Hur många gram olja är det i en matsked eller tesked?

Matlagningsprocessen är en seriös och ansvarsfull händelse. När allt kommer omkring är det mycket viktigt att inte bara förbereda rätten korrekt, utan också att lägga en proportionell mängd mat så att rätten blir välsmakande och inte för fet när det gäller att lägga till olja. I många recept mäts ingrediensernas massa i gram eller milliliter. Tyvärr kan inte alla hemmafruar i köket hitta speciella köksvågar eller måttbehållare.
Hur mäter man olja?
Många hemmafruar har hittat en väg ut ur situationen och har länge mätt mängden mat med en matsked eller tesked, och använder även ett vanligt facetterat glas. Om du också använder denna beräkningsmetod, tänk då på att det finns en ganska stor risk för avvikelse, eftersom formen på skedarna kan skilja sig åt. Dessutom kan produkter hällas "med en bild" eller utan den. Det är sant att denna möjlighet endast finns för bulkprodukter och mer solida produkter. Du kommer inte att kunna plocka upp en hög matsked vätska.
Vegetabilisk olja ingår i nästan alla matlagningsrecept. Låt oss titta närmare på hur många gram smör som finns i en matsked. Denna kunskap gör att du kan upprätthålla noggrannhet och proportionalitet vid tillagningen av olika rätter. De kommer också att vara relevanta för personer som är på diet och tittar på sin figur.

Om vegetabilisk olja
Vegetabilisk olja framställs genom processen att pressa vegetabiliska fetter från olika delar av växter. En liknande produkt kan erhållas från frukter, frön och till och med rötterna från olika växter.
Inom livsmedelsindustrin är de mest populära oljorna solros-, oliv-, lin- och pumpafrön. Inom kosmetologi används olika aromatiska och eteriska oljor, till exempel mandel, ros, eukalyptus och många andra typer.
Trots att solrosolja ofta används som dressing för olika sallader som äts av personer på diet, är den hög i kalorier. Så, 100 gram av en sådan produkt innehåller 884 kilokalorier. För att inte överskrida det dagliga högsta tillåtna kaloriintaget är det nödvändigt att mäta denna produkt korrekt.
Alla vegetabiliska oljor kännetecknas av nästan samma massa och densitet, så oavsett om du använder oliv- eller solrosolja för att förbereda en maträtt kommer samma volym vätska att få plats i olika behållare.


Vi mäter med olika kapaciteter
Beroende på vilken behållare som används för att mäta vegetabilisk olja, kommer volymen av denna produkt som kan passa där att ändras.
De vanligaste behållarna som varje hemmafru har i köket inkluderar:
- tre-liters burk - 2760 milliliter olja får plats här;
- två-liters burk - här kan du hälla upp till 1840 milliliter;
- liter burk - rymmer 920 milliliter;
- halvlitersburk - den kan lagra upp till 460 milliliter.
Om vi pratar om ett facetterat glas, är det värt att komma ihåg att de finns i två storlekar - 200 gram och 250 gram.Följaktligen ryms cirka 190 eller 240 milliliter solrosolja i ett facetterat glas.


Vi mäter vegetabilisk olja med en matsked
En matsked är ett av de mest populära besticken. Med hjälp av en sked tar de inte bara mat av flytande eller halvflytande konsistens, utan använder den också för att förbereda dessa rätter. Du kan använda en matsked för att hälla och blanda ingredienserna, samt för att mäta deras mängd. Därför är det mycket viktigt att veta hur många gram av oljan som finns i en matsked.
När du bestämmer ett sådant värde, kom ihåg att modellen av detta bestick tas som standard, vars bredd är 4 centimeter och längden når 7 centimeter. Baserat på detta läggs 17 gram solrosolja i en sådan matsked.

Vi mäter vegetabilisk olja med en tesked
I vissa recept för rätter som kräver ett minsta antal portioner kan du hitta en mycket liten mängd vegetabilisk olja som bör läggas till denna maträtt. Till exempel 10 gram. Detta värde kommer att vara ganska svårt att mäta med en matsked. Och om det i sådana recept fortfarande är möjligt att tillåta ett litet överskott av de angivna parametrarna, då när det gäller recept för olika kosmetiska masker och närande produkter för hud och hår, är extrem noggrannhet nödvändig, eftersom det beror på om den önskade effekt kan uppnås eller inte.
I det här fallet bör du använda ett så litet bestick som en tesked. Genom att veta hur många gram vegetabilisk olja som ryms i en tesked, blir det lätt att mäta den erforderliga mängden av denna ingrediens. En tesked innehåller 5 gram. Om vi drar paralleller kan vi dra slutsatsen att en matsked är nästan lika i volym som tre teskedar solrosolja.
Om extremt noggranna beräkningar behövs, måste du veta hur många droppar det finns i en tesked. Att ta reda på detta värde är ganska enkelt genom att göra små matematiska beräkningar: 1 droppe vegetabilisk olja är 0,05 milliliter. Följaktligen placeras 20 droppar vätska i en milliliter. När vi vet att 5 milliliter placeras i en vanlig tesked, beräknar vi antalet droppar: multiplicera 5 milliliter med 20 droppar, vi får 100 droppar olja som passar i 1 tesked.

Beräknar smör
I vissa recept kan smält eller mjukt smör finnas som ingrediens. För att förbereda en maträtt korrekt måste du veta hur mycket av denna produkt som får plats i olika behållare. Med tanke på att en animalisk produkt av detta slag har en tätare struktur, kommer dess vikt att skilja sig avsevärt från dess motsvarighet till solros.
Den krämiga produkten läggs 20 gram i en matsked. Notera: om denna komponent samlas in med en rågad matsked, kommer detta värde att öka och kan nå 30 gram. Försök därför att samla smör i en matsked utan glid.
När det gäller teanalogen placeras samma 5 gram i detta bestick.


Som du kan se, vid beredning av olika rätter, när det blir nödvändigt att mäta en viss mängd olja, kan du enkelt klara dig utan skalor. Det räcker att veta hur mycket vegetabilisk olja som placeras i en tesked, en matsked och i ett facetterat glas. Tack vare enkla beräkningar kan du laga en utsökt maträtt och inte heller överskrida det maximala tillåtna kilokaloriintaget.
I nästa video hittar du en tabell över mått på mjölk och smör i gram.