Camelinaolja: sammansättning, egenskaper och tillämpningar

Mycket är känt om de fördelaktiga egenskaperna hos vegetabiliska oljor. De mest populära är oliv, linfrö, pumpa, senap. Camelinaolja är inte så vanlig, även om den på senare tid användes för medicinska ändamål, sattes till olika rätter och sallader och användes som kosmetika.

Camelinaolja erhålls från frön från en växt som finns nästan överallt. Detta är ett saffransfrö. Den kan ofta ses vid sidan av vägen, i övergivna parker och torg. Det är en växt med tunna blad. Under blomningsperioden är denna oljefröskörd täckt med små gula blommor, ibland dekorerar hela fält. När växten slutar blomma, förblir baljor i stället för blomställningarna, inuti vilka det finns små frön av en mörk orange färg. Det är på grund av skuggan av dessa frön som denna kultur fick sitt namn.

Camelinaolja framställs vanligtvis genom kall- eller varmpressning. Genom att bearbeta råvaror genom kallpressning kan cirka 20 % av oljan erhållas från fröna, medan alla värdefulla ämnen från växten kommer in i den. Produkten som erhålls på detta sätt anses vara den mest användbara. Under bearbetningsprocessen blir den gulgrön. Oraffinerad olja har en behaglig smak med en något märkbar bitterhet, en karakteristisk lukt.

Efter att fröna kallpressats görs ytterligare en behandling. Råvaran värms upp och pressas igen. Efter sådan pressning är det dessutom möjligt att få upp till 8% camelinaolja. När man pressar frön på detta sätt förstörs ett stort antal värdefulla ämnen, och även oxidation sker. Sådan olja måste renas från föroreningar, så den raffineras. Den raffinerade produkten har en mindre mättad smak och arom, får en märkbar grön nyans. Av konsistens är raffinerad olja mindre fet än oraffinerad.

Om oljan som erhålls genom kallpressning rekommenderas att tas som ett sätt att läka, används den raffinerade produkten vanligtvis endast i matlagning. På den kan du steka, laga kalla rätter, använda för bakning. Lukten av en sådan produkt är neutral, den påverkar inte smaken av rätter.

Oraffinerad olja används bäst för grönsakssallader, den läggs också till såser, olika såser. Närvaron av en karakteristisk lukt i denna produkt kommer att lägga till en original anteckning till varje maträtt och göra den mer pikant. Krama från camelina frön rekommenderas inte att värmas, eftersom exponering för hög temperatur bidrar till att förstöra vitaminer och fleromättade syror.

Förvara den raffinerade produkten i sluten form vid temperaturer upp till 20 grader Celsius i upp till 2 år. När flaskan öppnas ska innehållet användas inom två veckor. Om oljan efter öppning förvaras i kylskåpet ökar dess livslängd till en månad. Men den här produkten rekommenderas inte att frysas, eftersom användbara ämnen går förlorade under frysning. Oraffinerad olja lagras i 10 månader.Om den är tillverkad genom kallpressning är dess hållbarhet 4 månader.

Denna olja innehåller många värdefulla komponenter i sin sammansättning. Det är särskilt viktigt att den innehåller Omega 3 och Omega 6 i rätt proportioner. De upptar mer än 30% av kompositionen. Förhållandet mellan Omega 3 och Omega-6 är 1 till 2, vilket är mycket viktigt, eftersom det är vid denna koncentration som dessa element kommer att ge maximal nytta. Tack vare dessa komponenter av camelinaolja kan du skydda hjärtat, blodkärlen, förbättra hjärnans funktion och öka rörligheten i alla leder.

Dessutom innehåller denna produkt en ganska stor mängd vitamin E. Det räcker att äta bara en matsked av denna naturliga gåva för att förse kroppen med den dagliga normen för detta vitamin. Det är tack vare honom att produktens hållbarhet ökas till två år. Camelinaolja innehåller en tillräcklig mängd kalium, såväl som magnesium och fosfor. Dessutom innehåller kompositionen vitaminerna D, K och F. I sin sammansättning överträffar pomace från camelina till och med oljor från cederträ och lin.

Sammansättning av camelinaolja (tabell)

Denna produkt är av stor betydelse för människors liv. Med tanke på de fördelaktiga egenskaperna hos denna kultur rekommenderar läkare och dietister att använda denna olja som ett extra hälsotillskott. Camelinaolja används både i matlagning och i kosmetologi. Dess regelbundna användning hjälper till att bli av med många sjukdomar.

• Behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Användningen av denna produkt hjälper till att förbättra tillståndet vid sjukdomar som kolecystit, hepatit. Produkten rekommenderas för erosioner på magslemhinnan, och oljan har också en anthelmintisk effekt.
• Produkten rekommenderas för att förebygga cancer.
• Med regelbunden användning stärks blodkärlen, trycket normaliseras.
• Produkten ska användas av gravida kvinnor under amning. Genom att lägga till den i kosten kan du normalisera den hormonella bakgrunden, så produkten är lämplig för både unga tjejer och kvinnor över 40 år. Dess användning hjälper till att minska de obehagliga och smärtsamma känslor som uppstår under menstruationen.
• Denna produkt är också viktig för män, eftersom den förhindrar utvecklingen av sjukdomar i det urogenitala området. Goda resultat kan uppnås vid behandling av prostatit och andra manliga problem, om du tillsätter en matsked olja till maten eller tar den på fastande mage.
• Produkten bör konsumeras för att förbättra synen.
• Användningen av camelinaolja bidrar till den övergripande förstärkningen av kroppen, stimulerar leverns funktion.
• Omega 3 och Omega 6 som ingår i kompositionen hjälper till att minska sannolikheten för att utveckla hjärtinfarkt och stroke.

Denna produkt används ofta inom kosmetologi. Det främjar läkning av sår, sprickor i huden. Den ska användas vid hudsjukdomar, seborré och psoriasis.

Innan du använder camelinaolja bör du se till att du inte har en individuell intolerans mot denna produkt. Det finns också vissa kontraindikationer för dess användning.Det bör inte läggas till mat i stora mängder för personer som lider av fetma, med tanke på produktens höga kaloriinnehåll. Det rekommenderas inte att använda mer än 2 msk. skedar om dagen för personer med problem med gallblåsan.

Denna mycket användbara produkt bör inkluderas i kosten för alla som inte har några kontraindikationer. Att döma av recensioner från läkare hjälper denna typ av vegetabilisk olja verkligen vid behandling av många åkommor och fungerar som ett utmärkt förebyggande av sjukdomar. Det är värt att komma ihåg att den oraffinerade versionen inte rekommenderas att värmas upp, för vid höga temperaturer minskar dess näringsvärde avsevärt, användbara vitaminer och mikroelement dör.

Camelinaolja rekommenderas att ta på en tom mage Bara en matsked av denna produkt, berusad på fastande mage, kommer att säkerställa kroppens hälsa och ton under lång tid. För att förebygga olika sjukdomar rekommenderas det att ta en matsked av denna värdefulla produkt oralt (olja dricks i en mängd av 15 ml, vilket är den dagliga normen).

Olja bör tas dagligen i 3 månader. Efter det måste du ta en kort paus i en eller två månader, sedan kan du upprepa kursen. De första resultaten från sådan behandling kan kännas efter 4-6 veckor. Efter 3 månader kommer tillståndet i det kardiovaskulära systemet att förbättras märkbart, lipidmetabolismen kommer att normaliseras och nerverna kommer att stärkas.

Resten från fröna kan också konsumeras under hela dagen för att fylla på reserverna av vitaminer, aminosyror och essentiella mineraler. Att lägga till det i sallader eller andra rätter hjälper till att förebygga olika sjukdomar.Regelbunden användning hjälper till att normalisera arbetet i de endokrina, utsöndrings- och kardiovaskulära systemen. Dessutom hjälper denna olja till att förbättra tillståndet i matsmältningssystemet. Produkten ingår i kosten för att rena gifter och gifter, skydda blodkärlen.

Utåt används det för att förbättra hudens tillstånd, eftersom produkten främjar läkning av sår och brännskador och blir av med blöjutslag hos spädbarn. Detta är ett utmärkt botemedel mot eksem och dermatit.

Bra resultat kan uppnås när man använder camelinaolja för huden. Med regelbunden användning kan du:

• bli av med celluliter;
• skydda huden från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar;
• förbättra kapillärer;
• ta bort effekterna av ärr, akne och bristningar;
• normalisera vatten-fettbalansen;
• förbättra utseendet på epidermis.

Kosmetiska procedurer baserade på denna värdefulla produkt låter dig aktivera hudregenerering, återfukta och ge näring åt den. Camelinaolja hjälper till att föryngra och skydda epidermis. Tack vare dess användning försvinner fina rynkor, hudens pigmentering minskar. Det rekommenderas att användas som bas i aromaterapi.

Camelinaolja rekommenderas som ett naturligt botemedel för att stärka håret. På grund av den djupa penetrationen av användbara komponenter får hårbotten och själva strängarna näring. Men med tanke på att alla naturläkemedel agerar gradvis, bör du inte förvänta dig omedelbara resultat av dem. Endast långvarig och regelbunden extern användning av denna vegetabiliska olja kommer att leda till att:

• rötterna blir mindre feta;
• spetsarna blir mindre torra, sluta dela;
• håret kommer att bli lydigt, frodigt, lätt att kamma;
• du kan bli av med mjäll;
• håravfallet kommer att minska.

Camelinaolja används inte bara i sin rena form, den läggs till schampon. För att upprätthålla hårets skönhet kan du använda camelinaolja, som läggs till valfri balsam eller mask i förhållandet ett till två. Massan appliceras på håret efter tvätt. Låt oss titta på flera applikationer.

Nödvändiga ingredienser:

• schampo utan tillsatser - 50 ml;
• vodka - 1 msk. en sked;
• camelina olja - 1 tsk

Alla komponenter måste blandas och appliceras på tvättat hår. Blandningen bör appliceras med massagerörelser. Efter några minuter ska masken tvättas av.

Ett annat recept gör håret starkt och tjockt. För att göra detta, ta följande komponenter:

• 3 art. skedar av camelinaolja;
• äggula av 1 ägg.

Gulan ska blandas med olja och appliceras på håret i 20-30 minuter. Efter applicering av kompositionen är det värt att sätta en speciell mössa på huvudet eller linda in den med en handduk. Efter den angivna tiden måste du tvätta av masken noggrant med varmt vatten.

För att ge håret en speciell glans och densitet, samt återfukta dem, använd denna värdefulla olja. Det värms upp något, appliceras på strängarna från rötterna till hårets yttersta ändar. Tack vare en sådan varm inpackning förbättras hårets tillstånd, deras struktur återställs.

Nödvändiga komponenter:

• malet kaffe - 1 msk. en sked;
• camelina olja - 1 msk. en sked;
• grädde - 1 msk. en sked.

Alla komponenter blandas tills en homogen tjock massa erhålls. Den appliceras på huden med mjuka masserande rörelser.Om produkten är avsedd för ansiktet är det viktigt att kaffet är finmalt, annars kan dess stora partiklar skada ömtålig hud. Efter några minuter tvättas massan av.

För att förbereda en närande mask behövs följande produkter:

• 1 st. en sked camelinaolja;
• en avokado.

För att förbereda denna mask räcker det med 1/3 av en avokado, som måste mosas. Olja tillsätts till den resulterande uppslamningen, allt blandas. Blandningen appliceras på ett rent ansikte och hålls i cirka 20 minuter, varefter masken tvättas av med varmt vatten. Efter en sådan procedur slätas små rynkor ut, huden blir elastisk.

Komponenter:

• 1 st. en sked mjölk;
• 1 st. en sked blå lera;
• 1 tesked användbar camelinaolja.

Alla produkter blandas och appliceras på ansiktet i 20 minuter, varefter de tvättas av väl.

För att bli av med "apelsinskalet" och ta bort bristningar, blanda 3 msk. skedar camelinaolja med 5 droppar apelsinolja. Alla komponenter måste blandas, tillsätt 2 ml eteriska oljor av lavendel och neroli. Denna blandning bör användas regelbundet, den gnuggas in i huden efter att ha tagit en dusch. Samtidigt bör problemområden masseras särskilt noggrant.

Innan du applicerar någon kosmetika bör du se till att det inte finns någon allergi mot en viss produkt. För att göra detta, applicera lite pengar på handleden eller på den inre böjningen av armbågen och vänta ungefär en halvtimme.

Denna värdefulla produkt används också för att stärka nagelplattan. Efter appliceringen växer naglarna ur för att gå sönder och exfoliera, blir starkare, deras tillväxt intensifieras. Du bör vägra att applicera produkten på naglarna om det finns färska sår och repor på händerna, till exempel efter en manikyr. Ingredienser:

• värms upp till 40 grader camelina olja - 40-45 ml;
• citronsaft - 4-5 droppar;
• två droppar jod.

För att utföra proceduren, blanda komponenterna, häll dem i en liten behållare och doppa fingertopparna i den i 15 minuter. Efter det avlägsnas överflödiga medel med en servett. En kurs av stärkande procedurer - minst 10 dagar

Med tanke på ovanstående kan vi dra slutsatsen att camelinaolja är en mycket värdefull produkt. Den har en unik sammansättning, gynnar kroppen, är lämplig för extern och intern användning. Genom att lägga till lite av denna naturgåva till kosten kan du diversifiera smaken på rätter och ge dem en kryddig senapsnot. Och genom att använda den som en mask kan du förbättra hudens och hårets tillstånd avsevärt.

För information om egenskaperna och metoderna för att använda camelinaolja, se följande video.