligen började gerontologer studera produkten. Könsceller från mus klarade temperaturen av flytande kväve och upphettning till 85°C efter att ha tillsatt en emulsion av bomullsfröolja med glycerin till en petriskål.

Dessutom utvecklar NASA-forskare läkemedel baserade på glycerin och bomullsfröolja som bromsar ämnesomsättningen och minskar syreförbrukningen med flera gånger. Detta kommer att hjälpa astronauter att övervinna intergalaktiska avstånd utan ett tillstånd av suspenderad animering.

Gerontologer, som har studerat verkningsmekanismen för komponenterna på kroppen, utvecklar läkemedel för att återställa ämnesomsättningen i ålderdom. Detta kommer att hjälpa till att besegra vissa obotliga sjukdomar och förlänga livet.

Det finns dock flera kontraindikationer för användningen av produkten.Bomullsfett innehåller fettsyror och biologiskt aktiva ämnen, som om kroppen är överkänslig kan orsaka hudutslag och andra allergiska reaktioner. I det mest ogynnsamma fallet kan Quinckes ödem uppstå, vilket kräver akut läkarvård.

Dessutom, med okontrollerad användning, kan produkten ge en laxerande effekt. Det är omöjligt att missbruka det, eftersom detta är fyllt med en ökning av kroppsvikten.

Förutom konfektfabriker används olja i stora mängder på kaféer och matsalar för stekning av kotletter, potatis, grill. Gossypol sönderdelas till karbolsyra och polyfenoler vid upphettning över 180°C.

Rökpunkten för karbolsyra är mycket lägre än den termiska nedbrytningstemperaturen för gossypol, så den sönderdelas med frisättning av stora mängder bensen och kväveoxider.

Kokpunkten för bensen är +80,1°C, så det avdunstar omedelbart och reagerar med syre och överhettat fett. Som ett resultat av den våldsamma oxidationen av fettsyror frigörs kol, kväveoxider och kolmonoxid - en kolonn av skarp rök stiger över pannan eller braziern.

Bomullsfröolja finns i vaniljsås, kakor, kex, bakverk, muffins och andra söta muffins. Dess tillägg till konserverad fisk, kött, svamp förbättrar smaken och ökar hållbarheten avsevärt.

• För simning. Lammpilaff tillagad i bomullsfröolja och georgiska kryddor kommer att betona skickligheten hos kocken som gjorde rätten.
• För stekning. Pajer, bullar och tunnbröd, hemgjorda våfflor, kex tillagade i bomullsfröolja antar smaken av hasselnötter, växer kraftigt och täcks av en röd skorpa.

Du kan välja de mest populära rätterna med bomullsfröolja.

• Svart rädisa sallad. Riv svart rädisa, gröna äpplen och gurka, salta och peppra efter smak och krydda med olja.
• Surkål med äpple. Riv äpplen på ett grovt rivjärn, tillsätt surkål. Tillsätt salt och olja efter smak.
• Stekt zucchini med vitlök. Skär zucchinin i skivor, riv med salt, strö över finhackad vitlök och örter och lägg under press i 2-3 timmar för att saften ska rinna. Fritera i en het stekpanna.

Oljan används som en närande hårmask efter solexponering, färgning, blekning eller föning.

En närande ansiktsmask gjord av ångade frön kommer att hålla huden ungdomlig under lång tid. Lådor tillsammans med frön hälls med varmt vatten och kokas i 45-60 minuter. Buljongen filtreras genom en fin sil, lådorna mals till pulver på en manuell kaffekvarn eller i matberedare och tillsätts i buljongen. En bomullspinne eller kosmetisk skiva fuktas med den resulterande vätskan och torkas över ansiktet i en cirkulär rörelse.

För torr hud framställs en emulsion av flytande tvål, olja och ett avkok av kardborrerötter. Hundra gram buljong tar hundra gram flytande tvål och samma mängd olja. Närvaron av aktiva ämnen i tvålen bidrar till en bättre penetration av medicinska ämnen i huden, såväl som i hårrötterna.

Bomullsfröolja används i följande fall.

• Stärker immuniteten. Ta en tesked på morgonen med varm mjölk.
• Planerar för graviditet. Drick en tesked en gång om dagen före graviditeten, för att förstärka effekten, drick ett avkok av vildros eller kinesiskt citrongräs.
• Förstoppning och förebyggande av tumörer. Ta en matsked 2-3 gånger om dagen.

• Nervös utmattning. Ta en tesked med fruktjuice.
• Åderbråck i benen. För fem liter vatten, ta två teskedar bomullsfröolja, fem droppar basilikaolja, 20 droppar cypress- eller eukalyptusolja. Ta dagliga fotbad före sänggåendet.
• Brännskador, sår på huden. Smält en matsked propolis, tillsätt ett glas bomullsfröolja och en rå äggula. Smörj områden på huden dagligen vid sänggåendet tills det läker.

Producenter av bomullsfröolja i konkurrensen om försäljningsmarknaderna är ofta listiga. De ändrar utseendet på flaskan, etiketten och namnet.Reklamberättelser och artiklar är tysta om produktens kvalitet och innehållet av skadliga ämnen i den.

Baserat på detta rekommenderar experter när du väljer en tillverkare att vara uppmärksam på oljans färg, arom och smak. Leverans av produkten till Ryssland utförs i första hand av dotterbolaget Green House LLC, det finns även en leverantör Eldar. Eftersom denna produkt inte alltid finns i butik är det en bra idé att beställa produkten online. Oljan av högsta kvalitet utan föroreningar och tillsatser produceras i Tadzjikistan och Uzbekistan.

När du köper olja måste du överväga flera viktiga nyanser.

• Oljan ska inte vara för tjock. Tjocklek är ett tecken på lång hållbarhet.
• Det ska inte finnas något sediment på botten.Sediment är ett tecken på dålig rengöring.
• Färgen ska vara gul eller gyllene. Den bruna färgen är resultatet av lång lagring eller dålig rengöring.
• Tillverkarens kontakter måste anges på etiketten. Avsaknaden av en fullständig postadress, ett telefonnummer och ett hologramklistermärke indikerar produktens olagliga ursprung.

Garanterad hållbarhet för raffinerad olja - tre månader, oraffinerad - sex.

Produkten ska förvaras vid en temperatur på +5° till +20°C på en mörk plats. Retinol eller vitamin A och spårämnen förstörs av solljus. Ett tecken på utgångsdatum är förlusten av flingor eller fast sediment i botten av flaskan. Var uppmärksam på utgångsdatum och smak av oljan. Bitterhet eller en obehaglig lukt från flaskan är ett tecken på förstörelse. Häll aldrig använd olja från en stekpanna tillbaka i flaskan - oljan förstörs under stekningen.

Efter användning är det nödvändigt att stänga flaskan med en lufttät kork, eftersom insekter och damm kan komma in genom den öppna halsen.

De läkande egenskaperna hos bomullsfröolja har varit kända under lång tid. Det användes för att behandla kroniska magsår, de var utsmetade med brännskador, repor, mindre repor, blöjutslag hos spädbarn, spruckna bröstvårtor under amning.

Dessutom finns det många positiva recensioner om effekten av olja på matsmältningskanalen. Vissa människor delar den värdefulla erfarenheten att att äta en tesked olja på fastande mage hjälpte till att förbättra matsmältningen och till och med undvika magoperationer.

Kvinnor gillar hur effektivt oljan förbättrar hudens hy, hårets tillstånd. Endast i vissa fall kan det ge allergi, men detta är det enda som kan noteras i negativa recensioner.

För information om hur man lagar tadzjikisk pilaf i bomullsfröolja, se följande video.